Bistro Millésime

Name: Bistro Millésime
Address: París
Price range: €4 - €26

★ 3.9 (37)

ENTRADAS / STARTERS

Tomates antiguos y burrata al pesto

Tomates anciennes & buratta au pistou

[V]

Tomates de variedades antiguas servidos con burrata (queso fresco italiano cremoso) y pesto. Una entrada fresca y colorida.

€12

Roseta de melón y jamón serrano

Rosace de melon & jambon Serrano

Lonchas de melón dispuestas en forma de roseta y acompañadas de jamón serrano. Una combinación clásica dulce-salada y refrescante.

€11

Gazpacho de tomate y quenelle de crema de Philadelphia con albahaca

Gaspacho de tomates & quennelle de crème de Philadelphia au basilic

[V]

Sopa fría de tomate servida con una quenelle de queso fresco Philadelphia con sabor a albahaca. Untuosa e ideal para el verano.

€10

Tartar de aguacate con gambas y salsa cóctel

Tartare d'avocat aux crevettes & sauce cocktail

Dados de aguacate y gambas mezclados con una cremosa salsa cóctel. Una entrada fría sabrosa.

€11

PLATOS PRINCIPALES / MAIN COURSES

Filete de dorada marcado y ratatouille a la albahaca

Filet de daurade snacké & ratatouille au basilic

Filete de dorada apenas marcado, servido con ratatouille de verduras de temporada albahaca. Un plato ligero y mediterráneo.

€23

Poke bowl de salmón marinado y aguacate

Poke bowl saumon mariné & avocat

Bol con salmón crudo marinado y aguacate. Un plato completo, fresco y saludable.

€20

Linguini con salsa de tomate o boloñesa

Linguines sauce tomate ou bolognaise

Pasta linguini servida a elegir con salsa de tomate clásica o salsa boloñesa de carne.

€18~

Ensalada César

Salade César

[V]

Ensalada de lechuga romana, picatostes, parmesano y salsa cremosa.

€17

Brochetas de solomillo de ternera a la plancha, patatas salteadas y salsa bearnesa

Brochettes d'onglet de boeuf poêlé, pommes de terre sautées et sauce béarnaise

Trozos de solomillo de ternera a la parrilla en brochetas, acompañados de patatas salteadas y una rica salsa bearnesa.

€26

SNACKS

SERVIR CON ENSALADA VERDE

Tartar de ternera preparado

Tartare de boeuf préparé

Carne de ternera cruda picada y sazonada. Textura tierna y sabor realzado por los condimentos.

€18

Croque-monsieur

Sándwich caliente de jamón y queso, tostado hasta que esté crujiente y fundido.

€15

Club sándwich de pollo

Club sandwich au poulet

Sándwich de varias capas con pollo, crudités y mayonesa, servido tostado.

€15

Tortilla a tu gusto (queso, champiñón, jamón)

Omelette à votre goût (fromage, champignon, jambon)

Tortilla esponjosa rellena a elegir de queso, champiñones o jamón.

€18~

Hamburguesa "Le Millésime" (Tomate, lechuga, cheddar)

Hamburger du "Millésime" (Tomate, salade, cheddar)

Hamburguesa de ternera con tomate fresco, lechuga y queso cheddar fundido.

€18

Porción de patatas fritas

Portion de frites

Ración de patatas fritas crujientes.

€4

POSTRES

Plato de 3-5 quesos

Assiette de 3 - 5 fromages

(Comté, Fourme d'Ambert, Brie de meaux, Salers, Reblochon)

Selección de quesos franceses curados, servidos con pan.

€9~

Coulant de chocolate, sorbete de frambuesa

Moelleux au chocolat, sorbet à la framboise

Pastel de chocolate con corazón líquido servido caliente con un refrescante sorbete de frambuesa.

€10

Crema brûlée de vainilla

Crème brûlée à la vanille

Crema de vainilla untuosa cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente.

€10

Tarta de albaricoque y coulis de frutos rojos

Tartelette abricot et coulis de fruits rouges

Pequeña tarta de albaricoque servida con un coulis de frutos rojos ácido.

€10

Café gourmand

Café espresso acompañado de una selección de postres en miniatura.

€10

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

3.9

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