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Bistro La Clinik

フルコース 前菜 + 主菜 または 主菜 + デザート

前菜

ゆで卵のマヨネーズ
Oeuf dur Mayonnaise
フランスのビストロの定番。固ゆで卵をクリーミーなマヨネーズで和えた冷たい前菜。シンプルで美味しい一品です。
€4.50 ≈ ¥815
野菜スープ
Soupe de Légumes
季節の野菜をブレンドしたスープ。温かく、食事の始まりに最適です。
€4.50 ≈ ¥815
キッシュ・ポワソン・エピナール
Quiche poisson épinard
卵、クリーム、魚の切り身、ほうれん草を混ぜたフィリングが入った塩味のタルト。黄金色に焼き上げられたクラストと、しっとりとした食感が特徴です。
€4.50 ≈ ¥815
グリーンペッパー風味の鴨肉テリーヌ
Terrine de Canard au poivre vert
鴨肉を使った冷製のシャルキュトリーで、グリーンペッパーの粒がアクセントになっています。豊かで素朴な味わいをパンと共にお楽しみください。
€4.50 ≈ ¥815

主菜

サラダ・ペキーヨ
Salade Péquillos
甘みのある小さなスペイン産赤ピーマン「ペキーヨ」を主役にしたサラダ。フレッシュで彩り豊かです。
€11 ≈ ¥1,993
アンドゥイエット・ソース・ムタルド
Andouillettes sa Moutarde
(野菜のマッシュ、パルメザンチーズのクッキー)
豚の胃袋を使った伝統的なフランスのソーセージで、マスタードソースと共に提供されます。力強い風味と独特の食感が特徴です。野菜のピューレとチーズクッキーを添えて。
€11 ≈ ¥1,993
チーズツイスト
Torsade au Fromage
渦巻き状のパスタまたはパイ生地を使った料理で、チーズと共に提供されます。満足感のあるベジタリアン料理です。
€11 ≈ ¥1,993
ポワレした鯛のフィレ
Filet de Dorade poêlé
(インゲン豆のパスタリゾット)
ポワレした白身魚の繊細なフィレ。小さなパスタとインゲン豆で作ったリゾット風の付け合わせを添えて。
€11 ≈ ¥1,993

デザート

ホワイトチョコレートとクッキーのムースリーヌ
Crème Mousseline chocolat Blanc et Cookies
ホワイトチョコレートのクリーミーでエアリーなムースデザートに、クッキーの粒を加えて食感をプラス。非常にマイルドで甘い味わいです。
€4.50 ≈ ¥815
アーモンド風味のグルテンフリーチョコレートケーキ
Gateau chocolat sans farine aux amandes
アーモンドパウダーを小麦粉の代わりに使った、濃厚でとろけるようなチョコレートケーキ。カカオを豊富に使用しています。
€4.50 ≈ ¥815
タルト・オ・ポム・ショコラ・アマンド
Tarte aux pommes chocolat amandes
焼いたリンゴ、チョコレート、アーモンドを組み合わせた甘いタルト。サクサクの生地に、フルーティーで贅沢な味わいが広がります。
€4.50 ≈ ¥815
スペキュロス風味のクレームブリュレ
Crème Brulée au Speculoos
クラシックなデザートのバリエーション:クリーミーなカスタードに、ビスケット「スペキュロス」(シナモン/スパイス)の風味を加え、カリカリのキャラメルシュガーで覆いました。
€4.50 ≈ ¥815

アラカルト

バヴェット・ダロワヨ
Bavette d'aloyau
手切りフライドポテト、サラダ
繊維質の長い牛肉の塊で、濃厚な味わいが特徴です。グリルまたはポワレで調理。自家製フライドポテトとサラダを添えて。
€13 ≈ ¥2,355
特大リブロース
Entrecôte XXL
手切りフライドポテト、サラダ
非常に大きな(リブロース)牛肉の塊で、霜降りが多く柔らかいです。自家製の手切りフライドポテトとグリーンサラダをたっぷり添えて。
€18 ≈ ¥3,261
アレンジバーガー
Burger revisité
手切りフライドポテト、サラダ
シェフが厳選した食材で作られた、独創的なハンバーガー。自家製フライドポテトとサラダを添えて。
€15 ≈ ¥2,718

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お店情報

4.7
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