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Bistro et Bonne Table

Bistrot & Bonne Table

ビストロと美味しい料理 自家製料理

BB おすすめ

厳選フランス産自家製シャルキュトリー盛り合わせ
Planche Charcuteries Artisanales France Sélectionnées
ラベル・ルージュ認定ロゼット・ド・リヨン、ハーブ風味のロステロ白豚ハム、オーヴェルニュAOP認定生ハム、田舎風パテ
厳選されたフランス産シャルキュトリーの盛り合わせを木製ボードで提供。生ハムやパテなど様々な特産品が含まれます。パンと一緒にアペリティフとしてシェアするのに最適。
€18~ ≈ ¥3,261
厳選フランス熟成チーズ盛り合わせ
Planche Fromages Affinés France Sélectionnés
ブルー・ドーヴェルニュ AOP、ブリー・ド・モー AOP、フランス産シェーブル、カンタル・アントゥル・ドゥー AOP
様々な食感と風味を持つ厳選されたフランス産熟成チーズ。ボードで提供され、ワインとのテイスティングに最適。
€20~ ≈ ¥3,624
ミックス盛り合わせ
Planches Mixte
自家製シャルキュトリーと熟成チーズ
自家製シャルキュトリーと熟成チーズを同じボードに組み合わせた、両方の良いところどり。すべてを少しずつ味わいたい方に最適。
€22~ ≈ ¥3,986
ベジタリアン盛り合わせ
Planche Végétarienne
ストラッチャテッラ AOP、カラマタオリーブ、自家製フムス、自家製ツァジキ、フレッシュ野菜
自家製フムスやツァジキなどのディップ、フレッシュチーズ、カリカリの野菜を添えた、フレッシュで軽い盛り合わせ。ヘルシーで美味しいシェアプレート。
€18~ ≈ ¥3,261

今週のランチコース BB

季節の新鮮な食材のみを使用した自家製料理 毎週メニュー更新 *アレルゲン:卵、穀物、乳製品、マスタード、グルテン

前菜

オーガニック卵*、自家製マヨネーズ *フレッシュハーブ
Oeufs Bio*, Mayonnaise Maison *Herbes Fraîches
フランスのビストロの定番:ゆで卵にクリーミーな自家製マヨネーズとハーブを添えて。シンプルで美味しい。
€4.50 ≈ ¥815
フランス産房トマト、水牛モッツァレラ AOP 自家製ピストゥー
Tomates Grappe Françaises, Mozzarella Di Buffala AOP Pistou Maison
フレッシュな房トマトとクリーミーな水牛モッツァレラチーズのフレッシュサラダ。風味豊かな自家製ピストゥー(ペスト)で味付け。
€7 ≈ ¥1,268
自家製ツナリエット、田舎風パン
Rillettes de Thon Maison, Pain de Campagne
自家製ツナディップ、濃厚で風味豊か。素朴な田舎風パンのスライス添え。
€6 ≈ ¥1,087

メイン

温かいシェーブルチーズ、フレッシュハーブを詰めたトマト、新芽のサラダ添え
Tomates Farcies au Chèvre Chaud, Herbes Fraîches et sa Salade de Jeunes Pousses
温かいシェーブルチーズとハーブを詰めたローストトマト。軽い新芽のサラダ添え。
€14.50 ≈ ¥2,627
フランス産 IGP鴨胸肉、スパイスとハチミツのラッカー仕上げ、自家製キャロットピューレ
Magret de Canard Français IGP aux Épices et Miel, Purée de Carottes Maison
ハチミツとスパイスでラッカー仕上げしたグリル鴨フィレ。甘辛い風味。甘い自家製キャロットピューレ添え。
€16.50 ≈ ¥2,989
本日のメイン
Plat du Jour
15.9
シェフの気まぐれと市場の食材で作る本日の特別料理。詳細はサーバーにお尋ねください。
€15.90 ≈ ¥2,881

デザート

パンナコッタ、レッドフルーツソースとフレッシュラズベリー
Panna Cotta, Coulis de Fruits Rouges et Framboises Fraîches
クリーミーなイタリアンデザート。甘いクリームをゼリー状にしたもの。フルーティーなソースがかかり、フレッシュラズベリー添え。
€6 ≈ ¥1,087
焼き立てアプリコットクランブル
Crumble aux Abricots Frais
サクサクで香ばしいクランブル生地の下でオーブンで焼いたフレッシュアプリコット。とろけるような食感とカリカリした食感の組み合わせ。
€6.50 ≈ ¥1,178
タルト・オ・シトロン
Tarte au Citron
クリーミーで酸味のあるレモンフィリングをサブレ生地に乗せたクラシックなタルト。爽やかなデザート。
€7 ≈ ¥1,268

ランチコース

(月曜日から金曜日、祝日を除く)

前菜 + メイン または メイン + デザート
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
週替わりメニューから2品選べる、ランチコース。
€16.90 ≈ ¥3,062
前菜 + メイン + デザート
Entrée + Plat + Dessert
週替わりメニューから3品選べる、充実したランチコース。
€19.90 ≈ ¥3,605

ワインセレクション

赤ワイン

コート・デュ・ローヌ オーガニック アルテシス AOP
Côte du Rhône BIO Artesis AOP
ローヌ渓谷産の赤ワイン、オーガニック認証。一般的にフルーティーでスパイシー、美しい構造。
€4.50~ ≈ ¥815
メルロー IGP オック ドメーヌ・ヴィーニュ・アンティーク
Merlot IGP Oc Domaine Vigne Antique
オク地方産のメルロー種ブドウを使用した、まろやかで丸みのある赤ワイン。赤い果実の香りで飲みやすい。
€4~ ≈ ¥725
コビエールAOP オーガニック マリー・アントワネット
Corbières AOP BIO Marie Antoinette
ドメーヌ・オーヴェール・エ・マチュー
ラングドック産の豊かでコクのある赤ワイン。オーガニック認証、ガリーグと熟した果実のアロマ。
€5~ ≈ ¥906
グラーヴ AOP ラ・キール シャトー・ド・セロン
Graves AOP La Quille Château De Serron
ボルドー産のグラーヴ地区の赤ワイン。黒い果実の香りと時折ウッディなタッチがあり、エレガントでバランスが良い。
€6~ ≈ ¥1,087
オート・コート・ド・ボーヌ AOP ドメーヌ・クロード・ヌーヴォー
Hautes Côte de Beaune AOP Domaine Claude Nouveau
ブルゴーニュ産の高級赤ワイン。ピノ・ノワール種の特徴である繊細で上品な香りと複雑なアロマ。
€39~ ≈ ¥7,066

ロゼワイン

IGP ヴァール ドメーヌ・キャップ・デ・エスペレル
IGP Var Domaine Cap des Esperelles
軽やかで爽やかなプロヴァンスのロゼワイン。フルーティーな繊細な香りで、暑い日に最適。
€4~ ≈ ¥725
コート・ド・プロヴァンス オーガニック AOP ドメーヌ・プリューレ・サント・マリー
Côte de Provence BIO AOP Domaine Prieuré Sainte Marie
クラシックなプロヴァンスのロゼワイン、オーガニック認証。ドライで淡くエレガント、フローラルとフルーティーなアロマ。
€6~ ≈ ¥1,087

BB カクテル

16cl

モヒート / パッション / ストロベリー
Mojito / Passion / Fraise
ラム酒、シュガーシロップ、ライム、ミント、ソーダ水
ラム酒、フレッシュミント、ライム、スパークリングウォーターベースの爽やかなカクテル。クラシック、パッション、ストロベリーバージョンがあります。
€8 ≈ ¥1,449
モスコミュール
Moscow Mule
ウォッカ、ジンジャー、ライム、ミント
ウォッカとジンジャービールベースのスパイシーでフレッシュなカクテル。ライムで風味付け。
€8.50 ≈ ¥1,540
アペロール・スプリッツ
Aperol Spritz
アペロール、プロセッコ、スパークリングウォーター、オレンジゼスト
プロセッコ、オレンジビターリキュール、スパークリングウォーターを混ぜた人気のイタリアンアペリティフ。炭酸で爽やかでほろ苦い。
€6.50 ≈ ¥1,178
セント・ジャーマン・スプリッツ
St Germain Spritz
セント・ジャーマンリキュール、プロセッコ、スパークリングウォーター、オレンジゼスト
スプリッツのフローラルバリエーション。ビターの代わりにセント・ジャーマンエルダーフラワーリキュールを使用。甘く香りが良い。
€7.50 ≈ ¥1,359
ピニャ・コラーダ
Pina Colada
ラム酒、ココナッツ、パイナップルジュース、シュガーシロップ
ラム酒、ココナッツクリーム、パイナップルジュースベースのクリーミーなトロピカルカクテル。甘くエキゾチック。
€7 ≈ ¥1,268
ジン・トニック
Gin Tonic
ジン、トニック、レモン皮
ジンとトニックウォーターを混ぜた時代を超えたクラシック。爽やかなレモンの皮添え。
€8 ≈ ¥1,449
カイピリーニャ
Caipirinha
カシャッサ、ライム
カシャッサ(サトウキビアルコール)、潰したライム、砂糖で作られたブラジルの国民的カクテル。パワフルで酸味がある。
€7 ≈ ¥1,268

ノンアルコールカクテル

16cl

ヴァージンモヒート
Virgin Mojito
有名なモヒートのノンアルコールバージョン。フレッシュミント、ライム、スパークリングウォーターで非常に爽やかなドリンク。
€6 ≈ ¥1,087
ジン・フィズ
Gin Fizz
クラシックカクテルのノンアルコールバージョン。アルコールなしで同様の酸味と炭酸の風味を提供。
€6 ≈ ¥1,087
アップルジンジャー
Apple Ginger
リンゴとジンジャーのエネルギッシュなブレンド。甘く、わずかにピリッとした風味。
€6 ≈ ¥1,087
サンセット・クーラー
Sunset Cooler
フルーティーなノンアルコールカクテル。喉の渇きを癒すのに最適。
€6 ≈ ¥1,087

メニューの最後

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お店情報

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4.8
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