Bistrot & Bonne Table








厳選フランス産自家製シャルキュトリー盛り合わせ
Planche Charcuteries Artisanales France Sélectionnées
ラベル・ルージュ認定ロゼット・ド・リヨン、ハーブ風味のロステロ白豚ハム、オーヴェルニュAOP認定生ハム、田舎風パテ
厳選されたフランス産シャルキュトリーの盛り合わせを木製ボードで提供。生ハムやパテなど様々な特産品が含まれます。パンと一緒にアペリティフとしてシェアするのに最適。
厳選フランス熟成チーズ盛り合わせ
Planche Fromages Affinés France Sélectionnés
ブルー・ドーヴェルニュ AOP、ブリー・ド・モー AOP、フランス産シェーブル、カンタル・アントゥル・ドゥー AOP
様々な食感と風味を持つ厳選されたフランス産熟成チーズ。ボードで提供され、ワインとのテイスティングに最適。
ミックス盛り合わせ
Planches Mixte
自家製シャルキュトリーと熟成チーズ
自家製シャルキュトリーと熟成チーズを同じボードに組み合わせた、両方の良いところどり。すべてを少しずつ味わいたい方に最適。
ベジタリアン盛り合わせ
Planche Végétarienne
ストラッチャテッラ AOP、カラマタオリーブ、自家製フムス、自家製ツァジキ、フレッシュ野菜
自家製フムスやツァジキなどのディップ、フレッシュチーズ、カリカリの野菜を添えた、フレッシュで軽い盛り合わせ。ヘルシーで美味しいシェアプレート。
季節の新鮮な食材のみを使用した自家製料理 毎週メニュー更新 *アレルゲン:卵、穀物、乳製品、マスタード、グルテン
オーガニック卵*、自家製マヨネーズ *フレッシュハーブ
Oeufs Bio*, Mayonnaise Maison *Herbes Fraîches
フランスのビストロの定番:ゆで卵にクリーミーな自家製マヨネーズとハーブを添えて。シンプルで美味しい。
フランス産房トマト、水牛モッツァレラ AOP 自家製ピストゥー
Tomates Grappe Françaises, Mozzarella Di Buffala AOP Pistou Maison
フレッシュな房トマトとクリーミーな水牛モッツァレラチーズのフレッシュサラダ。風味豊かな自家製ピストゥー(ペスト)で味付け。
自家製ツナリエット、田舎風パン
Rillettes de Thon Maison, Pain de Campagne
自家製ツナディップ、濃厚で風味豊か。素朴な田舎風パンのスライス添え。
コート・デュ・ローヌ オーガニック アルテシス AOP
Côte du Rhône BIO Artesis AOP
ローヌ渓谷産の赤ワイン、オーガニック認証。一般的にフルーティーでスパイシー、美しい構造。
メルロー IGP オック ドメーヌ・ヴィーニュ・アンティーク
Merlot IGP Oc Domaine Vigne Antique
オク地方産のメルロー種ブドウを使用した、まろやかで丸みのある赤ワイン。赤い果実の香りで飲みやすい。
コビエールAOP オーガニック マリー・アントワネット
Corbières AOP BIO Marie Antoinette
ドメーヌ・オーヴェール・エ・マチュー
ラングドック産の豊かでコクのある赤ワイン。オーガニック認証、ガリーグと熟した果実のアロマ。
グラーヴ AOP ラ・キール シャトー・ド・セロン
Graves AOP La Quille Château De Serron
ボルドー産のグラーヴ地区の赤ワイン。黒い果実の香りと時折ウッディなタッチがあり、エレガントでバランスが良い。
オート・コート・ド・ボーヌ AOP ドメーヌ・クロード・ヌーヴォー
Hautes Côte de Beaune AOP Domaine Claude Nouveau
ブルゴーニュ産の高級赤ワイン。ピノ・ノワール種の特徴である繊細で上品な香りと複雑なアロマ。
16cl
モヒート / パッション / ストロベリー
Mojito / Passion / Fraise
ラム酒、シュガーシロップ、ライム、ミント、ソーダ水
ラム酒、フレッシュミント、ライム、スパークリングウォーターベースの爽やかなカクテル。クラシック、パッション、ストロベリーバージョンがあります。
モスコミュール
Moscow Mule
ウォッカ、ジンジャー、ライム、ミント
ウォッカとジンジャービールベースのスパイシーでフレッシュなカクテル。ライムで風味付け。
アペロール・スプリッツ
Aperol Spritz
アペロール、プロセッコ、スパークリングウォーター、オレンジゼスト
プロセッコ、オレンジビターリキュール、スパークリングウォーターを混ぜた人気のイタリアンアペリティフ。炭酸で爽やかでほろ苦い。
セント・ジャーマン・スプリッツ
St Germain Spritz
セント・ジャーマンリキュール、プロセッコ、スパークリングウォーター、オレンジゼスト
スプリッツのフローラルバリエーション。ビターの代わりにセント・ジャーマンエルダーフラワーリキュールを使用。甘く香りが良い。
ピニャ・コラーダ
Pina Colada
ラム酒、ココナッツ、パイナップルジュース、シュガーシロップ
ラム酒、ココナッツクリーム、パイナップルジュースベースのクリーミーなトロピカルカクテル。甘くエキゾチック。
ジン・トニック
Gin Tonic
ジン、トニック、レモン皮
ジンとトニックウォーターを混ぜた時代を超えたクラシック。爽やかなレモンの皮添え。
カイピリーニャ
Caipirinha
カシャッサ、ライム
カシャッサ(サトウキビアルコール)、潰したライム、砂糖で作られたブラジルの国民的カクテル。パワフルで酸味がある。
16cl
ヴァージンモヒート
Virgin Mojito
有名なモヒートのノンアルコールバージョン。フレッシュミント、ライム、スパークリングウォーターで非常に爽やかなドリンク。
ジン・フィズ
Gin Fizz
クラシックカクテルのノンアルコールバージョン。アルコールなしで同様の酸味と炭酸の風味を提供。
アップルジンジャー
Apple Ginger
リンゴとジンジャーのエネルギッシュなブレンド。甘く、わずかにピリッとした風味。
サンセット・クーラー
Sunset Cooler
フルーティーなノンアルコールカクテル。喉の渇きを癒すのに最適。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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