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BIRYANI BONUS DOSA @ MBK Center Chan 3

BIRYANI BONUS DOSA @ MBK Center ชั้น 3

前菜&タンドール

ベジサモサ
VEG SAMOSA
スパイスで味付けしたポテトとエンドウ豆のフィリングを詰めた、揚げたての三角形のパイ生地。外はカリカリ、中は柔らかく風味豊かです。通常、タマリンドまたはミントチャツネと共に提供されます。
฿99 ≈ ¥480
チキンサモサ
CHICKEN SAMOSA
スパイスで味付けした鶏ひき肉を詰めた、揚げたてのカリカリの三角形のパイ生地。定番サモサの、香ばしい肉バージョンです。前菜として熱々をいただくのが一番です。
฿125 ≈ ¥607
オニオンバジ
ONIONS BHAJI
ひよこ豆粉の衣をつけ、黄金色になるまで揚げたスパイシーな玉ねぎのフリッター。カリカリで香ばしく、ほんのりスパイシー。お茶や飲み物によく合う人気のスナックです。
฿99 ≈ ¥480
チキンティランガケバブ
CHICKEN TIRANGA KEBABS
インド国旗の色を表す3種類の異なる風味(ミント、クリーム、サフランなど)でマリネしたチキンケバブのトリオ。様々なスパイス風味の、柔らかくグリルしたチャンクです。
฿225 ≈ ¥1,092
ダヒプーリ
DAHI POORI
揚げたての丸いプーリの中にポテトが詰められ、甘いヨーグルト(ダヒ)とチャツネがトッピングされています。一口ごとに甘み、酸味、クリーミーさが弾けます。殻ごと一口でどうぞ。
฿165 ≈ ¥801
フライドポテト
FRENCH FRIES
揚げたてのポテトの細切り。塩味でカリカリ。世界中で人気のサイドディッシュです。
฿125 ≈ ¥607
パパダム
PAPADUM
スパイスで味付けした生地で作られた、薄くてカリカリの円盤状の食べ物。ローストまたはフライされます。クラッカーに似た、食事の際のカリカリした付け合わせです。
฿35 ≈ ¥170
チキンティッカ
CHICKEN TIKKA
ヨーグルトと伝統的なスパイスでマリネし、タンドール(粘土オーブン)で焼いた骨なしチキンのチャンク。スモーキーで柔らかく、オレンジレッドの色合いです。
฿225 ≈ ¥1,092
チキンマライケバブ
CHICKEN MALAI KEBAB
クリーム(マライ)、チーズ、マイルドなスパイスの濃厚な混合物でマリネしたチキン。完璧にグリルされ、クリーミーで口溶けの良い食感です。
฿265 ≈ ¥1,286
カルミケバブチキン
KALMI KEBAB CHICKEN
ヨーグルトとスパイスでマリネし、グリルしたチキンドラムスティック。骨付きでスモーキーでジューシーな肉です。
฿285 ≈ ¥1,383
タンドールエビティッカ
TANDOORI PRAWNS TIKKA
芳香なタンドールスパイスとヨーグルトでマリネし、粘土オーブンで焼いた新鮮なエビ。スモーキーで少し焦げ目のついた外側と、ジューシーな肉が特徴です。
฿350 ≈ ¥1,699
驚きのフィッシュティッカ
AMAZING FISH TIKKA
スパイスとヨーグルトでマリネし、柔らかくなるまでグリルした魚のチャンク。ほぐれやすい食感で、スモーキーな風味が特徴です。
฿325 ≈ ¥1,577
エビのシャシリク バターライス添え
PAWNS SHASLIK SERVED WITH BUTTER RICE
マリネしたエビと野菜のグリル串。満足感のある一皿として、濃厚なバターライスを添えて提供されます。
฿390 ≈ ¥1,893
魚のシャシリク バターライス添え
FISH SHASLIK SERVED WITH BUTTER RICE
マリネした魚のチャンクと野菜のグリル串。風味豊かなバターライスを添えて提供されます。
฿375 ≈ ¥1,820
チキンシャシリク イエローライス添え
CHICKEN SHASLIK SERVED WITH YELLOW RICE
マリネしたチキンと野菜の串を完璧にグリルしたもの。ターメリックで味付けされた香りの良いイエローライスを添えて提供されます。
฿295 ≈ ¥1,432

ロールをどうぞ

散歩しよう ロールをどうぞ

ファラフェルロール
FALAFEL ROLL
揚げたてのひよこ豆のコロッケ(ファラフェル)を、新鮮なサラダとソースと共にフラットブレッドで巻いたもの。人気の高い中東のベジタリアンオプションです。
฿135 ≈ ¥655
チキンティッカロール
CHICKEN TIKKA ROLL
スパイスで味付けしたチキンティッカのチャンクを、野菜とチャツネと共に柔らかいフラットブレッドで巻いたもの。風味豊かで持ち運びしやすい食事です。
฿165 ≈ ¥801
パニールティッカロール
PANEERS TIKKA ROLL
スパイスでマリネし、グリルしたパニール(インドのカッテージチーズ)の角切りをフラットブレッドで巻いたもの。噛み応えがあり、濃厚でスモーキーな風味が特徴です。
฿185 ≈ ¥898
チキンシークケバブロール
CHICKEN SEEKH KEBAB ROLL
ハーブで味付けした鶏ひき肉を串に刺してグリルし、ロールに巻いたもの。ジューシーで香ばしいです。
฿175 ≈ ¥849
マトンティッカロール
MUTTON TIKKA ROLL
マリネしたマトン(羊肉)の角切りをグリルし、フラットブレッドで巻いたもの。芳香なスパイスと共に、濃厚な肉の風味を楽しめます。
฿249 ≈ ¥1,208

メゼプラッター

フレッシュタブーリサラダ
FRESH TABBOULEH SALAD
細かく刻んだパセリ、トマト、ミント、玉ねぎ、ブルグルで作られた、新鮮なレバント風サラダ。オリーブオイルとレモン汁でドレッシングされています。爽やかでハーブの香り豊かです。
฿185 ≈ ¥898
シーフードプラッター
SEAFOOD PLATTER
シーフードの盛り合わせ。グリルまたはフライされたものと思われます。シェアに最適です。
฿475 ≈ ¥2,305
メゼプラッター チキンティッカ添え
MEZZE PLATTER WITH CHICKEN TIKKA
ディップやパンなどの中東のメゼ料理と、スパイシーなインドのチキンティッカを添えた盛り合わせプラッター。
฿345 ≈ ¥1,674
メゼプラッター ファラフェル添え
MEZZE PLATTER WITH FALAFEL
ディップやサラダなどの中東の前菜の盛り合わせに、カリカリのファラフェルボールを添えたもの。ベジタリアン向けのバラエティ豊かなプレートです。
฿299 ≈ ¥1,451

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お店情報

3.7
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