ペンネ・アラビアータ Penne all'arrabbiata ピリ辛トマトソース、パルメザンチーズのスライス ピリ辛のトマトソースを添えた、チューブ状のショートパスタ。ピリッとした酸味のある味わいで、パルメザンチーズのスライスが添えられています。ローマ料理の定番。 − 0 +
カルボナーラ スパゲッティ Spaghetti carbonara フレッシュクリーム、卵黄、スモークベーコン、パルメザンチーズのスライス 濃厚なフレッシュクリームと卵黄のソースを絡めたロングパスタ。スモークベーコンとパルメザンチーズをトッピング。伝統的なレシピのクリーミーで贅沢なバージョン。 − 0 +
エビのタリアータ Tagliata di gamberi フレッシュクリーム、エビ、チェリートマト、パルメザンチーズのスライス エビとフレッシュクリームのパスタ(おそらくタリアテッレ)。チェリートマトでフレッシュさを加え、パルメザンチーズを添えています。マイルドでクリーミーな海の幸と陸の幸の組み合わせ。 − 0 +
サーモンのタリアータ Tagliata di salmone フレッシュクリーム、サーモン、パルメザンチーズのスライス サーモンとフレッシュクリームソースのパスタ(おそらくタリアテッレ)。パルメザンチーズのスライスを散らしています。濃厚で風味豊かな料理。 − 0 +
トリュフのタリアータ Tagliata al tartufo トリュフクリーム、16ヶ月熟成パルマハム、トリュフのスライス、パルメザンチーズ 贅沢なトリュフクリームのパスタ(おそらくタリアテッレ)。熟成パルマハムとトリュフのスライスをトッピング。トリュフ好きには濃厚で風味豊かな味わい。 − 0 +
ビチクレッタ Bicicletta タリアータ、ストラッチャテッラ、ペスト、松の実、ルッコラ、パルメザンチーズのスライス おそらくパスタまたは細切れ肉の料理で、ストラッチャテッラ(クリーミーなブッラータチーズの中心部)とペストを添えて。カリカリの松の実とピリッとしたルッコラで飾られています。フレッシュでクリーミーな食感の組み合わせ。 − 0 +
ミラネーゼ風カツレツ Escalope alla milanese 仔牛のカツレツ、トマトソーススパゲッティ - フレッシュクリーム、サラダ パン粉をまぶして揚げた仔牛のカツレツ。ソースをかけたスパゲッティとサラダを添えて。ボリュームのある伝統的な料理。 − 0 +
トリュフクリームのカツレツ Escalope Al Tartufo トリュフクリームのグリル仔牛のカツレツ、ローズマリーローストポテト、野菜 トリュフクリームソースをかけたグリル仔牛のカツレツ。ローズマリー風味のポテトと野菜を添えて。ウッディで洗練された風味。 − 0 +
ビステッカ Bistecca グリルしたリブアイステーキ(300g)ゴルゴンゾーラソース、フライドポテト、サラダ添え 300gのグリルしたリブアイステーキ。濃厚でクリーミーなゴルゴンゾーラチーズソース添え。フライドポテトとサラダ付き。赤身肉と濃厚なチーズがお好きな方へ。 − 0 +
サーモン Salmone サーモンの切り身、野菜、ローズマリーポテト 焼いたサーモンの切り身。野菜とローストポテトを添えてシンプルに提供。ローズマリーのおかげでバランスの取れた風味豊かな魚料理。 − 0 +
フライドポテト、サラダ、またはグリル野菜の盛り合わせ Assiette de frites, salades ou légumes grillée お好みのサイドディッシュ:カリカリのフライドポテト、フレッシュサラダ、またはグリル野菜。食事の追加や軽食に最適。 − 0 +
パンナコッタ Panna cotta ラズベリー、自家製ピスタチオクリーム クリーミーで滑らかな食感の、イタリアのゼリー状デザート。ラズベリーと自家製ピスタチオクリーム添え。甘くてフルーティー。 − 0 +
カフェティラミス Tiramisu au café コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームで作られた、有名なイタリアのデザート。苦いココアパウダーが振りかけられています。クリーミーでコーヒーの風味が際立っています。 − 0 +
ピスタチオのピッツェッタ Pizzette al pistacchio ピスタチオクリームとピスタチオグラノーラ 甘い小さなピザまたは生地ベースのデザートで、クリーミーなピスタチオクリームとカリカリのグラノーラをトッピング。ピスタチオ好きにはオリジナルの甘さ。 − 0 +
ダマン・フレールのお茶 / ハーブティー Thé / Tisanes DAMMANN FRÈRES ダージリン、アールグレイ銀針、4種の赤い果実、香り高いジャスミン緑茶、バーベナ... ダマン・フレール社の紅茶とハーブティーセレクション。紅茶、緑茶、香り高いハーブティーまで、様々な種類があります。 − 0 +
キッズメニュー Menu Bambino (11歳まで) ドリンク1杯 - マルゲリータピザまたはスパゲッティトマトソース... 11歳までのお子様向けのお食事セット。ドリンクと、ピザやパスタなどのシンプルなメインディッシュが含まれます。 ✓