Bicicletta Ristorante

Pasta corta en forma de tubo servida con una salsa de tomate picante. El plato ofrece un sabor picante y ácido, aderezado con lascas de parmesano. Un clásico de la cocina romana.

Pasta larga cubierta con una rica salsa de crema fresca y yema de huevo. Adornada con panceta ahumada salada y queso parmesano. Una versión untuosa y golosa de la receta tradicional.

Plato de pasta (probablemente tagliatelle) con gambas y crema fresca. Adornado con tomates cherry para darle frescura y parmesano. Una combinación suave y cremosa de tierra y mar.

Plato de pasta (probablemente tagliatelle) servido con salmón y salsa de crema fresca. Todo ello espolvoreado con lascas de parmesano. Un plato rico y sabroso.

Plato de pasta (probablemente tagliatelle) con lujosa crema de trufa. Adornado con jamón de Parma curado y lascas de trufa. Un sabor intenso y aromático para los amantes de la trufa.

Plato compuesto probablemente de pasta o carne picada, acompañado de stracciatella (corazón cremoso de burrata) y pesto. Adornado con piñones crujientes y rúcula picante. Una mezcla de texturas frescas y untuosas.

Escalopa de ternera empanada y frita hasta que esté dorada y crujiente. Servida con espaguetis en salsa y ensalada. Un plato completo y tradicional.

Escalopas de ternera a la parrilla cubiertas con una cremosa salsa de trufa. Acompañadas de patatas perfumadas con romero y verduras. Sabores amaderados y refinados.

Corazón de rumsteak de 300g a la parrilla, servido con una intensa y cremosa salsa de queso gorgonzola. Acompañado de patatas fritas y ensalada. Para los amantes de la carne roja y los quesos fuertes.

Lomo de salmón cocido, servido simplemente con verduras y patatas asadas. Un plato de pescado equilibrado y aromático gracias al romero.

Plato de acompañamiento a elegir: patatas fritas crujientes, ensalada fresca o verduras a la parrilla. Ideal para completar una comida o para un pequeño antojo.

Postre italiano gelificado a base de crema, de textura suave y fundente. Servido aquí con frambuesa y una crema de pistacho casera. Suave y afrutado.

Famoso postre italiano compuesto por bizcochos empapados en café y una crema de mascarpone. Espolvoreado con cacao amargo. Untuoso con un marcado sabor a café.

Pizza pequeña dulce o postre a base de masa, cubierto con cremosa crema de pistacho y granola crujiente. Una dulzura original para los amantes del pistacho.

Copa de helado clásica, servida en dos bolas. Refrescante y dulce.

Suplemento de nata montada azucarada para acompañar los postres.

Un café espresso servido con un surtido de petit fours (pequeños postres). Permite probar varias delicias al final de la comida.

Un té caliente servido con una selección de pequeños postres variados. Una alternativa más ligera al café gourmand.

Espresso clásico, corto y con cuerpo.

Café sin cafeína, conservando los aromas del café tradicional.

Espresso con una gota de leche caliente o espuma de leche. Suaviza el amargor del café.

Café espresso cubierto con una espuma de leche cremosa y caliente, a menudo espolvoreado con cacao.

Café alargado o espresso cubierto con una generosa capa de nata montada.

Bebida caliente de cacao y leche. Suave y reconfortante.

Chocolate caliente cubierto con nata montada. Muy goloso.

Selección de tés e infusiones de la casa Dammann Frères. Variedades que van desde el té negro hasta el té verde y las infusiones perfumadas.

Menú de comida para niños hasta 11 años. Incluye una bebida y un plato principal sencillo como una pizza o pasta.