P1 キムチ豚炒め(辛) P1 Porc sauté aux kimchis (piquant) 제육김치볶음 / 豚キムチ炒め(辛) キムチと辛いソースで炒めた豚肉料理。豚肉の旨味により、ピリ辛、酸味、旨味が調和した味わいで、白米によく合います。 €14.80 ≈ ¥2,681 − 0 +
P2 豚肉自家製ソース炒め P2 Porc sauté à la sauce maison 제육볶음 / 豚辛味炒め 自家製ソースで炒めた豚肉の細切り。通常、コチュジャンベースのソースで、柔らかくほんのりスパイシー。 €14.80 ≈ ¥2,681 − 0 +
P3 鶏肉辛味ソース P3 Poulet à la sauce piquante 양념치킨 (매운맛) / 鶏肉甘辛炒め(辛)。HALAL CHICKEN. ヤンニョムソースでコーティングされたフライドチキン。外はカリカリ、中は柔らかく、甘味、塩味、辛味のバランスが取れています。 €15.50 ≈ ¥2,808 − 0 +
P4 鶏肉甘酢ソース P4 Poulet à la sauce aigre-douce 양념치킨 (새콤달강맛) / 鶏肉甘酢炒め(甘酢)。HALAL CHICKEN. 甘酢ソースの鶏肉。辛味のない甘酸っぱい味わいで、辛い料理を避けたい方に最適です。 €15.50 ≈ ¥2,808 − 0 +
P5 シーフード辛味炒め P5 Fruit de mer sauté à la sauce piquante 오징어볶음 / イカ炒め 数種類のシーフード(多くはイカ)を野菜と共に非常に辛いソースで炒めたもの。シーフードの柔らかくモチモチした食感と濃厚なソースが特徴です。 €17.50 ≈ ¥3,171 − 0 +
E14 韓国風ユッケ(辛) E14 Tartare de bœuf coréen (piquant) 육회 - 生ユッケ(辛) ユッケ:細かく刻んだ生の牛肉を、ごま油、醤油、ニンニク、梨で和えたもの。生卵黄が添えられることが多いです。とろけるような食感と、フレッシュでナッツのような風味。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
E15 つぶ貝辛味和え E15 Bulots marinés à la sauce piquante 소라무침 / つぶ貝和え つぶ貝を数種類のシャキシャキした野菜とピリ辛の酢味噌で和えたもの。新鮮で酸味と辛味があり、噛み応えのある食感が楽しめます。 €13.80 ≈ ¥2,500 − 0 +
E16 激辛手羽先ソース豆腐 E16 Tofu à la sauce de l'aile piquante 연두부 / 薬味豆腐(辛) 冷たいシルク豆腐にピリ辛ソース。豆腐は非常に柔らかく滑らかで、スパイシーなソースとのコントラストが楽しめます。 €6.80 ≈ ¥1,232 − 0 +
盛り合わせ野菜4種追加 Supplément de 4 légumes assortis キムチ / 大根キムチ / もやし / 大きな豆 / 海藻 / 蓮根 など... 김치 / 부초절임 / 콩나물 / 미역 / 연근 / 기타 ... キムチ、もやし、海藻、蓮根など、様々な韓国のおかず(パンチャン)の盛り合わせ。ご飯やメイン料理によく合います。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
B1 サーロインステーキ B1 Entrecôte 쇠고기 등심 焼肉用の霜降り牛肉(リブロース)の切り身。テーブルで自分で焼いて食べます。柔らかく風味豊かな肉。サムジャンソースと一緒にサンチュの葉で巻いて食べるのがおすすめです。 €22.50 ≈ ¥4,077 − 0 +
B2 マリネ牛肉(プルコギ) B2 Bœuf mariné (bulgogi) 쇠고기 甘めの醤油、ニンニク、ごま油でマリネした牛肉の薄切り。調理すると甘く香ばしい、まろやかな味わい。 €18.80 ≈ ¥3,406 − 0 +
B3 豚バラ肉 B3 Poitrine de porc 삼겹살 サムギョプサル:新鮮な豚バラ肉(ラード)のスライスを焼いて食べます。濃厚で脂っこい食感で、焼くとカリカリになります。伝統的には、焼いたニンニクやキムチと一緒に食べられます。 €17.80 ≈ ¥3,225 − 0 +
S1 牛肉と数種類の野菜 S1 Bœuf et légumes variés Beef and vegetables / With an egg 熱々の石鍋(石焼)ビビンバ。牛肉炒め、数種類の野菜、卵入り。熱々の石鍋がご飯の底をカリッとさせます。辛味噌とよく混ぜてお召し上がりください。 €14.80~ ≈ ¥2,681 選択0
S2 牛肉自家製ソース S2 Bœuf à la sauce maison Beef with homemade sauce 特製ソースでマリネした牛肉をトッピングしたビビンバ。濃厚で甘辛い味わいです。 €14~ ≈ ¥2,537 選択0
S3 豚辛味炒め S3 Porc épicé Spicy pork 辛いソースで炒めた豚肉のビビンバ。豚肉は唐辛子で炒められ、野菜やご飯と混ざり合うピリ辛の風味が楽しめます。 €14.80~ ≈ ¥2,681 選択0
S4 イカ辛味炒め S4 Calamar épicé イカ辛味炒め / Spicy squid イカ炒めを辛いソースで和えたビビンバ。定番のシーフードバージョンで、柔らかい食感が特徴です。 €14.80~ ≈ ¥2,681 選択0
S5 鶏肉辛味ソース S5 Poulet à la sauce piquante Chicken with spicy sauce. HALAL CHICKEN. 辛いソースの鶏肉をトッピングしたビビンバ。熱々の石鍋で提供されます。 €14.80~ ≈ ¥2,681 選択0
S6 鶏肉甘酢ソース S6 Poulet à la sauce aigre-douce Chicken with sweet and sour sauce. HALAL CHICKEN. 甘酢ソースの鶏肉ビビンバ。辛いものが苦手な方のために、野菜と温かいご飯に風味豊かな鶏肉を組み合わせた、辛くないオプションです。 €14.80~ ≈ ¥2,681 選択0
S7 数種類の野菜と卵 S7 Légumes variés avec un œuf Vegetables with an egg ビビンバのベジタリアンバージョン(卵を食べる場合)。ご飯の上に数種類のナムル(炒め野菜)が彩りよく盛られ、卵がトッピングされています。 €12.50~ ≈ ¥2,265 選択0
HITE 맥주-하이트 韓国No.1ビール、HITEは、厳選された最高の原料から同名の醸造所によって製造されています... 軽やかで爽やかな韓国産ラガービール。辛い料理や焼肉によく合います。 − 0 +
MATCHSOON 매취순 MATCHSOONは、この地域で長寿の果物とされる韓国産青梅から作られています... 韓国産梅酒(メシルジュ)。甘くフルーティーで芳醇な味わいで、食前酒や食事と共に楽しまれることが多いです。 − 0 +
BOKBUNJA 복분자 BOKBUNJAJOOは、厳選された韓国産黒いちごを発酵させたものです... 韓国産黒いちごのワイン。濃厚で甘酸っぱい味わいは、ブラックベリーワインを彷彿とさせます。健康にも良いとされています。 − 0 +
CHAMISULSOJU 참이슬소주 ウイスキーやウォッカと同様に世界的なスピリッツであるソジュは、韓国を代表するアルコール飲料です... 定番のソジュ。無色透明で、ほのかな甘みのあるニュートラルな味わいの蒸留酒。非常に人気があり、伝統的に韓国焼肉と共に楽しまれています。 − 0 +
BEKSEJU 백세주 BEKSEJUはアジアNo.1のハーブ酒です...百年の酒... 高麗人参などの様々なハーブを加えて発酵させた米酒。複雑でハーブのような、ほのかな苦味のある味わい。「100年酒」とも呼ばれ、その効能が信じられています。 − 0 +
산사춘 SANSACHUN 산사춘 SANSACHUNは、米と様々な果物を発酵させて作られます。山査子の実の名前が由来です... 山査子の実と米をベースにした伝統的なアルコール。甘酸っぱく、非常に香りの良い味わいです。 − 0 +
高麗人参酒 サムビジュ ALCOOL DE GINSENG 삼비주 INSAMJUは、厳選された熟成高麗人参の根を浸漬して作られたオリジナル高麗人参酒です... 高麗人参を浸漬したリキュール、インサムジュ。高麗人参特有の、非常に強く土のようなハーブの風味が特徴です。 − 0 +
HWAYO SOJU 화요소주 HWAYOは、低温蒸留によって得られるプレミアムソジュで、深みのあるまろやかな味わいが特徴です... 伝統的な方法で蒸留されたプレミアムソジュ。一般的な工業用ソジュよりもピュアで、まろやかで洗練された味わいです。 − 0 +