Bibim Go




セット料金込み3.00€(セット外:4.00€)
チャプチェ
Japchae
さつまいも春雨と野菜炒め
野菜とセサミオイルで炒めた人気のガラス麺(さつまいも春雨)料理。つるつるとした食感で、甘辛い味付けです。
マンドゥ
Mandu
蒸し餃子(鶏肉または野菜)
蒸し餃子、ジューシーな餡入り。柔らかい食感と薄い皮。酢醤油につけてお召し上がりください。
カムジャサラダ
Salade Gamja
ポテトサラダ
クリーミーでほんのり甘い韓国風ポテトサラダ。バンチャン(おかず)としてよく提供されます。
テオッカンジョン
Teok Gangjeong
甘酢あんかけ米粉麺
甘酸っぱいタレでコーティングされた揚げ餅。外はカリカリ、中はもちもち。
お好みの野菜で自分で作る(ビビンバ用)。
ビビンバ
Bibimbap
全州地方の伝統的な韓国料理。ご飯の上に、お好みの肉(またはベジタリアン向けに豆腐)と新鮮な野菜の盛り合わせを乗せます。ソース付き。
様々な野菜、肉、卵を乗せたご飯丼。コチュジャン(赤唐辛子味噌)を添えて提供されます。食べる前に全ての材料をよく混ぜて味を調えてください。
トッパプ
Dopbap
韓国の屋台飯。ご飯の上に炒めた肉と野菜を乗せ、韓国風ソースで味付け。
ご飯の上に具材(肉または野菜)を乗せ、タレをかけた丼。ビビンバとは異なり、必ずしも全てを混ぜる必要はなく、一口ごとにご飯と具材を少しずつ味わいます。
トシラク
Doshilak
メインディッシュ、ご飯、季節によって変わるバンチャン(伝統的な小皿おかず)が入った弁当箱。
ご飯、メインディッシュ、数種類のおかずが入った韓国風弁当箱。一度に様々な味を楽しむのに最適です。
カリーバプ
Curry Bap
韓国風カレーライス。カレーには鶏肉と野菜(人参、ズッキーニ、じゃがいもなど)が入っています。
韓国風の黄色いカレーソースで味付けされたご飯。甘くて濃厚なソースには、鶏肉と野菜の煮込みが入っています。豊かで心温まる味わいです。
セット料金込み3.00€(セット外:4.00€)
ギョンタン
Gyeongdan
あんこ入り餅
甘いあんこが入ったもち米団子(餅)。もちもちとした食感。
季節のフルーツ
Fruits de saison
季節のフルーツ盛り合わせ。
パンナコッタ
Panna Cotta
クリーミーでゼリー状のデザート。滑らかでシルクのような食感で、フルーツソース添えが多い。
ティラミス
Tiramisu
クラシックな層状のティラミス、マスカルポーネとコーヒーを使用。
カッカットゥム
Kkagttugmu
角切り漬け大根
角切り白菜キムチ。非常にシャキシャキとした食感で、ピリ辛で発酵した味わいです。
タンムジ
Danmuji
漬け込み黄色大根
シャキシャキとした甘酸っぱい漬け大根。一口ごとに口の中をリフレッシュします。
キム
Kim
乾燥焼き海苔
パリパリとした塩味の味付け海苔。そのまま、またはご飯と一緒に食べます。
キムチ
Kimchi
唐辛子と発酵させた野菜
唐辛子、ニンニク、生姜で発酵させた野菜(通常は白菜)。複雑でピリ辛、酸味と旨味のある味わいです。
ソーダ
Soda
標準的な甘い炭酸飲料。
水
Eau
プレーンまたはスパークリング
ボトル入りミネラルウォーター。
韓国の飲み物
Boisson coréenne
ボンボン、シッケ、スジョンガなど
缶入りの伝統的または人気の飲み物。ボンボンはぶどう味で果肉入り、シッケは甘い発酵米飲料です。
韓国の飲み物
Boisson coréenne
ハーブティー(大麦、とうもろこし、米)アロエ(+0.50€)(500mL)
焙煎穀物の冷たいまたは温かいハーブティーで、非常に喉を潤しカフェインフリー、またはアロエベラ飲料。
韓国ビール
Bière coréenne
カッスまたはクラウド(355mL)
軽やかなラガータイプのビール。爽やかでクリスピーな味わいで、辛い料理によく合います。
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