チキンモモ Chicken Momo ブータン風蒸しチキンモモ/餃子、5個。 刻んだ鶏肉を詰めたヒマラヤ風餃子。皮は生地で作られ、詰め物はジューシーで風味豊かです。スパイシーなディップソースを添えて提供されます。 ฿160~ ≈ ¥776 選択0
ビーフモモ Beef Momo 蒸しブータン風ビーフモモ/餃子、5個。 味付けした牛肉を詰めたヒマラヤ風餃子。風味豊かでボリュームがあります。添えられたチリペーストと一緒に熱々で食べるのが一番です。 ฿210~ ≈ ¥1,019 選択0
ポークモモ Pork Momo 蒸しブータン風ポークモモ/餃子、5個。 ジューシーな豚肉の詰め物を詰めた餃子。クラシックなヒマラヤのコンフォートフード。スパイシーなソースにつけてさらに風味豊かに。 ฿160~ ≈ ¥776 選択0
ケワモモ Kewa Momo 蒸しブータン風ポテトモモ/餃子、5個。 味付けしたマッシュポテトとスパイスを詰めたベジタリアン餃子。柔らかく心地よい食感。人気の肉なしオプション。 ฿160~ ≈ ¥776 選択0
チーズモモ Cheese Momo 蒸し野菜とチーズのモモ/餃子、5個。 濃厚なチーズと野菜の詰め物を詰めた餃子。クリーミーで風味豊か。チーズが溶けたままにするために熱々で提供されます。 ฿210~ ≈ ¥1,019 選択0
ポークシャパラエ 2個 Pork Shapalay 2pc 味付けした豚肉と野菜を詰めたパン 豚ひき肉と野菜を詰めた、揚げたチベット風ミートパイ。サクサクの黄金色のパン生地で、中身はジューシー。ペアで提供されます。 ฿130 ≈ ¥631 − 0 +
ビーフシャパラエ 2個 Beef Shapalay 2pc 味付けした牛肉と野菜を詰めたパン 風味豊かな牛肉の詰め物を詰めた、揚げたパンのポケット。ペイストリーやエンパナーダに似ていますが、ヒマラヤ風スパイスを使用。ボリュームがあり満足感があります。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
チキンシャパラエ 2個 Chicken Shapalay 2pc 味付けした鶏肉と野菜を詰めたパン 刻んだ鶏肉と野菜を詰めた、カリッと揚げたパン。人気のスナックまたは食事の一部。サクサクの皮と柔らかいフィリングのコントラストをお楽しみください。 ฿130 ≈ ¥631 − 0 +
パクシャパ Paksha Paa 新鮮な豚肉の塊と季節の野菜 新鮮な豚肉と野菜(しばしば大根や葉物野菜)で作られた、クラシックなブータン風シチュー。乾燥唐辛子からくるほのかなスパイスの風味が特徴。通常、赤米と一緒に食べられます。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
シャカムパ Shakam Paa 干し牛肉と唐辛子、季節の野菜 干し牛肉を使った料理。ジャーキーに似た噛み応えのある食感と凝縮された風味があり、唐辛子と野菜で調理されます。ブータン料理の定番です。 ฿320 ≈ ¥1,553 − 0 +
シカムパクシャパ Sikam Phaksha Paa ブータン風乾燥豚肉と季節の野菜 半透明で濃厚な味わいで知られる、乾燥させた豚バラ肉を使用。スパイシーな唐辛子と野菜で調理。濃厚で風味豊かな料理。 ฿320 ≈ ¥1,553 − 0 +
ノーシャパ Nosha Paa 新鮮な牛肉の塊と季節の野菜 新鮮な牛肉の塊を野菜とスパイスで煮込んだシチュー。柔らかい肉と風味豊かなスープ。ご飯と一緒に食べるのがおすすめです。 ฿280 ≈ ¥1,359 − 0 +
ジャシャパ Jasha Paa 新鮮な鶏肉の塊と季節の野菜 野菜と伝統的なブータン風スパイスで調理した、スパイシーなチキンスープ。鶏肉は柔らかく、唐辛子の風味が染み込んでいます。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
ニャカムパ Nyakam Paa ニャカムはブータン風のドライフィッシュ料理です。 唐辛子とスパイスで調理した乾燥魚。乾燥させることで魚の風味が凝縮され、風味豊かでパンチの効いた料理になります。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
パクシャリブス Paksha Ribs ブータン風乾燥赤唐辛子と野菜の豚スペアリブ 乾燥赤唐辛子のスパイシーなソースで調理した豚スペアリブ。肉はジューシーでスパイシー。骨付き肉が好きな方におすすめの料理です。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
ゴエパ Goep Paa 伝統的なブータン風ハチノス、唐辛子料理 たっぷりの唐辛子で調理した、炒めたハチノス。ハチノスは噛み応えがあり、スパイシーな風味をよく吸収します。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
シャカムダツィ Shakam Datshi 干し牛肉と唐辛子&チーズ 国民食のバリエーションで、干し牛肉と濃厚なチーズソース、唐辛子を組み合わせたもの。スモーキーでチーズ風味豊かでスパイシー。 ฿320 ≈ ¥1,553 − 0 +
赤唐辛子エマダツィ Red Chilli Ema Datshi ブータン風乾燥赤唐辛子とチーズ 乾燥赤唐辛子とチーズソースで作られたブータンの国民食。非常に辛くクリーミー。大量のご飯と一緒に食べます。 ฿290 ≈ ¥1,407 − 0 +
青唐辛子エマダツィ Green Chilli Ema Datshi 青唐辛子チーズカレー 赤いバージョンに似ていますが、生の青唐辛子で作られています。辛さはシャープでフレッシュで、クリーミーなチーズソースでバランスが取れています。 ฿230 ≈ ¥1,116 − 0 +
ケワダツィ Kewa Datshi ジャガイモ、ブータン風チーズ、唐辛子の料理 ジャガイモとチーズソース、少量の唐辛子を使った、よりマイルドなシチュー。クリーミーで心地よく、グラタンポテト料理に似ていますが、ユニークなチーズ風味です。 ฿230 ≈ ¥1,116 − 0 +
シャムダツィ Shamu Datshi キノコ、唐辛子、チーズの料理 シグネチャーのブータン風チーズと唐辛子ソースで調理したキノコ。キノコの土のような風味は、クリーミーでスパイシーなベースと完璧に調和します。 ฿240 ≈ ¥1,165 − 0 +
セムチュムダツィ Semchum Datshi 濃厚なブータン風チーズのインゲン豆 チーズソースで煮込んだ新鮮なインゲン豆。豆は少し歯ごたえがあり、柔らかく風味豊かなソースと対照的です。 ฿230 ≈ ¥1,116 − 0 +
シカムダツィ Sikam Datshi ブータン風特別な白唐辛子とチーズ チーズソースに入れた乾燥豚バラ肉を使ったプレミアム料理。豚肉の濃厚な脂がスパイシーなチーズグレービーに溶け込みます。 ฿350 ≈ ¥1,699 − 0 +
ジャシャマール Jasha Maru 伝統的なブータン風チキンスープ 生姜、ニンニク、トマトを使った、スパイシーな刻み鶏肉のシチューまたはスープ。チーズ料理よりも軽いですが、風味豊かです。 ฿230 ≈ ¥1,116 − 0 +
ブータン風チリチキン Bhutanese Chili Chicken 熱くてピリ辛のチリソースで和えた、カリカリのチキンバイト スパイシーでピリ辛のソースで和えた、揚げた鶏肉の塊。人気のフュージョン料理で、大胆な風味。前菜またはメインとして最適です。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
新鮮な魚のカレー Fresh Fish Curry ブータン風新鮮な魚のカレー 伝統的なブータン風カレーソースで煮込んだ魚の切り身。通常、適度にスパイシーで、地元のハーブの香りがします。 ฿280 ≈ ¥1,359 − 0 +
チンパレバー Chinpa Liver ブータン風スパイスで調理した豚レバー料理 スパイスで炒めた豚レバー。レバーの強い風味は、香りの良いブータン風スパイスブレンドで引き立てられます。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
季節野菜スペシャル Seasonal Veg Specials ブータン風野菜のドライ/グレービー、季節のオプションあり その季節に最も新鮮な野菜を使った料理。調理法(ドライまたはグレービー)は異なる場合があります。 − 0 +
ジャンブリ Jangbuli ブータン風平麺(牛肉+20/鶏肉/豚肉) 小麦粉で作られた、手で引っ張った平たい麺。肉と野菜を選んで、風味豊かなソースで提供されます。噛み応えがあり満足感があります。 ฿220~ ≈ ¥1,068 選択0
ブータン風チャウミン Bhutanese Chowmein ブータン風揚げ麺(牛肉+20/鶏肉/豚肉) 野菜と肉を炒めた麺。ブータン風スパイスで味付けされた、クラシックな麺料理のユニークなひねり。 ฿240~ ≈ ¥1,165 選択0
チキンバトゥブ Chicken Ba Thub 生地の塊、肉、野菜が入った麺スープ。 手でちぎった生地(パスタやニョッキに似ている)と鶏肉が入ったボリュームたっぷりのスープ。温かく、満腹感があり、心地よい。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
ポークバトゥブ Pork Ba Thub 生地の塊、肉、野菜が入った麺スープ。 生地の塊と豚肉が入った伝統的なスープ。スープは濃厚で風味豊かで、寒い日にぴったりです。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
ビーフバトゥブ Beef Ba Thub 生地の塊、肉、野菜が入った麺スープ。 牛肉で作ったバトゥブ。牛肉はスープと生地のスープに深い風味を加えます。ボリュームのあるワンボウルミールです。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
バターティー スジャ Butter Tea Suja バターティー 茶葉、バター、塩で作られた伝統的なヒマラヤのお茶。風味豊かでスープのような味とクリーミーな食感があります。慣れると美味しいですが、非常に温まります。 ฿50 ≈ ¥243 − 0 +
ハーブティー コーディセップティー Herbal Tea Cordyceps Tea コーディセップティー 貴重なヒマラヤの薬用キノコである冬虫夏草を注入したお茶。エネルギーと健康を増進すると信じられています。土のような風味。 ฿70 ≈ ¥340 − 0 +