BFLO Restaurant
BFLO Restaurant
メインコース
ハバネロマンゴーチキンレッグ（台湾）
哈瓦那芒果雞腿排(台灣)
チキンレッグ/野菜/マンゴーチリソース/スパイス入りワイルドライス グリルドチキンレッグ ハバネロマンゴーソース添え
台湾産チキンレッグをグリルし、特製マンゴーハバネロソースをかけたもの。甘酸っぱさにピリッとした辛さが加わり、チキンはジューシーです。通常はワイルドライスと一緒に提供されます。
TWD350~
ニューヨークストリップステーキ（アメリカ）
紐約客牛排(美國)
ニューヨークストリップ8oz/海塩/フライドポテト/野菜 ニューヨークストリップ8ozステーキ＆フライドポテト
アメリカ産ニューヨークストリップを使用。肉質はしっかりとしており噛みごたえがあり、縁にはわずかな脂身があります。シンプルな海塩で味付けし、牛肉本来の旨味を引き出しています。
TWD550~
フレンチスパイスローストハーフチキン（台湾）
法式香料烤半雞(台灣)
半羽/ハーブチリソース/スパイス入りワイルドライス/野菜 ローストハーフチキン
数種類のフランス風スパイスでマリネしたロースト半羽チキン、ハーブチリソース添え。皮は黄金色にローストされ、香りが豊かでボリューム満点です。
TWD550~
ポークナックル（カナダ）
德國豬腳(加拿大)
ポークナックル/ザワークラウト/ハラペーニョ/ピクルス スパイス入りワイルドライス ポークナックル
外皮はパリパリでコラーゲンたっぷり、肉質はしっかりとしたクラシックなドイツ風ポークナックル。油っこさを和らげるために、ザワークラウト、ピクルス、ハラペーニョが添えられています。
TWD580~
トマホークポークチョップ（台湾）
戰斧豬排(台灣)
ポークチョップ/ディルホースラディッシュソース/ポテトウェッジ/野菜 骨付きポークチョップ ホースラディッシュソース添え
骨付きの厚切りトマホークポークチョップ。肉質はジューシーで弾力があります。スパイシーなディルホースラディッシュソースとの組み合わせがユニークです。
TWD780~
ピーチポークリブ（アメリカ）
水蜜桃豬肋排(美國)
ポークリブ/フライドポテト/野菜 フルサイズ ピーチBBQソース添えポークリブ
特製ピーチバーベキューソースを塗った、ポークリブのフルサイズ。甘辛い味にほのかなフルーツの香りが加わり、シェアに最適です。
TWD900~
アメリカンリブアイステーキ（アメリカ）
美國肋眼牛排(美國)
リブアイ12oz/海塩/ポテトウェッジ/野菜 グリルド12ozチョイスリブアイステーキ
大容量12オンスのリブアイステーキ。霜降りが豊富で、肉質は柔らかくジューシーです。グリル後は香りが立ち込め、海塩をつけて食べるのがおすすめです。
TWD1,100~
ワインメニュー
クレーン・レイク、カベルネ・ソーヴィニヨン（カリフォルニア）
Crane Lake, Cabernet Sauvignon (California)
鶴湖カベルネ・ソーヴィニヨン赤ワイン 「フルーティー 軽快」
カリフォルニア産カベルネ・ソーヴィニヨン。軽快な口当たり、豊かなフルーティーな香りで、タンニンは滑らか、食事によく合います。
TWD170~
コースタル・リッジ、カベルネ・ソーヴィニヨン（カリフォルニア）
Coastal Ridge, Cabernet Sauvignon (California)
リッジ・コースト・カベルネ・ソーヴィニヨン赤ワイン 「カリフォルニア バランス」
カリフォルニア産赤ワイン。バランスの取れたボディ。ブラックベリーとカシスの香りが特徴で、余韻は滑らかです。
TWD800
≈ $26.00テッラ・ダルテル・アリカンテ・ブーシェ（ポルトガル）
Terra D'alter Alicante Bouschet (Portugal)
ポルトガル産テッラ・ダルテル・アリカンテ・ブーシェ赤ワイン 「繊細 タンニン」
ポルトガル産赤ワイン。深みのある色合いで、タンニンは繊細、まろやかな口当たりに、豊かなスパイスと果実味が特徴です。
TWD1,000
≈ $32.00コーヒー、紅茶＆カクテル
エスプレッソ
ESPRESSO
エスプレッソ
高圧抽出されたエスプレッソ。少量で濃厚な味わいで、表面にはクレマと呼ばれるきめ細かな泡があります。
TWD100
≈ $3.00アメリカーノ
AMERICANO
アメリカンコーヒー 水、エスプレッソ
エスプレッソをお湯で割ったもの。コーヒーの香りはそのままに、よりすっきりとした味わいで、ミルクは加わりません。
TWD120
≈ $4.00カフェラテ
CAFFÈ LATTE
カフェラテ ミルクフォーム スチームミルク、エスプレッソ
エスプレッソに温かいミルクをたっぷり、少量のフォームミルクを加えたもの。ミルクの風味が豊かで、滑らかな口当たりです。
TWD150
≈ $5.00エスプレッソソーダ
ESPRESSO SODA
エスプレッソソーダ
エスプレッソにソーダを加えたもの。コーヒーの苦味とソーダの爽快な刺激が組み合わさり、夏にぴったりです。
TWD130
≈ $4.00カプチーノ
CAPUCCINO
カプチーノ エスプレッソ、ミルクフォーム
エスプレッソに温かいミルクとたっぷりのきめ細かなフォームミルクを加えたもの。ラテよりもフォームミルクの割合が高く、コーヒーの風味がより際立ちます。
TWD150
≈ $5.00ソフトドリンク
ソーダ＆ジュース
コカ・コーラ
可樂 Coca Cola
クラシックな炭酸飲料。黒色で、甘みと炭酸の刺激があります。
TWD90
≈ $3.00コカ・コーラ ゼロ
Zero 可樂 Coca Cola Zero
無糖のコーラ。カロリーが低いです。
TWD90
≈ $3.00スプライト
雪碧 Sprite
レモンライム風味の透明な炭酸飲料。爽やかな味わいです。
TWD90
≈ $3.00ルートビア
麥根沙士 Roots Beer
独特のハーバル風味を持つ、ルートビアに似た濃い褐色の炭酸飲料。
TWD100
≈ $3.00タイ産スパークリングウォーター
泰國氣泡水 Soda Water
無糖無香料の炭酸水。強い炭酸。
TWD80
≈ $3.00トーマス・ヘンリー スパイシー・ジンジャーエール
湯瑪士亨利薑汁汽水 Spicy Ginger Ale
生姜の風味が効いた炭酸飲料。通常のジンジャーエールよりもスパイシーな刺激があります。
TWD120
≈ $4.00トーマス・ヘンリー ピンクグレープフルーツソーダ
湯瑪士亨利葡萄柚汽水 Pink Grapefruit Soda
ピンクグレープフルーツ風味のソーダ。甘酸っぱさとほのかな苦味があり、きめ細かな泡が特徴です。