BFLO Restaurant
BFLO 레스토랑
메인 코스
하바네로 망고 닭다리살 (대만)
哈瓦那芒果雞腿排(台灣)
닭다리살/채소/망고 칠리 소스/허브 야생미 그릴드 치킨 레그 w. 하바네로 망고 소스
대만산 닭다리살을 구워 특제 망고 하바네로 칠리 소스를 뿌렸습니다. 시큼달콤하면서도 매콤하며, 닭고기는 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 보통 야생미와 함께 제공됩니다.
TWD350~
미국산 뉴욕 스트립 스테이크
紐約客牛排(美國)
뉴욕 스트립 8온스 스테이크/바다 소금/감자튀김/채소 NY Strip 8oz Steak & Fries
미국산 뉴욕 스트립 부위를 사용했으며, 육질이 단단하고 씹는 맛이 있으며 가장자리에 약간의 지방이 있습니다. 바다 소금으로만 간을 하여 소고기 본연의 맛을 살렸습니다.
TWD550~
프랑스식 허브 구이 반 마리 (대만)
法式香料烤半雞(台灣)
반 마리 치킨/허브 칠리 소스/허브 야생미/채소 로스트 하프 치킨
다양한 프랑스 허브로 절인 구운 반 마리로, 허브 칠리 소스를 곁들입니다. 껍질은 황금빛으로 구워져 향이 풍부하고 양이 푸짐합니다.
TWD550~
독일식 돼지 족발 (캐나다)
德國豬腳(加拿大)
돼지 족발/사우어크라우트/할라피뇨/피클 허브 야생미 포크 너클
클래식 독일식 돼지 족발로, 껍질은 바삭하고 콜라겐이 풍부하며 살코기는 단단합니다. 느끼함을 잡기 위해 사우어크라우트, 피클, 할라피뇨를 곁들입니다.
TWD580~
토마호크 포크찹 (대만)
戰斧豬排(台灣)
포크찹/딜 홀스래디시 소스/감자 웨지/채소 본인 포크찹 w. 홀스래디쉬 소스
뼈가 있는 두툼한 토마호크 포크찹으로, 육질이 신선하고 탄력이 있습니다. 향신료 풍미의 딜 홀스래디시 소스를 곁들여 독특한 맛을 냅니다.
TWD780~
복숭아 돼지 갈비 (미국)
水蜜桃豬肋排(美國)
돼지 갈비/감자튀김/채소 통 Pork Ribs w. Peach BBQ Sauce
특제 복숭아 바비큐 소스를 바른 통 돼지 갈비. 달콤하고 짭짤하며 은은한 과일 향이 나 여러 명이 나눠 먹기 좋습니다.
TWD900~
미국산 립아이 스테이크 (미국)
美國肋眼牛排(美國)
립아이 12온스/바다 소금/감자 웨지/채소 그릴드 12oz 초이스 립아이 스테이크
12온스의 푸짐한 립아이 스테이크로, 지방이 풍부하고 육질이 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 구운 후 향이 가득하며, 바다 소금에 찍어 먹는 것을 추천합니다.
TWD1,100~
와인 메뉴
크레인 레이크, 카베르네 소비뇽 (캘리포니아)
Crane Lake, Cabernet Sauvignon (California)
크레인 레이크 카베르네 소비뇽 레드 와인 "과일 향 가볍게"
캘리포니아산 카베르네 소비뇽 레드 와인. 맛이 가볍고 과일 향이 풍부하며 타닌이 부드러워 음식과 잘 어울립니다.
TWD170~
코스탈 리지, 카베르네 소비뇽 (캘리포니아)
Coastal Ridge, Cabernet Sauvignon (California)
리치 코스트 카베르네 소비뇽 레드 와인 "캘리포니아 밸런스"
캘리포니아산 레드 와인으로 균형 잡힌 바디감을 가지고 있습니다. 블랙베리와 블랙커런트 향이 나며 뒷맛이 부드럽습니다.
TWD800
≈ $26.00테라 데 알터 알리칸테 부셰 (포르투갈)
Terra D'alter Alicante Bouschet (Portugal)
포르투갈 테라 데 알터 알리칸테 부셰 레드 와인 "섬세한 타닌"
포르투갈산 레드 와인으로 색이 진합니다. 타닌이 섬세하고 맛이 풍부하며, 풍부한 향신료와 과일 맛이 납니다.
TWD1,000
≈ $32.00커피, 차 & 칵테일
에스프레소
ESPRESSO
에스프레소
고압 추출한 에스프레소. 양은 적지만 맛은 강하고 진하며, 표면에 크레마가 있습니다.
TWD100
≈ $3.00아메리카노
AMERICANO
아메리카노 워터, 에스프레소
에스프레소를 뜨거운 물로 희석했습니다. 커피 향은 유지되지만 맛은 더 상쾌하며 우유는 넣지 않습니다.
TWD120
≈ $4.00카페 라떼
CAFFÈ LATTE
카페 라떼 밀크 폼 스팀 우유, 에스프레소
에스프레소에 따뜻한 우유와 풍부하고 섬세한 밀크 폼을 넣었습니다. 우유 향이 진하고 부드럽습니다.
TWD150
≈ $5.00에스프레소 소다
ESPRESSO SODA
에스프레소 소다
에스프레소와 탄산수를 섞었습니다. 커피의 쓴맛과 탄산수의 상쾌하고 짜릿한 맛이 결합되어 여름에 마시기 좋습니다.
TWD130
≈ $4.00카푸치노
CAPUCCINO
카푸치노 에스프레소, 밀크 폼
에스프레소에 뜨거운 우유와 풍부하고 섬세한 밀크 폼을 넣었습니다. 라떼보다 밀크 폼 비율이 높고 커피 맛이 더 진합니다.
TWD150
≈ $5.00소프트 드링크
소다 & 주스
코카콜라
可樂 Coca Cola
클래식 탄산음료, 검은색, 달콤하며 탄산이 짜릿합니다.
TWD90
≈ $3.00코카콜라 제로
Zero 可樂 Coca Cola Zero
무설탕 콜라로 칼로리가 낮습니다.
TWD90
≈ $3.00스프라이트
雪碧 Sprite
레몬 라임 맛의 투명 탄산음료로, 맛이 상쾌합니다.
TWD90
≈ $3.00루트 비어
麥根沙士 Roots Beer
독특한 허브 뿌리 맛이 나는 짙은 갈색 탄산음료로, 루트 비어와 비슷합니다.
TWD100
≈ $3.00태국 탄산수
泰國氣泡水 Soda Water
무설탕 무맛 탄산수. 기포가 강합니다.
TWD80
≈ $3.00토마스 헨리 스파이시 진저 에일
湯瑪士亨利薑汁汽水 Spicy Ginger Ale
생강 맛이 뚜렷한 탄산음료. 일반 생강 에일보다 매콤합니다.
TWD120
≈ $4.00토마스 헨리 핑크 그레이프프루트 소다
湯瑪士亨利葡萄柚汽水 Pink Grapefruit Soda
핑크 자몽 맛 탄산음료로, 시큼달콤하며 약간 씁쓸하고 기포가 섬세합니다.
TWD120
≈ $4.00리뷰
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