Beitou Youyu Guangfu Store

北投魷魚 光復店

★ 4.1 (1,031) $Budget

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ご飯類 季節の野菜 汁なし和え麺類 スープ類 スープ類 冷たい飲み物 特製小皿料理 特製量販パック 麻辣類

ご飯類

特製煮込み豚肉ご飯

金牌魯肉飯

魯肉飯（煮込み豚肉ご飯）は台湾の定番で、豚ひき肉を風味豊かな醤油ベースのマリネで煮込み、蒸した白米の上に盛り付けたものです。豚肉は脂っこく風味豊かです。食べる前に良く混ぜてください。

TWD40~ ≈ ¥199

選択

白米

白飯

シンプルで蒸した白米。柔らかくふんわりしており、他の料理の付け合わせとして提供されます。

TWD25~ ≈ ¥125

選択

魯鴨蛋

醤油で煮込んだゆで卵。卵白はしっかりしていて噛み応えがあり、黄身は濃厚でクリーミーです。

TWD20 ≈ ¥100

+

煮込み豚肉ソース一さじ

一瓢魯肉

特製煮込み豚肉ソースの追加スクープ。ご飯や麺に風味を加えるのに最適な、風味豊かで塩味の効いたソースです。

TWD20 ≈ ¥100

+

季節の野菜

茹で野菜

燙青菜

茹でた季節の緑黄色野菜。軽いドレッシングまたはガーリックソースで提供されます。シャキシャキして新鮮。

TWD50 ≈ ¥249

+

青菜スープ

青菜湯

新鮮な季節の野菜を使ったシンプルでクリアなスープ。軽くて爽やか。

TWD50 ≈ ¥249

+

汁なし和え麺類

※ラーメン・油麺・米粉・春雨などは大盛りにすると20元追加※

エビ入りワンタン汁なしラーメン

鮮蝦扁食乾拉麵

新鮮なエビワンタンをトッピングした汁なしラーメン。スープなしで提供され、風味豊かなソースと和えられています。ワンタンはエビの餡がたっぷり詰まっています。

TWD110~ ≈ ¥548

選択

エビ入り白油ワンタン

鮮蝦白油抄手

風味豊かな油ベースのソースで和えた汁なしエビワンタン。滑らかな皮とジューシーなエビの餡。『白油』は、赤唐辛子油と比較して、辛くないまたはマイルドな風味付けを意味します。

TWD90~ ≈ ¥449

選択

特製汁なしラーメン

特製乾拉麵

特製ハウスソースで和えた汁なしラーメン。麺は噛み応えがあり、風味豊かなソースがよく絡みます。

TWD60~ ≈ ¥299

選択

特製汁なし油麺

特製乾油麵

ソースで和えた汁なし油麺。滑らかな食感とクラシックな風味。

TWD60~ ≈ ¥299

選択

特製汁なし米粉

特製乾米粉

汁なし米粉。細い麺をソースと具材で和えています。

TWD60~ ≈ ¥299

選択

特製汁なし春雨

特製乾冬粉

汁なしガラス麺（緑豆春雨）。透明で、噛み応えがあり、軽い。

TWD60~ ≈ ¥299

選択

スープ類

古早味北投阿公麺

古早味北投阿公麵

紅麹豚肉、イカ団子、揚げワンタン、タロイモ団子

北投の伝統的な「おじいちゃんの麺」スープ。紅麹豚肉、イカ団子、揚げワンタン、タロイモ団子などのトッピングがたっぷり。様々な食感を楽しめる、濃厚でボリューム満点の一杯です。

TWD195~ ≈ ¥972

選択

エビ入りワンタン

鮮蝦扁食

エビワンタンスープ。スープのみ、または麺と一緒に注文できます。スープはクリアで風味豊かです。

TWD100~ ≈ ¥498

選択

ネギで煮込んだスペアリブ

蔥燒排骨

ネギで煮込んだ豚スペアリブ。肉は柔らかく、スープは香りが良い。

TWD85~ ≈ ¥424

選択

ゴーヤとスペアリブのスープ

苦瓜排骨

豚スペアリブとゴーヤのスープ。スープには独特のわずかな苦味があり、爽やかで健康的と考えられています。

TWD80~ ≈ ¥399

選択

大根とスペアリブのスープ

蘿蔔排骨

豚スペアリブと大根のスープ。大根がスープを自然に甘く風味豊かにします。

TWD80~ ≈ ¥399

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じっくり煮込んだスープ

慢熬高湯

シンプルでじっくり煮込んだスープで提供される麺。クリーンでピュアな味わい。

TWD55~ ≈ ¥274

選択

麻辣ワンタン汁なしラーメン

麻辣抄手乾拉麵

スパイシーなワンタン入り汁なしラーメン。スープなしで提供され、スパイシーなソースと和えられています。

TWD110~ ≈ ¥548

選択

スープ類

特製ミックススープ

招牌綜合羹

豚肉ポタージュ、イカ、イカ、魚せんべい

特製ミックスポタージュ（とろみスープ）。豚肉ポタージュ、イカ、イカ、魚せんべいが入っています。スープはとろみがあり、風味豊かでほんのり甘いです。

TWD125~ ≈ ¥623

選択

手作り豚肉ポタージュ

手工肉羹

手作り豚肉ポタージュスープ。肉は柔らかくペーストでコーティングされており、濃厚で風味豊かなスープで提供されます。

TWD80~ ≈ ¥399

選択

新鮮なイカの団子スープ

鮮切魷魚羹

新鮮なイカの厚切りとろみスープ。イカは軽く茹でられ、カリカリした食感です。風味豊かなとろみスープで提供されます。

TWD90~ ≈ ¥449

選択

厚切りイカの団子スープ

厚切花枝羹

厚切りイカのとろみスープ。イカの塊は大きく、満足感のある噛み応えがあります。

TWD85~ ≈ ¥424

選択

北海魚酥羹

魚せんべい入りとろみスープ。カリカリの魚せんべいがスープに加えられ、スープをゆっくり吸い込むことで食感のコントラストを生み出します。

TWD80~ ≈ ¥399

選択

冷たい飲み物

ロゼル酸梅湯

洛神酸梅湯

ロゼルと梅ジュース。ルビーレッドの伝統的な飲み物で、甘酸っぱく、非常に爽やかです。

TWD45 ≈ ¥224

+

冬瓜仙草ゼリー

冬瓜仙草凍

冬瓜と仙草ゼリーのドリンク。冬瓜のキャラメルのような風味と、冷たいゼリーの粒が入った甘い飲み物。

TWD45 ≈ ¥224

+

ラムネ

彈珠汽水

ラムネソーダ。ビー玉で密閉された炭酸飲料。シュワシュワして甘い。

TWD45 ≈ ¥224

+

特製小皿料理

特製揚げ紅麹豚肉

招牌炸紅糟肉

特製紅麹漬け豚肉。紅麹に漬け込み揚げた豚肉。風味豊かで香りが良く、独特の赤い色をしています。赤身肉か豚バラ肉かをお選びください。

TWD100~ ≈ ¥498

選択

カリカリ豚の大腸

脆皮大腸

カリカリに揚げた豚の大腸。外はカリカリ、中は噛み応えがあり脂っこい。シーズニングまたはソースで提供されます。

TWD165 ≈ ¥822

+

特製拌鮮魷

招牌拌鮮魷

軽く茹でて風味豊かなドレッシングで和えた新鮮なイカ。イカは柔らかく新鮮です。

TWD165 ≈ ¥822

+

黄金揚げワンタン

黃金炸扁食

黄金揚げワンタン。カリカリになるまで揚げられています。皮はパリパリで、餡は風味豊かです。

TWD100 ≈ ¥498

+

黄金揚げ豆腐

金黃炸豆腐

黄金揚げ豆腐。外はカリカリ、中は柔らかい豆腐の角切り。ソースで提供されます。

TWD55 ≈ ¥274

+

特製量販パック

特製煮込み豚肉ソース

金牌魯肉汁

家庭調理用の特製煮込み豚肉ソースのパッケージ。

TWD120~ ≈ ¥598

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手作り豚肉ポタージュ

手工肉羹

家庭調理用のパッケージ入り手作り豚肉ポタージュ。

TWD120~ ≈ ¥598

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厚切りイカの団子スープ

厚切花枝羹

家庭調理用のパッケージ入りイカ。

TWD140~ ≈ ¥698

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エビ入りワンタン

鮮蝦扁食

家庭調理用の新鮮なエビワンタンの箱。

TWD130~ ≈ ¥648

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北海魚酥

スナックやお料理に使えるパッケージ入りの魚せんべい。

TWD140~ ≈ ¥698

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最高級麻辣ソース

極品麻辣醬

最高級スパイシーソースの瓶。

TWD220~ ≈ ¥1,097

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新鮮な刻み唐辛子ソース

鮮切辣椒醬

新鮮な唐辛子ソースの瓶。

TWD190~ ≈ ¥947

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麻辣類

エビ入り紅油ワンタン

鮮蝦紅油抄手

スパイシーな赤唐辛子油ソースで提供されるエビワンタン。ワンタンは風味豊かで、ソースはパンチがあります。

TWD90~ ≈ ¥449

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麻辣ラーメン

麻辣拉麵

スパイシーなスープで提供されるラーメン。風味豊かで辛い。

TWD65~ ≈ ¥324

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麻辣全餐

スパイシーなスープに入った様々な食材を使った、本格的なスパイシーセットメニュー。スープのみ、または麺と一緒に注文できます。

TWD215~ ≈ ¥1,072

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麻辣臭豆腐

スパイシーなスープで提供される臭豆腐。豆腐がスパイシーなスープを吸い込み、独特の刺激的な香りと風味があります。

TWD100~ ≈ ¥498

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麻辣ダックブラッド

麻辣鴨血

スパイシーなスープに入ったダックブラッドカード。ダックブラッドは滑らかでゼリーのような食感で、スパイシーなスープを吸い込みます。

TWD100~ ≈ ¥498

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お店情報

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4.1

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