トマホーク ドライエイジ โทมาฮอว์ค ดรายเอจ 6. トマホークステーキ ドライエイジ 45日 1kg 大きなトマホークステーキ。45日間ドライエイジングすることで、酵素が肉の繊維を分解し、柔らかく濃厚な風味を引き出します。炭火で焼き上げ、付け合わせと共に。シェアに最適です。 ฿1,999 ≈ ¥9,701 − 0 +
Tボーン ドライエイジ ทีโบน ดรายเอจ 7. Tボーンステーキ ドライエイジ 45日 300g Tボーンステーキ。脂身のあるサーロインと柔らかいヒレの2つの部位をT字型の骨でつないだ、美味しさの詰まったステーキ。45日間ドライエイジングすることで、風味をさらに深めています。 ฿629 ≈ ¥3,053 − 0 +
ヒレ ドライエイジ สันใน ดรายเอจ 8. ヒレステーキ ドライエイジ 45日 200g ヒレステーキ。牛の最も柔らかい部位で、脂肪が非常に少ない。ドライエイジングにより、さらに深い風味と食感を加えています。 ฿599 ≈ ¥2,907 − 0 +
リブアイ ドライエイジ ริบอาย ดรายเอจ 9. リブアイステーキ ドライエイジ 45日 250g リブアイステーキ。美しい霜降りの脂肪が特徴で、ジューシーで柔らかい食感。ドライエイジングにより、肉の風味がさらに深まります。 ฿579 ≈ ¥2,810 − 0 +
サーロイン ドライエイジ สันนอก ดรายเอจ 10. サーロインステーキ ドライエイジ 45日 250g 赤身に少量の脂身がついたサーロインステーキ。しっかりとした食感で噛むほどに旨味が出ます。45日間ドライエイジングすることで、肉質が柔らかくなり、熟成香が深まります。 ฿559 ≈ ¥2,713 − 0 +
ピカニャ ドライエイジ พิคันย่า ดรายเอจ 11. ピカニャステーキ ドライエイジ 45日 200g ランプステーキ。上部に脂身の層があり、焼くと脂が溶けて香ばしい香りがします。濃厚な肉の旨味。 ฿459 ≈ ¥2,228 − 0 +
トマホーク ジャーンソース โทมาฮอว์ค จิ้มแจ่ว 12. トマホークステーキ タイ風ソース 500g 炭火で焼いたトマホークステーキ。タイ風のスパイシーなジャーンソースが、肉の脂っこさを和らげ、風味を引き立てます。 ฿999 ≈ ¥4,848 − 0 +
Tボーン ステーキ ทีโบน สเต็ก 13. Tボーンステーキ 400g 大きなTボーンステーキ。お好みの焼き加減で。サーロインとヒレの両方の部位を一度に楽しめます。 ฿459 ≈ ¥2,228 − 0 +
ピカニャ ワサビ พิคันย่า วาซาบิ 14. ピカニャワサビステーキ 250g ピカニャステーキ。新鮮なワサビを添えて。ワサビのピリッとした辛味が、ピカニャの脂の旨味とよく合います。 ฿339 ≈ ¥1,645 − 0 +
ヒレ ステーキ สันใน สเต็ก 15. ヒレステーキ 200g ヒレステーキ。牛の最も柔らかい部位で、きめ細かく口の中でとろけるような食感。脂身がなく、柔らかい赤身肉がお好きな方、低脂肪志向の方におすすめです。 ฿299 ≈ ¥1,451 − 0 +
肩ロース クア クリング โหนกคั่วพริกแห้ง 20. 干し肉(脂身なし)300g 牛肩ロース肉に脂身が入り混じった部位を、乾燥唐辛子と調味料で炒めました。パンチの効いた辛さと香ばしい鍋の香り。 ฿359 ≈ ¥1,742 − 0 +
ビーフサテ เนื้อสะเต๊ะ 21. スパイスビーフ ビーフサテ 5本 / 10本 スパイスでマリネした牛肉を串焼きに。ターメリックとスパイスの香りが食欲をそそります。ピーナッツソースと甘酸っぱいアチャールを添えて。 ฿120~ ≈ ¥582 選択0
ビーフ串 เนื้อเสียบไม้ 22. ビーフ串 ビーフ串 5本 / 10本 サイコロ状にカットした牛肉を串焼きに。まろやかな味付けで、香ばしく焼き上げました。そのまま食べても美味しい。 ฿110~ ≈ ¥534 選択0
ドライエイジビーフのラープ(炒め) เนื้อดรายลาบคั่ว 23. 北部風スパイシーミンチビーフサラダ 北タイ風ラープ(ラープクア)。スパイスとマメアン(山椒の一種)を使用し、ハーブの香りが豊かでスパイシーな味わい。乾燥させて炒めているので、べたつかないのが特徴です。 ฿199 ≈ ¥966 − 0 +
グリルビーフサラダ สลัดเนื้อย่าง 24. ローストビーフサラダ 新鮮でパリパリのミックスサラダに、薄切りのグリルビーフをトッピング。爽やかな甘酸っぱいドレッシングをかけて。 ฿169 ≈ ¥820 − 0 +
ナムトックビーフ เนื้อน้ำตก 25. スパイシービーフサラダ 赤身の少ない牛肉をイサーン風に味付け。ローストした米粉、唐辛子粉、ナンプラー、ライムで味付けし、酸味と辛味が効いた本格的な味わい。 ฿169 ≈ ¥820 − 0 +
ユッケ ยุกเกะ 26. 生牛肉 和風ソース 日本の生牛肉ユッケ風。新鮮で質の良い牛肉を刻み、和風ソースで味付け。生卵黄をトッピングし、コクとまろやかさをプラス。 ฿159 ≈ ¥772 − 0 +
アスパラガス巻き Hump Wrapped With Asparagus 28. アスパラガス巻き 牛肩ロース、四川風唐辛子ソース 牛ホホ肉のスライスを焼きアスパラガスで巻き、四川風麻辣ソースをかけました。舌が痺れるような辛さです。 ฿159 ≈ ¥772 − 0 +
グリル牛タン ジャーンソース ลิ้นย่างจิ้มแจ่ว 29. ローストビーフタン タイ風ソース 牛タンをグリル。弾力のある食感で、グリル香が食欲をそそります。スパイシーなジャーンソースを添えて。 ฿159 ≈ ¥772 − 0 +
グリルビーフ ジャーンソース เนื้อย่างแจ่ว 30. ローストビーフ タイ風ソース ちょうどよくグリルした牛肉を一口大にカット。香ばしいロースト米粉入りのジャーンソースを添えて。 ฿149 ≈ ¥723 − 0 +
ヤーンサイ(牛の肩ロース)のグリル ジャーンソース เสือร้องไห้ย่างแจ่ว 31. グリルビーフブリスケット タイ風ソース 脂身のあるブリスケット(またはフラップミート)を外はカリッと、中はジューシーにグリル。スパイシーなジャーンソースを添えて。 ฿149 ≈ ¥723 − 0 +
干し肩ロース โหนกแดดเดียว 32. 干し肉(肩ロース) 牛肩ロース肉をまろやかにマリネし、軽く干してから揚げたもの。噛むほどに旨味が出て、脂身がジューシーな食感。 ฿159 ≈ ¥772 − 0 +
干し牛タン ลิ้นแดดเดียว 33. 干し牛タン 干し牛タンのフライ。弾力のある食感で、甘じょっぱい味付けが絶妙。そのまま食べても、ご飯と一緒でも美味しいです。 ฿159 ≈ ¥772 − 0 +
干し肉 脂身少なめ แดดเดียว มันน้อย 34. 干し肉(脂身なし) 赤身の牛肉をスパイスでマリネし、干してから揚げたもの。揚げたての香ばしさと、赤身肉の旨味を存分に楽しめます。肉だけを食べたい方におすすめ。 ฿129 ≈ ¥626 − 0 +
ビーフシャンク スープ ซุปน่องลาย 35. スパイシーシャンクスープ スパイシービーフシャンクスープ。コリコリとしたスジ肉入り。酸味と辛味の効いたスープは喉越しが良い。 ฿169 ≈ ¥820 − 0 +
サーモンハラミの塩焼き ท้องแซลมอน ย่างเกลือ 39. サーモンハラミ 塩焼き サーモンの最も脂が乗った腹の部分。皮はパリッと、身はジューシーに塩焼きしました。濃厚な旨味。 ฿129 ≈ ¥626 − 0 +
タコワサビ ทาโกะวาซาบิ 40. タコワサビ 新鮮なイカをワサビソースに漬け込みました。塩味とワサビのツンとした辛味が特徴で、日本の居酒屋で人気の定番メニューです。 ฿129 ≈ ¥626 − 0 +
フライドポテト เฟรนช์ฟรายส์ 42. フライドポテト パプリカ - サワークリーム - チーズ - 塩 カリカリに揚げたポテト。パプリカ、サワークリーム、チーズ、塩などのフレーバーパウダーを選べます。 ฿99~ ≈ ¥480 選択0
ビーフボロネーゼパスタ(ドライエイジ) พาสต้าโบโลเนสเนื้อ (ดรายเอจ) 52. ビーフボロネーゼパスタ ドライエイジビーフの風味豊かな濃厚なミートソースを絡めたパスタ。チーズをトッピング。 ฿239 ≈ ¥1,160 − 0 +
ビーフ クア クリング ライス ข้าวเนื้อคั่วกลิ้ง 53. ビーフとカレーペースト炒めご飯 白米の上に、パッカードカリングビーフを乗せたもの。南タイ風の、カフィアライムとレモングラスの香りがするスパイシーで風味豊かな料理。 ฿169 ≈ ¥820 − 0 +
グリルビーフガパオライス ข้าวกะเพราเนื้อย่าง 57. ローストビーフバジルライス グリルした牛肉をスライスし、バジルと唐辛子、ニンニクで炒めたガパオライス。スパイシーで香ばしいグリルビーフの香り。 ฿159 ≈ ¥772 − 0 +
ビーフシチューライス ข้าวสตูว์เนื้อ 58. ビーフステーキシチュー ご飯の上に、とろとろに煮込んだビーフシチュー。口の中でとろける柔らかさ。まろやかなグレービーソース。 ฿159 ≈ ¥772 − 0 +
ビーフカレーライス ข้าวแกงกะหรี่เนื้อ 59. ビーフカレーライス 日本のビーフカレーライス。とろとろに煮込んだ牛肉入り。スパイスの効いた濃厚なカレーソースと日本米の相性抜群。 ฿159 ≈ ¥772 − 0 +
ビーフカレーとスクランブルエッグライス ข้าวแกงกะหรี่ไข่ข้น 60. クリーミーエッグカレーライス まろやかなカレーライスに、クリーミーなスクランブルエッグを添えました。カレーソースとの相性も抜群です。 ฿139 ≈ ¥675 − 0 +
ビーフチリパウダー炒めご飯 ข้าวเนื้อผัดพริกป่น 62. ビーフチリパウダー炒めご飯 ビーフチリパウダー炒めご飯。スパイシーで、ローストチリの香りが豊か。 ฿139 ≈ ¥675 − 0 +
ビーフナムチャーハン(ナム増量) ข้าวผัดแหนมเนื้อ (พิเศษแหนม) 63. サワービーフ炒飯 ビーフナムチャーハン。ちょうど良い酸味と塩味、ナムの香りが豊か。ナムを特別に増量しました。 ฿139 ≈ ¥675 − 0 +
ビーフとカンポットペッパー炒めご飯 ข้าวเนื้อผัดกะปิ 64. 肩ロースとカンポットペッパー ビーフとカンポットペッパーを炒めたご飯。カンポットペッパーの香りが豊かで、濃厚なタイ風の塩味と旨味。 ฿139 ≈ ¥675 − 0 +
ビーフガーリックライス ข้าวเนื้อกระเทียม 65. ビーフガーリックライス ビーフとガーリックペッパー炒めご飯。揚げたガーリックの香りが豊かで、柔らかく歯切れの良い牛肉。 ฿139 ≈ ¥675 − 0 +
ひき肉入りオムライス ข้าวไข่เจียวเนื้อสับ 66. ミンチビーフオムライス 熱々の白米の上に、ふわふわのオムレツとたっぷりのひき肉。食べやすい一品。 ฿129 ≈ ¥626 − 0 +
ビーフガパオライス ข้าวกะเพราเนื้อ 67. ミンチビーフバジルライス バジルビーフライス(ミンチ/スライス) スパイシーなビーフガパオ。バジルと新鮮な唐辛子の香りが食欲をそそります。細かく刻んだひき肉か、大きめのカット肉か選べます。 ฿99~ ≈ ¥480 選択0
バジルビーフライス ข้าวโหระพาเนื้อ 68. ビーフバジルライス バジルビーフライス(ミンチ/スライス) バジルビーフ炒めご飯。独特の香りと、スパイシーでまろやかな味わい。 ฿99~ ≈ ¥480 選択0
ガパオチキンライス 目玉焼き添え ข้าวกะเพราไก่ ไข่ดาว 69. 鶏ひき肉ライス 目玉焼き添え 人気のメニュー。スパイシーな鶏ひき肉のガパオライスに、カリカリの目玉焼きを添えて。 ฿99 ≈ ¥480 − 0 +
クロワッサンバーガー ครัวซ็อง เบอร์เกอร์ 87. クロワッサンバーガー 通常のバンズの代わりにクロワッサンを使用したバーガー。外はサクサク、中はふんわり、バターの香りが豊かです。 ฿99 ≈ ¥480 − 0 +
コールドカットチーズ Cold Cuts Cheese 97. コールドカットチーズ、ターキー、オリーブ、アーモンド、ぶどう、クラッカー コールドカットとチーズの盛り合わせ。ターキー、オリーブ、アーモンド、ぶどう、クラッカー付き。ワインやドリンクとの相性も抜群です。 ฿399 ≈ ¥1,936 − 0 +