BBQ YUL

厳選されたプレミアム豚肉の様々な部位を一度に楽しめる盛り合わせセットです。首肉、ガブリ肉、サムギョプサルが含まれており、様々な食感と風味を感じることができます。焼き網で焼き、塩やタレにつけてお召し上がりください。

2人でお楽しみいただくのに適した豚肉のお得なセットです。柔らかい首肉とモチモチしたガブリ肉で構成されています。こんがり焼いて野菜と一緒に添えて食べることをお勧めします。

豚の首肉（モクサル）部位で、脂が少なく赤身肉が多いのであっさりしながらも豊かな肉汁を誇ります。厚切りにして焼くと食べ応えがあります。

豚の背中の肩ロース（ガブリサル）部位で、脂と赤身肉が適度に混ざっており、食感が非常にモチモチとしてプリプリしています。香ばしい風味が特徴です。

韓国人が最も愛する豚肉の部位であるサムギョプサルです。脂の香ばしさと赤身肉の調和が優れており、カリッと焼いて쌈（サンチュなど）に包んで食べるとさらに美味しいです。

最高級1++ 韩牛（韓牛）のカルビ骨部位の赤身肉です。マーブリングが良く、口の中でとろけるような柔らかい食感を与えます。本来の味を楽しむ生焼きと、旨味あふれる味付け焼きから選択できます。

新鮮なエゴマ油をたっぷり入れて混ぜて食べる麺です。香ばしい香りが食欲をそそり、刺激的でなくあっさりとした味わいが絶品です。お肉と一緒に添えて食べるとさらに良いです。

川エビを塩漬けにしたトハジョッと新鮮な海藻が一緒に提供されます。お肉やご飯と一緒に쌈（サンチュなど）に包んで食べると、海の香りとおかずの旨味を同時に感じることができます。

注文を受けてから炊き上げる温かい土鍋ご飯です。高級品種の水香米を使用しており、つやがありご飯の味が香ばしいです。おこげ湯（スンニュン）を作って締めくくるのに最適です。

新鮮な最高級韩牛（韓牛）生肉を薄く千切りにし、ヤンニョム（薬念）で和えた料理です。柔らかい食感と香ばしい味が特徴で、お酒のおつまみや前菜として素晴らしいです。

様々な色の野菜と食材を入れて炒めたご飯料理です。肉料理の後にしっかりとお腹を満たすのに良く、香ばしく塩辛い味が特徴です。

冷たくてシャキシャキしたヨルムチムチ（大根の葉キムチ）を添えた麺です。甘酸っぱいスープがお肉を食べた後の油っこい口の中をさっぱりと洗い流してくれます。

韓国の伝統発酵調味料であるデンジャン（味噌）を溶かし、豆腐、ズッキーニなどの野菜を入れて煮込んだチゲです。香ばしく深い味わいがあり、ご飯と一緒に食べるのに最適なスープ料理です。