BBQ YUL

Name: BBQ YUL
Address: Seúl
Price range: ₩4000 - ₩88000

Seleccionamos solo carne de cerdo premium de más de 98 kg de peso de canal, y ofrecemos el sabor óptimo a través de una maduración cruzada de 336 horas de envejecimiento húmedo y seco. El primer pedido debe ser de 2 o más porciones del mismo menú / La carne se sirve pre-asada.

★ 5.0 (61)

Carnes

SET de Pollo Entero

한마리 SET

Paleta + Costilla + Panceta 800g (Recomendado para 3-4 personas)

Un set surtido donde puedes disfrutar de varias partes de cerdo premium seleccionadas a la vez. Incluye paleta, costilla y panceta, ofreciendo diversas texturas y sabores. Áselo en la parrilla y disfrútelo con sal o salsa.

₩88,000 ≈ €52.00

SET de Medio Pollo

반마리 SET

Paleta + Costilla 500g (Recomendado para 2 personas)

Un set económico de cerdo ideal para 2 personas. Compuesto por paleta tierna y costilla crujiente. Recomendamos asarlo hasta que esté dorado y acompañarlo con verduras.

₩55,000 ≈ €32.00

Paleta jugosa

육즙목살

Disponible para pedir en porciones de 2 personas 150g

Una parte de la paleta de cerdo, con poca grasa y mucha carne magra, que presume de una jugosidad pura y rica. Se corta gruesa y se asa, ofreciendo una excelente textura al masticar.

₩17,000 ≈ €10.00

Costilla crujiente

탱글가브리살

150g

Una parte del lomo de cerdo, con una mezcla equilibrada de grasa y carne magra, que ofrece una textura muy crujiente y elástica. Se caracteriza por su sabor fragante.

₩17,000 ≈ €10.00

Panceta sabrosa

풍미 삼겹살

150g

La parte de cerdo más querida por los coreanos, la panceta. Su grasa fragante y su carne magra se combinan excelentemente, y sabe aún mejor si se asa hasta que esté crujiente y se envuelve en hojas.

₩17,000 ≈ €10.00

Costilla de res 1++ Hanwoo

1++ 한우 갈비살

(Crudo/Marinado) 100g

Carne magra de la parte de la costilla de res Hanwoo 1++ de la más alta calidad. Su buen marmoleado proporciona una textura suave que se derrite en la boca. Puedes elegir entre asado crudo para disfrutar del sabor original o asado marinado lleno de umami.

₩20,000~ ≈ €12.00

¡Absolutamente! Come esto junto

No usamos productos procesados. Prometemos autenticidad en nuestros acompañamientos y ingredientes hechos a mano.

Fideos de perilla de Samdeok Tteokbanggan

삼덕 떡방앗간 들기름국수

Fideos de aceite de perilla de Samdeok Tteokbanggan de Chungju y un bocado de carne

Fideos mezclados con abundante aceite de perilla fresco. Su aroma fragante abre el apetito, y su sabor suave y no irritante es excepcional. Sabe aún mejor si se acompaña con carne.

₩7,000 ≈ €4.00

Toha-jeot y wrap de algas

토하젓과 해조류쌈

Un bocado de carne con arroz en olla de la abuela Seojilnyeo y el compañero perfecto: algas y toha-jeot (pasta de camarones de agua dulce)

Se sirve con toha-jeot (pasta de camarones de agua dulce salada) y algas frescas. Al envolver carne o arroz con ellos, puedes sentir el aroma del mar y el umami de la pasta de camarones al mismo tiempo.

₩4,000 ≈ €2.00

Acompañamientos

Te encontramos la mejor combinación para tu carne.

Arroz en olla de la abuela Seojilnyeo

우리할매 서질녀 솥밥

Usamos solo arroz Suhyangmi 100% / Tiempo de preparación 20 minutos

Arroz cocido en olla caliente, preparado al momento de ordenar. Usamos arroz Suhyangmi de alta calidad, que le da un brillo y un sabor rico al arroz. Es perfecto para terminar con sungnyung (agua de arroz tostado).

₩5,000 ≈ €3.00

Tartar de res 1++ Hanwoo

1++ 한우육회

Tartar de res 1++ Hanwoo 150g

Carne de res Hanwoo cruda fresca de la más alta calidad, cortada en finas tiras y mezclada con aderezo. Se caracteriza por su textura suave y sabor fragante, siendo excelente como aperitivo o entrante.

₩26,000 ≈ €15.00

Arroz frito de cinco colores

오색볶음밥

Un plato de arroz salteado con verduras y otros ingredientes de varios colores. Es bueno para saciar el hambre después de una comida de carne, y se caracteriza por su sabor fragante y salado.

₩12,000 ≈ €7.00

Fideos de rábano veraniego

열무국수

Fideos acompañados de kimchi de rábano veraniego fresco y crujiente. Su caldo agridulce limpia el paladar graso después de comer carne.

₩7,000 ≈ €4.00

Sopa de doenjang

된장찌개

Un guiso hecho con doenjang (pasta de soja fermentada) tradicional coreana, tofu y calabacín. Tiene un sabor profundo y rico, y es el plato de sopa perfecto para acompañar el arroz.

₩6,000 ≈ €4.00

Fin del menú

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