BARE PIZZA POCO 若林店




POCOのピザは実に軽やか。その秘密は食材にあります。実は、一流店でしか使わない、上質のものばかりなんです。たとえば、ピザの味を大きく左右するチーズは、イタリアの原産地名称保護制度(D.O.P.)に指定された優れものだったり、できるだけオーガニックの食材を使ったり。余計なものを一切使っていないので、「BARE」(ありのままの)と名付けられました。どなたもが安心して食べられるから、BARE PIZZA POCO。町の小さなピザ屋ながら、とっても贅沢な味わいなのです。
4 Chome-3-12 Wakabayashi, Setagaya City, Tokyo 154-0023, Japan
ピザに合うグリーン色のサラダ
ピザに合うグリーン色のサラダ
緑のチェリートマト、ブロッコリーをはじめ、セロリやオリーブ、全部がグリーン色の野菜サラダ。ハーフサイズ¥740もできます。トッピングに水牛のモッツァレラチーズ¥400、生ハムスライス¥400、パルミジャーノ・レッジャーノチーズ¥300のご用意があります。
緑色の野菜を中心とした新鮮なサラダです。セロリやオリーブなどの食感が楽しめます。さっぱりとした味わいで、ピザの箸休めに最適です。
ふわふわ手作りチキンナゲット 5ピース
ふわふわ手作りチキンナゲット 5ピース
鶏もも肉と胸肉の旨みがぎゅっと詰まった、ふっくらふわふわの手作りナゲットです。蜂蜜のきいたハニーマスタードをつけながらどうぞ。
鶏肉の旨味を閉じ込めた、自家製の柔らかいナゲットです。ふわっとした食感と肉汁が特徴です。甘酸っぱいハニーマスタードソースをつけてお召し上がりください。
トリュフ&ゴルゴンゾーラ ポテトフライ
トリュフ&ゴルゴンゾーラ ポテトフライ
香り高く、おしゃれなポテトフライ。揚げたてポテトをトリュフオイルで和えて、ゴルゴンゾーラを削りかけています。
トリュフの芳醇な香りとゴルゴンゾーラチーズのコクが楽しめる大人のフライドポテトです。揚げたての熱さとチーズの溶け具合が絶妙です。ワインのおつまみとしてもおすすめです。
ホクホク揚げたて ポテトフライ
ホクホク揚げたて ポテトフライ
外はカリッ、中はふわっ。揚げたて、熱々をどうぞ。
外側はカリッと、内側はホクホクとした食感のクラシックなフライドポテトです。塩味のシンプルな味付けです。熱々のうちにお召し上がりください。
ボロネーゼ
ボロネーゼ
特製ミートソースとナスのパスタ。イタリアの王様、パルミジャーノ・レッジャーノをかけています。
挽肉とトマトをじっくり煮込んだ濃厚なミートソースパスタです。茄子の食感とパルミジャーノチーズのコクが加わっています。ソースをパスタによく絡めてお楽しみください。
カルボナーラ
カルボナーラ
チーズとベーコンたっぷりの濃厚カルボナーラ。羊乳チーズ、ペコリーノ・ロマーノを削りかけています。
卵とチーズのクリーミーなソースが特徴のパスタです。ベーコンの塩気とペコリーノチーズの豊かな風味が効いています。濃厚でまろやかな味わいです。
ジェノベーゼ
ジェノベーゼ
モッツァレラチーズとポテトが入った、自家製バジルソースのパスタ。
フレッシュなバジルの香りが爽やかな緑色のソースのパスタです。モッツァレラチーズとじゃがいもが具材として入っています。香り高く風味豊かな一品です。
リモーネパンナ
リモーネパンナ
明太子とフレッシュルッコラのレモンクリームソースパスタ。レモンピールがアクセント。
レモンの酸味が効いたクリームソースに明太子の旨味が合わさったパスタです。ルッコラの苦味とレモンピールの香りがアクセントになっています。濃厚ながらもさっぱりとした後味です。
ガンベレッティ
ガンベレッティ
エビとトマトクリームソースパスタ。殻までやわらかいので、丸ごと食べくださいね。
海老の旨味が溶け込んだトマトクリームソースのパスタです。トッピングの海老は殻ごと食べられる柔らかさです。クリーミーでリッチな味わいです。
ネーロ
ネーロ
イカたっぷりのイカスミパスタ。濃厚ソースにフレッシュセロリを加えて清涼感をプラス。
イカ墨を使った真っ黒なソースのパスタです。イカの濃厚な旨味の中にセロリの爽やかさが感じられます。独特のコクと海の香りをお楽しみください。
マルゲリータ
マルゲリータ
トマトソースの上に、バジル、イタリアの老舗チーズ店のモッツァレラと、イタリア国旗の3色をあしらったピザ。モッツァレラのおいしさが際立つ、当店ナンバー1の人気です。チーズ増量¥200もおすすめです。
トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルをのせたイタリアの代表的なピザです。赤・白・緑のコントラストが特徴です。シンプルだからこそ素材の味が引き立ちます。
サラーメ
サラーメ
トマトソースにアジア―ゴチーズ、ちょっぴりピリ辛のサラミ、ソーセージ、フレッシュオニオンをのせ、オレガノを散らしています。
ピリ辛のサラミとソーセージをトッピングした肉感のあるピザです。アジアーゴチーズのコクとオニオンの甘みが加わります。スパイシーで食欲をそそる味わいです。
ボロネーゼ
ボロネーゼ
自家製ミートソースに、ナスの薄切りをのせて。アジアーゴチーズにパルミジャーノ・レッジャーノものせて焼いています。
ミートソースをベースにしたピザで、茄子とチーズがトッピングされています。挽肉の旨味とチーズのコクが楽しめます。子供から大人まで楽しめる味です。
カプリチョーザ
カプリチョーザ
カプリチョーザは「気まぐれ」という意味。いってみれば、ミックスピザです。トマトソースに、エビにソーセージ、ズッキーニ、パプリカ、グリーン・オリーブ、アジアーゴチーズに加え、パルミジャーノ・レッジャーノをのせて焼き上げます。
肉、魚介、野菜など多様な具材が乗ったミックスピザです。様々な食感と味が一度に楽しめます。「気まぐれ」という名の通り、賑やかな味わいの一枚です。
カラブレーゼ
カラブレーゼ
ピリッと辛みさわやかなピザ。トマトソースに、カラブリア地方の唐辛子、タコ、黒オリーブ、バジル、それにガーリックを散らしています。
唐辛子とガーリックが効いたスパイシーなピザです。タコの食感とオリーブの塩気がアクセントになっています。辛いものが好きな方におすすめです。
マーレ
マーレ
マーレはイタリア語で海。つまり、シーフードピザです。トマトソースにエビ、帆立、イカをのせ、イタリアの魚醤コラトゥーラで風味をつけています。
エビ、ホタテ、イカなどの魚介をふんだんに使ったシーフードピザです。魚醤を使うことで海の風味がより豊かになっています。トマトソースとの相性も抜群です。
テリヤキチキン
テリヤキチキン
塩と日本酒で下味をつけ、300℃で10分焼いたチキンを散らし、テリヤキソースとマヨネーズをかけて焼き上げました。誰もが好きな味です。
甘辛いテリヤキソースとマヨネーズを組み合わせた和風ピザです。香ばしく焼かれたチキンがたっぷりのっています。こってりとした味わいが人気です。
ジャーマンポテト
ジャーマンポテト
ドイツ産岩塩で塩漬けしてスモークしたベーコン、ポテト、フレッシュオニオンをトッピング。マヨネーズをかけて焼き上げます。
ほくほくのポテトとスモークベーコンをのせたピザです。マヨネーズのコクが具材をまとめています。ボリュームがあり食べ応えのある一品です。
チチニエリ
チチニエリ
チチニエリはイタリア語で、しらす。アジアーゴチーズに包まれた新鮮なしらすと、チェリートマトの組み合わせ。オレガノを散らした、シンプルながら、しゃれた感じで女性に人気の、軽やかなピザです。
しらすをたっぷりと使ったナポリ風のピザです。チェリートマトの酸味とオレガノの香りがしらすの旨味を引き立てます。塩気が効いたさっぱりとした味わいです。
クアトロフォルマッジ
クアトロフォルマッジ
ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、モッツァレラ、パルミジャーノ・レッジャーノの特選チーズ4種をミックスしてのせたピザ。チーズがほんとうにおいしいので、トッピング用蜂蜜¥200のご用意もありますが、まずはそのままで味わってみてください。
4種類の異なるチーズをブレンドした濃厚なチーズピザです。ゴルゴンゾーラの癖と他のチーズのコクが重なり合います。蜂蜜をかけるとデザート感覚でも楽しめます。
フンギ
フンギ
きのこのピザ。ブラウンマッシュルーム、舞茸、しめじ、エリンギの4種入り。白ワインでゆっくり蒸し煮にして、旨みをじっくり引き出してから、クリームソースの上にトッピングしました。
4種類のキノコをたっぷりと使ったクリームベースのピザです。白ワインで煮込んだキノコの芳醇な香りと食感が楽しめます。秋の味覚を感じさせるリッチな一枚です。
ビスマルク
ビスマルク
クリームソースに、アジア―ゴチーズとパルミジャーノ・レッジャーノ、ベーコンをのせ、卵を割り入れて焼きました。卵は半熟。とろとろ〜。カルボナーラのピザ版。
半熟卵が中央に乗ったクリーミーなピザです。ベーコンとチーズの塩気に卵の黄身が絡み合います。とろりとした卵を崩しながら食べるのがおすすめです。
プロシュート・ルッコラ
プロシュート・ルッコラ
モッツァレラをのせて焼いたピザの上に、フレッシュルッコラと生ハムをのせて、パルミジャーノ・レッジャーノをたっぷり削りかけています。
焼き上がったピザに新鮮なルッコラと生ハムを後のせした贅沢なピザです。生ハムの塩気とルッコラの苦味が絶妙なバランスです。サラダ感覚でさっぱりと食べられます。
メルルッツォ
メルルッツォ
明太子とクリームソースの相性がぴったりのピザ。エビ、グリーンアスパラ、ポテトを加え、パルミジャーノ・レッジャーノをのせて焼き上げます。
明太子クリームソースをベースにした和風テイストのピザです。海老やアスパラガスなどの具材が彩りを添えています。クリーミーで優しい味わいです。
ミモザ
ミモザ
トマトソースにアジア―ゴチーズ、甘〜いオーガニックのコーン、ソーセージをのせて焼き上げます。
コーンとソーセージをトッピングした、子供にも人気のピザです。コーンの甘みとトマトソースの酸味がよく合います。黄色いコーンがミモザの花のように鮮やかです。
POCO自家製レモンスカッシュ
POCO自家製レモンスカッシュ
シチリア産の無農薬レモンに、蜂蜜を加え、真空にして甘みをとじこめた特製レモンにソーダを加えました。レモンもおいしいのでかじってみてくださいね。
自家製のレモンシロップをソーダで割った爽快なドリンクです。蜂蜜漬けのレモンの甘みと酸味が楽しめます。中のレモンも皮ごと美味しく食べられます。
ストロベリーレモネード
ストロベリーレモネード
自家製レモネードにイチゴの果肉をミキサーにかけたピューレを加えて。ミントを添えています。
レモネードに苺のピューレを合わせたフルーティーなドリンクです。甘酸っぱい苺の風味とレモンの酸味がマッチしています。ミントの香りが爽やかさをプラスしています。
アップルレモネード
アップルレモネード
自家製レモネードにコンポートしたリンゴのピューレとシナモンを加えています。
リンゴのコンポートとシナモンを効かせた、アップルパイのような風味のレモネードです。リンゴの優しい甘さが特徴です。デザート感覚で楽しめる一杯です。
キウイレモネード
キウイレモネード
自家製レモネードにグリーンキウイとパインのピューレをミックスしました。ミントを添えて。
キウイとパイナップルのトロピカルな風味が楽しめるレモネードです。果肉感があり、フレッシュな味わいです。鮮やかな緑色が目にも涼しげです。
POCO自家製レモネード
POCO自家製レモネード
アイス・ホット
こだわり素材で作った自家製のスタンダードなレモネードです。蜂蜜の優しい甘さとレモンの酸味が体に染み渡ります。季節に合わせて冷たいものか温かいものをお選びいただけます。
果肉たっぷりオレンジジュース
果肉たっぷりオレンジジュース
オレンジの果肉感を楽しめる濃厚なジュースです。フレッシュな柑橘の香りと甘みが特徴です。ビタミンたっぷりで朝食やリフレッシュに最適です。
レモンサワー
レモンサワー
レモンの酸味が効いた爽やかなサワーです。炭酸の刺激と焼酎の風味が食事の脂っこさを洗い流してくれます。ピザとの相性が良い定番のアルコールドリンクです。
ハートランドビール
ハートランドビール
麦芽100%のピュアな味わいが特徴の日本のビールです。穏やかな苦味とアロマホップの香りが楽しめます。素朴で飲み飽きない味わいです。
ウイスキーソーダ
ウイスキーソーダ
ウイスキーをソーダで割ったハイボールです。ウイスキーの樽香と炭酸の爽快感が楽しめます。さっぱりとしていて食事によく合います。
POCOのワイン
POCOのワイン
お店厳選のハウスワインです。ピザやイタリアン料理に合う銘柄が選ばれています。グラスで気軽に、またはボトルでシェアしてお楽しみください。
ジェラート
ジェラート
おいしいジェラートをチョイスしています。種類は不定期で変わりますので、スタッフにおたずねください。
イタリアンアイスクリームです。季節や日によってフレーバーが変わります。食後の口直しにぴったりの冷たいデザートです。
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