





ランチメニューオプション。
前菜+メイン または メイン+デザート
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
2品を選べるクラシックなランチセット。手頃な価格で満足のいく食事に最適。
本日の料理
Plat du Jour
市場の新鮮な食材を使った、その日の特別な料理。ランチに最適で風味豊かなオプション。
野菜のカッスレ、温かいシェーブルチーズ添え
Cassoulet de légumes au chèvre chaud
煮込み野菜のラグー、温かく溶けたシェーブルチーズ添え。風味豊かで満足感があります。
シャルキュトリーの盛り合わせ
Duo de charcuterie
2種類のシャルキュトリー(サラミ、生ハム、テリーヌなど)を盛り合わせた一皿。塩味があり、食事の始まりに最適。
ニシンのフィレ、温かいジャガイモ添え
Filet de hareng Pommes tiedes
マリネした魚のフィレ、温かいジャガイモ添え。ビストロ風の伝統的な前菜で、酸味と甘みのバランスが良い。
卵のマヨネーズ
Oeuf Mayo
フランス料理の定番:ゆで卵にクリーミーなマヨネーズを添えて。シンプルで美味しい。
鶏肉のリゾット、ピーマンクリーム
Risotto de Poulet crème de POIVRONS
鶏肉とピーマンソースでゆっくり煮込んだクリーミーなリゾット。滑らかな食感と、穏やかでほのかな香りの風味。
蜂蜜で照り焼きにした豚バラ肉、野菜添え
Travers de Porc laqué au miel avec ces Légumes
蜂蜜で照り焼きにした豚ロース肉、野菜添え。肉は柔らかく、甘塩っぱくキャラメリゼされています。
タイ風牛肉の薄切り
Emincé de boeuf façon Thai
タイ風スパイスとハーブで炒めた薄切り牛肉。香りが良く、少しスパイシーで風味豊かな料理。
メカジキのステーキ、ニソワーズ風ヴィルジュソース
Steak d'Espadon sce vierge à la niçoise
グリルした魚のステーキ、ヴィルジュソース(オリーブオイル、レモン、ハーブ)とニソワーズ風付け合わせ。新鮮で地中海風。
自家製ラザニア
Lasagne Maison
重ねたパスタにひき肉、トマトソース、ベシャメルソースをかけ、オーブンで焼いたもの。濃厚で満足感のある料理。
タルティフレット
Tartiflette
ポテト、ベーコン、玉ねぎ、ルブロションチーズを使ったタルティフレットの具材を乗せたピザ。非常に濃厚でクリーミー。
ベジタリアン
Végétarienne
季節の新鮮な野菜とチーズをたっぷり使ったピザ。軽やかで彩り豊かなオプション。
リブアイステーキ
Entrecôte
霜降りのジューシーな牛肉の部位。お好みに合わせてグリルします。風味が豊か。
リブアイステーキ
Coeur de Rumsteak
脂肪が少なく柔らかい牛肉の部位で、濃厚な味わい。グリルして提供。
バベットステーキ
Bavette
バベットステーキ。繊維が長く、非常に風味豊かでジューシーな牛肉。よくレアで提供されます。
プリマヴェーラ
Printanière
レタス、トマト、マッシュルーム、キュウリ、卵、田舎風ハム
生ハム、卵、生野菜など、新鮮で多様な食材を使った大きなサラダ。新鮮でボリューム満点。
漁師風
Pêcheur
レタス、トマト、ピーマン、オリーブ、エビ、サーモン、ケッパー
エビとサーモンを使った海の幸のサラダ。太陽の恵みを受けた野菜添え。
鶏肉のタジン
Tajine de Poulet
プルーン、オリーブ
鶏肉、甘いプルーン、オリーブを使ったモロッコ風煮込み料理。スパイスの香る甘塩っぱいミックス。
チェダーチーズクリームバーガー
Burger Crème de cheddar
濃厚なチェダーチーズソースを使った贅沢なバーガー。
ユニコーン
Licorne
本格アルザスビール
アルザス産の軽い爽やかなブロンドビール。
媚薬
Aphrodisiaque
ジン、コアントロー、レモンジュース、レモネード
ジンとオレンジリキュールベースの、フレッシュで爽やかなカクテル。
アカプルコ
Acapulco
ホワイトラム、テキーラ、パイナップルジュース、グレープフルーツジュース
ラムとテキーラにトロピカルフルーツジュースを混ぜたエキゾチックカクテル。
フローズンマルガリータ
Frozen Marguerita
テキーラ、コアントロー、ライムジュース
テキーラとライムを使った有名なメキシコのカクテルのフローズンバージョン。非常に爽やか。
テキーラサンライズ
Téquila Sunrise
テキーラ、グレナデンシロップ、オレンジジュース
オレンジ色の甘くフルーティーな、日の出を思わせるカラフルなカクテル。
コスモポリタン
Cosmopolitain
ウォッカ、コアントロー、レモンジュース、クランベリージュース
ウォッカとクランベリージュースを使ったエレガントでフルーティーなカクテル、柑橘系のアクセント。
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