Bar Aqua Cave

旬の野菜をビネガー風味のマリネ液に漬け込んだ一品。さっぱりとした酸味と野菜の食感が楽しめ、食欲をそそる前菜です。

鶏レバーと豚肉を使用したフランスの田舎風パテ。肉の旨味が凝縮された濃厚な味わいで、ワインとの相性が抜群です。

柔らかい鶏肉とマッシュルームを白ワインでじっくり煮込んだ料理。素材の出汁が出た優しい味わいのソースが特徴です。

牛スネ肉を赤ワインでホロホロになるまで柔らかく煮込んだ一品。濃厚でコクのあるソースが肉に染み込んでいます。

ツナの旨味とトマトソースの酸味が絶妙に絡み合うパスタ。シンプルながらも後を引く美味しさです。

ジンジャーエールにグレナデンシロップ（ザクロ）を加えたノンアルコールカクテル。甘く爽やかな味わいです。

鮮やかな青色が美しいレモネード。レモンの酸味とシロップの甘みでリフレッシュできます。

青リンゴの風味とジンジャーエールを合わせたカクテル。フルーティーでさっぱりとした口当たりです。

いちごとミルクの優しい甘さが楽しめるデザート感覚のドリンク。クリーミーでまろやかな味わいです。

南国フルーツ、パッションフルーツの香り豊かなソーダ。トロピカルな酸味と炭酸の刺激が楽しめます。

グアバとライム、ルビーグレープフルーツを組み合わせたショートカクテルスタイル。甘酸っぱく華やかな味わいです。