BAR Alter ego 新井薬師

串に刺した肉を直火で焼いた料理です。日によって牛肉、豚肉、鶏肉などが変わります。香ばしく焼き上げられ、お酒のおつまみに最適です。

一枚肉をそのまま豪快に焼いたステーキです。ジューシーな肉の旨味が楽しめます。多様な味付けで提供されます。

小さめサイズのピザをオーブントースターでカリッと焼き上げています。とろけるチーズとトマトソースの相性が良く、軽食にぴったりです。

挽肉などの具材をトルティーヤで包んだメキシコ料理です。スパイシーな味わいが特徴で、ビールとのセットも人気があります。