盛り合わせ刺身
綜合生魚片
シェフが厳選した数種類の新鮮な刺身の盛り合わせ。通常、サーモン、マグロ、メカジキなどが含まれます。新鮮で柔らかく、わさびと醤油で食べるのに適しています。
TWD380
≈ ¥1,894
0
Ban Jin Jiu Liang Shi Pin You Xian Gong Si - Taipei Tai Cai Hai Xian Re Chao Xi Yan Xie Shi Yan Tong Xue Hui Ju Can Wei Ya Huo Hai Xian Ban Zhuo Tui Jian Zhong Can Ting Sheng Meng Hai Xian Can Ting Tui Jian Nian Cai Wei Lu Wai Dai Nian Cai Nian Ye Fan Hai Xian Liao Li Si Fang Liao Li Taiwan Liao Li
Ban Jin Jiu Liang Shi Pin You Xian Gong Si - Taipei Tai Cai Hai Xian Re Chao Xi Yan Xie Shi Yan Tong Xue Hui Ju Can Wei Ya Huo Hai Xian Ban Zhuo Tui Jian Zhong Can Ting Sheng Meng Hai Xian Can Ting Tui Jian Nian Cai Wei Lu Wai Dai Nian Cai Nian Ye Fan Hai Xian Liao Li Si Fang Liao Li Taiwan Liao Li
半斤九兩食品有限公司-台北 台菜海鮮熱炒 喜宴 謝師宴 同學會聚餐 尾牙 活海鮮 辦桌 推薦中餐廳 生猛海鮮餐廳推薦 年菜圍爐 外帶年菜 年夜飯 海鮮料理 私房料理 台灣料理
★ 4.1
(1,976)
$$Moderate
さっぱり冷菜と刺身
冷菜と刺身料理
マグロの刺身
鮪魚生魚片
新鮮なマグロのスライス。身はしっかりしていて色が濃い赤色です。味は美味しく、口当たりは滑らかです。
TWD400
≈ ¥1,994
0
サーモンの刺身
鮭魚生魚片
脂の乗ったサーモンのスライス。口当たりは柔らかく、独特の甘みがあります。人気の刺身です。
TWD380
≈ ¥1,894
0
サーモンの腹身の刺身
鮭魚肚生魚片
サーモンの腹身の部分で、最も脂が乗っており、口の中でとろけるような食感で、香りが濃厚です。
TWD420
≈ ¥2,093
0
タイ風天使エビ
泰式天使蝦
130元/隻
生食用天使エビをスパイシーなタイ風ソースで。エビは甘くてとろけるようで、ソースは食欲をそそり、さっぱりしています。
TWD130
≈ ¥648
0
和風ミックスサラダ
綜合和風沙拉
新鮮な野菜と海鮮の具材に、和風ドレッシングをかけました。酸味と甘みがさっぱりとしており、食感が豊かです。
TWD300
≈ ¥1,495
0
和風和え玉ねぎ
和風涼拌洋蔥
冷やして辛味を抜き、甘みとシャキシャキ感を残した玉ねぎのスライス。和風ソースと鰹節で和え、さっぱりとして食欲をそそります。
TWD180
≈ ¥897
0
昔ながらのサメのスモーク
古味鯊魚煙
台湾の伝統的な軽食。スモークしたサメの肉。独特のスモークの香りがし、肉は柔らかくモチモチしています。通常はニンニク醤油とわさびで食べます。
TWD240
≈ ¥1,196
0
冷やし筍サラダ
冷筍沙拉
茹でて冷やした新鮮な緑竹筍を切り、マヨネーズをかけました。シャキシャキでジューシー、夏の人気冷菜です。
TWD320
≈ ¥1,595
0
魚卵サラダ
魚蛋沙拉
蒸しまたは揚げた魚卵のスライスをマヨネーズで和えました。粒々とした食感で、香りが濃厚です。
TWD280
≈ ¥1,396
0
ロブスターサラダ
龍蝦沙拉
時価
新鮮なロブスターの身をマヨネーズとレタスで和えました。身はプリプリで、豪華な味わいです。
0
明蝦サラダ
明蝦沙拉
時価
大きな明蝦を茹でて冷まし、マヨネーズを添えて食べます。エビはしっかりしていて美味しいです。
0
五味ソース小イカ
五味小捲
茹でた新鮮な小イカに、特製五味ソース（酸味、甘み、辛味、塩味、香り）をかけました。弾力があり、風味が豊かです。
TWD280
≈ ¥1,396
0
翡翠黒鑽（海鮮とイカ墨のあんかけ）
翡翠黑鑽
通常はピータンや海藻などの和え物で、滑らかな食感またはシャキシャキした食感で、特色ある前菜です。
TWD260
≈ ¥1,296
0
特徴とおすすめ
シェフのおすすめ料理と名物料理
秘伝の台湾風牛
秘製台塑牛
骨付き牛カルビを選び、長時間煮込みました。肉は柔らかくジューシーで、風味が濃厚で独特です。定番の台湾風ステーキ料理です。
TWD1,600
≈ ¥7,975
0
看板の珍珠鶏（もち米と鶏肉の蒸し物）
招牌珍珠雞
660元/半隻
柔らかい鶏肉を選び、皮は黄色く身は白い状態に調理しました。通常はニンニク醤油を添えて提供されます。皮はモチモチで身は柔らかく、ジューシーです。
TWD660
≈ ¥3,290
0
特選カラスミ
特選烏魚子
台湾特産の高級食材、焼いたカラスミのスライス。通常、ニンニクの芽と大根のスライスを添えて提供されます。口当たりはクリーミーで粘りがあり、塩味と旨味が濃厚です。
0
日本風タラ肝
日式雪魚肝
フォアグラのようなクリーミーなタラの肝臓。和風ソースと玉ねぎのスライスを添えて。濃厚で滑らかな味わいで、口の中でとろけます。
0
甘露煮風香魚
甘露香魚
醤油や砂糖などで長時間煮込んだ香魚。骨まで柔らかく食べられます。塩味と甘みが交差し、上品な風味です。
0
龍鬚明蝦巻（エビの揚げ物）
龍鬚明蝦卷
ビーフンまたは特製衣で包んだ明蝦を揚げました。外は龍の髭のようにカリカリで、中のエビはプリプリです。
0
スモークした大ヒラメ
煙燻大烏鱈
脂の乗ったヒラメまたはクロダラをスモークしました。身は繊細で、魅力的なスモークの香りがします。
0
青カレー風味ソフトシェルクラブ
青咖哩軟殼蟹
揚げたソフトシェルクラブにタイ風グリーンカレーソースをかけました。ソフトシェルクラブは殻ごと食べられ、カレーは微辛でココナッツミルクの香りがします。
0
蠔皇一品煲（海鮮と野菜のオイスターソース煮込み）
蠔皇一品煲
数種類の高級海鮮と食材をオイスターソースで煮込んだ土鍋料理。味が濃厚で、食材が豊富です。
0
紅焼牛肉煲（牛肉の紅焼煮込み）
紅燒牛肉煲
牛バラ肉と大根などを紅焼で煮込みました。牛肉は柔らかく味が染み込み、スープは濃厚でご飯が進みます。
0
ニンニク風味の豚カルビ
蒜香排骨
漬け込んだ骨付き豚カルビを揚げました。外はカリカリで中は柔らかく、ニンニクの風味が濃厚です。塩味と旨味が絶妙です。
0
和風アワビ
和風九孔鮑
新鮮なアワビを和風ソースで和えました。弾力があり美味しく、さっぱりとした味わいです。
0
海鮮寄せ鍋
各種海鮮炒め物と揚げ物
バジル風味のアサリ
塔香蛤仔
新鮮なアサリとバジル、ニンニク、唐辛子を強火で炒めました。アサリは甘く、バジルの香りが濃厚な、定番の台湾炒め物です。
TWD240
≈ ¥1,196
0
ニンニク風味のカキ
蒜泥鮮蚵
脂の乗った新鮮なカキを茹で、ニンニク醤油をかけました。口当たりは滑らかでジューシー、ニンニクの風味がたっぷりです。
TWD300
≈ ¥1,495
0
豆鼓炒めカキ
炒蔭鼓蚵
新鮮なカキを豆鼓、豆腐、ネギと炒めました。塩味と甘みが調和し、ご飯が進みます。
TWD300
≈ ¥1,495
0
揚げカキ
酥炸鮮蚵
新鮮なカキに衣をつけて揚げ、カリカリにしました。通常は胡椒塩とバジルを添えて提供されます。外はカリカリで中は柔らかく、旨味が閉じ込められています。
TWD300
≈ ¥1,495
0
金沙風ソフトイカ
金沙軟絲
揚げたソフトイカを塩卵黄ソースで和えて炒めました。プリプリした食感で、外側の塩味とクリーミーな食感が後を引きます。
TWD650
≈ ¥3,240
0
紅糟海鰻（紅糟漬け海鰻）
紅糟海鰻
海鰻を紅糟で漬け込み、油で揚げました。紅糟特有の酒の香りと甘みがあり、身はしっかりしています。
TWD320
≈ ¥1,595
0
避風塘風渡り蟹（大）
避風塘沙公
時価
身の詰まった渡り蟹を大量のニンニクのすりおろし、唐辛子と炒めました。スパイシーでカリカリ、ニンニクの香りが濃厚です。
0
避風塘風渡り蟹
避風塘紅蟳
時価
蟹味噌の入った渡り蟹を避風塘風に調理しました。ニンニクの香りと蟹味噌の旨味が完璧に調和しています。
0
宮保エビ
宮保蝦仁
大きなエビを干し唐辛子、ピーナッツ、花椒と炒めました。麻辣の風味が豊かで、エビはプリプリです。
TWD380
≈ ¥1,894
0
キビナゴとピーナッツ
吻仔魚花生
揚げたキビナゴとピーナッツを炒め、ネギとニンニクで味付けしました。カリカリで塩味があり、最高のおつまみです。
TWD260
≈ ¥1,296
0
白湯茹で車エビ
白灼沙蝦
新鮮な車エビをシンプルに茹で、本来の甘みを保ちました。生姜酢やわさび醤油で食べます。
TWD380
≈ ¥1,894
0
塩酥風車エビ
鹽酥沙蝦
殻付き車エビを揚げ、胡椒塩、ネギ、ニンニク、唐辛子で和えました。塩味があり、カリカリで、殻ごと食べられます。
TWD380
≈ ¥1,894
0
塩酥風ソフトシェルクラブ
鹽酥軟殼蟹
640元/份
揚げたソフトシェルクラブにスパイスをまぶしました。外はカリカリで中は柔らかく、丸ごと食べられます。カニの風味が濃厚です。
TWD640
≈ ¥3,190
0
パイナップルエビ団子
鳳梨蝦球
揚げたエビ団子とパイナップルスライスをマヨネーズで和えました。甘酸っぱく食欲をそそり、大人から子供まで人気です。
TWD380
≈ ¥1,894
0
金沙エビ団子
金沙蝦球
大きなエビ団子を濃厚な塩卵黄ソースで和えました。塩味と旨味がクリーミーで、エビはプリプリです。
TWD380
≈ ¥1,894
0
生姜炒め小イカ
薑絲炒小卷
新鮮な小イカと大量の生姜のスライス、酢を炒めました。酸っぱくて食欲をそそり、小イカの甘みを引き立てます。
TWD300
≈ ¥1,495
0
イワシとピーナッツ
丁香花生
干しイワシとピーナッツを炒めました。カリカリとした食感で、塩味と旨味があり、おつまみに最適です。
TWD260
≈ ¥1,296
0
バジル風味のハマグリ
塔香山瓜子
ハマグリとバジルを炒めました。アサリよりも弾力があり、バジルの風味が濃厚です。
TWD300
≈ ¥1,495
0
バジル風味のアサリ
塔香蛤蜊
大きなアサリとバジルを炒めました。スープは美味しく、アサリはふっくらしており、台湾炒め物の風味が満載です。
TWD300
≈ ¥1,495
0
スパイシーなイカ
香辣炮管
時価
大きなイカ（炮管）をスパイシーに調理しました。身は厚くプリプリで、辛さが十分です。
0
人気料理
人気炒め物と肉料理
生姜炒め大腸
薑絲炒大腸
客家の定番料理。大腸と生姜のスライス、酢を炒めました。酸味が強く、大腸は歯ごたえがあります。
TWD300
≈ ¥1,495
0
客家小炒（客家風炒め物）
客家小炒
油揚げ、干しイカ、豚バラ肉、セロリを炒めました。食感が豊かで、塩味がありご飯が進む、代表的な客家料理です。
TWD300
≈ ¥1,495
0
四季豆と豚の大腸の炒め物
四季肥腸
揚げたての豚の大腸とインゲンを炒めました。大腸は外はカリッと中は柔らかく、脂っこさがなく、インゲンはシャキシャキです。
TWD320
≈ ¥1,595
0
イカ墨ソーセージ
墨魚香腸
イカ墨とイカの塊が入った黒いソーセージ。プリプリとした食感で、イカの甘みが楽しめます。
TWD320
≈ ¥1,595
0
金沙豆腐（塩卵黄風豆腐）
金沙豆腐
揚げたての豆腐を塩卵黄ソースで和えました。豆腐は柔らかく、外側は塩味があり、老若男女問わず人気です。
TWD200
≈ ¥997
0
五更腸旺（豚の大腸と鴨血のスパイシー煮込み）
五更腸旺
大腸と鴨血をスパイシーなソースで煮込み、通常はアルコールランプで保温します。麻辣の風味が豊かで、ご飯が進みます。
TWD280
≈ ¥1,396
0
家庭風豆腐
家常豆腐
油揚げと豚肉のスライス、野菜を紅焼で煮込みました。家庭的で温かい味わいで、豆腐がスープを吸い込んでいます。
TWD220
≈ ¥1,097
0
豚レバーの乾煎り
干煎豬肝
厚切りの豚レバーを漬け込み、表面を焦がすように焼きました。中は柔らかいです。醤油の風味が濃厚で、臭みがありません。
TWD340
≈ ¥1,695
0
看板の魯肉（豚の角煮）
招牌魯肉
長時間煮込んだ豚バラ肉。脂っこくなく、口の中でとろけます。煮汁は香りが濃厚でコラーゲンたっぷりです。
TWD280
≈ ¥1,396
0
紅麹豚バラ肉の煮込み
紅麴燒肉
紅麹で漬け込んだ豚肉を揚げました。皮はカリカリで赤く光っています。肉にはほのかな酒の香りと甘みがあります。
TWD340
≈ ¥1,695
0
味噌風味の松阪豚
味增松阪豬
貴重な松阪豚（豚の首肉）を味噌で漬け込み、焼きました。食感はプリプリで、味噌の甘みがあります。
TWD320
≈ ¥1,595
0
キムチと松阪豚の炒め物
泡菜松阪肉
松阪豚とキムチを炒めました。酸っぱ辛くシャキシャキで、肉はプリプリです。
TWD320
≈ ¥1,595
0
キムチと牛肉の炒め物
泡菜牛肉
牛肉のスライスとスパイシーなキムチを炒めました。肉は柔らかく風味が豊かで、酸っぱ辛さが食欲をそそります。
TWD320
≈ ¥1,595
0
空心菜と牛肉の炒め物
空心菜牛肉
柔らかい牛肉のスライスと空心菜を沙茶ソースで炒めました。定番の台湾炒め物で、香りが豊かです。
TWD320
≈ ¥1,595
0
ネギと牛肉の炒め物
蔥爆牛肉
牛肉のスライスと大量のネギを強火で炒めました。ネギの香りが濃厚で、牛肉は柔らかいです。
TWD320
≈ ¥1,595
0
蓬莱稲香（米料理）
ご飯・麺類主食
カキと油麺の炒め物
蚵仔炒麵
新鮮なカキと油麺を炒め、旨味のあるスープを吸わせました。口当たりは滑らかで、海の風味が満載です。
TWD240
≈ ¥1,196
0
エビと麺の炒め物
蝦仁炒麵
エビと野菜、油麺を炒めました。シンプルで美味しい主食です。
TWD240
≈ ¥1,196
0
エビチャーハン
蝦仁炒飯
パラパラのチャーハンにエビを加えました。卵の香りと鍋の香りが十分です。
TWD240
≈ ¥1,196
0
看板のおこわ
招牌米糕
伝統的な台湾のもち米料理。蒸して柔らかくモチモチに仕上げ、通常はシイタケや豚肉の細切りなどの具材と混ぜます。香りが濃厚で食感が豊かです。
TWD240
≈ ¥1,196
0
チャーハン
炒飯
定番の卵チャーハン。ご飯はパラパラで、卵の香りが豊かです。
TWD150
≈ ¥748
0
豚肉細切りチャーハン
肉絲炒飯
豚肉の細切りが入った卵チャーハン。食感と満足感を高めます。
TWD150
≈ ¥748
0
肉絲炒麺（豚肉細切り炒め麺）
肉絲炒麵
家庭風炒め麺。豚肉の細切りと野菜を炒めました。
TWD150
≈ ¥748
0
肉絲炒米粉（豚肉細切り炒めビーフン）
肉絲炒米粉
台湾風炒めビーフン。細かくモチモチした食感で、ソースと豚肉の細切りの香りを吸い込んでいます。
TWD150
≈ ¥748
0
肉絲炒板條（豚肉細切り炒め板條）
肉絲炒板條
幅広の客家板條と豚肉の細切りを炒めました。滑らかでモチモチした食感です。
TWD150
≈ ¥748
0
桜エビチャーハン
櫻花蝦炒飯
東港特産の桜エビが入ったチャーハン。桜エビはカリカリで香りが強く、チャーハンの風味を引き立てます。
TWD280
≈ ¥1,396
0
桜エビおこわ
櫻花蝦米糕
桜エビをたっぷり乗せた伝統的なおこわ。もち米はモチモチで、桜エビが旨味とカリカリ感を加えています。宴会でよく見られる料理です。
TWD420
≈ ¥2,093
0
白飯
柔らかい白米飯。
TWD20
≈ ¥100
0
家庭料理
定番家庭料理とごま油料理
酢豚
糖醋排骨
揚げた豚カルビを甘酢ソースで和えました。色が赤く光り、外はカリカリで中は柔らかく、甘酸っぱさが食欲をそそります。
TWD320
≈ ¥1,595
0
宮保鶏丁（鶏肉の唐辛子炒め）
宮保雞丁
鶏肉の角切りを干し唐辛子、ピーナッツと炒めました。鶏肉は柔らかく、微辛と花椒の香りがします。
TWD260
≈ ¥1,296
0
ヘチマと卵の炒め物
絲瓜煎蛋
甘くて柔らかいヘチマと卵を一緒に焼きました。ヘチマはジューシーで柔らかく、卵の風味が濃厚です。
TWD260
≈ ¥1,296
0
白菜漬けと卵の炒め物
菜脯煎蛋
定番の台湾料理。卵に大根の漬物の細切りを加えて焼きました。塩味と旨味があり、カリカリしています。
TWD220
≈ ¥1,097
0
カキと卵の炒め物
蚵仔煎蛋
脂の乗った新鮮なカキと卵を焼きました。海の風味が豊かで、柔らかい食感です。
TWD320
≈ ¥1,595
0
カキと卵の炒め物
蚵仔炒蛋
新鮮なカキと溶き卵を炒めました。口当たりは滑らかでしっとりしており、カキの旨味と卵の風味が融合しています。
TWD300
≈ ¥1,495
0
ごま油と豚の腎臓と鶏の精巣の炒め物
麻油雙腰
コラーゲン豊富なフカヒレの唇を紅焼で煮込みました。口当たりは柔らかく滑らかで、ソースは濃厚です。
TWD880
≈ ¥4,386
0
ごま油と豚の腎臓の炒め物
麻油雞腰
ごま油で炒めた鶏の精巣。柔らかくジューシーで、ごま油の香りが豊かです。
TWD520
≈ ¥2,592
0
ごま油と豚の腎臓の炒め物
麻油腰花
豚の腎臓をニンニクと生姜、ごま油で炒めました。シャキシャキとした食感で、臭みがなく、体を温めます。
TWD420
≈ ¥2,093
0
季節の野菜
新鮮な野菜料理
ヘチマとアサリの炒め物
絲瓜蛤蜊
ヘチマとアサリを蒸し煮にし、あまり調味料を加えません。スープは甘く、ヘチマは柔らかく、アサリは美味しいです。
TWD300
≈ ¥1,495
0
ツルムラサキと小魚の炒め物
莧菜炒小魚
柔らかいツルムラサキとキビナゴを一緒に煮込み、通常はとろみをつけます。口当たりは滑らかで、旨味が豊富です。
TWD240
≈ ¥1,196
0
キンモクセイ風ブロッコリー
桂花椰菜
ブロッコリー（通常はカリフラワー）と卵の細切り（キンモクセイのように見える）を炒めました。シャキシャキとした食感で、卵の風味がします。
TWD320
≈ ¥1,595
0
ゴーヤ
苦瓜
炒め物または塩卵と炒めたゴーヤ料理。苦味と甘みが調和し、独特の風味です。
TWD240
≈ ¥1,196
0
ニラ
韭菜
ニラを炒めました。シャキシャキとした食感で、香りが濃厚です。
TWD200
≈ ¥997
0
山菜
旬の山菜（例えば、クジャクシダやツルムラサキなど）。シャキシャキで滑らかな食感で、通常は豆鼓やツルニンジンで炒められます。
TWD200
≈ ¥997
0
金鼎スープ
大きな鍋料理スープ (900元/大)
ゴボウと烏骨鶏の鍋
牛蒡烏骨雞鍋
ゴボウと烏骨鶏を煮込んだ健康スープ。スープは甘くてまろやかで、ゴボウ独特の香りがします。
TWD900
≈ ¥4,486
0
海鮮雑炊鍋
海鮮什錦鍋
数種類の海鮮と野菜の鍋。スープは美味しく、食材が豊富です。
TWD900
≈ ¥4,486
0
ごま油と鶏肉の鍋
麻油土雞鍋
黒ごま油と老生姜で炒めた土鶏肉を煮込みました。スープは香りが濃厚で、体を温めます。
TWD900
≈ ¥4,486
0
紹興酒と土鶏の鍋
燒酒土雞鍋
全酒または半酒で煮込んだ土鶏鍋。漢方薬を加えます。スープは甘く、酒の香りがします。
TWD900
≈ ¥4,486
0
白菜漬けとニンニクと鶏肉の鍋
菜脯蒜頭雞鍋
古漬けの白菜漬けと大量のニンニクを加えて煮込んだ鶏スープ。スープは甘くてまろやかで、ニンニクは柔らかく辛くありません。
TWD900
≈ ¥4,486
0
カブの葉とアサリと鶏肉の鍋
刈菜蛤蜊雞鍋
長年菜（カブの葉）、アサリ、鶏肉を一緒に煮込みました。スープはさっぱりとして苦味と甘みが調和し、アサリが旨味を加えています。
TWD900
≈ ¥4,486
0
パイナップルとゴーヤと鶏肉の鍋
鳳梨苦瓜雞鍋
定番の台湾スープ。漬物パイナップルソースとゴーヤを鶏肉と煮込みました。スープは甘酸っぱく、ゴーヤはさっぱりしています。
TWD900
≈ ¥4,486
0
山薬と蓮の実、豚の大腸の鍋
淮山蓮子腸鍋
山薬、蓮の実、豚の大腸を煮込んだ四神湯風鍋料理。さっぱりとして滋養効果があります。
TWD900
≈ ¥4,486
0
イカと巻貝のニンニクスープ鍋
魷魚螺肉蒜鍋
昔ながらの酒家の料理。干しイカ、巻貝缶詰、大量のニンニクの芽を煮込みました。スープは濃厚で甘く、独特の風味です。
TWD900
≈ ¥4,486
0
シイタケと漬物と鶏肉の鍋
香菇瓜仔雞鍋
漬物とシイタケを加えて煮込んだ鶏スープ。スープには漬物の甘みとシイタケの香りがし、老若男女問わず楽しめます。
TWD900
≈ ¥4,486
0
小スープ類
単品スープ
カキスープ
蚵仔湯
新鮮なカキをショウガ、ザーサイ、バジルと煮込んだスープ。スープは美味しく爽やかです。
TWD300
≈ ¥1,495
0
アサリスープ
蛤仔湯
新鮮なアサリを茹でたスープ。生姜のスライスとネギだけを加え、アサリ本来の味を楽しめます。
TWD240
≈ ¥1,196
0
キビナゴとツルムラサキのスープ
吻魚杏菜湯
ツルムラサキとキビナゴのスープ。口当たりは滑らかで栄養豊富です。
TWD220
≈ ¥1,097
0
ザーサイと豚モツのスープ
酸菜肚片湯
豚モツとザーサイを煮込んだスープ。酸っぱくて食欲をそそり、豚モツは適度な歯ごたえです。
TWD300
≈ ¥1,495
0
アサリのスープ
蚋仔湯
黄金のアサリ（蚋仔）を煮込んだスープ。ニンニクを加え、スープは乳白色で、美味しく肝臓に良いです。
TWD220
≈ ¥1,097
0
紅焼フカヒレ
紅燒魚翅唇
コラーゲン豊富なフカヒレの唇を紅焼で煮込みました。口当たりは柔らかく滑らかで、ソースは濃厚です。
TWD530
≈ ¥2,642
0
翡翠海鮮羹（海鮮とほうれん草のあんかけスープ）
翡翠海鮮羹
ほうれん草のピューレで緑色にした海鮮あんかけスープ。豊富な海鮮の具材が入っており、とろみがあって滑らかです。
TWD480
≈ ¥2,392
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.1
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