揚げエビのコロッケ Croquettes de crevettes frits 4個 刻んだエビを衣につけて揚げた、カリカリのコロッケ。中は柔らかく風味豊かです。前菜に最適です。 €6.90 ≈ ¥1,250 − 0 +
揚げエビ Crevette frit エビとポテトの揚げ春巻き 5個 細いカリカリのポテトストランドで包んだエビを揚げたもの。ユニークで軽い食感です。温かい状態で提供されます。 €6.90 ≈ ¥1,250 − 0 +
鶏肉のネム Nêms poulet 4個 鶏肉の春巻き 鶏肉、春雨、野菜が入った揚げ春巻き。ライスペーパーのパリパリした皮。ミントとレタスの葉に巻いてお召し上がりください。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ベジタリアンネム Nêms aux végétariens 4個 ベジタリアン春巻き 野菜がたっぷり入った、有名なインペリアルロールのベジタリアンバージョン。揚げてあり、きつね色でカリカリです。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
エビのネム Nêms crevettes 4個 エビの春巻き エビがたっぷり入った、カリカリのインペリアルロール。風味豊かで食感が楽しめます。ヌクマムソースを添えて。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
鶏肉のカレーとタイ風ココナッツミルク Poulet au curry et lait de coco thaï R9 鶏肉のカレーとタイ風ココナッツミルク クリーミーなココナッツミルクとタイ風スパイスのチキンカレー。濃厚で風味豊かなソースを吸い込むご飯を添えて提供されます。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
グリルサーモン Saumon grillé B2 クラシックなブーンのバリエーション。肉の代わりにグリルしたサーモンを使用。フレッシュでオリジナルな一品です。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
鶏肉フライとエビの天ぷら Poulet pané et aux crevette tempura B6 カリカリの鶏肉フライとエビの天ぷらが入った、贅沢なブーン。温かいものと冷たいものの食感が楽しめます。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
鶏肉のレモングラスグリル Poulet grillé citronnelle B3 鶏肉のレモングラスグリルが入ったブーン。柑橘系の爽やかな風味がハーブや麺類とよく合います。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
スペシャル Spéciale S1 牛肉の濃厚なブロス、米麺、豊富なトッピング(生牛肉、調理済み牛肉、牛肉団子)が入った伝統的なベトナム風スープ。新鮮なハーブと豆もやしを添えて。 €13.80~ ≈ ¥2,500 選択0
ランチメニュー「メニュー・ボヌール」 Menu Bonheur Midi 前菜 + 主菜 または 主菜 + デザート 前菜と主菜、または主菜とデザートのランチセット。当店自慢の定番メニューからお選びいただけます。 €14.90~ ≈ ¥2,700 選択0
シロップ漬けライチ Lychée au sirop シロップ漬けライチ シロップ漬けのライチ。皮をむき種を取り除いたライチを、軽い甘いシロップで提供します。食後のリフレッシュに最適です。 €3.80 ≈ ¥688 − 0 +
マンゴーとココナッツミルクのタピオカ Tapioca à la mangue et au lait de coco マンゴーとココナッツミルクのタピオカ 柔らかいタピオカパール、クリーミーなココナッツミルク、甘いマンゴーを組み合わせたエキゾチックなデザート。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
ココナッツ団子 Perles de coco ココナッツもち米団子 蒸したもち米団子。甘い黄色い大豆餡が入っており、ココナッツフレークがまぶされています。温かい状態で提供されます。 €3.80 ≈ ¥688 − 0 +
三色ドリンク Boisson aux trois couleurs 三色ドリンク ベトナムの有名なデザート「チェー・バー・マウ」。黄色い緑豆、小豆、緑のパンダンゼリーの3層にココナッツミルクがかかっています。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
清涼飲料水 Tsing bao ling 清涼飲料水 蓮の実、大麦、ナツメヤシ、海藻などの様々な食材が入った、健康に良いとされる爽やかなドリンク。軽いシロップで提供されます。 €5 ≈ ¥906 − 0 +