Bai Thong

カリカリに揚げた春巻き。肉または野菜と春雨の風味豊かな詰め物。通常、レタスの葉とディップソースを添えて提供されます。

卵、野菜、肉または豆腐と共に中華鍋で炒めたご飯。風味豊かで満足感のある一品、米粒は軽くきつね色に。

甘酸っぱいタマリンドソースで中華鍋で炒めた米麺。卵、砕いたピーナッツ、もやし、ライムを添えて。

冷たい米麺、新鮮な野菜（キュウリ、ニンジン、レタス）、ハーブ、温かい炒め肉のサラダ。しばしば生春巻きとピーナッツを添えて。

クリーミーでまろやかなココナッツミルクベースのスープ（トムカー）。レモングラスなどのタイハーブの香り。ご飯添え。

レモングラスと唐辛子の強烈な香りの、澄んだスパイシーなスープ（トムヤム）。酸味と辛味のバランス。ご飯添え。

絹ごし豆腐と野菜が入った軽いスープ。甘くて心温まるスープ。ご飯添え。

野菜と春雨（ガラス麺）の澄んだスープ。軽い食感の麺。ご飯添え。

温かいまたはぬるいデザート。甘いココナッツミルクで煮込んだバナナの断片とタピオカパール。甘くて心温まる。

卵とココナッツミルクで作ったクリーミーなプリン。滑らかな食感とキャラメリゼされたココナッツの豊かな風味。

竹かごで蒸したもちもちの米。伝統的に指で、グリル料理やスパイシーな料理と一緒に食べます。

様々な種類のさわやかなノンアルコール飲料。