บายอ็อตโต้

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前菜&冷製料理
サラダ
定番料理
前菜&冷製料理

レバーペーストの盛り合わせ

Leberwurst-Platte

プファルツ風レバーペースト、自家製細挽き・粗挽きレバーペースト、ミックスピクルス、自家製パン添え Liver pâté platter livesr pâté Palatinate style, homemade style fine and coarsely liver pâté, mixed pickles and homemade bread ตับหมูบดแบบหยาบและละเอียดเสิร์ฟพร้อม ผักดองรวม ขนมปังโฮมเมดสไตล์เยอรมัน

プファルツ風の粗挽き・細挽きレバーペーストの盛り合わせ。ピクルスとパン添え。風味豊かで塗りやすいソーセージ。

฿365
$11.00

自家製豚肉ゼリー寄せ

Hausgemachte Sülze vom Schwein

赤玉ねぎ、ゆで卵、ビネグレットソース、ジャーマンポテト添え Home-made pork jelly with red onions, boiled egg, vinaigrette and fried potatoes เนื้อหมูในเจลลี่เสิร์ฟพร้อมไข่ต้ม, หอมแดงสไลด์, น้ำสลัดแบบใสและขนมปังสูตรผสมเบียร์

酸味のあるアスピック(ゼリー)に漬け込んだ柔らかい豚肉。ジャーマンポテト、玉ねぎ、卵添え。伝統的な冷たい料理で、爽やかな味わいとしっかりした食感。

฿320
$10.00

バイオットーのブロートツァイトプラッテ

Bei Otto’s Brotzeit-Platte

黒い森ハム、農家風ハム、ビールハム、ブラッドソーセージとレバーペースト(プファルツ風)、自家製細挽きレバーペースト、ビールクナッカー、ラード、ラディッシュ、ピクルス、自家製パンとバター添え Bei Otto's farmer's meal Black Forest ham, farmer's ham, beer ham cold cut, black pudding and liver pâté (Palatinate style), home-made-style fine liver pâté, Bierknacker pork lard, red radish, pickled gherkins, homemade bread and butter อาหารจานรวมแบบเยอรมันดั้งเดิมรวมแฮมสไลด์, ไส้กรอกรมควันแบบแห้ง, ตับบด, หัวผักกาดเรดิช, ผักดองรวมและขนมปังโฮมเมดสไตล์เยอรมัน

様々なドイツのソーセージとハムの盛り合わせ、レバーペースト、ブラッドソーセージ、ラード。パン、バター、ピクルス添え。冷たい前菜に最適。

฿470~

バイオットーのチーズソーセージサラダ

Bei Otto’s Käse- Wurst-Salat

酢と油でマリネしたミートローフ、ピクルス、玉ねぎ、エメンタールチーズ添え、自家製パン付き Bei Otto's sausage salad with cheese Chopped meatloaf marinated in vinegar and vegetable oil with pickled gherkins, onions, Emmental cheese and homemade bread สลัดไส้กรอกแบบหั่นเส้นปรุงด้วยน้ำส้มแดงและ น้ำมันสลัด มีแตงดอง, หอมแดงและขนมปังแผ่น สั่งเพิ่มใส่ชีสอีเมนทัล

ミートローフ(ソーセージ風)とエメンタールチーズの細切り、玉ねぎときゅうりのビネグレットソースマリネ。酸味とスパイスが効いた爽やかな一品。

฿375
$12.00

ノルウェー産スモークサーモン

Norwegischer Räucherlachs

ハニーマスタードディルソースと黒パン添え Norwegian smoked salmon with honey-mustard-dill dip and dark bread ปลาแซลมอนรมควันจากนอร์เวย์เสิร์ฟกับมัสตาร์ด ผสมน้ำผึ้งใส่ติวและขนมปังสีขาวปิ้ง

スモークサーモンの薄切り、甘辛いハニーマスタードディルソース添え。ダークブレッド付き。

฿395
$12.00

オバッツター

Obatzter

赤玉ねぎ、ラディッシュ添え、自家製パン付き Bavarian cheese spread with red onions and radish served with homemade bread ชีสปรุงรสสไตล์บาวาเรียนเสิร์ฟกับหอมแดงสไลด์ และหัวผักกาดเรดิช

カマンベールチーズ、バター、スパイス(パプリカ、キャラウェイ)で作ったバイエルン風チーズクリーム。クリーミーでスパイシー、玉ねぎリングとパン添え。

฿390
$12.00

チーズプラッター

Käseplatte

様々なチーズスライス、オバッツター、カマンベール、クリームチーズ、ブルーチーズ、ぶどう、ナッツ添え、自家製パンとバター付き Mixed cheese platter Variation of imported and local cheese, Bavarian cheese spread with fruits, nuts, homemade bread and butter ถาดชีสรวมหลายชนิดพร้อมผลไม้, ถั่วและขนมปังสไตล์และเนย Für 1 Person / for 1 person / สำหรับ 1 ท่าน

様々な種類のチーズ(カマンベール、ブルーチーズ、オバッツターなど)の盛り合わせ。フルーツとナッツ添え、パン付き。

฿520
$16.00
サラダ

モッツァレラトマトサラダ

Mozzarella-Tomaten-Salat

フレッシュバジル、オリーブオイル、バルサミコ酢添え Mozzarella tomato salad with fresh basil, olive oil and balsamic vinegar สลัดมะเขือเทศกับมอซซาเรลล่าชีสกับโหระพา, โอลีฟออยล์และน้ำสลัดบาซัลมิก

トマトとモッツァレラチーズのスライス、フレッシュバジル、オリーブオイル、バルサミコ添えのカプレーゼサラダ。

฿320
$10.00

揚げカマンベール

Gebackener Camembert

コケモモと葉物サラダ添え deep fried Camembert cheese with mixed lettuces and cranberries ชีสคาร์แมมแบร์ทอดกับผักสลัดและ แครนเบอร์รีซอส

パン粉をまぶして揚げたカマンベールチーズ、外はカリカリ、中はとろとろ。甘いコケモモとサラダ添え。

฿350
$11.00

ミックスサラダプレート

Gemischter Salatteller

様々な葉物野菜とクラシックなマリネサラダ添え Mixed assorted greens and classical marinated salads สลัดผักปรุงรสรวมแบบเยอรมัน มีสลัดมัน และสลัดกะหล่ำปลี

新鮮な葉物野菜とクラシックなマリネ野菜サラダ(きゅうりやポテトサラダなど)のミックス。新鮮でシャキシャキ。

฿170~

ミックスグリーンサラダ

Gemischte Blattsalate

ハウスドレッシングとバルサミコソース添え mixed lettuce with house-dressing and a reduction of balsamic vinegar สลัดผักสดรวมมีแตงกวา, มะเขือเทศ, แครอท นำสลัดสูตรเฉพาะและน้ำส้มบาซัลมิกเข้มข้น

様々な葉物野菜のサラダ、ハウスドレッシングとバルサミコクリーム添え。軽い付け合わせ。

฿130~
定番料理

ミートボール ポテトときゅうりのサラダとグレービーソース

Frikadellen mit Kartoffel-Gurkensalat und Bratensoße

ミートボール(ドイツ風) ポテトときゅうりのサラダとグレービーソース添え เนื้อบดปรุงรสแบบก้อนกลมเสิร์ฟคู่กับ สลัดมันผสมสลัดแตงกวาและเกรวี่

ドイツ風の焼きミートボール。ダークグレービーソースとポテトときゅうりのサラダ添え。

฿320
$10.00

イェーガースニッツェル

Jägerschnitzel

豚ヒレ肉のグリル、マッシュルームソース、シュペッツレ、コケモモクリーム添え grilled pork escalope on mushroom sauce with homemade Swabian soufflé pasta and lingonberry cream เนื้อหมูสันในสไลด์ย่างราดด้วยซอสเห็ดเสิร์ฟกับ เส้นพาสต้าฟูนุ่มแบบเยอรมันและแครนเบอร์รีซอส

シュニッツェル(またはメダリオン)クリーミーマッシュルームクリームソース添え。シュペッツレ(ドイツ風卵麺)とコケモモ添え。

฿380
$12.00

ウィナーシュニッツェル

Wiener Schnitzel

コケモモ添え、お好みの付け合わせ(ジャーマンポテト、フライドポテト、またはポテトサラダ) crumbed escalope Viennese style with cranberries and your choice: of fried potatoes, French fries or German potato salad หมูสันนอกหรือไก่สไลด์ชุปแป้งขนมปังป่นทอดมีซอสแครนเบอร์รี่ เลือกเครื่องเคียงเป็นมันผัด, เฟร้นฟรายหรือสลัดมัน

薄切り肉をパン粉でまぶし、黄金色に揚げました。レモンとコケモモ添え。カリカリで柔らかい。

฿340~

コルドンブルー

Cordon Bleu

豚肉 チーズとハムを詰めて、フライドポテトとコケモモ添え Pork Cordon Bleu filled with cheese&ham, served with French fries and cranberries หมูสันนอกห่อด้วยแฮมกับชีสเสิร์ฟกับเฟร้นฟราย และแครนเบอร์รีซอส

パン粉をまぶしたシュニッツェル、ハムと溶けるチーズを詰めて。フライドポテト添え。

฿425
$13.00
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ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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