Babylone - Restaurant Libanais Paris 11


小切手はご利用いただけません。 クレジットカードは15€から。 レストチケットはお一人様1枚までとさせていただきます。ご了承ください。 サンドイッチはバーまたはテイクアウトのみとなります。ご了承ください。
21 Rue Daval, Paris
フムス
Houmous
(ひよこ豆のクリーム)
ひよこ豆のピューレにゴマペースト(タヒニ)、レモン、ニンニクを加えたもの。クリーミーな食感とヘーゼルナッツのような味わい。冷やして提供され、パンによく合います。
タヒニ
Tahin
(ごまのクリーム)
挽いたごまの種をベースにしたクリーミーなソース。濃厚でわずかに苦味のある味わい。ファラフェルや肉によく合います。
タラマ
Tarama
(魚卵のムース)
燻製魚卵をベースにした淡いピンク色の乳化液。泡のような食感と海の塩味。通常はパンに塗って食べます。
ラ・サルファ
la Salfa
(ファラフェル10個、サラダ)
たっぷりのファラフェル(ひよこ豆のフリット)と新鮮なサラダのプレート。ファラフェルは外はカリカリ、中は柔らかく、ハーブとスパイスの風味が特徴です。
ラ・プティット
la Petite
(フムス、タヒニ、タラマ、ファラフェル5個、サラダ)
様々なテイスティングプレート。メゼ(フムス、タヒニ、タラマ)、少量のファラフェル、サラダが含まれます。少量で色々試すのに最適です。
ラ・ダブル・サルファ
la Double Salfa
ファラフェルプレートの非常にボリュームのあるバージョン。大食漢やシェアに最適です。
ラ・グランデ・ベジェ
la Grande Végé
(フムス、タヒニ、タラマ、ファラフェル10個、サラダ)
ボリューム満点のベジタリアン盛り合わせ。たっぷりのファラフェルとディップ(フムス、タヒニ、タラマ)、生野菜の盛り合わせ。
ラ・サーシャ
la Sasha
(シャワルマとサラダ添え) グリルした七面鳥肉
串焼きにしたグリル七面鳥シャワルマのプレート。マリネしてスパイスで味付けした肉をスライスしてサラダと共に提供。
ラ・ミクステ
la Mixte
(シャワルマとファラフェル5個、サラダ添え)
両方の良いところを組み合わせた一皿:グリルした肉(シャワルマ)とカリカリのファラフェル、サラダ添え。
ラ・ダブル・ミクステ
la Double Mixte
(シャワルマとファラフェル10個、サラダ添え)
ミックスプレートのXLバージョンで、ファラフェルとシャワルマ肉のポーションが2倍。
ラ・グランデ
la Grande
(フムス、タヒニ、タラマ、ファラフェル5個、シャワルマ、サラダ添え)
肉、ファラフェル、すべてのメゼ(フムス、タヒニ、タラマ)を組み合わせたコンプリートプレート。多様で満足感のある食事。
本日の野菜スープ
Soupe de légumes du marché
季節の新鮮な野菜を使った自家製スープ。温かく心地よい。
スープ+シャワルマ
Soupe + Shawarma
野菜スープとシャワルマ肉のポーションが含まれるミールセット。
スープ+フムス+タヒニ+ファラフェル3個
Soupe + houmous + tahin + 3 falafels
温かいスープ、ディップ(フムス、タヒニ)、カリカリのファラフェルが含まれる、満足感のあるベジタリアンセット。
リンゴジュース(25cl)
Jus de pommes (25cl)
爽やかなフルーツジュース。
絞りたてオレンジジュース(23cl)
Oranges pressées (23cl)
絞りたてのオレンジジュース。ビタミン豊富で自然。
コカ・コーラ(33cl)
Coca Cola (33cl)
クラシックな炭酸コーラ。
オランジーナ(33cl)
Orangina (33cl)
果肉入りのフランス産オレンジソーダ、微炭酸。
ペリエ(33cl)
Perrier (33cl)
非常に炭酸の強い、天然炭酸ミネラルウォーター。
ミネラルウォーター(50cl)
Eau minérale (50cl)
ボトル入りミネラルウォーター(無炭酸)。
ミントティー
Thé à la menthe
新鮮なミントの葉と砂糖で淹れた温かい緑茶。甘くて消化を助けます。
ジンジャーティー
Thé au gingembre
温かいジンジャーティー。ピリッとしたレモン風味で体が温まります。
インフュージョン
Infusion
ノンカフェインのハーブティー。
コーヒー
Café
クラシックなエスプレッソ。
カプチーノ
Cappucino
温かいミルクとミルクフォームを加えたクラシックなエスプレッソコーヒー。