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Babylone - Restaurante Libanés París 11

Babylone - Restaurant Libanais Paris 11

La casa no acepta cheques. Tarjetas de crédito a partir de 15€. Un solo ticket restaurante por persona ¡GRACIAS! SÓLO SÁNDWICHES EN EL BAR O PARA LLEVAR - ¡GRACIAS!

ENTRADAS

Hummus
Houmous
(crema de garbanzos)
Puré de garbanzos con pasta de sésamo (tahini), limón y ajo. Textura untuosa y sabor a nuez. Se sirve fresco, ideal con pan.
€5
Tahini
Tahin
(crema de sésamo)
Salsa cremosa a base de semillas de sésamo trituradas. Sabor rico y ligeramente amargo. Acompaña bien los falafels o la carne.
€5
Tarama
(mousse de huevas de pescado)
Emulsión rosa pálido a base de huevas de pescado ahumadas. Textura espumosa y sabor salado marino. Se degusta generalmente untado en pan.
€5

PLATOS DE FALAFEL

la Salfa
(10 falafels, ensalada)
Plato generoso de falafels (bolitas de garbanzos fritas) acompañados de ensalada fresca. Los falafels son crujientes por fuera y tiernos por dentro, perfumados con hierbas y especias.
€8.50
la Petite
(hummus, tahini, tarama, 5 falafels, ensalada)
Plato de degustación variado. Incluye mezzés (hummus, tahini, tarama), algunos falafels y ensalada. Perfecto para probar de todo en porción moderada.
€9
la Double Salfa
Versión muy abundante del plato de falafel. Ideal para muy grandes apetitos o para compartir.
€12.50
la Grande Végé
(hummus, tahini, tarama, 10 falafels, ensalada)
Gran plato vegetariano completo. Combina una gran porción de falafels con un surtido de dips (hummus, tahini, tarama) y crudités.
€10.50

SHAWARMA Y MIXTOS

la Sasha
(shawarma con ensalada) Carne de pavo a la parrilla
Plato de shawarma de pavo a la brasa. La carne está marinada, especiada y servida en tiras con ensalada.
€9
la Mixte
(shawarma y 5 falafels con ensalada)
Lo mejor de ambos mundos: carne a la parrilla (shawarma) y falafels crujientes en el mismo plato, acompañados de ensalada.
€9.50
la Double Mixte
(shawarma y 10 falafels con ensalada)
Versión XL del plato mixto con una porción doble de falafels y carne shawarma.
€13.50
la Grande
(hummus, tahini, tarama, 5 falafels, shawarma y ensalada)
Plato completo que combina carne, falafels y todos los mezzés (hummus, tahini, tarama). Una comida variada y saciante.
€10.50

SOPA Y SOPA +

Sopa de verduras del mercado
Soupe de légumes du marché
Sopa casera preparada con verduras frescas de temporada. Caliente y reconfortante.
€5
Sopa + Shawarma
Soupe + Shawarma
Menú que incluye una sopa de verduras y una porción de carne shawarma.
€10
Sopa + hummus + tahini + 3 falafels
Soupe + houmous + tahin + 3 falafels
Menú vegetariano completo con sopa caliente, dips (hummus, tahini) y falafels crujientes.
€10

BEBIDAS

Refrescos y Bebidas Calientes

Zumo de manzana (25cl)
Jus de pommes (25cl)
Zumo de fruta refrescante.
€2.50
Naranjas exprimidas (23cl)
Oranges pressées (23cl)
Zumo de naranja recién exprimido. Vitaminado y natural.
€3
Coca Cola (33cl)
Refresco de cola clásico y burbujeante.
€3
Orangina (33cl)
Refresco francés de naranja con pulpa, ligeramente gasificado.
€3
Perrier (33cl)
Agua mineral natural con gas, muy burbujeante.
€3
Agua mineral (50cl)
Eau minérale (50cl)
Botella de agua sin gas.
€2.50
Té a la menta
Thé à la menthe
Té verde caliente infusionado con hojas de menta fresca y azúcar. Suave y digestivo.
€2.50
Té de jengibre
Thé au gingembre
Infusión caliente de jengibre. Sabor picante y cítrico, reconfortante.
€2.50
Infusión
Infusion
Tisana de hierbas sin teína.
€2.50
Café
Espresso clásico.
€1.50
Cappuccino
Cappucino
Café espresso con leche caliente y espuma de leche.
€3

Cervezas

Warsteiner
Cerveza de barril (RUBIA)
Cerveza rubia alemana tipo Pilsner servida de barril. Ligera, dorada y refrescante con un ligero amargor.
€3~
Heineken (25cl)
Cervezas en botella
Cerveza rubia ligera en botella. Sabor internacional estándar.
€3
Leffe (33cl)
Cerveza de abadía belga rubia. Más fuerte y con más sabor con notas de malta.
€3.50
Corona (35cl)
Cerveza rubia mexicana ligera. A menudo se sirve con una rodaja de lima.
€4.50
Blanche (50cl)
blanche (50cl)
Cerveza blanca (de trigo), turbia y suave. Notas cítricas y especiadas.
€7

Licores

Whisky Jameson (4cl)
Whiskey Jameson (4cl)
Whisky irlandés. Suave y redondo.
€5
Jack Daniel's (4cl)
Whisky americano (Tennessee Whiskey). Notas de caramelo y roble.
€6
Johnny Walker (4cl)
Whisky escocés blended. Sabor equilibrado.
€5
J&B (4cl)
Whisky escocés blended. Ligero y pálido.
€5
Ricard (2cl)
Pastis de Marsella. Aperitivo anisado, se bebe diluido con agua fresca.
€3
Kir (13cl)
Cóctel aperitivo francés clásico compuesto de vino blanco y crema de cassis.
€3.50
Martini (13cl)
Vermut italiano (vino aromatizado). Puede ser rojo (dulce) o blanco (seco).
€4
Vodka (4cl)
Licores neutro y claro. Se bebe solo helado o en cóctel.
€6
Tequila (4cl)
Licor mexicano a base de agave. Sabor distintivo.
€6
Ciruela (4cl)
Prune (4cl)
Aguardiente de ciruela. Digestivo afrutado y fuerte.
€5.50
Calvados (4cl)
Aguardiente de manzana de Normandía. Digestivo con aromas de manzana y madera.
€5.50
Coñac (4cl)
Cognac (4cl)
Aguardiente de vino reputado. Envejecido en barrica de roble, sabores complejos.
€8
Get 27 (4cl)
Licor de menta verde piperita. Muy dulce y refrescante, se bebe a menudo con hielo.
€5.50
Bailey's (4cl)
Crema de whisky irlandesa. Untuoso, dulce, sabor a chocolate y café.
€6

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.6
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