Baan Salmon Japanese Restaurant

角切りサーモンのサラダ。タイ風のスパイシーなドレッシングで味付け。酸味、辛味、塩味、甘味のタイらしいครบ味。フレッシュなハーブと野菜で香りと食感をプラス。

高品質のかまぼこをスパイシーなドレッシングと新鮮な野菜で和えたサラダ。爽やかで食べやすい味わいです。

角切り新鮮マグロのスパイシーサラダ。身が締まっており、特製ドレッシングで味付け。ちょうど良い辛さです。

様々な種類の刺身を合わせたサラダ。新鮮な野菜とスパイシーなドレッシングで。多くの種類の魚を一度に楽しみたい方に最適です。

歯ごたえのあるタコの触手をスパイシーなドレッシングで和えたサラダ。噛み応えがあり、パンチの効いた味わいです。

熟した甘いマンゴーとアボカドを加えた特別なサーモンスパイスサラダ。甘酸っぱくまろやかな味わいが、ドレッシングの辛さと絶妙に調和します。

サーモンのラープ。炒り米と唐辛子で味付けしたラープの香りが食欲をそそります。本格的なイサーン風味がサーモンとよく合います。

マグロのラープ。タイのハーブと炒り米の香りが食欲をそそります。辛味、塩味、酸味のครบ味。

サーモンのソムタム。パパイヤのシャキシャキした食感とサーモンの柔らかさがよく合います。

カリカリに揚げたサーモンの皮をスパイシーなドレッシングで和えたサラダ。パリパリで美味しく、おつまみに最適です。

新鮮なサラダに大きなサーモンを添えて。まろやかなドレッシングがかかっています。人気のヘルシーメニューです。

様々な種類の刺身を合わせたサラダ。新鮮な野菜とドレッシングで。爽やかな風味と多様な食感を楽しめます。

ほぐしたカニカマを添えた新鮮なサラダ。子供から大人まで楽しめます。

新鮮なサラダに、外はカリッと中はジューシーな海老天ぷらを添えて。海老の食感とサラダの爽やかさがよく合います。

クリーミーで滑らかなアボカドを添えたサラダ。濃厚でクリーミーな味わい。良質な脂質とビタミンが豊富なメニューです。

新鮮または炙りマグロのサラダ。炙ることで香ばしさをプラス。新鮮なレタスと一緒にお召し上がりください。

カリカリに揚げたサーモンの皮をトッピングしたサラダ。サラダにパリパリとした食感をプラスします。

和風ごまドレッシング。香ばしくクリーミーで、甘じょっぱい味わい。焙煎ごまの香りが際立ちます。

日本の海老天ぷら。衣は薄くてカリッとした黄金色、海老は甘くてプリプリ。天ぷらつゆと一緒にお召し上がりください。

パン粉をまぶして揚げた豚肉。外はカリッと、中はジューシー。甘酸っぱいとんかつソース付き。

最も脂の乗ったサーモンの腹身を塩焼きにし、皮はパリッと香ばしく、塩味と脂のバランスが良いです。

醤油ベースの甘辛いタレで煮込んだサーモンの頭。頭の部分は柔らかく脂が乗っており、濃厚なタレとよく合います。

日本の鶏の唐揚げ。スパイスで下味をつけ、外はカリッと中はジューシーに揚げています。人気の軽食です。

サーモンのグリルステーキ。ちょうどよく焼かれ、柔らかくジューシーな身。サイドディッシュ付き。単品またはセットでお選びいただけます。

香ばしくグリルしたサバのステーキ。身が締まっていて脂が適度にあり、濃厚な味わい。単品またはご飯と味噌汁付きのセットでお選びいただけます。

わさび醤油漬けのタコの触手。ピリッとした辛さと塩味。コリコリとした食感で、お酒のおつまみにぴったりです。

揚げたタコの触手。カリカリで食べ応えがあり、軽食やおつまみに最適です。

タコ入りの日本のたこ焼き。たこ焼きソースとマヨネーズがかかり、削り節と海苔がトッピングされています。

緑色の鮮やかな日本の海藻サラダ。甘塩味でごま油の香りがします。コリコリとした食感です。

ガーリックで炒めたご飯。軽く味付けされており、メインディッシュの味を引き立てるシンプルなメニューです。

日本の餃子。薄皮で具がたっぷり。片面はパリッと、もう片面はもちもちに揚げています。餃子のタレにつけてお召し上がりください。

半熟卵を醤油ダレに漬け込んだもの。白身はもちもちで甘辛い味、黄身はとろとろで濃厚な味わいです。

高級刺身盛り合わせ。厳選された高品質の魚介類と食材を美しく盛り付けています。大人数でのご利用に最適です。

中サイズの高級刺身盛り合わせ。厳選された高品質の食材を新鮮な氷の上に盛り付けています。

中サイズの刺身盛り合わせ。2〜3名様で楽しめるバラエティ豊かなラインナップです。

お手頃価格の中サイズ刺身盛り合わせ。新鮮な魚を適量楽しめる、満足感のあるセットです。

当店特製のサーモン刺身盛り合わせ。厳選された最良の部分を美しく盛り付けています。

薄切りの新鮮サーモン刺身。爽やかなポン酢ソースと一緒にお召し上がりください。

厚切りの新鮮なサーモン。鮮やかなオレンジ色で、美しい霜降りが入っています。自然な甘みともちもちの食感です。

新鮮な赤身マグロ。身が締まっていて脂が少なく、独特の濃厚な味わいです。

最も脂が乗ったマグロの腹身。とろけるような柔らかさで、甘くジューシーな味わいです。

赤身マグロ。脂がなく、身が締まっていて魚の濃厚な味わいです。

サーモンの腹身。最も脂が乗っており、柔らかくジューシーで美味しい部分です。

オレンジ色の透明ないくら。醤油漬けでまろやかな塩味。口に入れると弾けて素晴らしい食感を楽しめます。

層になった日本の厚焼き玉子。滑らかで柔らかく、甘みのある優しい味わい。軽食やおやつにどうぞ。

高品質のかまぼこを刺身で提供。柔らかく甘みのある身。醤油とわさびと一緒にお召し上がりください。

エンガワ (カレイの縁側)。コリコリとした食感と、脂の乗った美味しい味わいが特徴です。ポン酢と一緒に出されることが多いです。

生の甘海老。透明で甘みが強く、もちもちとした食感です。

ボイルしたタコの輪切り。コリコリとした食感で、噛むのが楽しく、自然な甘みがあります。

生のホタテ。柔らかくジューシーで、大きな身は食べ応えがあります。

赤と白の身のホッキ貝。コリコリとした食感とほんのりとした甘み。

新鮮サーモンの握り寿司。酢飯の上に美しいオレンジ色のサーモンが乗っています。

炙りサーモンの握り寿司。香ばしい炙りの香りと溶け出した脂がジューシーさを増します。

新鮮マグロの握り寿司 (マクロ)。身が締まっていて滑らか、濃厚な味わいです。

ハマチ (カンパチ) の握り寿司。白っぽいピンク色の身で、クリーミーで甘みのあるまろやかな味わいです。

大トロの握り寿司。最も脂が乗ったマグロの腹身。とろけるような柔らかさが最高です。

厚焼き玉子の握り寿司。甘くて香ばしい味わい。お子様にも人気です。

とびこの握り寿司。鮮やかなオレンジ色で、プチプチとした食感が楽しいです。

いくらの握り寿司。大粒のいくらが口の中で弾け、濃厚な塩味と旨味を楽しめます。

サーモンが入った海苔巻き。一口サイズで食べやすく、美味しいです。

アボカドのクリーミーさを活かしたロール。ヘルシーで美味しいメニューです。

西洋風の人気ロール。カニカマ、厚焼き玉子、キュウリ、アボカド入り。とびこで和えています。

新鮮サーモン丼。醤油で味付けした日本米の上に盛り付け、わさびと一緒にお召し上がりください。

炙りサーモン丼。香ばしい炙りサーモンに甘辛いソースをかけました。

うなぎの照り焼き丼。柔らかく香ばしい鰻に特製照り焼きソースをかけ、温かいご飯の上に盛り付けました。

薄切り豚バラ肉の炙り丼。甘辛い照り焼きか、塩味の香ばしい炙りか選べます。

まろやかな醤油スープのラーメン。発酵大豆の香りが食欲をそそります。薄切りの柔らかい豚しゃぶ付き。

白濁した豚骨スープのラーメン。濃厚でクリーミーな味わい。豚骨のコクが豊かです。

ラーメンとタイ風スパイシーなトムヤムスープ、新鮮なシーフードを組み合わせたフュージョンラーメン。

ボトル入りミネラルウォーター

爽やかな炭酸飲料。

冷たいビール。和食によく合います。タイと日本のブランドからお選びいただけます。

冷たい日本緑茶 (おかわり自由)。お茶の香りが良く、爽やかで脂っこい料理の箸休めに最適です。

温かい日本緑茶 (おかわり自由)。喉越しが良く、リラックスできる一杯です。

ドリンク用氷