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Baan Salmon Japanese Restaurant

**表示価格に別途消費税7%がかかります。**サービス料はいただきません。

スパイシー (ヤム)

タイ風スパイシーサラダ

サーモンスパイスサラダ
ยำแซลมอน
サーモンサラダ - 角切りサーモン、キュウリ、セロリをタイ風スパイシーサラダソースで。
角切りサーモンのサラダ。タイ風のスパイシーなドレッシングで味付け。酸味、辛味、塩味、甘味のタイらしいครบ味。フレッシュなハーブと野菜で香りと食感をプラス。
฿149 ≈ ¥723
カニカマサラダ
ยำปูอัด
カニカマサラダ
高品質のかまぼこをスパイシーなドレッシングと新鮮な野菜で和えたサラダ。爽やかで食べやすい味わいです。
฿99 ≈ ¥480
マグロサラダ
ยำทูน่า
マグロのスパイシーサラダ
角切り新鮮マグロのスパイシーサラダ。身が締まっており、特製ドレッシングで味付け。ちょうど良い辛さです。
฿169 ≈ ¥820
刺身ミックスのスパイシーサラダ
ยำปลาดิบรวม
刺身ミックスのスパイシーサラダ
様々な種類の刺身を合わせたサラダ。新鮮な野菜とスパイシーなドレッシングで。多くの種類の魚を一度に楽しみたい方に最適です。
฿179 ≈ ¥869
タコのサラダ
ยำทาโกะ
タコのスパイシーサラダ
歯ごたえのあるタコの触手をスパイシーなドレッシングで和えたサラダ。噛み応えがあり、パンチの効いた味わいです。
฿149 ≈ ¥723
サーモンとマンゴーのサラダ
ยำแซลมอนมะม่วง
マンゴーとサーモンのスパイシーサラダ - バラクーダ、サーモン、アボカド、トマトをタイ風スパイシーサラダソースで。
熟した甘いマンゴーとアボカドを加えた特別なサーモンスパイスサラダ。甘酸っぱくまろやかな味わいが、ドレッシングの辛さと絶妙に調和します。
฿239 ≈ ¥1,160
サーモンのラープ
ลาบแซลมอน
角切りサーモンのラープ
サーモンのラープ。炒り米と唐辛子で味付けしたラープの香りが食欲をそそります。本格的なイサーン風味がサーモンとよく合います。
฿149 ≈ ¥723
マグロのラープ
ลาบทูน่า
マグロのラープ
マグロのラープ。タイのハーブと炒り米の香りが食欲をそそります。辛味、塩味、酸味のครบ味。
฿169 ≈ ¥820
サーモンのソムタム
ส้มตำแซลมอน
パパイヤとサーモンのスパイシーサラダ
サーモンのソムタム。パパイヤのシャキシャキした食感とサーモンの柔らかさがよく合います。
฿189 ≈ ¥917
カリカリサーモン皮のスパイシーサラダ
ยำหนังปลาแซลมอนกรอบ
カリカリサーモン皮のスパイシーサラダ
カリカリに揚げたサーモンの皮をスパイシーなドレッシングで和えたサラダ。パリパリで美味しく、おつまみに最適です。
฿149 ≈ ¥723

サラダ

サーモンサラダ
สลัดแซลมอน
サーモンサラダ
新鮮なサラダに大きなサーモンを添えて。まろやかなドレッシングがかかっています。人気のヘルシーメニューです。
฿199 ≈ ¥966
刺身盛り合わせサラダ
สลัดปลาดิบรวม
刺身サラダ
様々な種類の刺身を合わせたサラダ。新鮮な野菜とドレッシングで。爽やかな風味と多様な食感を楽しめます。
฿239 ≈ ¥1,160
カニカマサラダ
สลัดปูอัด
カニカマサラダ
ほぐしたカニカマを添えた新鮮なサラダ。子供から大人まで楽しめます。
฿129 ≈ ¥626
海老天ぷらサラダ
สลัดกุ้งเทมปุระ
海老天ぷらサラダ
新鮮なサラダに、外はカリッと中はジューシーな海老天ぷらを添えて。海老の食感とサラダの爽やかさがよく合います。
฿239 ≈ ¥1,160
アボカドサラダ
สลัดอโวคาโด
アボカドサラダ
クリーミーで滑らかなアボカドを添えたサラダ。濃厚でクリーミーな味わい。良質な脂質とビタミンが豊富なメニューです。
฿239 ≈ ¥1,160
新鮮/炙りマグロサラダ
สลัดทูน่าสด/เบิร์น
新鮮/炙りマグロサラダ
新鮮または炙りマグロのサラダ。炙ることで香ばしさをプラス。新鮮なレタスと一緒にお召し上がりください。
฿239 ≈ ¥1,160
カリカリサーモン皮サラダ
สลัดหนังปลาแซลมอนกรอบ
カリカリサーモン皮サラダ
カリカリに揚げたサーモンの皮をトッピングしたサラダ。サラダにパリパリとした食感をプラスします。
฿129 ≈ ¥626
ごまドレッシング
น้ำสลัดงา
和風ごまドレッシング
和風ごまドレッシング。香ばしくクリーミーで、甘じょっぱい味わい。焙煎ごまの香りが際立ちます。
฿19 ≈ ¥92

その他 (前菜)

海老の天ぷら
กุ้งเทมปุระ
海老の天ぷら
日本の海老天ぷら。衣は薄くてカリッとした黄金色、海老は甘くてプリプリ。天ぷらつゆと一緒にお召し上がりください。
฿159 ≈ ¥772
豚肉のトンカツ
หมูทอดทงคัตสึ
豚肉のトンカツ
パン粉をまぶして揚げた豚肉。外はカリッと、中はジューシー。甘酸っぱいとんかつソース付き。
฿99 ≈ ¥480
サーモンの腹身の塩焼き
ท้องแซลมอนย่างเกลือ
サーモンの腹身の塩焼き
最も脂の乗ったサーモンの腹身を塩焼きにし、皮はパリッと香ばしく、塩味と脂のバランスが良いです。
฿149 ≈ ¥723
頭の煮付け
หัวปลาต้มซีอิ๊ว
サーモンの頭の煮付け
醤油ベースの甘辛いタレで煮込んだサーモンの頭。頭の部分は柔らかく脂が乗っており、濃厚なタレとよく合います。
฿149 ≈ ¥723
鶏の唐揚げ
ไก่คาราเกะ
鶏の唐揚げ
日本の鶏の唐揚げ。スパイスで下味をつけ、外はカリッと中はジューシーに揚げています。人気の軽食です。
฿99 ≈ ¥480
サーモンステーキ
แซลมอนสเต็ก
サーモンのグリルステーキ
サーモンのグリルステーキ。ちょうどよく焼かれ、柔らかくジューシーな身。サイドディッシュ付き。単品またはセットでお選びいただけます。
฿159~ ≈ ¥772
サバステーキ
ซาบะสเต็ก
サバのグリルステーキ
香ばしくグリルしたサバのステーキ。身が締まっていて脂が適度にあり、濃厚な味わい。単品またはご飯と味噌汁付きのセットでお選びいただけます。
฿149~ ≈ ¥723
タコわさび醤油漬け
หนวดปลาหมึกดองโชยุวาซาบิ
たこわさ
わさび醤油漬けのタコの触手。ピリッとした辛さと塩味。コリコリとした食感で、お酒のおつまみにぴったりです。
฿99 ≈ ¥480
揚げたイカの触手
หนวดปลาหมึกทอด
揚げたイカの触手
揚げたタコの触手。カリカリで食べ応えがあり、軽食やおつまみに最適です。
฿129 ≈ ¥626
たこ焼き
ทาโกยากิ
たこ焼き
タコ入りの日本のたこ焼き。たこ焼きソースとマヨネーズがかかり、削り節と海苔がトッピングされています。
฿120 ≈ ¥582
海藻サラダ
ยำสาหร่าย
海藻サラダ
緑色の鮮やかな日本の海藻サラダ。甘塩味でごま油の香りがします。コリコリとした食感です。
฿79 ≈ ¥383
ガーリックライス
ข้าวผัดกระเทียม
ガーリックライス
ガーリックで炒めたご飯。軽く味付けされており、メインディッシュの味を引き立てるシンプルなメニューです。
฿39 ≈ ¥189
餃子
เกี๊ยวซ่า
日本の揚げ餃子
日本の餃子。薄皮で具がたっぷり。片面はパリッと、もう片面はもちもちに揚げています。餃子のタレにつけてお召し上がりください。
฿89 ≈ ¥432
味付け卵
ไข่ต้มซีอิ๊ว
醤油漬けゆで卵
半熟卵を醤油ダレに漬け込んだもの。白身はもちもちで甘辛い味、黄身はとろとろで濃厚な味わいです。
฿19 ≈ ¥92

刺身 (セット)

刺身盛り合わせ 大サイズ A
ซาซิมิ Set ใหญ่ A
刺身セット A (プレミアムセット)
高級刺身盛り合わせ。厳選された高品質の魚介類と食材を美しく盛り付けています。大人数でのご利用に最適です。
฿1,190 ≈ ¥5,775
刺身盛り合わせ 大サイズ B
ซาซิมิ Set ใหญ่ B
刺身セット B (プレミアムセット)
中サイズの高級刺身盛り合わせ。厳選された高品質の食材を新鮮な氷の上に盛り付けています。
฿799 ≈ ¥3,878
刺身盛り合わせ 中サイズ C
ซาซิมิ Set กลาง C
刺身セット C (中サイズ)
中サイズの刺身盛り合わせ。2〜3名様で楽しめるバラエティ豊かなラインナップです。
฿480 ≈ ¥2,329
刺身盛り合わせ 中サイズ D
ซาซิมิ Set กลาง D
刺身セット D (中サイズ)
お手頃価格の中サイズ刺身盛り合わせ。新鮮な魚を適量楽しめる、満足感のあるセットです。
฿299 ≈ ¥1,451
当店シグネチャー刺身盛り合わせ
ซิกเนเจอร์บ้านม่อน ซาซิมิ
サーモン刺身 シグネチャーセット
当店特製のサーモン刺身盛り合わせ。厳選された最良の部分を美しく盛り付けています。
฿499 ≈ ¥2,422

刺身 (アラカルト)

薄切りサーモン刺身
แซลมอนซาซิมิแล่บาง
スライス刺身
薄切りの新鮮サーモン刺身。爽やかなポン酢ソースと一緒にお召し上がりください。
฿199 ≈ ¥966
サーモン刺身
แซลมอน ซาซิมิ
サーモン刺身
厚切りの新鮮なサーモン。鮮やかなオレンジ色で、美しい霜降りが入っています。自然な甘みともちもちの食感です。
฿120 ≈ ¥582
マグロ刺身
ทูน่าซาซิมิ
マグロ刺身
新鮮な赤身マグロ。身が締まっていて脂が少なく、独特の濃厚な味わいです。
฿189 ≈ ¥917
大トロ刺身
โอโทโร่ ซาซิมิ
大トロ刺身
最も脂が乗ったマグロの腹身。とろけるような柔らかさで、甘くジューシーな味わいです。
฿399 ≈ ¥1,936
赤身刺身
อากามิ ซาซิมิ
赤身刺身
赤身マグロ。脂がなく、身が締まっていて魚の濃厚な味わいです。
฿299 ≈ ¥1,451
サーモンの腹身
ท้องแซลมอน
サーモンハラス刺身
サーモンの腹身。最も脂が乗っており、柔らかくジューシーで美味しい部分です。
฿159 ≈ ¥772
いくら
ไข่ปลาแซลมอน
いくら
オレンジ色の透明ないくら。醤油漬けでまろやかな塩味。口に入れると弾けて素晴らしい食感を楽しめます。
฿279 ≈ ¥1,354
厚焼き玉子刺身
ไข่หวาน ซาซิมิ
厚焼き玉子刺身
層になった日本の厚焼き玉子。滑らかで柔らかく、甘みのある優しい味わい。軽食やおやつにどうぞ。
฿59~ ≈ ¥286
カニカマ刺身
ปูอัด ซาซิมิ
カニカマ刺身
高品質のかまぼこを刺身で提供。柔らかく甘みのある身。醤油とわさびと一緒にお召し上がりください。
฿69 ≈ ¥335
エンガワ (カレイの縁側)
เอ็นกาวะ ครีบปลาตาเดียว
エンガワ刺身
エンガワ (カレイの縁側)。コリコリとした食感と、脂の乗った美味しい味わいが特徴です。ポン酢と一緒に出されることが多いです。
฿199 ≈ ¥966
甘海老
กุ้งหวาน
甘海老刺身
生の甘海老。透明で甘みが強く、もちもちとした食感です。
฿249 ≈ ¥1,208
タコ刺身
ทาโกะ ซาซิมิ
タコ刺身
ボイルしたタコの輪切り。コリコリとした食感で、噛むのが楽しく、自然な甘みがあります。
฿149 ≈ ¥723
ホタテ刺身
โฮตาเตะ ซาซิมิ
ホタテ刺身
生のホタテ。柔らかくジューシーで、大きな身は食べ応えがあります。
฿199 ≈ ¥966
ホッキ貝刺身
หอยปีกนก ซาซิมิ
ホッキ貝刺身
赤と白の身のホッキ貝。コリコリとした食感とほんのりとした甘み。
฿199 ≈ ¥966

ニギリ (寿司)

サーモン
แซลมอน
サーモン
新鮮サーモンの握り寿司。酢飯の上に美しいオレンジ色のサーモンが乗っています。
฿27 ≈ ¥131
炙りサーモン
แซลมอนเบิร์น
炙りサーモン
炙りサーモンの握り寿司。香ばしい炙りの香りと溶け出した脂がジューシーさを増します。
฿29 ≈ ¥141
マグロ
ทูน่า
マグロ
新鮮マグロの握り寿司 (マクロ)。身が締まっていて滑らか、濃厚な味わいです。
฿39 ≈ ¥189
ハマチ
ฮามาจิ
ハマチ
ハマチ (カンパチ) の握り寿司。白っぽいピンク色の身で、クリーミーで甘みのあるまろやかな味わいです。
฿39 ≈ ¥189
大トロ
โอโทโร่
大トロ
大トロの握り寿司。最も脂が乗ったマグロの腹身。とろけるような柔らかさが最高です。
฿149 ≈ ¥723
厚焼き玉子
ไข่หวาน
玉子
厚焼き玉子の握り寿司。甘くて香ばしい味わい。お子様にも人気です。
฿15 ≈ ¥73
とびこ
ไข่กุ้ง
とびこ
とびこの握り寿司。鮮やかなオレンジ色で、プチプチとした食感が楽しいです。
฿19 ≈ ¥92
いくら
ไข่แซลมอน
いくら
いくらの握り寿司。大粒のいくらが口の中で弾け、濃厚な塩味と旨味を楽しめます。
฿79 ≈ ¥383

ロール

サーモンロール
แซลมอนโรล
サーモンロール
サーモンが入った海苔巻き。一口サイズで食べやすく、美味しいです。
฿159~ ≈ ¥772
アボカドロール
อาโวคาโดโรล
アボカドロール
アボカドのクリーミーさを活かしたロール。ヘルシーで美味しいメニューです。
฿169 ≈ ¥820
カリフォルニアロール
แคลิฟอร์เนียโรล
カリフォルニアロール
西洋風の人気ロール。カニカマ、厚焼き玉子、キュウリ、アボカド入り。とびこで和えています。
฿169 ≈ ¥820

新鮮サーモン丼
ข้าวหน้าแซลมอนสด
サーモン丼
新鮮サーモン丼。醤油で味付けした日本米の上に盛り付け、わさびと一緒にお召し上がりください。
฿169~ ≈ ¥820
炙りサーモン丼
ข้าวหน้าแซลมอนเบิร์น
炙りサーモン丼
炙りサーモン丼。香ばしい炙りサーモンに甘辛いソースをかけました。
฿199~ ≈ ¥966
うな丼
ข้าวหน้าปลาไหล
うな丼
うなぎの照り焼き丼。柔らかく香ばしい鰻に特製照り焼きソースをかけ、温かいご飯の上に盛り付けました。
฿359 ≈ ¥1,742
豚の炙り丼
ข้าวหน้าหมูย่าง
豚の炙り丼
薄切り豚バラ肉の炙り丼。甘辛い照り焼きか、塩味の香ばしい炙りか選べます。
฿119~ ≈ ¥578

ラーメン

豚しゃぶ醤油ラーメン
โชยุราเมนหมูชาบู
醤油ラーメン
まろやかな醤油スープのラーメン。発酵大豆の香りが食欲をそそります。薄切りの柔らかい豚しゃぶ付き。
฿159 ≈ ¥772
とんこつラーメン
ทงคัตสึราเมน
とんこつラーメン
白濁した豚骨スープのラーメン。濃厚でクリーミーな味わい。豚骨のコクが豊かです。
฿189 ≈ ¥917
シーフードトムヤムラーメン
ราเมนต้มยำทะเล
シーフードトムヤムラーメン
ラーメンとタイ風スパイシーなトムヤムスープ、新鮮なシーフードを組み合わせたフュージョンラーメン。
฿229 ≈ ¥1,111

ドリンク

ミネラルウォーター
น้ำดื่ม
ボトル入りミネラルウォーター
฿20 ≈ ¥97
ソフトドリンク
น้ำอัดลม
ソフトドリンク
爽やかな炭酸飲料。
฿20 ≈ ¥97
ビール
เบียร์
ビール
冷たいビール。和食によく合います。タイと日本のブランドからお選びいただけます。
฿70~ ≈ ¥340
冷たい緑茶
ชาเขียวเย็น
アイスグリーンティー (おかわり自由)
冷たい日本緑茶 (おかわり自由)。お茶の香りが良く、爽やかで脂っこい料理の箸休めに最適です。
฿39 ≈ ¥189
ホット緑茶
ชาเขียวร้อน
温かい緑茶 (おかわり自由)
温かい日本緑茶 (おかわり自由)。喉越しが良く、リラックスできる一杯です。
฿29 ≈ ¥141
น้ำแข็ง
ドリンク用氷
฿3~ ≈ ¥15

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

3.5
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