Baan Salmon Japanese Restaurant

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Baan Salmon 日本料理
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Baan Salmon 日本料理

Baan Salmon Japanese Restaurant

**餐费不含7%增值税** 无服务费

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辣味(Yum)
沙拉
其他(开胃菜)
刺身(套餐)
刺身(单点)
日式酱油渍寿司(寿司)
卷物
盖饭
拉面
饮品
辣味(Yum)

泰式风味辛辣沙拉

三文鱼沙拉

ยำแซลมอน

三文鱼沙拉 - 切块三文鱼、黄瓜和芹菜配泰式辣沙拉酱。

切块三文鱼沙拉,用特制酱汁调味,酸、辣、咸、甜,泰式风味十足,加入新鲜香草蔬菜增加香气和脆度。

฿149
$5.00

蟹肉沙拉

ยำปูอัด

蟹肉棒沙拉

优质蟹肉沙拉,拌入辛辣酱汁和新鲜蔬菜,口感清爽易食。

฿99
$3.00

金枪鱼沙拉

ยำทูน่า

金枪鱼辣沙拉

切块新鲜金枪鱼沙拉,肉质紧实,用特制酱汁调味,味道辛辣适中。

฿169
$5.00

什锦生鱼片沙拉

ยำปลาดิบรวม

什锦生鱼片沙拉

什锦生鱼片拼盘,拌入辛辣酱汁,适合喜欢多种鱼类的人。

฿179
$6.00

章鱼沙拉

ยำทาโกะ

章鱼辣沙拉

巨型章鱼须辣沙拉,口感有嚼劲,搭配辛辣酱汁,带来令人愉悦的咀嚼感和浓郁的风味。

฿149
$5.00

芒果三文鱼辣沙拉

ยำแซลมอนมะม่วง

芒果辣沙拉 - 梭子鱼、芒果、三文鱼、牛油果、番茄配泰式辣沙拉酱。

三文鱼沙拉,加入香甜的芒果和牛油果,味道酸甜浓郁,与辣酱的辣味完美结合。

฿239
$7.00

三文鱼拉布

ลาบแซลมอน

三文鱼碎肉拉布

三文鱼肉碎拉布,用香炒米和辣椒粉调味,具有正宗的东北风味,与三文鱼肉搭配得很好。

฿149
$5.00

金枪鱼拉布

ลาบทูน่า

金枪鱼碎肉拉布

金枪鱼肉碎拉布,味道辛辣,带有泰国香草和炒米粉的香气,酸咸辣味俱全。

฿169
$5.00

三文鱼青木瓜沙拉

ส้มตำแซลมอน

青木瓜三文鱼辣沙拉

青木瓜沙拉配新鲜三文鱼,青木瓜丝的爽脆与三文鱼的柔软相得益彰。

฿189
$6.00

脆皮三文鱼皮辣沙拉

ยำหนังปลาแซลมอนกรอบ

香脆辣三文鱼皮沙拉

炸脆三文鱼皮拌入辛辣酱汁,酥脆可口,是绝佳的下酒菜。

฿149
$5.00
沙拉

三文鱼沙拉

สลัดแซลมอน

三文鱼沙拉

新鲜酥脆的蔬菜沙拉配大块三文鱼,淋上浓郁的沙拉酱,是受欢迎的健康菜肴。

฿199
$6.00

什锦生鱼片沙拉

สลัดปลาดิบรวม

刺身沙拉

将各种生鱼片混合在一起的沙拉,搭配新鲜蔬菜和沙拉酱,增加清爽感和丰富的口感。

฿239
$7.00

蟹肉沙拉

สลัดปูอัด

蟹肉棒沙拉

新鲜蔬菜沙拉配撕碎的蟹肉棒,易于食用,老少皆宜。

฿129
$4.00

天妇罗虾沙拉

สลัดกุ้งเทมปุระ

天妇罗虾沙拉

新鲜蔬菜沙拉配外酥内软的天妇罗虾,虾的酥脆与蔬菜沙拉的清爽相得益彰。

฿239
$7.00

牛油果沙拉

สลัดอโวคาโด

牛油果沙拉

新鲜蔬菜沙拉配嫩滑油润的牛油果,口感浓郁,富含优质脂肪和维生素。

฿239
$7.00

新鲜/炙烤金枪鱼沙拉

สลัดทูน่าสด/เบิร์น

新鲜/炙烤金枪鱼沙拉

金枪鱼沙拉,可选新鲜或炙烤(Aburi)以增加香气,搭配新鲜蔬菜沙拉。

฿239
$7.00

脆皮三文鱼皮沙拉

สลัดหนังปลาแซลมอนกรอบ

香脆三文鱼皮沙拉

蔬菜沙拉上撒有炸脆的三文鱼皮,为沙拉增添了酥脆的口感。

฿129
$4.00

芝麻沙拉酱

น้ำสลัดงา

日式芝麻酱

日式芝麻沙拉酱,味道香浓,咸甜适中,带有浓郁的烤芝麻香气。

฿19
$1.00
其他(开胃菜)

天妇罗虾

กุ้งเทมปุระ

天妇罗虾

日式炸虾,面衣薄脆金黄,虾肉鲜甜弹牙,搭配天妇罗酱。

฿159
$5.00

炸猪排

หมูทอดทงคัตสึ

猪排

裹面包糠炸制的猪排,外酥内软,搭配酸甜的猪排酱。

฿99
$3.00

盐烤三文鱼腹

ท้องแซลมอนย่างเกลือ

盐烤三文鱼腹

脂肪最多的三文鱼腹部,盐烤至表皮酥脆,香气四溢,咸甜适中。

฿149
$5.00

酱油煮鱼头

หัวปลาต้มซีอิ๊ว

煮三文鱼头

用甜咸酱油煮的三文鱼头,鱼头部位肉质柔软油润,搭配浓郁的酱汁。

฿149
$5.00

日式炸鸡

ไก่คาราเกะ

日式炸鸡

日式炸鸡,用香料腌制入味,外酥内软,是受欢迎的小吃。

฿99
$3.00

三文鱼排

แซลมอนสเต็ก

烤三文鱼排

烤三文鱼排,肉质鲜嫩多汁,配菜可选单点或套餐。

฿159~

烤鲭鱼排

ซาบะสเต็ก

烤鲭鱼排

烤鲭鱼排,香气浓郁,肉质紧实,脂肪含量适中,可选单点或套餐。

฿149~

酱油芥末章鱼须

หนวดปลาหมึกดองโชยุวาซาบิ

芥末章鱼

章鱼须用芥末酱油腌制,味道咸辣刺激,口感爽脆,是搭配饮品的绝佳下酒菜。

฿99
$3.00

炸鱿鱼须

หนวดปลาหมึกทอด

炸鱿鱼须

炸鱿鱼须,口感酥脆,嚼劲十足,适合休闲小吃或下酒菜。

฿129
$4.00

章鱼烧

ทาโกยากิ

章鱼烧

日式章鱼烧,内馅为巨型章鱼,淋上章鱼烧酱和蛋黄酱,撒上海苔和柴鱼片。

฿120
$4.00

海藻沙拉

ยำสาหร่าย

海藻沙拉

翠绿色的日式海藻沙拉,味道咸甜,带有芝麻油的香气,口感爽脆。

฿79
$2.00

蒜香炒饭

ข้าวผัดกระเทียม

蒜香炒饭

用蒜末炒香的日本米饭,略加调味,是简单却能衬托主菜风味的菜肴。

฿39
$1.00

煎饺

เกี๊ยวซ่า

日式炸饺子

日式煎饺,面皮薄,馅料足,一面煎至酥脆,另一面保持柔软,搭配饺子酱。

฿89
$3.00

酱油煮蛋

ไข่ต้มซีอิ๊ว

酱油煮蛋

溏心蛋浸泡在酱油中,蛋白柔软有弹性,蛋黄浓郁美味。

฿19
$1.00
刺身(套餐)

大份A刺身套餐

ซาซิมิ Set ใหญ่ A

A刺身套餐(特选套餐)

特选大份什锦刺身拼盘,包含各种优质鱼类和食材,摆盘精美,适合多人享用。

฿1,190
$37.00

大份B刺身套餐

ซาซิมิ Set ใหญ่ B

B刺身套餐(特选套餐)

特选刺身套餐,精选优质食材,新鲜冷藏上桌。

฿799
$25.00

中份C刺身套餐

ซาซิมิ Set กลาง C

C刺身套餐(中份套餐)

中份什锦刺身拼盘,鱼类种类多样,适合2-3人享用。

฿480
$15.00

中份D刺身套餐

ซาซิมิ Set กลาง D

D刺身套餐(中份套餐)

经济实惠的中份什锦刺身拼盘,美味新鲜的鱼肉,份量适中。

฿299
$9.00

Baan Mon 招牌刺身

ซิกเนเจอร์บ้านม่อน ซาซิมิ

三文鱼刺身招牌套餐

本店特制三文鱼刺身套餐,精选最佳部位,摆盘精美。

฿499
$15.00
刺身(单点)

薄切三文鱼刺身

แซลมอนซาซิมิแล่บาง

切片刺身

薄切新鲜三文鱼刺身,摆盘精美,搭配清爽的柚子醋。

฿199
$6.00

三文鱼刺身

แซลมอน ซาซิมิ

三文鱼刺身

厚切新鲜三文鱼刺身,橙色鲜艳,脂肪纹理美观,口感柔软,味道自然甘甜。

฿120
$4.00

金枪鱼刺身

ทูน่าซาซิมิ

金枪鱼刺身

新鲜金枪鱼红肉,肉质紧实,脂肪含量低,风味浓郁独特。

฿189
$6.00

大腹金枪鱼刺身

โอโทโร่ ซาซิมิ

大腹金枪鱼刺身

金枪鱼腹部,脂肪含量最高,口感柔软,入口即化,味道甜美多汁。

฿399
$12.00

赤身刺身

อากามิ ซาซิมิ

赤身刺身

金枪鱼红肉部分,无脂肪,肉质紧实,带有浓郁的鱼味。

฿299
$9.00

三文鱼腹

ท้องแซลมอน

三文鱼腹刺身

三文鱼腹部刺身,脂肪含量高,口感比其他部位更柔软油润。

฿159
$5.00

三文鱼籽

ไข่ปลาแซลมอน

三文鱼籽

橙色透明的圆形三文鱼籽,用酱油腌制,味道咸鲜浓郁,咬下去会在口中爆开,带来绝妙的口感。

฿279
$9.00

玉子烧刺身

ไข่หวาน ซาซิมิ

玉子烧刺身

日式玉子烧,层层卷起,质地细腻柔软,味道甜美,可作为零食或配菜。

฿59~

蟹肉棒刺身

ปูอัด ซาซิมิ

蟹肉棒刺身

优质蟹肉刺身,口感柔软,味道鲜甜,搭配酱油和芥末。

฿69
$2.00

比目鱼裙边

เอ็นกาวะ ครีบปลาตาเดียว

比目鱼裙边刺身

比目鱼裙边,口感酥脆,味道油润鲜美,常配柚子醋。

฿199
$6.00

甜虾

กุ้งหวาน

甜虾刺身

生甜虾,肉质透明,味道鲜甜,口感柔软有弹性。

฿249
$8.00

章鱼刺身

ทาโกะ ซาซิมิ

章鱼刺身

煮熟的巨型章鱼须切片,口感爽脆有嚼劲,味道自然甘甜。

฿149
$5.00

帆立贝刺身

โฮตาเตะ ซาซิมิ

扇贝刺身

生日本象拔蚌,肉质柔软甜美,大块饱满。

฿199
$6.00

象拔蚌刺身

หอยปีกนก ซาซิมิ

北寄贝刺身

象拔蚌,肉质呈红白色,口感爽脆,味道微甜。

฿199
$6.00
日式酱油渍寿司(寿司)

三文鱼

แซลมอน

三文鱼

新鲜三文鱼寿司,调味过的米饭酸甜适中,上面铺着漂亮的橙色三文鱼。

฿27
$1.00

炙烤三文鱼

แซลมอนเบิร์น

炙烤三文鱼

炙烤三文鱼寿司,带有轻微的烤焦香味,融化的脂肪增加了湿润度。

฿29
$1.00

金枪鱼

ทูน่า

金枪鱼

新鲜金枪鱼寿司,肉质紧实细腻,口感浓郁。

฿39
$1.00

鰤鱼

ฮามาจิ

鰤鱼

鰤鱼寿司,肉质呈白色带粉色,味道油润甘甜。

฿39
$1.00

大腹金枪鱼

โอโทโร่

大腹金枪鱼

金枪鱼腹部寿司,脂肪含量最高,口感极致柔软,入口即化。

฿149
$5.00

玉子烧

ไข่หวาน

玉子烧

日式玉子烧寿司,味道甜美,深受儿童喜爱。

฿15
$0.00

飞鱼籽

ไข่กุ้ง

飞鱼籽

橙色鲜艳的飞鱼籽寿司,口感爽脆,令人愉悦。

฿19
$1.00

三文鱼籽

ไข่แซลมอน

鲑鱼籽

三文鱼籽寿司,鱼籽大颗,入口爆开,带来浓郁咸鲜的口感。

฿79
$2.00
卷物

三文鱼卷

แซลมอนโรล

三文鱼卷

三文鱼寿司卷,内馅为三文鱼,切成一口大小,易于食用,美味十足。

฿159~

牛油果卷

อาโวคาโดโรล

牛油果卷

以牛油果的浓郁顺滑为特色的卷物,是味道极佳的健康菜肴。

฿169
$5.00

加州卷

แคลิฟอร์เนียโรล

加州卷

西式经典卷,内馅为蟹肉棒、玉子烧、黄瓜和牛油果,外裹飞鱼籽。

฿169
$5.00
盖饭

新鲜三文鱼盖饭

ข้าวหน้าแซลมอนสด

三文鱼盖饭

满满一碗新鲜三文鱼盖饭,配以调味过的日本米饭,搭配芥末。

฿169~

炙烤三文鱼盖饭

ข้าวหน้าแซลมอนเบิร์น

炙烤三文鱼盖饭

炙烤三文鱼盖饭,香气扑鼻,淋上甜咸酱汁。

฿199~

鳗鱼盖饭

ข้าวหน้าปลาไหล

鳗鱼盖饭

照烧鳗鱼盖饭,鳗鱼肉柔软,淋上特制照烧酱,配以热米饭。

฿359
$11.00

烤猪肉盖饭

ข้าวหน้าหมูย่าง

烤猪肉盖饭

薄切烤猪肉盖饭,可选甜酱油或咸香的盐烤口味。

฿119~
拉面

叉烧酱油拉面

โชยุราเมนหมูชาบู

酱油拉面

酱油拉面,汤底浓郁,酱香浓郁,配以薄切软嫩的叉烧。

฿159
$5.00

猪排拉面

ทงคัตสึราเมน

猪排拉面

豚骨拉面,汤底浓郁奶白,味道浓郁醇厚,带有浓郁的骨汤香气。

฿189
$6.00

海鲜冬阴功拉面

ราเมนต้มยำทะเล

海鲜冬阴功拉面

融合拉面,将劲道拉面与泰式冬阴功汤底相结合,配以新鲜海鲜。

฿229
$7.00
饮品

饮用水

น้ำดื่ม

瓶装水

฿20
$1.00

汽水

น้ำอัดลม

软饮料

清爽的碳酸饮料

฿20
$1.00

啤酒

เบียร์

啤酒

冰镇啤酒,适合搭配日式料理,有泰国和日本品牌可供选择。

฿70~

冰绿茶

ชาเขียวเย็น

冰绿茶(可续杯)

冰日本绿茶,可续杯,茶香浓郁,饮用后神清气爽,解腻效果好。

฿39
$1.00

热绿茶

ชาเขียวร้อน

热绿茶(可续杯)

热日本绿茶,可续杯,温热饮用,润喉。

฿29
$1.00

冰块

น้ำแข็ง

用于饮品的冰块

฿3~
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