Baan Salmon Japanese Restaurant

Ensalada de salmón en dados. Sazonada con un sabroso aderezo tailandés, agrio, picante, salado y dulce. Con hierbas frescas para mayor aroma y crujiente.

Ensalada de palitos de cangrejo de buena calidad, mezclada con aderezo picante y verduras frescas. Refrescante y fácil de comer.

Ensalada de atún crudo en dados. Carne firme, sazonada con una salsa especial picante. Sabor picante perfectamente equilibrado.

Una mezcla de varios tipos de sashimi en un plato, mezclado con un sabroso aderezo picante. Ideal para quienes disfrutan de varios pescados a la vez.

Ensalada picante de tentáculos de pulpo (Tako). Textura masticable, combinada con un sabroso aderezo picante. Ofrece una experiencia masticable y un sabor audaz.

Ensalada de salmón mejorada con mango dulce y fragante y aguacate. Sabor agridulce equilibrado, que contrasta perfectamente con el picante del aderezo.

Larb de salmón. Sazonado con condimentos de larb fragantes con arroz tostado y chile en polvo. Sabor auténtico de Isaan, combina bien con la carne de salmón.

Larb de atún picante. Fragante con hierbas tailandesas y arroz tostado. Sabor picante, salado y ácido completo.

Ensalada de papaya tailandesa con salmón fresco. La crujiente de la papaya combina bien con la ternura del salmón.

Piel de salmón frita crujiente, mezclada con un aderezo picante. Crujiente, deliciosa y divertida de comer, un excelente aperitivo.

Ensalada crujiente de verduras frescas servida con generosos trozos de salmón, aderezada con un sabroso aderezo. Un plato saludable y popular.

Una ensalada que combina varios tipos de pescado crudo, para disfrutar con verduras frescas y aderezo. Refrescante y con diversas texturas.

Ensalada de verduras frescas servida con palitos de cangrejo desmenuzados. Fácil de comer, para niños y adultos.

Ensalada de verduras frescas servida con tempura de gambas crujientes por fuera y tiernas por dentro. La crujiente de las gambas combina bien con la frescura de las verduras de ensalada.

Ensalada de verduras con aguacate cremoso y suave. Sabor cremoso y rico, un plato rico en grasas saludables y vitaminas.

Ensalada de atún, a elegir fresco o quemado (Aburi) para un aroma extra, para disfrutar con verduras frescas.

Ensalada de verduras cubierta con piel de salmón frita crujiente, añadiendo una textura crujiente al plato de ensalada.

Aderezo de sésamo al estilo japonés. Sabor dulce y sabroso equilibrado, con un pronunciado aroma a sésamo tostado.

Gambas rebozadas al estilo japonés. Rebozado fino y crujiente de color dorado, carne de gamba dulce y elástica, para disfrutar con salsa tempura.

Cerdo empanado, crujiente por fuera y tierno por dentro. Servido con salsa tonkatsu agridulce.

La parte más grasa de la ventresca de salmón, a la parrilla con sal hasta que la piel esté crujiente y fragante. Sabor salado y graso perfectamente equilibrado.

Cabeza de salmón cocida en un caldo dulce y salado de soja. La carne de la cabeza es tierna y grasa, combina bien con el caldo rico.

Pollo frito al estilo japonés, marinado en especias hasta el interior, frito hasta que esté crujiente por fuera y tierno por dentro. Un aperitivo popular.

Filete de salmón a la parrilla perfectamente cocido. Carne tierna y jugosa. Se sirve como plato único o como combo con arroz y sopa.

Filete de caballa a la parrilla, fragante. Carne firme y sabrosa, con vetas de grasa adecuadas. Se puede elegir como plato único o como combo con arroz y sopa.

Tentáculos de calamar marinados en salsa de wasabi. Sabor salado y picante, crujiente. Un aperitivo que combina bien con bebidas.

Tentáculos de calamar rebozados y crujientes. Divertidos de masticar, perfectos para picar o como acompañamiento.

Pasteles japoneses de pulpo, cubiertos con salsa takoyaki y mayonesa, espolvoreados con bonito seco y algas.

Ensalada de algas japonesas de color verde brillante. Sabor dulce y salado con fragancia de aceite de sésamo. Textura crujiente.

Arroz japonés salteado con ajo hasta que esté fragante, ligeramente sazonado. Un plato sencillo que realza el sabor del plato principal.

Gyoza frita al estilo japonés. Masa fina, relleno abundante, frita hasta que un lado esté crujiente y el otro tierno. Para mojar en salsa gyoza.

Huevo cocido pasado por agua marinado en salsa de soja. Clara suave y elástica, sabor salado y dulce. Yema cremosa y deliciosa.

Combo grande de sashimi premium. Incluye una variedad de pescado y mariscos de primera calidad, bellamente presentado. Adecuado para varias personas.

Combo de sashimi premium secundario. Ingredientes de alta calidad seleccionados, servidos frescos sobre hielo.

Combo mediano de sashimi variado. Variedad de pescado, adecuado para 2-3 personas.

Combo de sashimi mediano económico. Disfruta de pescado fresco en una porción adecuada.

Combo especial de sashimi de salmón de la casa. Seleccionamos las mejores partes, bellamente presentadas.

Salmón crudo finamente cortado, bellamente dispuesto. Para disfrutar con salsa ponzu agridulce y refrescante.

Salmón crudo cortado en trozos gruesos, de tamaño perfecto. Color naranja vibrante, con hermosas vetas de grasa. Textura tierna y dulzor natural.

Atún crudo de color rojo vibrante. Carne firme con poca grasa, sabor intenso y característico.

La parte más grasa de la ventresca de atún. Textura tierna que se derrite en la boca, sabor dulce, graso y jugoso.

Parte magra del atún. Carne firme y sin grasa, con un sabor a pescado intenso.

La parte ventral del salmón, con alto contenido de grasa. Textura tierna y grasa, más deliciosa que otras partes.

Huevas de salmón, esferas naranjas transparentes, marinadas en shoyu salado y sabroso. Explota en la boca al morder, ofreciendo una excelente experiencia de sabor.

Tamago japonés enrollado en capas. Textura suave y dulce. Para disfrutar como snack o acompañamiento.

Palitos de cangrejo de buena calidad servidos como sashimi. Textura suave y dulce, para disfrutar con shoyu y wasabi.

Engawa (aleta de lenguado). Textura crujiente y sabor graso delicioso. A menudo se sirve con ponzu.

Gambas dulces crudas (Amaebi). Textura transparente, dulzor intenso, textura suave y elástica.

Tentáculos de pulpo cocidos y cortados en rodajas. Textura firme y masticable, dulzor natural.

Vieiras japonesas crudas. Textura tierna y dulce, trozos grandes y completos.

Navajas. Carne de color blanco rojizo, textura crujiente, dulzor suave.

Sushi de salmón fresco. Arroz sazonado agridulce, cubierto con hermoso salmón naranja.

Sushi de salmón quemado (Aburi). Ligeramente ahumado y con la grasa derretida que añade jugosidad.

Sushi de atún fresco (Maguro). Carne roja firme y suave, sabor intenso.

Sushi de Hamachi (Yellowtail). Carne blanca rosada, sabor dulce y sabroso equilibrado.

Sushi de Otoro. Ventresca de atún con el mayor contenido de grasa, la máxima ternura y se derrite en la boca.

Sushi de tamago (huevo dulce japonés). Sabor dulce y fragante, favorito de los niños.

Sushi de huevas de gambas, de color naranja brillante. Crujiente y divertido de comer.

Sushi de huevas de salmón. Huevas grandes que explotan en la boca, ofreciendo un sabor salado y graso intenso.

Rollo de arroz con salmón. Enrollado en bocados, fácil de comer, delicioso en cada bocado.

Un rollo que destaca la cremosidad y riqueza del aguacate. Un plato saludable con buen sabor.

Rollo popular de estilo occidental con palitos de cangrejo, tamago, pepino y aguacate, cubierto con huevas de gambas.

Arroz con salmón fresco abundante, servido sobre arroz japonés sazonado. Para disfrutar con wasabi.

Arroz con salmón quemado, fragante, cubierto con salsa dulce y salada.

Arroz con anguila a la parrilla en salsa de soja. Carne de anguila tierna y fragante con salsa a la parrilla especial, servida sobre arroz caliente.

Arroz con cerdo a la parrilla en finas rodajas. Se puede elegir entre salsa de soja dulce y fragante o sal y grasa a la parrilla.

Ramen con un sabroso caldo de shoyu, fragante con soja fermentada, servido con finas y tiernas rodajas de cerdo shabu.

Ramen con caldo de huesos de cerdo blanco opaco. Sabor rico y cremoso, fragante con huesos de cerdo.

Ramen de fusión que combina fideos de ramen elásticos con un sabroso caldo de Tom Yum tailandés, acompañado de mariscos frescos.

Agua embotellada

Refresco para mayor frescura

Cerveza fría, ideal para acompañar la comida japonesa. Disponible en marcas tailandesas y japonesas.

Té verde japonés helado, recargable. Sabor a té fragante, refrescante y corta la grasa.

Té verde japonés caliente, recargable. Para sorber tibio y reconfortante.

Hielo natural para añadir a las bebidas