サーロインとピーマンの炒め物
เนื้อเซอร์ลอยน์พริกหยวก
サーロインステーキとピーマンのオイスターソース炒め
厳選されたサーロインを甘いピーマンと一緒に炒め、オイスターソースでまろやかに味付け。柔らかくジューシーで、鍋の香りが食欲をそそります。熱々のご飯との相性も抜群です。
฿580
≈ ¥2,815
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Baan Nok Khao Krung
Baan Nok Khao Krung
บ้านนอกเข้ากรุง
メインディッシュ（おかず）
カボチャの炒め物（具材入り）/ カニ肉添え
ผัดฟักทองทรงเครื่อง / หน้าปูก้อน
カボチャと卵、ひき肉のソテー / カニ肉チャンク添え
濃厚なカボチャを卵と甘塩っぱく味付けして炒めたもの。ひき肉を加えると風味豊かに、または大きなカニの身をトッピングすると特別感が増します。
฿220~
≈ ¥1,068
エビとサヤインゲンの炒め物
ผัดสะตอกุ้งสด
エビとサヤインゲンの炒め物
スパイシーな南タイ料理。大粒のサヤインゲンを香ばしいエビ味噌と新鮮なエビと一緒に炒めました。塩味、辛味、酸味のバランスが良く、サヤインゲンとエビ味噌の独特の香りが特徴です。
฿480
≈ ¥2,329
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スズキとセロリの炒め物
ปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย
スズキの豆板醤/オイスターソース炒め、セロリ添え
新鮮なスズキの切り身をセロリとテンメンジャンで炒めたもの。塩味と甘味のバランスが良く、セロリと刻み生姜の香りが魚の臭みを消します。
฿480
≈ ¥2,329
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春雨とピクルス生姜、卵の炒め物
ผัดวุ้นเส้นกระเทียมดองใส่ไข่
春雨と卵、ピクルス生姜の炒め物
もちもちの春雨を卵とピクルス生姜と共に鍋で乾煎りしたもの。ピクルス生姜由来の酸味、甘味、塩味があり、鍋の香ばしさが特徴です。おつまみにもご飯のおかずにも合います。
฿400
≈ ¥1,941
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田舎風パパイヤと卵の炒め物
มะละกอผัดไข่บ้านนอก
パパイヤと卵の炒め物
珍しい田舎風料理。細かく刻んだ青パパイヤを卵と炒め、まろやかに味付け。パパイヤはわずかにシャキシャキ感を残し、自然な甘みがあります。春雨炒めに似ていますが、野菜の栄養も摂れます。
฿380
≈ ¥1,844
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ハーブでグリルした地鶏、コラート風ジャオソース添え
ไก่บ้านย่างสมุนไพร จิ้มแจ่วโคราช
ハーブでグリルしたコラート産地鶏
タイのハーブでマリネした、肉厚な地鶏。皮はパリッと香ばしく、肉は柔らかくジューシーに焼き上げています。コラート風の絶品ジャオソース（酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが取れたソース）を添えて。
฿380~
≈ ¥1,844
アサリのチリペースト炒め
หอยลายผัดพริกเผา
アサリのチリペースト炒め
新鮮なアサリを強火でチリペーストとバジルと共に炒めたもの。甘みが先にきて、後から辛さが追いかけます。スパイスとバジルの香りが良く、アサリの甘みと濃厚なソースがよく合います。
฿320
≈ ¥1,553
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揚げた発酵魚とクリスピーな発酵米添え
ปลาส้มทอดเคียงข้าวหมักกรอบ
揚げた発酵魚
酸味のある発酵魚をカリッと揚げ、ハーブ、刻み唐辛子、みじん切り玉ねぎ、クリスピーな発酵米と共に提供。味のバランスが絶妙です。
฿320
≈ ¥1,553
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豚バラ肉のエビ味噌炒め
หมูสามชั้นกะปิ
豚肉のエビ味噌炒め
一口大に切った豚バラ肉を上質なエビ味噌で炒めたもの。豚バラ肉から溶け出した脂とエビ味噌の塩味と甘み、豊かな風味が特徴です。熱々のご飯と一緒に食べるととても美味しいです。
฿320
≈ ¥1,553
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鶏肉と生姜の炒め物
ไก่ผัดขิงเต็มยศ
鶏肉と内臓の生姜とエリンギ炒め
地鶏肉と内臓（砂肝、レバー）を生姜とキクラゲと一緒に炒めたもの。生姜のピリッとした辛さが特徴で、消化を助け食欲を増進させます。塩味と甘味のバランスが良いです。
฿320
≈ ¥1,553
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地鶏のレッドカレー炒め
ผัดเผ็ดไก่บ้าน
地鶏のチリペースト炒め、バジル風味
地鶏肉をレッドカレーペーストと様々なハーブ（例：グリーンペッパーコーン、コブミカンの葉、タイ生姜）で炒めたもの。スパイシーで、ハーブカレーの香りが豊かです。
฿320
≈ ¥1,553
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発酵タケノコと地鶏/豚肉の炒め物
ผัดหน่อไม้ดองไก่บ้าน / หมู
鶏肉/豚肉のレッドカレーとタケノコの炒め物（ホット＆スパイシーソース）
スパイシーな発酵タケノコカレー。発酵タケノコの酸味が唐辛子ペーストの辛さを引き立てます。地鶏または豚肉からお選びいただけます。
฿300~
≈ ¥1,456
ナマズのラープ
ลาบปลาดุก
スパイシーグリルキャットフィッシュサラダ
グリルしたナマズの身をほぐし、乾燥させて炒め、ラープ風に味付け。唐辛子粉、炒り米粉、ライム、ナンプラーで味付けし、ミントを散らしています。酸味、辛味、塩味、そして炒り米粉の香りが特徴です。
฿280
≈ ¥1,359
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タイ風オムレツ
ไข่ยัดไส้
甘酢ひき肉と野菜を詰めたタイ風オムレツ
薄焼き卵で、ひき肉、トマト、玉ねぎ、グリーンピースを使った甘酢あんを包んだもの。まろやかな味わいで、子供から大人まで楽しめます。
฿220
≈ ¥1,068
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キャベツのナンプラー炒め
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
キャベツのナンプラー炒め
新鮮でシャキシャキしたキャベツを、強火でナンプラーで炒めたもの。鍋の香ばしい風味がわずかに感じられます。塩味と甘味のバランスが良く、野菜のシャキシャキ感を保っています。
฿180
≈ ¥874
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ドリンク
ソフトドリンク / 水
WATER
喉の渇きを癒すボトル入り飲料水。
฿45
≈ ¥218
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ソーダ
SODA
炭酸ソーダ。ドリンクの割り材としても、そのまま飲んでも。
฿60
≈ ¥291
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COKE
325 ml.
コーラ。甘く爽やかな炭酸飲料です。
฿70
≈ ¥340
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COKE ZERO
砂糖ゼロのコーラ。カロリーゼロで、いつもの味を楽しめます。
฿70
≈ ¥340
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SPRITE
レモンライム風味の無色透明な炭酸飲料。甘酸っぱく爽やかな味わいです。
฿70
≈ ¥340
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トニック
TONIC
苦味と甘みのある炭酸トニックウォーター。カクテルの割り材によく使われます。
฿70
≈ ¥340
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ジンジャーエール
GINGER ALE
ジンジャー風味の炭酸飲料。甘く爽やかで、かすかなジンジャーの香りがあります。
฿70
≈ ¥340
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WAWA MINERAL WATER
高品質なボトル入り天然ミネラルウォーター。
฿85
≈ ¥413
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PERRIER SPARKLING WATER
フランス産天然炭酸水。きめ細やかな泡立ちで、まろやかな口当たりです。
฿125
≈ ¥607
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ジュース
スイカジュース
น้ำแตงโม
フレッシュスイカ
新鮮なスイカジュース。自然な甘みで、暑さを吹き飛ばす爽やかさです。
฿140
≈ ¥679
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レモネード、ソーダ / ハニーレモネード、ソーダ
น้ำมะนาว, โซดา / น้ำผึ้งมะนาว, โซดา
レモネード、ソーダ / ハニーレモネード、ソーダ
炭酸ソーダに新鮮なレモンジュースを加えたもの。お好みで蜂蜜を加えることもできます。
฿140~
≈ ¥679
オレンジジュース
น้ำส้มคั้น
フレッシュオレンジ
新鮮なオレンジを絞ったジュース。砂糖不使用で、甘酸っぱくビタミンCが豊富です。
฿180
≈ ¥874
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フレッシュココナッツウォーター
น้ำมะพร้าวสด
フレッシュヤングココナッツ
新鮮な若いココナッツ。芳醇な甘さと爽やかな味わい、柔らかい果肉が特徴です。
฿180
≈ ¥874
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ブレンド
スイカのスムージー
น้ำแตงโมปั่น
フレッシュスイカのスムージー
新鮮なスイカを氷と一緒にブレンドし、滑らかで冷たい、甘くて爽やかな味わいに。
฿120
≈ ¥582
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フローズンオレンジジュース
น้ำส้มปั่น
フレッシュオレンジジュース
フローズンオレンジジュース。爽やかな甘酸っぱさ、滑らかな口当たりです。
฿140
≈ ¥679
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ココナッツスムージー
น้ำมะพร้าวปั่น
フレッシュヤングココナッツのブレンド
ミルクを加えたココナッツスムージー。クリーミーで甘く、冷たくて爽やかです。
฿150
≈ ¥728
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ホットティー
煎茶
ชาเขียวเซนฉะ
フローラル煎茶
高品質な日本緑茶。爽やかな香りで、まろやかな味わいです。渋みはありません。
฿140
≈ ¥679
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アールグレイティー
ชาเอิร์ลเกรย์
アールグレイティー
ベルガモットオイルで香り付けした発酵ブラックティー。ユニークで爽やかな香りです。
฿140
≈ ¥679
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スノー・クリサンセマムティー
ชาเก็กฮวยหิมะ
スノー・クリサンセマムティー
高地のスノー・クリサンセマムティー。爽やかな香りと自然な甘みで喉を潤します。カフェインフリーです。
฿150
≈ ¥728
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カモミールティー
ชาดอกคาโมมายล์
カモミールブロッサムティー
純粋なカモミールティー。リラックスできる香りで、安らかな眠りを誘います。カフェインフリーです。
฿150
≈ ¥728
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アイスティー
アイスタイティー
ชาดำเย็น
タイブラックティー
ミルクなしの冷たいタイティー。濃厚で、タイティーの甘く豊かな香りを楽しめます。
฿100
≈ ¥485
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レモンティー
ชามะนาว
アイスタイレモンティー
新鮮なレモンジュースを加えたタイティー。甘酸っぱく爽やかで、喉の渇きを癒します。
฿100
≈ ¥485
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タイティー
ชาไทย
アイスタイミルクティー
コンデンスミルクと牛乳を加えたタイティー。鮮やかなオレンジ色で、甘くクリーミー、そして伝統的なタイティーの香りがします。
฿100
≈ ¥485
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ホットコーヒー / アイスコーヒー
エスプレッソ
เอสเพรสโซ
エスプレッソ
高圧蒸気で抽出された濃厚なエスプレッソショット。本格的なコーヒーの風味と豊かな香りが楽しめます。
฿120~
≈ ¥582
アメリカーノ
อเมริกาโน่
アメリカーノ
熱湯で薄めたエスプレッソコーヒー。濃厚でありながら飲みやすく、ミルクは使用していません。
฿120~
≈ ¥582
ラテ
ลาเต้
ラテ
温かい牛乳と合わせたエスプレッソコーヒー。まろやかでクリーミーな味わいです。
฿140~
≈ ¥679
カプチーノ
คาปูชิโน
カプチーノ
エスプレッソとミルク、たっぷりのフォームミルク。ココアパウダーまたはシナモンをトッピング。
฿140~
≈ ¥679
カクテル
タム・メー・リアン
Tam-Me-Lean
当店特製のカクテル。ユニークな味わいです。
฿320
≈ ¥1,553
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私をペウにして
Make me Paew
ハーブとフルーツを使った、爽やかな酸味のカクテル。
฿320
≈ ¥1,553
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あなたは「ズー」？
Are you "zu"?
ユズを主成分としたモクテル。爽やかな甘酸っぱさと香りが特徴です。
฿320
≈ ¥1,553
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モクテル
Nostalgic サラ・フォーモスト
Nostalgic ศาลา โฟร์โมสต์
アルコールフリーのモクテル。良い思い出を呼び起こすような味わいです。
฿195
≈ ¥946
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「バクモン」と呼んでください
Call me "Bak-Mon" เรียกเราว่า "บักม่อน"
マルベリー（桑の実）を使ったモクテル。甘酸っぱい味わいです。
฿195
≈ ¥946
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私の愛しいルビーリングになってくれませんか
Will u be my Ruby Ring อันเป็นที่รัก
ルビーのように美しい赤いモクテル。甘く爽やかな香りです。
฿195
≈ ¥946
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カオクアのささやき
The whisper of Khao Kua เสียงกระซิบของข้าวคั่ว
クリエイティブなモクテル。タイの炒り米の香りと甘酸っぱい味わいが特徴です。
฿195
≈ ¥946
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ビール
Singha Beer
330 ml.
シンハービール。タイの代表的なラガービール。独特の濃厚な味わいです。
฿150
≈ ¥728
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Chalawan Beer
330 ml.
タイのクラフトビール、チャラワンビール。ライチのようなフルーティーな香りで、飲みやすいペールエールです。
฿290
≈ ¥1,407
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ワイン
La playa 'Estate Series'
赤ワイン
飲みやすい赤ワイン。様々な料理によく合います。
฿420~
≈ ¥2,038
Chateau les Revilles
赤ワイン
フランス産の上質な赤ワイン。複雑で芳醇な味わいです。
฿3,500
≈ ¥16,986
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Corte Viola
赤ワイン
イタリア産白ワイン。シーフードによく合います。
฿400~
≈ ¥1,941
La Playa 'Estate Series'
赤ワイン
フルーティーな香りの、飲みやすい白ワイン。爽やかな味わいです。
฿2,100
≈ ¥10,191
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Brotte "Baies Dore'es"
赤ワイン
プレミアム白ワイン。まろやかな口当たりと独特の香りが特徴です。
฿2,300
≈ ¥11,162
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Scanavino
スパークリングワイン
きめ細やかな泡立ちのスパークリングワイン。爽やかな味わいで、特別な機会に最適です。
฿420~
≈ ¥2,038
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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