青椒炒西冷牛肉
เนื้อเซอร์ลอยน์พริกหยวก
蚝油青椒炒西冷牛肉
优质西冷牛里脊肉与脆甜青椒一起炒制，用醇厚的蚝油调味，肉质软嫩多汁，锅气十足，搭配热米饭非常美味。
฿580
≈ HK$140
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Bānnòng kâo krung
Bānnòng kâo krung
บ้านนอกเข้ากรุง
主菜
炒南瓜配馅料 / 蟹肉块
ผัดฟักทองทรงเครื่อง / หน้าปูก้อน
炒南瓜鸡蛋配猪肉末 / 撒上蟹肉块
南瓜与鸡蛋炒制，味道咸甜适中，可选择加入猪肉末增加香味，或选择加入大块蟹肉以增加特殊风味和口感。
฿220~
≈ HK$53
炒豆角虾
ผัดสะตอกุ้งสด
炒豆角虾
泰南风味，饱满的豆角与香浓虾酱和鲜虾一起炒制，味道咸辣酸平衡，带有独特的豆角和虾酱香气。
฿480
≈ HK$116
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清炒鲈鱼配芹菜
ปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย
酱油/蚝油炒海鲈鱼配中国芹菜
新鲜鲈鱼切块，与芹菜和豆酱一起炒制。味道咸甜适中，带有芹菜和姜丝的香气，能很好地去除鱼腥味。
฿480
≈ HK$116
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炒粉丝配腌蒜和鸡蛋
ผัดวุ้นเส้นกระเทียมดองใส่ไข่
炒粉丝配鸡蛋和腌蒜
软糯粉丝与鸡蛋和腌蒜一起干炒，味道酸甜咸，来自腌蒜，锅气十足，可作为零食或配饭食用。
฿400
≈ HK$97
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炒青木瓜鸡蛋
มะละกอผัดไข่บ้านนอก
炒木瓜鸡蛋
稀有家常菜，切碎的青木瓜丝与鸡蛋一起炒制，味道咸甜适中，木瓜仍略带爽脆，天然甜味，易于食用，类似于炒粉丝但富含蔬菜。
฿380
≈ HK$92
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香草烤走地鸡配科拉特蘸酱
ไก่บ้านย่างสมุนไพร จิ้มแจ่วโคราช
香草烤科拉特走地鸡
走地鸡肉用泰式香草腌制，烤至皮黄肉嫩多汁，配以科拉特特色蘸酱，酸辣咸甜味俱全。
฿380~
≈ HK$92
辣炒花蛤
หอยลายผัดพริกเผา
辣炒花蛤
新鲜花蛤用猛火与红咖喱酱和罗勒叶一起炒制，味道先甜后辣，香料和罗勒叶的香气浓郁，花蛤鲜甜多汁，与浓郁的酱汁完美融合。
฿320
≈ HK$77
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炸发酵鱼配酥脆米饭
ปลาส้มทอดเคียงข้าวหมักกรอบ
炸发酵鱼
酸味发酵鱼炸至金黄酥脆，搭配香草配菜、切碎的辣椒、红葱头和酥脆的米饭发酵物，味道完美。
฿320
≈ HK$77
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虾酱炒五花肉
หมูสามชั้นกะปิ
虾酱炒五花肉
五花肉切块与优质虾酱一起炒制，味道咸甜，猪肉脂肪融化与虾酱混合，香气浓郁，搭配热米饭非常美味。
฿320
≈ HK$77
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姜炒鸡
ไก่ผัดขิงเต็มยศ
姜丝木耳炒鸡肉及内脏
鸡肉和鸡内脏（胗、肝）与切碎的姜丝和木耳一起炒制。姜味辛辣，有助于驱风开胃，调味咸甜适中。
฿320
≈ HK$77
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辣炒走地鸡
ผัดเผ็ดไก่บ้าน
辣椒罗勒酱炒走地鸡
走地鸡肉与红咖喱酱和各种香料（如嫩胡椒、柠檬叶、高良姜）一起炒制，味道辛辣浓郁，香料味十足。
฿320
≈ HK$77
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炒腌竹笋鸡肉/猪肉
ผัดหน่อไม้ดองไก่บ้าน / หมู
辣炒鸡肉/猪肉红咖喱和竹笋
酸辣腌竹笋咖喱，酸味来自腌竹笋，与咖喱辣味形成对比，可选择软嫩的走地鸡肉或嫩猪肉。
฿300~
≈ HK$72
鲶鱼沙拉
ลาบปลาดุก
香辣烤鲶鱼沙拉
烤鲶鱼去骨取肉切碎，炒至干香，用辣椒粉、烤米粉、柠檬、鱼露调味，撒上薄荷叶，味道酸辣咸香，带有烤米粉的香气。
฿280
≈ HK$68
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酿蛋
ไข่ยัดไส้
泰式煎蛋卷，内馅为酸甜猪肉末和蔬菜
薄煎蛋皮包裹着由猪肉末、番茄、洋葱和豌豆制成的酸甜炒馅。味道醇厚，老少皆宜。
฿220
≈ HK$53
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炒卷心菜配鱼露
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
炒卷心菜配鱼露
新鲜脆卷心菜与优质鱼露大火快炒至略带锅气，味道咸甜适中，保持了蔬菜的爽脆。
฿180
≈ HK$43
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饮品
软饮料 / 水
水
WATER
瓶装饮用水，用于解渴。
฿45
≈ HK$11
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SODA
清爽的苏打水，可用于混合饮品或单独饮用。
฿60
≈ HK$14
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COKE
325毫升
可乐碳酸饮料，口感甜爽。
฿70
≈ HK$17
0
COKE ZERO
无糖可乐碳酸饮料，口味不变但无卡路里。
฿70
≈ HK$17
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SPRITE
柠檬青柠味碳酸饮料，无色透明，酸甜爽口。
฿70
≈ HK$17
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TONIC
碳酸汤力饮品，具有独特的苦甜味，常用于调制鸡尾酒。
฿70
≈ HK$17
0
GINGER ALE
姜味碳酸饮料，甜爽，带有淡淡的姜味。
฿70
≈ HK$17
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WAWA MINERAL WATER
瓶装天然矿泉水，品质优良。
฿85
≈ HK$21
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PERRIER SPARKLING WATER
法国天然气泡矿泉水，气泡细腻柔滑。
฿125
≈ HK$30
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果汁
西瓜汁
น้ำแตงโม
新鲜西瓜
新鲜西瓜汁，天然香甜，清爽解渴。
฿140
≈ HK$34
0
柠檬水，苏打水 / 蜂蜜柠檬水，苏打水
น้ำมะนาว, โซดา / น้ำผึ้งมะนาว, โซดา
柠檬水，苏打水 / 蜂蜜柠檬水，苏打水
苏打水混合新鲜柠檬汁，酸爽可口，可选择加入纯蜂蜜增加甜香。
฿140~
≈ HK$34
鲜榨橙汁
น้ำส้มคั้น
新鲜橙子
纯鲜榨橙汁，不加糖，酸甜可口，富含维生素C。
฿180
≈ HK$43
0
新鲜椰子水
น้ำมะพร้าวสด
新鲜椰子
新鲜嫩椰子水，香甜清爽，椰肉嫩滑。
฿180
≈ HK$43
0
混合
西瓜冰沙
น้ำแตงโมปั่น
混合新鲜西瓜
新鲜西瓜与冰块混合搅拌至细腻，清甜爽口。
฿120
≈ HK$29
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橙汁冰沙
น้ำส้มปั่น
混合新鲜橙子
新鲜橙汁冰沙，酸甜清爽，口感细腻柔滑。
฿140
≈ HK$34
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椰子冰沙
น้ำมะพร้าวปั่น
混合新鲜椰子
椰子冰沙配鲜奶，香甜冰爽，果昔风格。
฿150
≈ HK$36
0
热茶
煎茶
ชาเขียวเซนฉะ
花香煎茶
优质日本绿茶，香气清新，口感柔滑，不苦涩。
฿140
≈ HK$34
0
伯爵茶
ชาเอิร์ลเกรย์
伯爵茶
红茶，用佛手柑油调味，香气清新独特。
฿140
≈ HK$34
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雪菊茶
ชาเก็กฮวยหิมะ
雪菊茶
高山雪菊茶，清香甘甜，天然润喉，无咖啡因。
฿150
≈ HK$36
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洋甘菊茶
ชาดอกคาโมมายล์
洋甘菊茶
纯洋甘菊茶，香气舒缓，有助于睡眠，无咖啡因。
฿150
≈ HK$36
0
冰茶
冰红茶
ชาดำเย็น
泰式红茶
浓郁的橙色泰式茶，冰镇，不加奶，茶味浓郁，带有泰式茶的香甜。
฿100
≈ HK$24
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泰式柠檬茶
ชามะนาว
冰泰式柠檬茶
泰式茶加新鲜柠檬汁，酸甜清爽，解渴。
฿100
≈ HK$24
0
泰式茶
ชาไทย
冰泰式奶茶
泰式茶加炼乳和鲜奶，颜色橙黄漂亮，味道甜润，带有传统泰式茶的香气。
฿100
≈ HK$24
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热咖啡 / 冰咖啡
浓缩咖啡
เอสเพรสโซ
浓缩咖啡
浓缩咖啡，高压萃取，咖啡原味，香气浓郁。
฿120~
≈ HK$29
美式咖啡
อเมริกาโน่
美式咖啡
浓缩咖啡加热水稀释，口感浓郁但易饮，不加奶。
฿120~
≈ HK$29
拿铁
ลาเต้
拿铁
浓缩咖啡配热鲜奶，口感柔滑，奶香浓郁。
฿140~
≈ HK$34
卡布奇诺
คาปูชิโน
Cappuccino
浓缩咖啡配鲜奶和绵密奶泡，撒上可可粉或肉桂。
฿140~
≈ HK$34
鸡尾酒
Tam-Me-Lean
本店特色鸡尾酒，风味独特。
฿320
≈ HK$77
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Make me Paew
清爽酸甜的鸡尾酒，含有香草和水果成分。
฿320
≈ HK$77
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Are you "zu"?
以柚子为主要成分的鸡尾酒，香气浓郁，酸甜清爽。
฿320
≈ HK$77
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无酒精鸡尾酒
Nostalgic ศาลา โฟร์โมสต์
无酒精鸡尾酒，味道令人怀念的美好时光。
฿195
≈ HK$47
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Call me "Bak-Mon"เรียกเราว่า "บักม่อน"
Call me "Bak-Mon" เรียกเราว่า "บักม่อน"
桑葚鸡尾酒，酸甜平衡。
฿195
≈ HK$47
0
Will u be my Ruby Ringอันเป็นที่รัก
Will u be my Ruby Ring อันเป็นที่รัก
石榴红的鸡尾酒，味道甜美清爽。
฿195
≈ HK$47
0
The whisper of Khao Kua
The whisper of Khao Kua เสียงกระซิบของข้าวคั่ว
创意鸡尾酒，带有泰式烤米粉的香气，融合了酸甜的味道。
฿195
≈ HK$47
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啤酒
Singha啤酒
Singha Beer
330毫升
Singha啤酒，泰国拉格啤酒，口感独特浓郁。
฿150
≈ HK$36
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Chalawan啤酒
Chalawan Beer
330毫升
Chalawan啤酒，泰国精酿淡色艾尔啤酒，带有荔枝水果香气，易饮。
฿290
≈ HK$70
0
葡萄酒
La playa 'Estate Series'
红葡萄酒
口感柔和的红葡萄酒，易于饮用，可搭配多种菜肴。
฿420~
≈ HK$101
Chateau les Revilles
红葡萄酒
法国优质红葡萄酒，口感复杂，香气浓郁。
฿3,500
≈ HK$845
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Corte Viola
白葡萄酒
意大利白葡萄酒，口感清爽，适合搭配海鲜。
฿400~
≈ HK$97
La Playa 'Estate Series'
白葡萄酒
口感好的白葡萄酒，果香浓郁，清爽宜人。
฿2,100
≈ HK$507
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Brotte "Baies Dore'es"
白葡萄酒
优质起泡白葡萄酒，口感柔滑，香气独特。
฿2,300
≈ HK$555
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Scanavino
起泡酒
气泡细腻的起泡酒，口感清爽，适合特殊场合。
฿420~
≈ HK$101
餐牌到此為止
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