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Baan May

ランチ 1,400円(税込)。1ドリンク付き。ジャスミン茶がつきます。 ※ランチ以外のメニュー(過去のランチ内容など)は¥1700です。混雑時や材料ない場合は対応しません。 ※ガスコンロ2つで頑張っています。お待たせしますが美味しく召上がっていただければ幸いです。

ランチ

ランチ
1,400円(税込)。1ドリンク付き。
日替わりまたは選択可能なメインディッシュにドリンクが付いたランチセット。ジャスミン茶も含まれる。
¥1,400

メイン料理

カイルーククイ
お婿さんのたまごという別名。揚げたゆで卵の上に自家製タマリンドソースがかかった甘酸っぱいお料理
揚げたゆで卵に甘酸っぱいタマリンドソースをかけたタイ料理。「義理の息子(お婿さん)の卵」という意味のユニークな名前がついている。外はカリッと、中は固ゆでの卵の食感が特徴。
グリーンカレー
メイの気分で時々レッドカレーに変わります。かぼちゃいり。
青唐辛子をベースにしたスパイシーなタイカレー。ココナッツミルクの甘みとコクがありつつも、しっかりとした辛さがある。ジャスミンライスと一緒に食べるのが一般的。
¥1,700
ムーマナオ
ゆで豚のレモンソース和え さっぱりあっさり美味しい
茹でた豚肉に酸味の効いたレモン(マナオ)ソースをかけた冷製料理。ニンニクや唐辛子が効いており、さっぱりとしつつもパンチのある味わい。
パッマックア
ナスの炒め物、中華料理のナス炒めとも少し違うメイの炒め物をご堪能ください
ナスをメインにしたタイ風の炒め物。ホーリーバジルや味噌のような調味料で味付けされることが多く、ご飯が進む味。トロッとしたナスの食感が楽しめる。
レッドカレー
定番カレー・メイの気分で時々グリーンに
赤唐辛子をベースにしたタイカレー。ココナッツミルクのまろやかさと唐辛子の辛さが融合した奥深い味わい。
パッウンセン
春雨の炒め物。豚肉とお野菜が入っています。お好みでナンプラーかけて。はるさめ好きにはたまらん
春雨と野菜、豚肉などを炒めたタイ料理。辛さは控えめで、ナンプラーやオイスターソースの旨味が春雨に染み込んでいる。つるつるとした食感が特徴。
ラープとご飯
コブミカンの香りが爽やか
炒めた挽肉にハーブ、煎り米粉(カオクア)、唐辛子、ライムなどを混ぜたサラダ。酸味と辛味、ハーブの香りが一体となった刺激的な味わい。
ヤムタオフー
自家製のヤムソースを豆腐にかけた料理。さっぱり甘酸っぱ辛いはからのお豆腐とご飯
揚げ豆腐やゆで豆腐を使ったタイ風サラダ(ヤム)。酸っぱ辛いタレとハーブが豆腐の淡白な味を引き立てる。ヘルシーでさっぱりとした一品。
パッピックゲーン
レッドカレー炒め(辛)
レッドカレーペーストを使った炒め物。ココナッツミルクを使わないため、カレーよりも辛さがダイレクトに感じられる。インゲンやこぶみかんの葉(バイマックル)の香りが特徴。
¥1,400~
カオナームーヤーン
豚肉グリルのご飯
タレに漬け込んで焼いた豚肉(ムーヤーン)をご飯に乗せた料理。香ばしい豚肉と甘辛いタレがご飯によく合う。
トム・カー・ガイ
ココナッツとタマリンド、コフミカン、レモングラス。その他。 Special Menu
鶏肉とココナッツミルクのスープ。カー(生姜の一種)やレモングラスの香りが効いており、まろやかな酸味と甘みが特徴。辛さは控えめで優しい味。
¥1,700
カオマンガイ
カオ(ご飯)、マン(油)、ガイ(鶏)鶏の油で炒めたジャスミンライスを炊いたライスと鶏肉と特製の唐辛子ダレ。タレが辛いです!
茹で鶏とその茹で汁で炊いたご飯(ジャスミンライス)のセット。特製のタレ(ナムチム)をかけて食べる。鶏肉はしっとり柔らかく、ご飯には鶏の旨味が染み込んでいる。

麺類

クイティオ・ムー・ヘーン
汁なし豚肉麺。汁なし豚挽肉と干しエビの麺(お砂糖、お酢、ナンプラー、唐辛子を混ぜましょう)。
汁なしのタイ風混ぜそば。豚肉や干しエビ、ナッツなどの具材と麺をよく混ぜて食べる。調味料セット(クルワンプルン)で自分好みの味に調整するのがタイ流。
クイティオ・ムー
干しエビと豚挽肉の汁麺。干しエビ苦手な方は入れないのも可。
豚肉とクリアなスープのタイラーメン。あっさりとした味わいで、豚の旨味がスープに出ている。朝食や軽食としても人気。
トムヤムサクラ麺
辛いの得意な方でも要注意!!! ピーナッツはいってます。激辛。 Special Menu
トムヤムクン味のスープ麺。酸味と辛味のバランスが絶妙で、桜エビやピーナッツの香ばしさがアクセントになっている。
¥1,700
カオソーイ
タイのカレー麺(辛いです) Special Menu
タイ北部の名物カレーラーメン。カレースープに揚げ麺と茹で麺が入っており、食感のコントラストが楽しめる。濃厚でクリーミーな味わい。
¥1,700
パッタイ
メイのパッタイは辛いです。エビなしの場合でも干しエビは入ります。干しエビ抜きを希望の場合は申し付けください。 Special Menu 海老入
タイ風焼きそば。米麺を甘酸っぱいタレで炒め、卵、ニラ、もやし、ピーナッツなどを加える。辛味、酸味、甘味の調和が楽しめるタイの代表的な麺料理。
¥1,700
クイティオ・ガイ
黒いスープの麺です。 Special Menu
鶏肉入りのタイラーメン。黒いスープは醤油や八角などのスパイスが効いており、少し甘みがあるのが特徴。
¥1,700
クイティオ・ヌア
20種類以上のハーブで煮込んだ牛のスープです。 Special Menu
牛肉をじっくり煮込んだスープ麺。ハーブやスパイスの風味が溶け込んだ濃厚なスープと、柔らかい牛肉が特徴。
¥1,700

メニューの最後

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お店情報

4.5
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