Aux Trois Nagas

Name: Aux Trois Nagas
Address: パリ
Price range: €9 - €25

★ 4.3 (164)

前菜

クン・ホム・サバイ

Kung Hom Sabai

エビネム

エビを詰めた揚げ春巻き。カリカリで香ばしく、通常は甘酸っぱいソースで提供されます。

€15 ≈ ¥2,718

ヤム・ホア・ピ

Yam Houa Pi

ココナッツミルクとバナナの花のサラダ

細切りにしたバナナの花とクリーミーなココナッツミルクソースで作ったタイ風サラダ。カリカリとした食感と甘い風味。

€15 ≈ ¥2,718

ヤム・ネア

Yam Neua

牛肉とレモングラスのサラダ

ハーブ、レモングラス、唐辛子で味付けしたスパイシーなグリルビーフサラダ。フレッシュでスパイシーな料理。

€14 ≈ ¥2,537

ソムタム

Som Tam

青パパイヤサラダ、タマリンドソース

細切りにした青パパイヤの伝統的なサラダ、タマリンド、ライム、唐辛子のソースで叩いたもの。酸味、甘味、辛味のバランスが良い。

€10 ≈ ¥1,812

ラッ・プラー

Lap Plaa

ハーブ風味のタイ風サーモンのタルタル

ハーブ（ミント、コリアンダー）、ライム、唐辛子で和えたタイ風サーモンのタルタル。

€14 ≈ ¥2,537

プー・ニム

Pou Nim

ソフトシェルクラブ、塩と胡椒

ソフトシェルクラブ丸ごと、塩と胡椒だけでシンプルに揚げたもの。繊細な風味を保ちます。

€18 ≈ ¥3,261

キオ・プラー

Kio Plaa

サーモンラビオリとコリアンダーソース

コリアンダー風味のソース添え、サーモン入りラビオリ。

€15 ≈ ¥2,718

トム・ヤム・クン

Tom Yam Kung

エビとレモングラスのスープ

エビ入りの、レモングラス、ガランガル、コンビバの葉で香り付けした、有名なスパイシーで酸っぱいタイ風スープ。

€14 ≈ ¥2,537

トム・カー・ガイ

Tom Kha Kaï

鶏肉のガランガルとココナッツミルクのスープ

ココナッツミルクとガランガル風味の鶏肉スープ。トムヤムより濃厚でクリーミー、わずかに酸味がある。

€14 ≈ ¥2,537

カイ・バイトゥイユ

Kaï Baïlteuil

香り高い葉で包んで蒸した鶏肉

パンダン（バイトゥイユ）の葉に包んで揚げたマリネ鶏肉。葉が独特の香りを移します。

€14 ≈ ¥2,537

メイン

プラー・ヌン・マナオ

Pla Nung Ma Nao

蒸しスズキ、レモンソースと野菜

ライム、ニンニク、唐辛子のピリ辛で酸味のあるソースをかけた蒸し魚。

€25 ≈ ¥4,529

スア・ロン・ハイ

Seua Rong Hai

泣き叫ぶ虎：グリルした牛肉の切り身と有名なソース

マリネしてグリルした牛肉、タマリンド、唐辛子、ロースト米をベースにした伝統的なディップソース（ナム・チム・ジェウ）添え。

€25 ≈ ¥4,529

ゲーン・キオ・ワン・カイ

Kaeng Kio Wan Kaï

鶏肉のグリーンカレー、ジャスミンライス

鶏肉のタイ風グリーンカレー、ココナッツミルク、野菜、スイートバジル入り。中辛で香り高い。

€22 ≈ ¥3,986

パッタイ

Pad Thaï

エビのパッタイ

エビ、卵、ピーナッツ、もやし、甘酸っぱいタマリンドソースで炒めた米麺。

€19 ≈ ¥3,442

ネア・ケ・マッサマン

Neua khe Massaman

マッサマンカレー風味の子羊のロース、ワイルドライス

スパイス（シナモン、カルダモン）で風味付けした濃厚で甘いマッサマンカレー、ジャガイモとピーナッツ添えの子羊のロース。

€25 ≈ ¥4,529

プラー・ヤン

Plaa Yang

タイハーブ風味の鯛のロースト、炒め麺添え

タイハーブで味付けした鯛のロースト、炒め麺添え。

€23 ≈ ¥4,167

ネア・パッ・カパオ

Neua Phad Kaphao

タイバジルとワイルドライスで炒めた牛肉

聖なるバジル（カプラオ）、唐辛子、ニンニクで炒めた牛肉。非常に香りが高くスパイシーな料理。

€22 ≈ ¥3,986

ムー・プラッチャー

Mou Prad Chaa

ハーブで炒めた豚ヒレ肉と炒め麺

ハーブ、フレッシュグリーンペッパー、ワイルドジンジャー（クラチャイ）で炒めた豚肉「プラッチャー」。濃厚でスパイシーな味わい。

€19 ≈ ¥3,442

チュチー・ペッ

Chuchi Ped

鴨のマグレット、赤カレーソースと野菜添え

コンビバの葉で香り付けした、濃厚でクリーミーなココナッツミルクの赤カレーソース添え鴨のマグレット。

€23 ≈ ¥4,167

ホモック・クン

Hormok Khung

赤カレーとクラチャイ風味のタイ風エビスフレ、ジャスミンライス

蒸した赤カレー風味のエビのムース。スパイシーなプリンのような滑らかな食感。

€22 ≈ ¥3,986

デザート

カオ・ニャオ・マムアン

Kao Niao Ma Mouang

ココナッツミルクともち米のマンゴー

定番の「マンゴー・スティッキー・ライス」。ココナッツミルクで甘くしたもち米をフレッシュマンゴーと共に。

€12 ≈ ¥2,174

サワロット

Sawalot

パッションフルーツチーズケーキ

パッションフルーツの酸味のあるクーリをかけたクリームチーズケーキ。

€9 ≈ ¥1,631

タコ

Tako

バイトゥイユの葉に入れた、栗とココナッツミルクのプリン

パンダンリーフの葉に包んで提供される、ゼリー層と栗とココナッツミルクのクリーム層からなるタイ風デザート。

€11 ≈ ¥1,993

ポラマイ・ルアム

Polamai Louam

フレッシュフルーツプレート

新鮮なトロピカルフルーツの盛り合わせ。

€11 ≈ ¥1,993

ポルピア・チョコレート

Por Pia Chocolate

チョコレートネム

チョコレートを溶かした中心部を持つ、カリカリの春巻き。

€11 ≈ ¥1,993

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お店情報

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4.3

Google Mapsの評価164件

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