Au Temps Passé

温かいヤギのチーズのトーストと蜂蜜を添えたサラダ。甘塩っぱい組み合わせはクラシックで贅沢。 · フレッシュでクリーミーな味わいに甘みをプラス。

ケイジャン風パン粉をつけた鶏肉の塊を乗せたサラダボウル。ボリュームがあり食感も楽しめる一皿。 · カリカリでわずかにスパイシー。

サラダに、溶けたサン・ネクテールチーズと生ハムのタルティーヌを添えたもの。濃厚で風味豊か。 · とろけるような食感と素朴な味わい。

ビーフパテと地元のカンタルチーズを挟んだバーガー。玉ねぎのコンポート添え。 · 風味豊かでボリュームがあり、この地方特有。

ケイジャン風スパイスミックスで調理した鶏肉のスライス。野菜添え。 · 香りが良く、わずかにスパイシー。

厚切りの牛ステーキ（リブロース）のグリル。レアまたはミディアムで提供、フライドポテト添え。 · 柔らかく、ジューシーで風味豊か。

生の牛ひき肉を味付けしたもの（ケッパー、玉ねぎ、ソース）。フランスのブラッスリーの定番。 · 柔らかくフレッシュな食感、味付けで引き立つ風味。

厚切りのグリルビーフ。フライドポテトとサラダを添えてシンプルに提供。 · 風味豊かでしっかりした赤身肉。

大きなグリルソーセージをそのジュースで提供。自家製マッシュポテト添え。 · 心温まる、ボリューム満点の料理。

スライスアーモンドを散らしたサーモンの切り身。ライス添え。 · 脂の乗った魚の柔らかい身に、アーモンドのカリカリ感。

白身魚のグリルに、ユズ（日本の柑橘類）バターソースをかけたもの。 · 繊細でレモン風味、軽い食感。

ナスをグリルしてトマトソースで重ねたパスタ料理。伝統的なラザニアのベジタリアン版。 · とろけるような、風味豊か。

ハムとチーズのホットサンド、グラタン風。フランスのカフェの定番。 · 外はカリカリ、中はとろとろ。

目玉焼きが乗ったクロックムッシュ風。温かい状態で提供。 · 卵黄のおかげで濃厚でクリーミー。

小腹が空いた時のベジタリアンオプション、おそらくサンドイッチか軽い一皿。 · 肉なしの食事に適しています。

長いパンに熱々のソーセージ2本と調味料を挟んだもの。シンプルで美味しい。 · 柔らかく、肉厚。

溶き卵をフライパンで焼いたもの、プレーンまたはフレッシュハーブ入り。 · 柔らかく軽い食感。

チーズとハムを詰めたオムレツ。シンプルで栄養価の高い一皿。 · とろけるような、風味豊か。

高品質のサーモンを使ったフレッシュな料理、ワカモレと生野菜添え。 · フレッシュで軽やか、ヘルシー。

フライドポテトのポーション。シェアまたは追加に最適。 · 黄金色でカリカリ。

自家製チョコレートソースをかけた薄い小麦粉のガレット。フランスの定番デザート。 · 甘く、ココア風味。

砂糖をまぶしただけのクレープ。 · シンプルで甘く、歯ごたえがある。

フルーツジャム添えクレープ。 · フルーティーで甘い。

バニラ風味のカスタードクリームに、カリカリのキャラメルシュガー層をかけたもの。 · 上の温かくカリカリした部分と、下の冷たくクリーミーな部分のコントラスト。

中心が溶けるチョコレートケーキ。温かい状態で提供。 · 濃厚なチョコレート味で、とても贅沢。

エスプレッソコーヒーにミニデザートの盛り合わせを添えて。 · 色々な甘いものを少しずつ試すのに最適。

ティーまたはホットチョコレートに、プチフールを添えて。 · カフェ・グルマンのより甘いバージョン。

レモンクリームを詰め、メレンゲを乗せたタルトレット。 · レモンの酸味とメレンゲの甘さの完璧なバランス。

逆さまに焼いたキャラメリゼアップルパイ。温かい状態で提供、フレッシュクリーム添え。 · とろけるような、キャラメリゼされた味わい。

ダークチョコレートの軽やかなデザート。 · 軽い食感だがカカオの風味は豊か。

数種類のクラシックなフレーバーから選べるアイスクリームまたはソルベ。 · 爽やかでカスタマイズ可能。

コーヒーまたはチョコレートのアイスクリームカップにホイップクリームを乗せたもの。 · 贅沢でクリーミーなアイスデザート。

ウォッカをかけたレモンソルベ。 · フレッシュで酸味があり、アルコール入り。食後酒としてよく飲まれる。

温かいチョコレートソースとホイップクリームがかかったバニラアイスクリーム。 · 温かいものと冷たいもののコントラストが美味しい。

甘いホイップクリームの追加ポーション。 · デザートにクリーミーさを加えます。