Au Temps Passé




山羊奶酪吐司
La Biquette
山羊奶酪吐司,蜂蜜,圣女果,土豆...
一份沙拉配烤山羊奶酪吐司和蜂蜜。甜咸搭配经典而美味。 · 清爽奶油味,带点甜味。
脆碗
Crispy bowl
卡真鸡肉脆片,红洋葱,...
一碗沙拉,配以卡真香料炸鸡块。一份完整且有层次的菜肴。 · 酥脆微辣。
法式风味
Franchouillarde
融化的圣内克泰尔奶酪吐司,生火腿...
一份沙拉配融化的圣内克泰尔奶酪吐司和生火腿。浓郁美味。 · 融化质地,乡村风味。
奥弗涅汉堡
Burger auvergnat
碎牛肉,洋葱酱,坎塔勒奶酪,番茄...
汉堡配碎牛肉和地区坎塔勒奶酪。配洋葱酱。 · 美味丰盛,地区特色。
卡真香料鸡肉片
Émincé de poulet aux épices cajun
炒蔬菜,绿色沙拉
用卡真香料混合烹制的鸡肉片。配蔬菜。 · 芳香微辣。
法国牛肉眼排
Entrecôte de bœuf français
300克新鲜炸薯条,绿色沙拉
一块烤牛排(眼肉)。半熟或全熟,配炸薯条。 · 鲜嫩多汁,风味浓郁。
牛肉塔塔
Tartare de bœuf
新鲜炸薯条和/或绿色沙拉
生牛肉碎,调味(续随子、洋葱、酱汁)。法式小酒馆的经典。 · 质地鲜嫩清爽,味道因调味而浓郁。
烤牛排
Pavé de bœuf grillé
炸薯条,沙拉
一块厚烤牛肉。简单配炸薯条和沙拉。 · 鲜嫩多汁的红肉。
啤酒香肠,
Saucisse brasse,
肉汁,自制土豆泥...
一根大烤香肠配肉汁。配自制土豆泥。 · 令人舒适且丰盛的菜肴。
三文鱼排
Escalope saumon
杏仁片,泰国香米
烤三文鱼柳,撒上杏仁片。配米饭。 · 肉质鲜嫩的油性鱼,配以杏仁的酥脆。
鲷鱼柳
Filet de daurade
柚子白酱
烤白鱼柳淋上黄油和柚子(日本柑橘)酱。 · 细腻的柠檬味,口感轻盈。
烤茄子千层面
Lasagne aux aubergines grillés
番茄炒蛋,绿色沙拉
层叠的意大利面,配烤茄子和番茄酱。经典千层面素食替代品。 · 柔滑美味。
配沙拉和炸薯条
法式吐司
Croque Monsieur
炸薯条和沙拉
热火腿奶酪三明治,焗烤。法国咖啡馆的经典之作。 · 外脆内软。
法式奶酪火腿三明治
Croque Madame
法式吐司的改良版,上面放一个煎蛋。热食。 · 富含蛋黄,口感浓郁柔滑。
素食者
Le végé
炸薯条和沙拉
素食小吃选择,可能是三明治或清淡菜肴。 · 适合素食者。
热狗 2根香肠
Hot dog 2 saucisses
长面包夹两条热香肠和调味品。简单有效。 · 柔软多肉。
原味煎蛋卷,香草
Omelette nature, herbes
打散的鸡蛋在锅中煎熟,原味或加新鲜香草。 · 柔软轻盈的质地。
什锦煎蛋卷
Omelette mixte
奶酪火腿煎蛋卷。简单而丰盛的一餐。 · 柔滑美味。
海洋
Oceane
红标三文鱼,鳄梨酱,萝卜,...(配料不全)
清爽的优质三文鱼菜肴,配鳄梨酱和生蔬菜。 · 新鲜、清淡、健康。
炸薯条拼盘
Assiette de frites
一份炸薯条。适合分享或作为附加。 · 金黄酥脆。
自制巧克力薄饼
Crêpes chocolat maison
薄面饼淋上自制巧克力酱。法国经典甜点。 · 甜美可可味。
糖
Sucre
撒上糖的薄饼。 · 简单、柔和、入口酥脆。
果酱
Confiture
配果酱的薄饼。 · 果味甜美。
焦糖布丁
Crème brûlée
香草奶油甜点,覆盖一层酥脆的焦糖。 · 顶部热脆与底部冷滑的对比。
巧克力半熟蛋糕
Mi cuit au chocolat
巧克力熔岩蛋糕。温热食用。 · 浓郁的巧克力味,非常美味。
咖啡甜点
Café Gourmand
一份意式浓缩咖啡配什锦迷你甜点。 · 适合品尝多种甜点的选择。
咖啡或巧克力甜点
Thé ou Chocolat Gourmand
热茶或热巧克力配精选小甜点。 · 咖啡甜点的温和版本。
柠檬蛋白酥挞
Tarte au Citron meringuée
挞皮填满柠檬奶油,上面覆盖蛋白霜。 · 柠檬的酸度和蛋白霜的甜度完美平衡。
焦糖苹果挞配鲜奶油
Tarte Tatin crème fraîche
反扣的焦糖苹果挞。温热配鲜奶油。 · 柔滑焦糖。
黑巧克力慕斯
Mousse chocolat noir
黑巧克力慕斯。 · 口感轻盈,但可可味浓郁。
我们的口味
Nos parfums
香草、草莓、巧克力、咖啡、柠檬、酸奶...
经典口味的冰淇淋或冰糕选择。 · 清爽可定制。
咖啡或巧克力利口酒
Café ou Chocolat liégeois
咖啡或巧克力冰淇淋杯,上面加鲜奶油。 · 美味奶油冰淇淋甜点。
上校杯
Coupe Colonel
柠檬冰糕淋伏特加。 · 清爽、酸甜、含酒精。常作为餐后酒。
白色女士
Dame Blanche
香草冰淇淋淋上热巧克力酱和鲜奶油。 · 冷热对比美味。
额外加鲜奶油
Supplément crème Chantilly
额外一份甜鲜奶油。 · 为甜点增添柔滑感。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
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