スイートポテトフライ
FRITES DE PATATES DOUCES
スイートポテトで作ったカリカリのフライドポテト。わずかに甘い風味ととろけるような食感。
€6.20
≈ ¥1,123
0
Au bon Jacques
Au bon Jacques
レストランカフェ・バー。年中無休、連続営業。
シェア
17時30分以降のみ
モッツァレラスティック
STICKS DE MOZZARELLA
衣を付けて揚げたモッツァレラチーズスティック。外はカリカリ、中はとろり。
€6.20
≈ ¥1,123
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イカリングフライ
CALAMARS FRITS
衣を付けて揚げたイカリング。黄金色でカリカリ、シェアに最適。
€6.20
≈ ¥1,123
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自家製ツナリエット
RILLETTES DE THON MAISON
ツナフレークをクリームやフレッシュチーズ、ハーブと混ぜた自家製ペースト。ディップやスプレッドに最適。
€8
≈ ¥1,449
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トリュフとパルメザンチーズのフライドポテト
FRITES À LA TRUFFE ET PARMESAN
トリュフオイルまたはトリュフのかけらで風味付けされ、パルメザンチーズをかけたクラシックフライドポテト。リッチでうま味のある味わい。
€12
≈ ¥2,174
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生ハムまたはチーズの盛り合わせ
PLANCHE DE CHARCUTERIE OU FROMAGE
薄切り生ハムまたは数種類のチーズの盛り合わせ。木製ボードに盛り付けられ、パン、ピクルス、バターが添えられます。
€18~
≈ ¥3,261
ミックスプラッター
PLANCHE MIXTE
生ハムとチーズの豪華な盛り合わせ。様々な味を数人で楽しむのに最適。
€23
≈ ¥4,167
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前菜
自家製マヨネーズ添えオーガニック卵
OEUFS BIO MAYONNAISE MAISON
ゆで卵、自家製クリーミーマヨネーズ添え。パリのビストロの定番。
€4.90
≈ ¥888
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ブルゴーニュ風エスカルゴ（中サイズ） - 6個
ESCARGOTS DE BOURGOGNE (TAILLE MOYENNE) - PAR 6
6個のカタツムリ、ニンニクパセリバターで殻ごと調理。ハーブの風味と柔らかい食感。
€12
≈ ¥2,174
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ポロネギのヴィネグレット
POIREAUX VINAIGRETTE
蒸しポロネギ、冷たいヴィネグレットソース添え。シンプルでフレッシュな伝統的な前菜。
€5.90
≈ ¥1,069
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サーモンのグラヴラックス
GRAVLAX DE SAUMON
塩、砂糖、ディルでマリネした生のサーモン。とろけるような食感と繊細な味わい。
€8
≈ ¥1,449
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本日のテリーヌ
TERRINE DU MOMENT
シェフ特製田舎風パテまたはテリーヌ。パンとピクルス添え。
€8
≈ ¥1,449
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ブルーチーズ添えオーガニックココット卵
OEUFS COCOTTE BIO AU BLEU
ラメキンで焼いたクリームとブルーチーズ入りの卵。クリーミーなテクスチャーとしっかりした味わい。
€8
≈ ¥1,449
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ニシンフィレ、オイル漬けジャガイモ添え
FILET DE HARENG POMMES À L'HUILE
マリネしたニシンのフィレ、温かいジャガイモとオイル添え。素朴で風味豊かなビストロの前菜。
€8.90
≈ ¥1,612
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ガスパチョ・アンダルース
GASPACHO ANDALOU
トマト、キュウリ、ピーマン、オリーブオイルベースの冷製スープ。爽やかでビタミン豊富。
€6
≈ ¥1,087
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サラダ
シーザーサラダ
SALADE CÉSAR
ロメインレタス、チキン、パルメザンチーズの削り節、クルトン、卵
チキン、パルメザンチーズ、クルトンを添えたクラシックなシーザーサラダ。クリーミーなシーザードレッシング。
€16
≈ ¥2,899
0
温製ヤギのチーズサラダ
SALADE DE CHÈVRE CHAUD
グリーンサラダ、卵、ベーコン、クルミ、ヤギのチーズのブリック
温製ヤギのチーズ（トーストまたはブリックに乗せて）、ベーコン、クルミを添えたグリーンサラダ。温かいものと冷たいものの美味しい組み合わせ。
€16
≈ ¥2,899
0
ニース風サラダ
SALADE NIÇOISE
メスクランサラダ、インゲン豆、アンチョビ、ジャガイモ、卵、ツナ、赤玉ねぎ、黒オリーブ
ツナ、アンチョビ、ゆで卵、様々な野菜を使ったニース風の完全なサラダ。フレッシュで栄養満点。
€16
≈ ¥2,899
0
メイン
ソーセージ、マッシュポテトとジュ
SAUCISSE, PURÉE ET SON JUS
グリルソーセージ、自家製マッシュポテトと肉汁添え。心温まるシンプルな一品。
€13.90
≈ ¥2,518
0
牛肉のカルパッチョ、自家製フライドポテト
CARPACCIO DE BOEUF, FRITES MAISON
薄切りマリネした生牛肉、温かいフライドポテト添え。軽いが満足感あり。
€17
≈ ¥3,080
0
ブッチャーチョイス、自家製フライドポテト
PIÈCE DU BOUCHER, FRITES MAISON
シェフ厳選の牛肉、グリル、柔らかくジューシーな肉。
€16
≈ ¥2,899
0
バーガー、自家製フライドポテト
BURGER, FRITES MAISON
自家製フライドポテト添えのクラシックなハンバーガー。
€16
≈ ¥2,899
0
牛肉のタルタル、非調理、自家製フライドポテト
TARTARE DE BOEUF, NON PRÉPARÉ, FRITES MAISON
生の牛ひき肉、調味料は別添えで自分で味付け。フライドポテト添え。
€17
≈ ¥3,080
0
鴨のコンフィ、サルラ風ポテト
CONFIT DE CANARD, POMMES SALARDAISES
鴨のコンフィ、サルラ風ポテト添え。鴨の脂でじっくり調理され、鴨の脂とニンニクでソテーしたポテト添え。濃厚で風味豊か。
€19
≈ ¥3,442
0
サーモンのポワレ レモンソースとインゲン豆添え
PAVÉ DE SAUMON SAUCE CITRON ET HARICOTS VERTS
グリルまたはソテーしたサーモンのフィレ、軽いレモンソース添え。インゲン豆を添えて。
€18
≈ ¥3,261
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ステーキ・エッグ・ア・シュヴァル、自家製フライドポテト
STEAK OEUF À CHEVAL, FRITES MAISON
目玉焼きを乗せたハンバーグ、フライドポテト添え。とろりとした黄身が肉のソースになります。
€13.90
≈ ¥2,518
0
ローストチキン、マッシュポテト
POULET RÔTI, PURÉE
オーブンでじっくりローストした鶏もも肉、クリーミーなマッシュポテト添え。家庭的な定番料理。
€13.90
≈ ¥2,518
0
マカロニ、パルメザンクリーム、ポーチドエッグ、ハム
COQUILLETTES, CRÈME DE PARMESAN, OEUF POCHÉ ET JAMBON BLANC
マカロニ、パルメザンクリーム、ハム、ポーチドエッグ。懐かしくも贅沢な一品。
€15
≈ ¥2,718
0
サーモンのタルタル、フライドポテトとサラダ
TARTARE DE SAUMON, FRITES ET SALADE
新鮮な生のサーモンダイス、フライドポテトとグリーンサラダ添え。フレッシュで軽やか。
€18
≈ ¥3,261
0
ベジタリアンバーガー
BURGER VEGETARIEN
野菜パテと様々な付け合わせを挟んだ、肉を使わないバーガー。
€16
≈ ¥2,899
0
アイリッシュ産リブロースステーキ、ペッパースソースと自家製フライドポテト
NOIX D'ENTRECÔTE IRLANDAISE, SAUCE POIVRE ET FRITES MAISON
アイリッシュ産霜降り牛フィレ肉、グリル、ペッパースソースと自家製フライドポテト添え。
€25
≈ ¥4,529
0
ジャック風クロック、グリーンサラダ
CROQUE DE JACQUES, SALADE VERTE
「ジャック風」にアレンジされたクロックムッシュ、温かいサラダ添え。
€13
≈ ¥2,355
0
イサ風クロック、グリーンサラダ
CROQUE D'ISA, SALADE VERTE
「イサ風」にアレンジされたクロックムッシュ、温かいサラダ添え。
€14
≈ ¥2,537
0
ハムとチーズのオムレツ、グリーンサラダ
OMELETTE JAMBON ET FROMAGE, SALADE VERTE
ハムと溶けるチーズを挟んだオムレツ、サラダ添え。シンプルで美味しい。
€17~
≈ ¥3,080
キッズメニュー
MENU BAMBINS
シロップ水＋ハンバーグ、フライドポテト＋本日のミニデザート
お子様向けフルコースメニュー。ドリンク、お子様向けメインディッシュ、デザートが含まれます。
€12
≈ ¥2,174
付け合わせと追加
追加の付け合わせ
Garniture supplémentaire
お好みのサイドディッシュの追加ポーション。
€4~
≈ ¥725
付け合わせの変更
Changement de garniture
インゲン豆 2€
料理の標準的な付け合わせを別のものに変更する場合の追加料金。
€1
≈ ¥181
チーズとデザート
サン・ネクテール、コンテ、またはオーヴェルニュブルーチーズの盛り合わせ
ASSIETTE DE ST NECTAIRE, COMTÉ OU BLEU D'AUVERGNE
お好みのフランス産AOPチーズのポーション、パン添え。
€6~
≈ ¥1,087
フロマージュブラン、蜂蜜またはフルーツソース添え
FROMAGE BLANC AU MIEL OU COULIS DE FRUITS ROUGES
クリーミーなフレッシュチーズ、お好みの甘いトッピング添え。
€4.90~
≈ ¥888
ショコラ・リエジョワ風
CRÈME AU CHOCOLAT FAÇON LIEGEOIS
チョコレートクリームの上にたっぷりのホイップクリームを乗せたデザート。
€6.50
≈ ¥1,178
0
伝統的なティラミス
TIRAMISU TRADITIONNEL
コーヒー、マスカルポーネ、フィンガービスケットを使ったイタリアンデザート、ココアパウダーがけ。
€9
≈ ¥1,631
0
ババ・オ・ラム
BABA AU RHUM
ラム酒シロップを染み込ませたしっとりしたケーキ、ホイップクリーム添え。
€8
≈ ¥1,449
0
タルトタタン、クリーム添え
TARTE TATIN, CUILLÈRE DE CRÈME
キャラメルリンゴのタルト、逆さまに焼いたもの、温かいクレームフレッシュ添え。
€8
≈ ¥1,449
0
クレームキャラメル
CRÈME CARAMEL
キャラメルソースをかけたカスタードプリン。シルクのような食感と優しい甘さ。
€4.90
≈ ¥888
0
ローストパイナップル、キャラメルアイスクリーム
ANANAS RÔTI, GLACE CARAMEL
ローストしたパイナップルのスライス、温かいキャラメルアイスクリーム添え。
€9
≈ ¥1,631
0
プロフィトロール・ド・ジャック
PROFITEROLES DE JACQUES
アイスクリームまたはクリームを詰めたシュー、温かいチョコレートソースがけ。
€8
≈ ¥1,449
0
おばあちゃんのチョコレートムース
MOUSSE AU CHOCOLAT DE NOS GRANDS MÈRES
自家製ダークチョコレートムース、エアリーでチョコレート感豊かなテクスチャー。
€6.50
≈ ¥1,178
0
カフェ グルマン
CAFÉ GOURMAND
エスプレッソコーヒーとミニャルディーズ（ミニデザート）の盛り合わせ。
€8
≈ ¥1,449
0
グルメティー
THÉ GOURMAND
紅茶とミニャルディーズ（ミニデザート）の盛り合わせ。
€9
≈ ¥1,631
0
アイスクリームとソルベ
NOS GLACES ET SORBETS
お好みのシャーベットまたはアイスクリーム。1スクープあたりの価格。
€3
≈ ¥544
0
アペリティフ
ジョセフ・ペリエ シャンパーニュ キュヴェ
Coupe de Champagne Joseph Perrier
12cl
シャンパンのスパークリングワイン グラス。エレガントで華やか。
€12
≈ ¥2,174
0
プロセッコ グラス
Verre de prosecco
14cl
イタリア産スパークリングワイン グラス。軽やかでフルーティー。
€7
≈ ¥1,268
0
キール・ヴァン・ブラン
Kir vin blanc
14cl
白ワインとフルーツリキュールで作った伝統的なアペリティフ。
€6~
≈ ¥1,087
キール・ロワイヤル
Kir royal
12cl
シャンパンとカシスリキュールのカクテル。
€13
≈ ¥2,355
0
チンザノ
Cinzano
6cl。ロッソまたはビアンコ。
イタリアのベルモット、冷やしてアペリティフに。
€6~
≈ ¥1,087
カンパリ
Campari
6cl
鮮やかな赤いイタリアのビターアペリティフ、ドライまたはオンザロックで提供。
€6
≈ ¥1,087
0
パスティス、リカール
Pastis, ricard
2cl
フランス伝統のアニス風味のアペリティフ、冷たい水と共に提供。
€4.90
≈ ¥888
0
ポート
Porto
6cl。赤または白。
甘口で濃厚なポルトガルの酒精強化ワイン。
€5~
≈ ¥906
スパークリングワイン
ジョセフ・ペリエ シャンパーニュ - ブリュット・ナチュール
Champagne Joseph Perrier - Brut Nature
辛口でピュアなシャンパン、ドザージュなし。アペリティフに最適。
€12~
≈ ¥2,174
ジョセフ・ペリエ シャンパーニュ - ブラン・ド・ブラン
Champagne Joseph Perrier - Blanc de blancs
75cl
白ブドウ（シャルドネ）のみを使用したシャンパン。繊細でエレガント。
€95
≈ ¥17,212
0
ジョセフ・ペリエ シャンパーニュ - "キュヴェ・ジョセフィーヌ"
Champagne Joseph Perrier - "Cuvée Joséphine"
75cl
ジョセフ・ペリエのプレステージキュヴェ。複雑で洗練された味わい。
€200
≈ ¥36,236
0
プロセッコ
Prosecco
イタリア産スパークリングワイン、フレッシュでフルーティー。
€7~
≈ ¥1,268
白ワイン
シャルドネ
Chardonnay
辛口でアロマティックな白ワイン、人気の品種。
€5~
≈ ¥906
ミュスカデ - ドメーヌ・オート・フェヴリー セバスチャン・ブラン AB
Muscadet - Domaine Haute Févrie Sébastien Branger AB
ロワール辛口白ワイン、生き生きとしたミネラル感。シーフードに最適。
€6.50~
≈ ¥1,178
プイィ・フュメ - "レ・ロージュ" ドメーヌ・ドミニク・ギヨ
Pouilly-Fumé - "Les loges" Domaine Dominique Guyot
ロワール白ワイン、特徴的なスモーキーな香り（火打石）。
€7~
≈ ¥1,268
シャブリ AOC - ドメーヌ・ド・シャントメールル
Chablis AOC - Domaine de Chantemerle
ブルゴーニュ白ワイン、辛口でミネラル感があり有名。
€8~
≈ ¥1,449
シャブリ プルミエ・クリュ AOC - フルショーム
Chablis 1er Cru AOC - Fourchaume
シャブリ プルミエ・クリュ、より複雑で濃厚。
€80~
≈ ¥14,494
サン・トーバン プルミエ・クリュ 2019 - ドメーヌ・フランソワ・ルグロ
Saint-Aubin 1er Cru 2019 - Domaine François Legros
ブルゴーニュ白ワイン、エレガントで樽熟成、非常に繊細。
€90~
≈ ¥16,306
ペルナン・ヴェルジュレス 2020 - "キュヴェ・アレクサンドラ" ドメーヌ・フランソワ・ジャンニャール
Pernand-Vergelesses 2020 - "Cuvée Alexandra" Domaine Françoise Jeanniard
コート・ド・ボーヌワイン、希少でしっかりした構造。
€100~
≈ ¥18,118
赤ワイン
シノン - ドメーヌ・ゴーロン "ラ・クロワ・ド・ボワ"
Chinon - Domaine Gouron "La Croix de Bois"
ロワール赤ワイン（カベルネ・フラン）、フルーティーで軽やか。
€5~
≈ ¥906
コート・デュ・ローヌ Bio AB
Côte du Rhône Bio AB
ローヌ渓谷ワイン、スパイシーで温かみのある味わい。
€6.50~
≈ ¥1,178
コートー・ブルギニョン - ドメーヌ・デュボスト
Coteaux bourguignons - Domaine Dubost
親しみやすいブルゴーニュ赤ワイン、フルーティーで滑らか。
€32~
≈ ¥5,798
ボルドー・シュペリウール - シャトー・ド・ミンヴィエル
Bordeaux Supérieur - Château de Minvielle
クラシックなボルドー赤ワイン、しっかりとしたタンニン。
€6.50~
≈ ¥1,178
ブルゴーニュ - ピノ・ノワール
Bourgogne - Pinot noir
ブルゴーニュ白ワイン、軽やかで赤い果実の香り。
€6.50~
≈ ¥1,178
サン・ニコラ・ド・ブルグイユ
Saint-Nicolas de Bourgeuil
ロワールワイン、フレッシュで飲みやすく、赤い果実の香り。
€6.50~
≈ ¥1,178
ラングドック - "ボワ・モワ" ブノワ・ヴィオ AB
Languedoc - "Bois-moi" Benoit Viot AB
ラングドックワイン、太陽の恵みとフルーティーな味わい。
€7~
≈ ¥1,268
サンセール AOC - ドメーヌ・ジャン・マルク＆マチュー・クロシェ
Sancerre AOC - Domaine Jean-Marc et Mathieu Crochet
サンセール赤ワイン（ピノ・ノワール）、繊細でフルーティー。
€45~
≈ ¥8,153
グラーヴ - ラ・キル
Grave - La Quille
ボルドーワイン（グラーヴ）、エレガントでしっかりした構造。
€35~
≈ ¥6,341
クロズ・エルミタージュ
Crozes Hermitage
北ローヌ渓谷ワイン（シラー）、ペッパーとフルーティーな香り。
€50~
≈ ¥9,059
レ・クレッス 2019 - ドメーヌ・デ・クレッス フィリップ・シェスロン
Les Creisses 2019 - Domaine des Creisses Philippe Chesnelong
ラングドック赤ワイン、パワフルでシルキー、非常に人気。
€54~
≈ ¥9,784
ルー・デュ・ピック - ドメーヌ・プエッシュ・オ
Loup du Pic - Domaine Puech-Haut
ラングドックワイン（ピック・サン・ルー）、アロマ豊かでボリューム感あり。
€40~
≈ ¥7,247
ル・ヴェルサン 2019 - ファミーユ・ルル＆キャロライン・ミティアヴィル
Le Versant 2019 - Famille Loulou et Caroline Mitjaville
ミティアヴィル家が造る、個性的な赤ワイン。
€50~
≈ ¥9,059
ブルゴーニュ 2019 - ダヴィッド・デュバン
Bourgogne 2019 - David Duban
有名な生産者の洗練されたブルゴーニュワイン。
€60~
≈ ¥10,871
オラージュ 2019 - ファミーユ・ルル＆キャロライン・ミティアヴィル
Aurage 2019 - Famille Loulou et Caroline Mitjaville
デメテール
ボルドーワイン（カスティヨン・コート・ド・ボルドー）、リッチでベルベットのような口当たり。ビオディナミ。
€90~
≈ ¥16,306
レ・ブルーヌ - ドメーヌ・デ・クレッス フィリップ・シェスロン
Les Brunes - Domaine des Creisses Philippe Chesnelong
クレッス家の高級キュヴェ、濃厚で複雑。
€90~
≈ ¥16,306
ロゼワイン
VDP ド・イル・ド・ボート - ドメーヌ・ウ・サン・ムレット
VDP d'île de beauté - Domaine U San Muletto
コルシカ産ロゼワイン、フレッシュで太陽の恵みを感じる味わい。
€5~
≈ ¥906
コート・ド・プロヴァンス AOC - "ミニュティ" コテ・プレスキュール
Côte de Provence AOC - "Minuty" Côté Presqu'île
有名なプロヴァンスロゼ、淡くエレガント。
€7.20~
≈ ¥1,304
ラングドック プエッシュ・オ - キュヴェ・アルガリ
Languedoc Puech Haut - Cuvée Argali
高品質なラングドックロゼ、フルーティーでバランスが良い。
€8~
≈ ¥1,449
ジャックのセレクション
赤
Rouge
ハウス赤ワイン、コストパフォーマンスに優れたセレクション。
€4~
≈ ¥725
ブラン
Blanc
ハウス白ワイン、シンプルで飲みやすい。
€4~
≈ ¥725
ロゼ
Rosé
ハウスロゼワイン、フレッシュで軽やか。
€4~
≈ ¥725
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
Google Mapsで見る ↗
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