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Ata Drakat

チベットレストラン 22 RUE DE LA GRANGE AUX BELLES 75010 PARIS Email : atadrakat@gmail.com Tel: +33 9 84 14 47 91

ノンアルコールカクテル

ヴァージン・モヒート
VIRGIN MOJITO
* フレッシュミント * ライム * ケインシュガー
有名なキューバのカクテルのノンアルコールバージョン。フレッシュミント、ライムジュース、砂糖の爽やかなブレンド。甘酸っぱい味わい。
€5.50 ≈ ¥996
パッションオレンジ
PASSION ORANGE
* パッションシロップ * オレンジジュース
パッションフルーツシロップとオレンジジュースを組み合わせたノンアルコールのフルーティーなドリンク。甘くエキゾチックな味わい。
€5.50 ≈ ¥996
ヴァージン・ピニャ・コラーダ
VIRGIN PINA COLADA
* ココナッツクリーム * パイナップルジュース
ココナッツクリームとパイナップルジュースをベースにしたクリーミーなモクテル。トロピカルな風味とクリーミーなテクスチャー。
€5.50 ≈ ¥996

アルコールカクテル

モヒート(アルコール入り)
MOJITO (AVEC ALCOOL)
* ホワイトラム * フレッシュミント * ライム * ケインシュガー
ラム酒、砂糖、ライムジュース、ソーダ水、ミントで作られたクラシックなキューバのカクテル。フレッシュでバランスが良い。
€7.50 ≈ ¥1,359
ピニャ・コラーダ
PINA COLADA
* ホワイトラム * ココナッツクリーム * パイナップルジュース
ラム酒、ココナッツクリーム、パイナップルジュースで作られたトロピカルカクテル。甘くクリーミー。
€7.50 ≈ ¥1,359
ダイキリ
DAIQUIRI
* ホワイトラム * ライムジュース * ケインシュガー
ラム酒、柑橘類のジュース、砂糖を混ぜたショートカクテル。酸味があり力強い味わい。
€7.50 ≈ ¥1,359
アペロール・スプリッツ
APEROL SPRITZ
* プロセッコ * アペロール * ソーダ水 * オレンジスライス
プロセッコ、アペロール、ソーダ水を少量使ったイタリアのアペリティフ。ほのかな苦味と炭酸。
€7.50 ≈ ¥1,359
セント・ジャーマン・スプリッツ
ST - GERMAIN SPRITZ
* プロセッコ * セント・ジャーマン * ソーダ水
エルダーフラワーリキュール「セント・ジャーマン」を使用した、スプリッツのフローラルバリエーション。繊細で香りが良い。
€7.50 ≈ ¥1,359
ジントニック
GIN TONIC
* ジン * トニック
ジンとトニックウォーターを氷に乗せたクラシックなハイボール。苦味があり爽やか。
€7.50 ≈ ¥1,359
キューバ・リブレ
CUBA LIBRE
* ラム酒 * コーラ * ライムジュース
コーラ、ラム酒、ライムジュースを混ぜたハイボールカクテル。甘く炭酸。
€7.50 ≈ ¥1,359
セックス・オン・ザ・ビーチ
SEX ON THE BEACH
* ウォッカ * クランベリージュース * オレンジジュース * ピーチシュナップス
ウォッカ、ピーチリキュール、オレンジジュース、クランベリージュースをベースにしたフルーティーなカクテル。甘くカラフル。
€7.50 ≈ ¥1,359
コスモポリタン
COSMOPOLITAN
* プレミアムウォッカ * トリプルセック * クランベリージュース * ライムジュース
ウォッカ、トリプルセック、クランベリージュース、ライムジュースを使ったドライカクテル。エレガントで酸味がある。
€7.50 ≈ ¥1,359
マルガリータ
MARGARITA
* プレミアムテキーラ * トリプルセック * ライムジュース
テキーラ、オレンジリキュール、ライムジュースをベースにしたカクテル、グラスの縁に塩が付いていることが多い。
€7.50 ≈ ¥1,359
テキーラ・サンライズ
TEQUILA SUNRISE
* テキーラ * グレナデンシロップ * オレンジジュース
テキーラ、オレンジジュース、グレナデンシロップをベースにしたロングドリンクカクテル。日の出のようにグラデーションがかかっている。
€7.50 ≈ ¥1,359

前菜

E1. わかめサラダ
E1. Salade d'algue (Wakame)
ごま油で味付けされた日本の海藻サラダ。シャキシャキした食感と海の風味が特徴。
€4.90 ≈ ¥888
E2. 鶏肉のネム
E2. Nems Poulet
4個
鶏肉と野菜を詰めたカリカリの揚げ春巻き。温かい状態で提供。
€6.50 ≈ ¥1,178
E3. エビの天ぷら
E3. Tempura de crevette
4個
軽い衣で揚げたエビ。外はカリカリ、中は柔らかい。
€8.50 ≈ ¥1,540
E4. 塩味枝豆
E4. Edamame salé
茹でるか蒸した未熟な大豆、さやに入ったまま塩で提供。健康的でシンプルな前菜。
€5 ≈ ¥906
E5. エビのネム
E5. Nems Crevette
4個
エビを詰めたカリカリの揚げ春巻き。カリカリで美味しい。
€8.50 ≈ ¥1,540
E6. エビのフリッター
E6. Beignet Crevette
5個
衣をつけて揚げたエビ。黄金色で柔らかい。
€8.50 ≈ ¥1,540
E7. 牛肉のサラダ
E7. Salade de boeuf
牛肉のスライスを使ったサラダ、マリネされ、フレッシュハーブと野菜が添えられることが多い。
€8.90 ≈ ¥1,612
E8. キュウリのサラダ
E8. Salade de concombre
キュウリのフレッシュサラダ、通常は軽いドレッシングで味付け。
€4.90 ≈ ¥888
E9. 豚肉のサラダ
E9. Salade de Porc
豚肉と新鮮な野菜を使ったサラダ、風味豊かなドレッシングで味付け。
€7.90 ≈ ¥1,431

サイドディッシュ

A1. カントン風チャーハン
A1. Riz Cantonée
卵、グリーンピース、ハムの角切りが入った炒めご飯。アジア料理の定番。
€3.90 ≈ ¥707
A2. ティングモ
A2. Tingmo
蒸したチベット風パン。柔らかく層状で、ソース料理によく合う。
€2.90 ≈ ¥525
A3. 白米
A3. Riz Nature
蒸した白米、シンプルで軽い。
€2.50 ≈ ¥453

スープ料理

So1. 野菜スープ
So1. Soupe legume
様々な野菜が入ったあっさりしたブイヨン。
€3.90 ≈ ¥707
So2. ノンベジスープ
So2. Soupe Non veg
肉が入った風味豊かなスープ。
€3.90 ≈ ¥707

チベット特製料理

モモメニュー
MENU MOMO
モモ(牛肉/豚肉/野菜) わかめサラダ / キュウリサラダ付き 野菜スープ / ノンベジスープ付き
モモ(チベット風餃子)、前菜(サラダ)、スープを含むフルミールセット。
€14.90~ ≈ ¥2,700

蒸しモモ(ラメン)

k1. 牛肉モモ
k1. MOMO AU BOEUF
10個
味付けされたひき肉を詰めた蒸しチベット風餃子。柔らかい生地とジューシーな詰め物。
€11 ≈ ¥1,993
k2. 野菜モモ
k2. MOMO AU LÉGUME
10個
新鮮な野菜の詰め物が入った蒸しチベット風餃子。
€10.90 ≈ ¥1,975
k3. 豚肉モモ
k3. MOMO AU PORC
10個
豚ひき肉を詰めた蒸しチベット風餃子。
€11 ≈ ¥1,993

モクトゥク

K4A 牛肉
K4A BOEUF
牛肉モモが入った伝統的なチベット風スープ、濃厚なブイヨンで提供。
€12.90 ≈ ¥2,337
K4B 野菜
K4B LÉGUME
風味豊かなブイヨンに入った野菜モモ入りスープ。
€11.90 ≈ ¥2,156
K4C 豚肉
K4C PORC
豚肉入りモモ入りスープ、心温まる一品。
€12.90 ≈ ¥2,337

テンチュク

K5A. 牛肉
K5A. Boeuf
11.50€
手で引き伸ばしたパスタと牛肉が入ったチベット風ヌードルスープ。
€11.50 ≈ ¥2,084
K5B. 野菜
K5B. légume
9.50€
野菜入りチベット風ヌードルスープ、手打ちパスタ。
€9.50 ≈ ¥1,721

ワンタンモモ

K6. ワンタンモモ 豚肉
K6. WANTEN MOMO PORC
豚肉入りチベット風餃子、カリカリに揚げたもの。
€11.90 ≈ ¥2,156

ボブン

B1. 鶏肉カツレツのボブン
B1. Bobun Poulet Pané
鶏肉カツレツ、生野菜、ネムが入った春雨サラダ。ヌクマムソース添え。
€11.50 ≈ ¥2,084
B2. 牛肉のボブン
B2. Bobun Boeuf
牛肉炒め、春雨、生野菜、ネムが入ったベトナム風サラダ。
€12 ≈ ¥2,174

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お店情報

4.9
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