Asiatique Ancient Tea House

様々な点心を無制限に楽しめるビュッフェ形式のダイニングオプション。蒸し、揚げ、焼き料理に加え、スープや麺類も含まれます。様々な広東料理を試すのに最適。

伝統的な広東風クリスタル餃子。プリプリの海老と柔らかいアスパラガス入り。皮は半透明で少し噛み応えがある。蒸して竹籠で提供。

豚ひき肉、海老、椎茸の風味豊かな詰め物を入れた、蓋のない蒸し餃子。濃厚でジューシーな食感の定番点心。

ほうれん草生地で作った緑色の餃子。上質なアラスカキングクラブと海老が詰められています。繊細なシーフードの風味とほのかな甘み。

椎茸、コーン、黒トリュフ、中華レタスで包んだ、ベジタリアンミックスの半透明餃子。中華レタスで包み、シャキシャキ感とフレッシュさをプラス。

茹でたエビワンタンを、痺れる辛い四川風チリオイルソースで和えました。クリスピーなピーナッツと新鮮なネギをトッピングし、食感と香りをプラス。

海老、風味豊かなプロシュートハム、濃厚なフォアグラを詰めた、サクサクのパイ生地を使ったフュージョン前菜。食感と塩味・旨味の贅沢な組み合わせ。

コリコリとした食感の味付けクラゲを、痺れる辛い四川風ドレッシングで和えた冷たい前菜。ユニークな食感で爽やか。

甘辛いチャーシュー（叉焼）が入った、サクサクのパイ生地。表面は蜂蜜で艶出し、黄金色に焼き上げている。

角切りの和牛を豆と共にパンで焼き、クリスピーガーリックをトッピング。濃厚で風味豊かで、肉質は柔らかい。

紫芋生地で作った揚げ餃子。海老と豚肉の詰め物入り。外はカリカリ、生地はほんのり甘い。

大根と米粉を細かく刻んで作ったクラシックな点心。カリッと焼いて、乾燥海産物で作ったスパイシーで風味豊かなXOソースを添えて提供。

薄い湯葉で包んでパンで焼いたエビのすり身。皮はカリカリになり、中身はジューシーで風味豊か。

鶏がらスープに入ったエッグヌードルに、豚肉とモレル茸のワンタン。濃厚さを増すためにポーチドエッグをトッピング。

柔らかく煮込んだ牛バラ肉を、コシのあるエッグヌードルと風味豊かな鶏がらスープで提供。心温まる、ボリューム満点の麺料理。

卵、ネギ、軽い調味料と共に中華鍋で炒めた、クラシックなチャーハン。ふんわりとして香ばしい。

カニの身と卵を炒めたチャーハン。風味豊かで、カニの甘みが特徴。

チャーシュー（叉焼）と野菜を炒めたチャーハン。ローストした豚肉の甘辛い風味。

タケノコの水煮、椎茸、甘いクコの実が入った、軽くてヘルシーなクリアスープ。マイルドで落ち着く風味。

スパイスと酢の酸味が調和した、濃厚で黒っぽいスープ。海産物と野菜が入っており、典型的な四川料理。

クリスピーな揚げ海老が入った、滑らかな蒸しライスペーパー。柔らかい皮とカリカリの具材のコントラストが楽しい。

モレル茸、竹の子、キャベツが入ったベジタリアン米粉ロール。風味豊かな醤油ベースのソースで提供。

黒胡椒ソースで炒めた黒ハタの切り身。香ばしく、わずかにスパイシー。

柔らかい鶏肉を、香ばしい生姜とネギで炒めたもの。クラシックな広東料理で、クリーンで風味豊かな味わい。

甘酸っぱい赤いソースで炒めた、大きなタイガー海老。風味豊かなグレーズでコーティングされたジューシーな海老。

豆腐を黄金色にカリッと揚げる。フライドガーリックと唐辛子で和える。風味豊かで少しスパイシーなベジタリアン料理。

季節のミックス野菜を濃厚で風味豊かなオイスターソースで炒めたもの。シャキシャキしてフレッシュ。

新鮮なマンゴーピューレで作った、滑らかでクリーミーなプリン。冷やして提供され、しばしばエバミルクをかけたもの。

カボチャで作った温かいクリーミーなデザートスープ。柔らかい銀杏の実添え。甘く、土のような、心地よい風味。

タピオカパール（サゴ）とメロンのチャンクが入った、爽やかな冷たいデザートスープ。ココナッツソルベをスクープしてトッピング。

伝統的な中国漢方薬で作られた、苦くて黒っぽいゼリー。蜂蜜で甘みを加え、風味を調和させる。体を冷やす効果で知られる。

タイで有名なラガービール。黄金色で、ホップの苦味とモルトの甘みのバランスが良い。キリッとして爽やか。

プレミアム中華ラガー。ペールラガーで、クリーンでキリッとした味わいとほのかなモルトの風味。非常に飲みやすい。

濁りのある外観で、フルーティーでスパイシーな風味が特徴の、典型的な小麦ビール。ラガーよりも滑らかな口当たり。

青島のインディア・ペールエール。標準ラガーと比較して、ホップの苦味と柑橘系の香りがより際立っている。

龍井茶で風味付けしたジンベースのカクテル。バジルとカフィアライムのハーブの香りが柑橘類と混ざり合い、明るく緑豊かな風味。

白茶風味のジンを使った、クリーミーでフローラルなカクテル。ココナッツミルクと卵白が豊かなテクスチャーを提供し、レモンとジャスミンライスの甘さでバランスが取れている。

正山小種紅茶を使った、スモーキーで複雑なウイスキーカクテル。龍眼シロップで甘みをつけ、チョコレートビターズで深みを加える。

12年熟成のクラシックなブレンデッドスコッチウイスキー。滑らかで蜂蜜のような風味で、果物や野草のニュアンス。

クリーンで正確な風味プロファイルで知られる日本のウイスキー。バランスが取れていて飲みやすい。

ケンタッキー・ストレート・バーボンの小ロット生産。キャラメル、バニラ、石果の風味が濃厚で、スモーキーな後味。

2種類の樽で熟成させたシングルモルトスコッチ。甘い果実とオロロソシェリーのニュアンス、蜂蜜、バニラが特徴。

スコットランド北部の海辺のモルト。ドライフルーツ、スパイス、そしてかすかな潮の香りのバランスが良い。

高級中国白酒（ソルガムスピリッツ）。濃厚で複雑で、醤油のような香りと長い余韻。

日本の煎茶と中国緑茶で風味付けしたロンドンドライジン。爽やかな柑橘系の香りが茶葉のボタニカルと調和。

京都産のドライジン。柚子、ヒノキ、玉露茶などの日本のボタニカルを使用。洗練された香りの良いジン。

地元のボタニカルを使ったタイのクラフトジン。トロピカルでスパイシーなノートを持つユニークな風味プロファイル。

四川山椒、蓮の花、ミントの香りが特徴的な、上海クラフトジン。スパイシーでフローラルな味わい。

タンジェリンで風味付けしたベルギー産ドライジン。クラシックなジュニパーベースの上に、明るい柑橘系の風味が乗っている。

辛口イタリアンベルモット。ハーブとワインの風味が強く、キリッとしたドライな後味。食前酒として最適。

ボルドー産のアロマティックワイン。甘くフローラルで、オレンジの砂糖漬けと蜂蜜のニュアンス。氷で飲むと非常に爽やか。

シチリア産ハーブリキュール（食後酒）。甘苦く、濃厚な質感で、ハーブ、根、柑橘類の皮の風味。

鮮やかなオレンジ色のイタリアンアペリティフ。甘さと苦味があり、特徴的なオレンジとルバーブの風味。アペロールスプリッツで有名。

タイティーとココアを組み合わせた、濃厚なフュージョンドリンク。エバミルクとココナッツミルクでクリーミーに仕上げ、地元の龍眼シロップで甘みをつけました。

アーモンドミルクで作った爽やかな抹茶ドリンク。ココナッツシロップ（サムーイ産）で甘みをつけました。ナッツのようなトロピカルな風味。

玄米茶を使った焙煎茶モクテル。ジャスミンライスシロップとライチ、柑橘類のフルーティーな香りで風味を強化。

3種類の異なる紅茶を選べるテイスティングセット。それぞれのユニークな特徴を最大限に引き出すために正確に抽出されます。様々な紅茶を試すのに最適。

濃縮されたエスプレッソのシングルショット。クリーミーで濃厚、クレマが乗っている。

2ショットのエスプレッソを同時に提供。シングルショットよりも濃厚で量が多い。

熱湯で薄めたエスプレッソ、または氷にかけて提供。ドリップコーヒーに似た、滑らかで濃厚なコーヒーの風味。

小さなミルクコーヒー。通常、リストレットショットに温かいシルキーミルクを注いだもの。ラテよりもコーヒーの風味が強い。

エスプレッソにスチームミルクとミルクフォームを同量注いだもの。クリーミーで泡立つ質感。

エスプレッソにスチームミルクをたっぷり注ぎ、薄いフォームを乗せたもの。滑らかでミルクが多く、マイルド。

ハンドドリップコーヒー。豆の繊細な風味を際立たせる、クリーンなカップを生成。

エア圧で抽出したコーヒー。他の抽出方法よりも酸味が少なく、滑らかで濃厚。

チャーン産のボトル入りミネラルウォーター。

チャーン産の炭酸入りミネラルウォーター。炭酸が効いていて爽やか。

人気のコーラソフトドリンク。

ペプシコーラのシュガーフリー版。

シュガーフリーのレモンライムソーダ。

タイ産ソーダ水、炭酸強め。

ジンジャー風味の炭酸ソフトドリンク。

キニーネを含む苦い炭酸飲料。

天然キニーネを使用した高品質プレミアムトニックウォーター。

人気の中国のハーブティー飲料。甘くてクールで、スパイシーな食べ物と一緒に飲むことが多い。

冬瓜で作った甘い飲み物。キャラメルのような砂糖の風味で爽やか。

新鮮なオレンジジュース。甘酸っぱく、ビタミンCが豊富。