menufans

أسياتيك أنشينت تي هاوس

Asiatique Ancient Tea House

جميع الأسعار بالبات التايلاندي وتخضع لرسوم خدمة بنسبة 10٪ وضرائب حكومية مطبقة. العرض متاح: الاثنين - الجمعة 12:00 - 24:00، السبت - الأحد 12:00 - 17:00.

★ 4.6 (69)

يوم يام تشا غير محدود

888 بات تايلاندي++ للشخص الواحد

يوم يام تشا غير محدود
All You Can Eat Yum Cha
تجربة غداء ديم سوم غير محدودة.
خيار بوفيه يقدم كميات غير محدودة من أطباق الديم سوم المختلفة. يشمل الأطباق المطهوة على البخار والمقلية والمخبوزة إلى جانب الحساء والمعكرونة. مثالي لتذوق مجموعة واسعة من الأطباق الكانتونية الكلاسيكية.
฿888 ≈ $28.00

ديم سوم على البخار

جمبري قريدس وهليون
Prawn Har Gao and Asparagus
زلابية كريستالية كانتونية تقليدية محشوة بالجمبري الممتلئ والهليون الطري. الغلاف شفاف ومطاطي قليلاً. تُقدم على البخار في سلة من الخيزران.
شو ماي لحم خنزير وجمبري كلاسيكي مع فطر شيتاكي
Classic Pork and Shrimp Shu Mai with Shiitake Mushroom
زلابية شو ماي مفتوحة محشوة بخليط مالح من لحم الخنزير المفروم والجمبري وفطر شيتاكي الترابي. طبق ديم سوم أساسي بقوام كثيف وعصاري.
سلطعون ألاسكا الملكي وجمبري مع زلابية سبانخ
Alaskan King Crab and Shrimp with Spinach Dumpling
زلابية خضراء مصنوعة من عجينة سبانخ، محشوة بسلطعون ألاسكا الملكي والجمبري الفاخر. تقدم نكهة مأكولات بحرية رقيقة مع لمسة من الحلاوة.
فطر شيتاكي، ذرة، كمأة سوداء، خس صيني
Shitake Fen Guo, Corn, Black Truffle, Chinese Lettuce
زلابية شفافة محشوة بخليط نباتي من فطر شيتاكي وذرة حلوة وكمأة سوداء عطرية. ملفوفة في خس صيني لإضافة قرمشة وانتعاش.
زلابية جمبري حارة بزيت سيشوان، فول سوداني وبصل أخضر
Shrimp Wonton in Spicy Szechuan Oil, Peanuts and Spring Onions
زلابية جمبري مسلوقة مغموسة في صلصة زيت فلفل سيشوان الحارة والمنملة. مغطاة بفول سوداني مقرمش وبصل أخضر طازج للقرمشة والرائحة.

خبز/ مقلي/ بارد

معجنات مقرمشة بالجمبري ولحم الخنزير المقدد، كبد الأوز
Crispy Pastry with Shrimp and Prosciutto Ham, Foie Gras
مقبلات فيوجن تتميز بمعجنات هشة مقرمشة محشوة بالجمبري ولحم الخنزير المقدد المالح وكبد الأوز الغني. مزيج فاخر من القوام والنكهات المالحة واللذيذة.
قنديل بحر متبل بالصلصة السيشوانية
Marinated Jellyfish with Sichuan Dressing
مقبلات باردة تتكون من شرائح قنديل البحر المتبلة والمقرمشة المقلبة في صلصة سيشوان حارة ومنملة. منعشة بقوام فريد.
فطائر لحم خنزير مشوي بالعسل مخبوزة
Baked Honey Glazed Barbecue Pork Puffs
فطائر معجنات هشة محشوة بلحم الخنزير المشوي الحلو والمالح (تشار سيو). يُغطى الجزء الخارجي بالعسل ويُخبز حتى يصبح ذهبي اللون.
لحم بقري واغيو مقطع ومقلي بالثوم المقرمش
Pan-Fried Bean Diced Wagyu Beef, Crispy Garlic
لحم بقري واغيو مقطع مقلي بالفاصوليا ومغطى بالثوم المقرمش. غني ومالح مع قوام لحم طري.
لحم خنزير وجمبري وبطاطا حلوة بنفسجية مقلية
Deep-Fried Purple Sweet Potato Shrimp and Pork
زلابية مقلية مقرمشة مصنوعة من عجينة البطاطا الحلوة البنفسجية، محشوة بخليط من الجمبري ولحم الخنزير. مقرمشة من الخارج مع عجينة حلوة قليلاً.
كعكة لفت مقلية مع صلصة إكس أو
Pan-Fried Turnip Cake with X.O. Sauce
مربعات ديم سوم كلاسيكية مصنوعة من شرائح الفجل ودقيق الأرز، مقلية حتى تصبح مقرمشة. تُقدم مع صلصة إكس أو حارة ومالحة مصنوعة من المأكولات البحرية المجففة.
جلد فول مقلي بالجمبري
Pan-Fried Bean Curd Sheet with Shrimp
معجون جمبري ملفوف في جلد فول رقيق ومقلي. يصبح الجلد مقرمشًا بينما يظل الحشو عصاريًا ومالحًا.

نودلز وأرز

زلابية لحم خنزير وفطر موريل مع نودلز بيض مسلوقة في مرق دجاج
Pork and Morel Mushroom Wonton with Poached Egg Noodle in Chicken Broth
نودلز بيض مسلوقة في مرق دجاج صافٍ مع زلابية محشوة بلحم الخنزير وفطر الموريل. مغطاة ببيضة مسلوقة لإضافة الغنى.
لحم صدر بقري نودلز بيض في مرق دجاج
Beef Brisket Egg Noodle in Chicken Broth
لحم صدر بقري طري مطهو ببطء يُقدم فوق نودلز بيض مطاطية في مرق دجاج مالح. حساء نودلز مريح ومشبع.
أرز مقلي بالبيض
Egg Fried Rice
أرز مقلي كلاسيكي مقلي بالبيض والبصل الأخضر وتوابل خفيفة. رقيق وعطري.
أرز مقلي بالسلطعون
Crab Fried Rice
أرز مقلي مطبوخ بقطع لحم السلطعون والبيض. مالح مع حلاوة مميزة للمأكولات البحرية.
أرز مقلي بلحم الخنزير المشوي
BBQ Pork Fried Rice
أرز مقلي مطبوخ بقطع لحم الخنزير المشوي (تشار سيو) والخضروات. نكهات حلوة ومالحة من لحم الخنزير المشوي.

حساء

حساء صيني صافٍ بفطر الخيزران، شيتاكي، وتوت الغوجي
Chinese Clear Soup with Bamboo Mushroom, Shiitake, and Goji Berries
مرق صافٍ خفيف وصحي يحتوي على فطر لب الخيزران، فطر شيتاكي، وتوت الغوجي الحلو. نكهة خفيفة ومهدئة.
حساء مأكولات بحرية حار وحامض سيشواني تقليدي
Traditional Sichuan Hot and Sour Seafood Soup
حساء داكن كثيف مع توازن بين التوابل والحموضة الخل. يحتوي على مأكولات بحرية وخضروات، نموذجي لمطبخ سيشوان.

لفائف الأرز

لفائف أرز مقلية بالجمبري المقرمش
Steamed Crispy Prawns Rice Roll
لفائف أرز نودلز حريرية على البخار محشوة بالجمبري المقلي المقرمش. تقدم تباينًا رائعًا بين الغلاف الناعم والحشو المقرمش.
فطائر لفت مقلية مع فطر الموريل وفطر الخيزران والملفوف الصيني
Steamed Rice Rolls Morel Mushroom with Bamboo Fungus and Chinese Cabbage
لفائف أرز نودلز نباتية محشوة بفطر الموريل وفطر الخيزران والملفوف. تُقدم مع صلصة مالحة تعتمد على الصويا.

مقلي

سمك القاروص الأسود المقلي بصلصة الفلفل الأسود
Stir-Fried Black Grouper with Black Pepper Sauce
سمك القاروص الأسود الشرائح مقلي في مقلاة بصلصة فلفل أسود مالحة. عطري وحار قليلاً.
دجاج مقلي بالزنجبيل والبصل الأخضر
Stir-Fried Chicken with Ginger and Spring Onion
قطع دجاج طرية مقلية بالزنجبيل والبصل الأخضر الطازج. طبق كانتوني كلاسيكي بنكهات نظيفة ومالحة.
روبيان النمر المقلي بصلصة حلوة وحامضة
Stir-Fried Tiger Prawns with Sweet and Sour Sauce
روبيان نمر كبير مقلي بصلصة حلوة وحامضة. روبيان عصاري مغطى بصلصة لذيذة.
توفو مقلي مقرمش بالثوم والفلفل الحار
Crispy Fried Tofu with Garlic and Chili
مكعبات توفو مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، ثم تُقلب مع الثوم المقلي والفلفل الحار. طبق نباتي مالح وحار قليلاً.
خضروات مقلية بصلصة المحار
Stir-Fried Vegetables with Oyster Sauce
خضروات موسمية مشكلة مقلية في صلصة المحار الغنية والمالحة. مقرمشة وطازجة.

حلوى

بودنغ مانجو بارد
Chilled Mango Pudding
بودنغ ناعم وكريمي مصنوع من هريس المانجو الطازج. يُقدم باردًا، غالبًا مع رشة حليب مبخر.
كريمة يقطين حلوة وحبات جنكة
Sweetened Pumpkin Cream and Gingko Nuts
حساء حلوى دافئ وكريمي مصنوع من اليقطين، يُقدم مع حبات الجنكة الطرية. حلو، ترابي، ومريح.
حساء ساجو حلو بارد مع شمام وسوربيه جوز الهند
Chilled Sweet Sago Soup with Melon and Coconut Sorbet
حساء حلوى بارد منعش مع لؤلؤ تابيوكا (ساجو) وقطع شمام. مغطى بملعقة من سوربيه جوز الهند.
جيلي أعشاب صيني بالعسل
Chinese Herbal Jelly with Honey
جيلي داكن، مر قليلاً، مصنوع من أعشاب صينية تقليدية، يُقدم مع العسل لموازنة النكهة. معروف بخصائصه المبردة.

نبيذ

أحمر

بيوليو فينيارد، برستيج، كابيرنيه سوفينيون كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية
Beaulieu Vineyard, Prestige, California Cabernet Sauvignon, USA
كابيرنيه سوفينيون كاليفورني قوي. توقع نكهات غنية من التوت الداكن والخوخ ولمحات من خشب البلوط. كامل القوام مع تانينات منظمة.
฿490~ ≈ $15.00
بريديكات، سيلار غريفل ديكلارا، غرناشة كاريجنان ميرلوت، بريورات دوك، إسبانيا
Predicat, Cellar Grifoll Declara, Granache Carignan Merlot, Priorat Doq, Spain
مزيج إسباني أحمر من بريورات يتميز بغرناشة وكاريجنان وميرلوت. معقد مع نكهات ترابية وفاكهة حمراء ناضجة وتوابل.
฿490~ ≈ $15.00
بوكسي بورغون، بينو نوار، فرنسا
Buxy Bourgogne, Pinot Noir, France
بينو نوار فرنسي كلاسيكي من بورغون. خفيف إلى متوسط القوام مع روائح رقيقة من الكرز الأحمر والأرض. ناعم وأنيق.
฿3,000~ ≈ $93.00
بينفولدز سيلار ريزيرف فاونديشن بينو نوار، تسمانيا، أستراليا
Penfolds Cellar Reserve Foundation Pinot Noir, Tasmanian, Australia
بينو نوار فاخر من تسمانيا. يقدم نكهة فاكهة زاهية مع لمحات من الفراولة والتوابل. تانينات دقيقة وحموضة جيدة.
฿5,900~ ≈ $183.00
بيانديبوغنانو، ليربيكو، مونتيكوكو سانجيوفيزي دوكج، توسكانا، إيطاليا
Piandibugnano, L'erpico, Montecucco Sangiovese Docg, Tuscany, Italy
سانجيوفيزي إيطالي من توسكانا. مكثف ومالح بنكهات الكرز الحامض والجلد والأعشاب. يتناسب جيدًا مع أطباق اللحوم الغنية.
฿5,600~ ≈ $174.00
بينفولدز ماكس، كابيرنيه سوفينيون، جنوب أستراليا
Penfolds Max's, Cabernet Sauvignon, South Australia
كابيرنيه سوفينيون من جنوب أستراليا. كامل القوام مع فاكهة الكشمش الأسود المركزة وتانينات قوية. نبيذ جريء ومنظم.
฿2,600~ ≈ $81.00
أورنيلايا، لو فولتي، ميرلوت، توسكانا، إي جي تي، إيطاليا
Ornellaia, Le Volte, Merlot, Toscana, Igt, Italy
مزيج توسكاني فائق بقيادة ميرلوت. ناعم وفخم بنكهات فاكهة ناضجة وقوام حريري. متوازن وسهل الاقتراب.
฿4,900~ ≈ $152.00
شاتو كليمنت بيشون، هوت ميدوك أوك، بوردو، فرنسا
Chateau Clement Pichon, Haut-Medoc Aoc, Bordeaux, France
بوردو كلاسيكي من هوت ميدوك. منظم وأنيق مع نكهات الكشمش، الأرز، والتبغ. جاف مع نهاية طويلة.
฿4,500~ ≈ $140.00
شاتو ماكين، سان جورج سان إيميليون أوك، بوردو، فرنسا
Chateau Macquin, Saint Georges Saint Emilion Aoc, Bordeaux, France
بوردو يهيمن عليه ميرلوت من سان جورج سان إيميليون. غني ولذيذ مع تانينات ناعمة. نكهات التوت الأحمر وخشب البلوط الخفيف.
฿3,300~ ≈ $102.00
أريغوني، بوجيو ديل كافالييري توسكانا روسو، توسكانا، إيطاليا
Arrigoni, Poggio Del Cavaliere Toscana Rosso, Toscana, Italy
نبيذ توسكاني أحمر. من المحتمل أن يكون قائمًا على سانجيوفيزي، يقدم توازنًا بين الحموضة والفواكه مع لمحات ترابية.
฿5,900~ ≈ $183.00

أبيض

شاتو ست. ميشيل، ريسلينغ، وادي كولومبيا، الولايات المتحدة الأمريكية
Chateau Ste. Michelle, Riesling, Columbia Valley, USA
ريسلينغ نقي ومنعش من ولاية واشنطن. شبه جاف بنكهات التفاح والخوخ والليمون. الحموضة العالية تجعله رائعًا مع الطعام الحار.
฿470~ ≈ $15.00
ماتو س sauvignon blanc، مارلبورو، نيوزيلندا
Matua Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand
سوفينيون بلان زاهي من نيوزيلندا. روائح مكثفة من عنب الثعلب وفاكهة الباشون والحمضيات. منعش وجاف على اللسان.
฿450~ ≈ $14.00
بينفولدز كونونغا هيل أوتوم ريسلينغ، جنوب أستراليا، أستراليا
Penfolds Koonunga Hill Autumn Riesling, South Australia, Australia
ريسلينغ زهري وحمضي من جنوب أستراليا. يعرض نكهات قشر الليمون والزهور البيضاء مع نهاية منعشة.
฿2,500~ ≈ $78.00
بريموسيك، فيلا مارتينا، بينو غريجيو، فريولي، إيطاليا
Primosic, Villa Martina, Pinot Grigio, Friuli, Italy
بينو غريجيو إيطالي من فريولي. خفيف ومنعش مع نكهات معدنية ونكهات الكمثرى والتفاح الأخضر. جاف ونظيف.
฿2,300~ ≈ $71.00
جان ماكس روجر، بويلي فومي، وادي لوار، فرنسا
Jean Max Roger, Pouilly Fume, Loire Valley, France
سوفينيون بلان راقٍ من وادي لوار. معروف بطابعه المدخن والصواني إلى جانب نكهات الحمضيات والأعشاب.
฿3,900~ ≈ $121.00
جوزيف دروهين بورغون ماكون فيليدج، بورغون، فرنسا
Joseph Drouhin Bourgogne Macon Village, Burgundy, France
بورغون أبيض (شاردونيه). يتميز بروائح الزهور البيضاء والتفاح. منعش ومستدير مع نكهة معدنية لطيفة.
฿2,900~ ≈ $90.00
دومين شارلي نيكول، شابليه بير أسبيرا، شابليه أوك، فرنسا
Domaine Charly Nicolle, Chablis Per Aspera, Chablis Aoc, France
شابليه كلاسيكي (شاردونيه). جاف جدًا مع حموضة عالية ونكهات معدنية مميزة. تسود نكهات الحمضيات المنعشة.
฿4,500~ ≈ $140.00
بينفولدز بن 311 شاردونيه تومبارومبا، أستراليا
Penfolds Bin 311 Chardonnay Tumbarumba, Australia
شاردونيه من مناخ بارد أسترالي. أنيق بنكهات الحمضيات، النكتارين، ولمحات خفيفة من خشب البلوط. حموضة جيدة وطول.
฿4,900~ ≈ $152.00
أريغوني، لا كاسينا دي بيري، فيرمينتينو سوبريوري، كولي دي لوني، دوكج، إيطاليا
Arrigoni, La Cascino Dei Peri, Vermentino Superiore, Colli Di Luni, Docg, Italy
فيرمينتينو إيطالي فاخر. عطري بروائح الأعشاب وزهور البرية والفواكه الحجرية. جاف ومالح على اللسان.
฿3,500~ ≈ $109.00
جراند مونتي، ذا أورينت، فيونيه، خاو ياي، تايلاند
Grand Monte, The Orient, Viognier, Khao Yai, Thailand
نبيذ تايلاندي منتج محليًا من خاو ياي. مصنوع من عنب فيونيه، يقدم روائح زهرية ونكهات فاكهة غريبة.
฿3,900~ ≈ $121.00

فقاعات

بوميري، بروت رويال، ن.ف.، شامبانيا، فرنسا
Pommery, Brut Royale, N.V., Champagne, France
شامبانيا فرنسية مرموقة. منعشة وحيوية بفقاعات دقيقة. نكهات الحمضيات، الزهور البيضاء، والبريوش.
฿7,500~ ≈ $233.00
بول دانجين وفيلس، كوف كارت أور بروت ن.ف.، شامبانيا، فرنسا
Paul Dangin & Fils, Cueve Carte Or Brut N.V., Champagne, France
شامبانيا ذهبية بفقاعات أنيقة. غنية وفاكهية مع لمحات من الفواكه الحجرية والعسل. حموضة متوازنة.
฿5,400~ ≈ $168.00
بوتغا، بروسيكو دوك بروت، فينيتو، إيطاليا
Bottega, Prosecco Doc Brut, Veneto, Italy
نبيذ إيطالي فوار شهير. منعش، فاكهي، وزهري مع نكهات التفاح والكمثرى. خفيف ومنعش.
฿450~ ≈ $14.00
شاندون روزيه، أستراليا
Chandon Rose, Australia
روزيه فوار من أستراليا. لون وردي زاهي بنكهات الفراولة والتوت الأحمر. نهاية جافة وكريمية.
฿2,200~ ≈ $68.00
جواني إكسترا دراي سبومانتي، فولادور، جليرا، إيطاليا
Joani Extra Dry Spumante, Follador, Glera, Italy
نبيذ إيطالي فوار مصنوع من عنب جليرا. جاف جدًا بفقاعات دقيقة ونكهات الحمضيات والتفاح الأخضر.
฿430~ ≈ $13.00

ورد

ماتو روز فالي، مارلبورو، نيوزيلندا
Matua Rose Valley, Marlborough, New Zealand
روزيه نيوزيلندي. منعش وفاكهي بروائح الفراولة والتوت البري. الحموضة المنعشة تجعله سهل الشرب للغاية.
฿490~ ≈ $15.00
دومين أوت، باي أوت، فرنسا
Domaine Ott, By Ott, France
روزيه فاخر من بروفانس، فرنسا. وردي فاتح بنكهات رقيقة من الخوخ الأبيض والمشمش. أنيق ومنعش.
฿2,700~ ≈ $84.00
بينفولدز ماكس روزيه ليمتد أديليد هيلز، أستراليا
Penfolds Max's Rose Limited Adelaide Hills, Australia
روزيه جاف من أديليد هيلز. نكهات بتلات الورد والتوت الأحمر. قوام منعش مع نهاية جافة.
฿490~ ≈ $15.00
لا فيا ديلي روزيه، ريسيرفا ديلا كاسينا (عضوي)، سانجيوفيزي لاتسيو إي جي تي، روما، إيطاليا
La Via Delle Rose, Riserva Della Cascina (Organic), Sangiovese Lazio Igt, Rome, Italy
روزيه عضوي مصنوع من عنب سانجيوفيزي بالقرب من روما. منعش ومالح مع نكهات فاكهة زاهية.
฿3,200~ ≈ $99.00

بيرة

بالزجاجة 330 مل

تشانغ كلاسيك، تايلاند
Chang Classic Thailand
بيرة لاجر تايلاندية شهيرة. لون ذهبي مع مرارة هوب متوازنة وحلاوة شعير. منعشة ونقية.
฿170 ≈ $5.00
تسينغ تاو، الصين
Tsing Tao China
بيرة لاجر صينية فاخرة. لاجر فاتح ذو مذاق نظيف ومنعش ونكهة شعير خفيفة. سهل الشرب للغاية.
฿250 ≈ $8.00
شاي تسينغ تاو بالقمح، الصين
Tsing Tao Wheat China
بيرة قمح صينية. مظهر غائم مع نكهات فاكهية وحارة نموذجية لبيرة القمح. ملمس أنعم من اللاجر.
฿350 ≈ $11.00
تسينغ تاو آي بي آيه، الصين
Tsing Tao IPA China
آي بي آيه من تسينغ تاو. يتميز بمرارة هوب أكثر وضوحًا ورائحة حمضيات مقارنة باللاجر القياسي.
฿330 ≈ $10.00

كوكتيلات وتنسيق المشروبات الروحية

اكتشف نكهات كوكتيلاتنا المميزة الافتتاحية المستوحاة من ثراء الشاي الآسيوي.

أخضر
Green
جين منقوع بشاي بئر التنين، شراب أوراق الكفير، ريحان إيطالي حلو طازج، عصير ليمون طازج، ماء صودا
كوكتيل منعش قائم على الجين ومنقوع بشاي التنين الأخضر. نكهات عشبية من الريحان وأوراق الكفير تمتزج مع الحمضيات لنكهة خضراء زاهية.
฿390 ≈ $12.00
أبيض
White
جين شاي أبيض منقوع، حليب جوز الهند، شراب أرز ياسمين، عصير ليمون طازج، بياض بيض، ماء صودا
كوكتيل كريمي وزهري يتميز بجين شاي أبيض منقوع. يوفر حليب جوز الهند وبياض البيض قوامًا غنيًا، متوازنًا مع حلاوة الليمون وأرز الياسمين.
฿390 ≈ $12.00
بني
Brown
ويسكي سكوتش لابسانغ سوتشونغ، شراب لونجان، قطرات شوكولاتة، ماء صودا
كوكتيل ويسكي مدخن ومعقد باستخدام شاي لابسانغ سوتشونغ. مُحلى بشراب لونجان ومعزز بقطرات الشوكولاتة.
฿390 ≈ $12.00

ويسكي

يوصى بتقديمه سادة، على الثلج، مع ماء صودا تايلاندي أو جنزبيل إيل حرفي. حصة 45 مل.

شيفاس ريجال 12 عامًا، المملكة المتحدة
Chivas Regal 12y Old, United Kingdom
ويسكي سكوتش مخلوط كلاسيكي معتق لمدة 12 عامًا. ناعم وحلو مع نكهات فواكه البستان وأعشاب برية.
฿395 ≈ $12.00
تي سي سي إكسترا، اليابان
TCC Extra, Japan
ويسكي ياباني معروف بنكهته النظيفة والدقيقة. متوازن وسهل الشرب.
฿375 ≈ $12.00
ميشترز بوربون، الولايات المتحدة الأمريكية
Michter's Bourbon, United States of America
بوربون كنتاكي ستريت صغير الدفعة. غني بنكهات الكراميل والفانيليا والفواكه الحجرية، ونهاية مدخنة.
฿555 ≈ $17.00
بالفيني دوبلوود 12 عامًا، المملكة المتحدة
Balvenie Doublewood 12y Old, United Kingdom
سكوتش سنجل مالت معتق في نوعين من الخشب. يتميز بنكهات الفاكهة الحلوة وشيري أولوروسو، العسل، والفانيليا.
฿655 ≈ $20.00
ولد بولتيني 15 عامًا، المملكة المتحدة
Old Pulteney 15y Old, United Kingdom
مالت بحري من شمال اسكتلندا. متوازن مع نكهات الفواكه المجففة والتوابل ولمسة من ملح البحر.
฿695 ≈ $22.00
ماو تاي برينس، الصين
Mao Tai Prince, China
نوع شهير من البايجيو الصيني (روح الذرة الرفيعة). قوي ومعقد مع روائح مالحة تشبه صلصة الصويا ونهاية طويلة.
฿495 ≈ $15.00

اختيار جين الشاي

يوصى بتقديمه مع ماء تونيك فيفر تري حرفي. حصة 45 مل.

بيفايتر 24، المملكة المتحدة
Beefeater 24, United Kingdom
جين لندن دراي منقوع بشاي سينشا الياباني والشاي الأخضر الصيني. نكهات الحمضيات المنعشة تكمل نباتات الشاي.
฿375 ≈ $12.00
كي نو بي، اليابان
Ki No Bi, Japan
جين كيوتو جاف مصنوع من نباتات يابانية مثل اليوزو والهينوكي وشاي الجيوكورو. راقٍ وعطري.
฿575 ≈ $18.00
جين سانيه، تايلاند
Saneha Gin, Thailand
جين تايلاندي حرفي يتميز بنباتات محلية. نكهة فريدة مع لمسات استوائية وحارة.
฿355 ≈ $11.00
جين بيدلرز، الصين
Peddlers gin, China
جين شنغهاي حرفي. نكهات فلفل سيشوان، زهرة اللوتس، والنعناع تخلق طعمًا حارًا وزهريًا مميزًا.
฿425 ≈ $13.00
جين فيلييرز جاف تانجرين، بلجيكا
Gin Filliers Dry Gin 28 Tangerine, Belgium
جين بلجيكي جاف مقطر باليوسفي. نكهة حمضيات زاهية تعلو قاعدة العرعر الكلاسيكية.
฿535 ≈ $17.00

كحول منخفض

يوصى بتقديمه مع ماء صودا تايلاندي أو جنزبيل إيل حرفي. حصة 45 مل.

كاربانو دراي فيرموث، إيطاليا
Carpano Dry Vermouth, Italy
فيرموث إيطالي جاف. عشبي وذو نكهة نبيذ مع نهاية منعشة وجافة. ممتاز كمقبلات.
฿355 ≈ $11.00
ليليه بلان، فرنسا
Lillet Blanc, France
نبيذ فرنسي عطري من بوردو. حلو وزهري مع نكهات البرتقال المسكر والعسل. منعش جدًا على الثلج.
฿355 ≈ $11.00
أمارو أفيرنا، إيطاليا
Amaro Averna, Italy
مسكرات عشبية صقلية (هضمية). حلوة ومرة بقوام كثيف ونكهات أعشاب وجذور وقشر حمضيات.
฿355 ≈ $11.00
أبيرول، إيطاليا
Aperol, Italy
فاتح إيطالي برتقالي زاهي. حلو ومر مع نكهات مميزة للبرتقال والراوند. مشهور بـ Aperol Spritz.
฿355 ≈ $11.00

النقيون

انغمس في جوهر النقاء. مجموعة مختارة بعناية من الشاي لعشاق الشاي الذين يقدرون تفاني الحرفيين وصنعتهم.

تايلاندي عضوي

سايون، شاي أبيض
Sayun, White tea
شاي أبيض عضوي رقيق من تايلاند. معالج بأقل قدر، يقدم حلاوة خفيفة ورائحة زهرية.
฿350 ≈ $11.00
ثيدا، شاي أخضر
Thida, Green tea
شاي أخضر عضوي تايلاندي. طازج وعشبي مع نهاية نظيفة. غني بمضادات الأكسدة.
฿250 ≈ $8.00
لونغ لاي، شاي أزرق
Lhong Lai, Blue tea
شاي أزرق، على الأرجح شاي زهرة البازلاء الزرقاء. يُحضر لونًا أزرق زاهيًا يتغير إلى اللون الأرجواني مع الحمضيات. نكهة خفيفة وترابية.
฿250 ≈ $8.00
حرير، شاي داكن
Silk, Dark tea
شاي داكن ناعم من تايلاند. مخمر للعمق، يقدم نكهات ترابية ومعتدلة مشابهة لشاي بوير.
฿250 ≈ $8.00
نين، شاي داكن
Nin, Dark tea
نوع آخر من الشاي الداكن التايلاندي. قوي وكامل القوام بلون داكن وخصائص مالحة.
฿250 ≈ $8.00

صيني

باي مو دان، شاي أبيض
Baimudan, White tea
شاي بيوني الأبيض. شاي أبيض صيني مصنوع من براعم وأوراق أكثر امتلاءً. حلو، معتدل، وزهري قليلاً.
฿290 ≈ $9.00
إبرة فضية، شاي أبيض
Silver Needle, White tea
أجود أنواع الشاي الأبيض، مصنوع فقط من البراعم الصغيرة. رقيق جدًا، منعش، وحلو قليلاً بمظهر فضي.
฿320 ≈ $10.00
بئر التنين، شاي أخضر
Dragon's Well, Green tea
شاي لونغ جينغ، شاي أخضر مشوي شهير. أوراق مسطحة برائحة كستناء مميزة وطعم حلو نباتي.
฿220 ≈ $7.00
شاي أخضر ياسمين لؤلؤي، شاي أخضر
Jasmine Pearl Green Tea, Green tea
أوراق شاي أخضر ملفوفة يدويًا على شكل لؤلؤ ومعطرة بزهور الياسمين. تتفتح عند التخمير، مطلقة رائحة زهرية قوية.
฿220 ≈ $7.00
تيي غوان ين، شاي أزرق
Tie Kuan Yin, Blue tea
شاي أولونغ آيرون جاديس (مدرج كشاي أزرق هنا). أوراق ملفوفة بإحكام برائحة زهرية ونكهة تشبه الأوركيد.
฿220 ≈ $7.00
أولونغ الحليب، شاي أزرق
Milk Oolong, Blue tea
شاي أولونغ معروف برائحته وقوامه الكريمي والحليبي. ناعم وحلو بدون حليب مضاف.
฿250 ≈ $8.00
الجمال الشرقي، شاي أزرق
Oriental Beauty, Blue tea
شاي أولونغ مؤكسد بكثافة. معروف بحلاوته الشبيهة بالعسل ونكهات الفاكهة، نتيجة لعض الحشرات الخضراء على النبات.
฿250 ≈ $8.00
فينغ هوانغ، شاي أزرق
Feng Huang, Blue tea
أولونغ فينيكس دانكونغ. معروف بتقليد روائح الزهور والفواكه المختلفة بشكل طبيعي. معقد وعطري.
฿250 ≈ $8.00
دا هونغ باو، شاي أزرق محمص
Da Hong Pao, Roasted blue tea
أولونغ بيغ ريد روب من جبال وويي. محمص بكثافة، ينتج نكهة غنية بالمعادن ومدخنة وفاكهة حجريّة.
฿250 ≈ $8.00
شوي شيان، شاي أزرق محمص
Shui Xian, Roasted blue tea
شاي أولونغ نرجس. محمص بخصائص ناعمة وخشبية وزهرية. أولونغ داكن ذو عمق.
฿250 ≈ $8.00
لابسانغ سوتشونغ، شاي داكن
Lapsang Souchong, Dark tea
شاي أسود مدخن مجفف على نيران خشب الصنوبر. رائحة مدخنة مميزة تذكرنا بنيران المخيم أو اللحوم المدخنة.
฿250 ≈ $8.00
بوير معتق 6 سنوات، شاي داكن
6 Yo Puer, Dark tea
شاي بوير معتق (6 سنوات). شاي مخمر ذو مذاق ترابي وناعم ومعتدل. سائل داكن وقليل المرارة.
฿220 ≈ $7.00
بوير معتق 15 عامًا، شاي داكن
15 Yo Puer, Dark tea
شاي بوير الفاخر معتق لمدة 15 عامًا. ترابي عميق، معقد، وناعم بشكل لا يصدق مع ملمس غني في الفم.
฿250 ≈ $8.00
عُصفر، شاي أعشاب
Osmanthus, Tisane
شاي عشبي مصنوع من زهور العُصفر المجففة. ينتج سائلاً ذهبيًا برائحة حلوة، زبدية، وشبيهة بالمشمش.
฿220 ≈ $7.00

بقية العالم

شاي مزهر، شاي أبيض
Blooming Tea, White tea
حزمة شاي حرفية تتفتح على شكل زهرة عند التخمير. نكهة شاي أبيض خفيفة مع لمسات زهرية. تجربة بصرية.
฿220 ≈ $7.00
سينشا، شاي أخضر، اليابان
Sencha, Green tea, Japan
شاي أخضر ياباني كلاسيكي على البخار. عشبي، نباتي، وغني بالأومامي بلون أخضر زاهٍ.
฿250 ≈ $8.00
جيوكورو، شاي أخضر، اليابان
Gyokuro, Green tea, Japan
شاي أخضر ياباني فاخر مظلل. نكهة أومامي مكثفة، حلوة، وشبيهة بالأعشاب البحرية. غني ومالح.
฿290 ≈ $9.00
جينمايشا، شاي أخضر بالأرز المحمص، اليابان
Genmaicha, Roasted rice-green tea, Japan
شاي أخضر ياباني ممزوج بأرز بني محمص. نكهة مكسرات محمصة توازن الشاي النباتي. مريح.
฿250 ≈ $8.00
شاي أخضر بالنعناع المغربي، شاي أخضر، سيلان
Moroccan Mint & Green Tea, Green tea, Ceylon
شاي أخضر سيلاني ممزوج بالنعناع المنعش. مبرد ومنشط، يُقدم تقليديًا حلوًا.
฿250 ≈ $8.00
شاي الإفطار، شاي داكن، سيلان
Breakfast Tea, Dark tea, Ceylon
مزيج شاي أسود قوي. كامل القوام ومالتي. مثالي مع الحليب والسكر لتعزيز الصباح.
฿220 ≈ $7.00
إيرل جراي، شاي داكن منكه، سيلان
Earl Grey, Flavoured Dark tea, Ceylon
شاي أسود سيلاني منكه بزيت البرغموت. كلاسيكي حمضي، زهري، وعطري.
฿220 ≈ $7.00
دارجيلنغ، شاي داكن، الهند
Darjeeling, Dark tea, India
شاي أسود من منطقة دارجيلنغ في الهند. غالبًا ما يطلق عليه 'شامبانيا الشاي' لنكهته الزهرية وشبه المسقط.
฿250 ≈ $8.00
أسام، شاي داكن، الهند
Assam, Dark tea, India
شاي أسود قوي من آسام، الهند. مالح، جريء، ومنعش. يستخدم عادة في مزيج الإفطار.
฿220 ≈ $7.00
هوجيتشا، شاي داكن، اليابان
Hojicha, Dark tea, Japan
شاي أخضر ياباني محمص. لون بني مع نكهة محمصة تشبه الكراميل. قليل الكافيين.
฿250 ≈ $8.00
بابونج، شاي أعشاب، سيلان
Chamomile, Tisane, Ceylon
شاي عشبي مصنوع من زهور البابونج. طعم زهري شبيه بالتفاح. معروف بخصائصه المهدئة والمساعدة على النوم.
฿220 ≈ $7.00
رويبوس، شاي أعشاب، جنوب أفريقيا
Rooibos, Tisane, South Africa
شاي عشبي أحمر من جنوب أفريقيا. خالٍ من الكافيين بشكل طبيعي مع نكهة حلوة، مكسرات، وشبيهة بالفانيليا.
฿220 ≈ $7.00
8 زهور، شاي أعشاب
8 Flowers, Tisane
مزيج عشبي زهري يحتوي على ثمانية زهور مختلفة. عطري، ملون، وخالٍ من الكافيين بشكل طبيعي.
฿220 ≈ $7.00

المحدثون

ارتقِ بشرابك؛ اكتشف كيف يمكن للشاي أن يتحول إلى موكتيل

شاي تايلاندي مزدوج
Double Thai T
كاكاو تايلاندي، شاي تايلاندي، حليب مبخر، حليب جوز الهند، شراب لونجان لانّا سيلبين
مشروب فيوجن غني يجمع بين الشاي التايلاندي والكاكاو. كريمي مع حليب مبخر وجوز الهند، مُحلى بشراب لونجان المحلي.
฿255~ ≈ $8.00
هيرو في إجازة
Hiro On Vacation
شاي ماتشا، حليب لوز، شراب جوز الهند ساموي سيلبين
مشروب ماتشا منعش مصنوع من حليب اللوز ومُحلى بشراب جوز الهند من ساموي. نكهة مكسرات واستوائية.
฿255~ ≈ $8.00
محمصة
Roastery
شاي جينمايشا، شراب أرز ياسمين سيلبين، ليتشي، حمضيات
موكتيل شاي محمص باستخدام جينمايشا. تعزز النكهة بشراب أرز الياسمين ونكهات الليتشي والحمضيات الفاكهية.
฿255~ ≈ $8.00

رحلة شاي

اختر أي ثلاثة أنواع من الشاي مخمرة حسب الطلب في درجة الحرارة المثلى لاستخلاص النكهة القصوى، كل منها يُقدم في أجزاء 100 مل من مزيجك المختار.

رحلة شاي
Tea Flight
مجموعة تذوق تسمح لك باختيار ثلاثة أنواع مختلفة من الشاي. كل منها يُخمر بدقة لإظهار خصائصه الفريدة. رائعة لاستكشاف أنواع الشاي المختلفة.
฿500 ≈ $16.00

قهوة

إسبريسو مفرد
Single Espresso
لقطة واحدة من القهوة المركزة. غنية، مكثفة، ومغطاة بالكريما.
฿95~ ≈ $3.00
إسبريسو مزدوج
Double Espresso
لقطتان من الإسبريسو تُقدمان معًا. أقوى وأكبر حجمًا من لقطة واحدة.
฿135~ ≈ $4.00
أمريكانو
Americano
إسبريسو مخفف بالماء الساخن أو يُصب فوق الثلج. نكهة قهوة ناعمة وغنية مشابهة للقهوة المقطرة.
฿145~ ≈ $5.00
بييكولو
Piccolo
قهوة بالحليب صغيرة، عادةً ما تكون لقطة ريستريتو مغطاة بحليب دافئ حريري. طعم قهوة أقوى من اللاتيه.
฿145~ ≈ $5.00
كابتشينو
Cappuccino
إسبريسو مغطى بكميات متساوية من الحليب المبخر ورغوة الحليب. قوام كريمي ورغوي.
฿145~ ≈ $5.00
كافيه لاتيه
Cafe Latte
قهوة إسبريسو مع كمية كبيرة من الحليب المبخر وطبقة رقيقة من الرغوة. ناعم، حليبي، ومعتدل.
฿145~ ≈ $5.00
في 60
V60
قهوة الترشيح
قهوة ترشيح يدوية. تنتج كوبًا نظيفًا يبرز نكهات الفول الدقيقة.
฿155~ ≈ $5.00
آيرو برس
Aero Press
قهوة مخمرة باستخدام ضغط الهواء. ناعمة وغنية مع حموضة أقل من بعض طرق التحضير الأخرى.
฿145~ ≈ $5.00

ماء ومشروبات غازية

مياه معدنية ثابتة تشانغ
Chang Still Mineral Water
مياه معدنية ثابتة معبأة من تشانغ.
฿199 ≈ $6.00
مياه معدنية فوارة تشانغ
Chang Sparking Mineral Water
مياه معدنية فوارة معبأة من تشانغ. مكربنة ومنعشة.
฿199 ≈ $6.00
بيبسي
Pepsi
مشروب كولا غازي شهير.
฿79 ≈ $2.00
دايت بيبسي
Diet Pepsi
نسخة خالية من السكر من بيبسي كولا.
฿79 ≈ $2.00
سفن أب فري
Seven Up Free
صودا ليمون-لايم خالية من السكر.
฿79 ≈ $2.00
صودا صخرية
Rock Mountain Soda
ماء صودا تايلاندي، مكربن للغاية.
฿79 ≈ $2.00
جنزبيل إيل من شوب
Schweppe Ginger Ale
مشروب غازي بنكهة الزنجبيل.
฿79 ≈ $2.00
ماء تونيك شوب
Schweppe Tonic Water
مزيج كربوني مر يحتوي على الكينين.
฿79 ≈ $2.00
ماء تونيك فاخر من فيفر تري
Fever Tree Premium Tonic Water
ماء تونيك فاخر عالي الجودة مصنوع من الكينين الطبيعي.
฿199 ≈ $6.00

مشروب عشبي

وانغ لاو جي
Wang Lao Ji
مشروب شاي عشبي صيني شهير. حلو ومهدئ، غالبًا ما يُستهلك مع الطعام الحار.
฿139 ≈ $4.00
مشروب قرع أبيض
White Gourd Drink
مشروب حلو مصنوع من قرع الشتاء. منعش بنكهة سكر مكرمل.
฿139 ≈ $4.00

عصير

برتقالي
Orange
عصير برتقال طازج. حلو، لاذع، وغني بفيتامين سي.
฿129 ≈ $4.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.6
٦٩ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Kodtalay The Riverfront Seafood Buffet
Kodtalay The Riverfront Seafood Buffet
★ 4.9 · $$
 هينج هوي تواد - جارون ناخون
هينج هوي تواد - جارون ناخون
★ 4.8
 غوي جاب مستر جو
غوي جاب مستر جو
★ 4.5
 خا مو تشارون سانج سيلوم
خا مو تشارون سانج سيلوم
★ 4.4
 Kamoo Kratathong - Charoennakorn
Kamoo Kratathong - Charoennakorn
★ 4.9
 Sarnies Bangkok
Sarnies Bangkok
★ 4.5 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في بانكوك

توم يام كونغ
توم يام كونغ
 سوم تام
سوم تام
 باد تاي
باد تاي
 كاري ماسامان
كاري ماسامان
 توم خا غاي
توم خا غاي
 باد كرا باو
باد كرا باو