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Art & Thé

ビストロ アール エ テ。自家製料理とドリンク。

当店のセットメニュー

肉の原産国 C.E.

前菜 + メイン
ENTREE + PLAT
前菜とメイン料理から選べるランチセット。バランスの取れたフルコース。
€15.90 ≈ ¥2,881
メイン + デザート
PLAT + Dessert
メイン料理とデザートから選べるランチセット。食後の甘いものを好む方に最適。
€15.90 ≈ ¥2,881
本日のメイン
PLAT du Jour
シェフが市場の食材に合わせて作る本日の特別料理。本日の内容についてはスタッフにお尋ねください。
€13.50 ≈ ¥2,446
当店のメイン料理
Nos PLATS
アラカルトメニューの価格、セット料金は除く。
€14 ≈ ¥2,537

前菜

田舎風パテ
Pâté de Campagne
粗挽きで味付けされた田舎風ポークテリーヌ。しっかりとした粒状の食感、肉の風味豊かで美味しい。冷たいパンとピクルス添え。
ゆで卵のマヨネーズ
Oeuf dur Mayonnaise
クラシックなフランスのビストロ料理。固ゆで卵を冷やし、自家製クリーミーマヨネーズをかけたもの。柔らかくクリーミーな食感。

メイン料理

鶏肉とオリーブ
Poulet aux olives
バスマティライス。
鶏肉の塊を風味豊かなソースで煮込んだもの。柔らかく香りの良い肉。バスマティライス添え。
€14 ≈ ¥2,537
タルティフレット
Tartiflette
グリーンサラダ。
ポテト、ベーコン、玉ねぎ、溶けたルブロションチーズをたっぷり使ったサヴォワ風グラタン。クリーミーでとろけるような食感、濃厚で満足感のある味わい。サラダ添え。
€14 ≈ ¥2,537
グリルサーモンのパヴェ ベアルネーズソース添え
Pavé de Saumon grillé sc Béarnaise
ライス。
グリルサーモンのフィレ、ベアルネーズソース(バター、卵黄、エシャロット、タラゴン)添え。脂の乗ったとろけるような魚とクリーミーでハーブの効いたソース。
€14 ≈ ¥2,537
ローストチキンもも肉 ポワブルソース
Cuisse de Poulet Rôti s/poivre
フライドポテトとサラダ。
オーブンでローストした鶏もも肉、わずかにピリッとしたペッパーソース添え。皮は香ばしく、肉はジューシー。フライドポテトとサラダ添え。
€14 ≈ ¥2,537
バベットステーキ エシャロットソース
Bavette à l'échalote
フライドポテトとサラダ。
フライパンで焼いた牛のハラミステーキ、コンフィにしたエシャロットソース添え。繊維質だが柔らかい食感、濃厚な牛肉の風味。フライドポテト添え。
€14 ≈ ¥2,537
ラム肉の串焼き ポワブルソース
Brochette d'Agneau s/poivre
フライドポテトとサラダ。
ラム肉の串焼きをペッパーソースで。ラム肉特有の風味に胡椒が効いています。
€14 ≈ ¥2,537
自家製チーズバーガー
Cheese Burger Maison
フライドポテトとサラダ。
ステーキ、溶けたチーズ、バーガーバンズを使ったバーガー。カリカリのフライドポテトと共に温かく提供。
€14 ≈ ¥2,537

自家製デザート

本日のタルト
Tarte du jour
毎日、インスピレーションや季節のフルーツに合わせて作られる甘いタルト。サクサクの生地と様々なフィリング。
ティラミス
Tiramisu
コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームの層からなるクラシックなイタリアンデザート、ココアパウダーがけ。クリーミーで軽い食感。
クレームブリュレ
Crème Brulée
バニラ風味のカスタードクリームに、カリカリのキャラメルシュガー層をかけたデザート。上の温かい/カリカリとした部分と下の冷たい/クリーミーな部分の心地よいコントラスト。
チョコレートムース
Mousse au chocolat
ダークチョコレートのリッチでエアリーなデザート。ムースのような食感で口の中でとろけます。
フロマージュブラン
Fromage Blanc
ヨーグルトのような、新鮮でクリーミーな乳製品。蜂蜜またはレッドフルーツのクーリを添えて甘く提供。

クスクス

毎日

自家製クスクス 3種のお肉から選択
Couscous maison 3 Viandes au choix
蒸したセモリナ粉のボリューム満点の前菜、野菜、スパイシーなブロス、3種類のお肉と共に。
€18 ≈ ¥3,261
ラム肉の串焼きクスクス
Couscous Brochette D'agneau
セモリナと野菜、グリルしたラム肉の串焼き添え。
€15 ≈ ¥2,718
ベジタリアンクスクス
Couscous Végétarien
肉なしバージョンで、セモリナと様々な野菜(ニンジン、ズッキーニ、カブ、ひよこ豆)のラグーを強調。
€12 ≈ ¥2,174
チキンのクスクス
Couscous Poulet
鶏肉の塊が入ったクスクス。
€14 ≈ ¥2,537
メルゲーズのクスクス
Couscous Merguez
メルゲーズ(スパイシーな牛肉と羊肉のソーセージ)が入ったクスクス。
€14 ≈ ¥2,537

ドリンク

シャンパンボトル
La bouteille de Champagne
シャンパーニュ地方産のフランスの発泡ワイン。お祝いに、きらめきと洗練された味わい。
€40 ≈ ¥7,247

生ビール

クローネンブルグ
Kronenbourg
クラシックなフランスのラガービール。軽くて爽やか。
€3.50~ ≈ ¥634
1664
軽い苦味と柑橘系のノートを持つプレミアムフランスのブロンドビール。
€3.80~ ≈ ¥688
グリモン
Grimbergen
ベルギーの修道院ビール。しばしばわずかに甘く、モルティでフルーティー。
€3.80~ ≈ ¥688
ピコンビール
Picon Bière
フランス北部で人気のカクテルで、ブロンドビールにピコン(ビターオレンジリキュールとハーブ)を混ぜたもの。独特の甘苦い味わい。
€3.90~ ≈ ¥707

ボトルビール

ハイネケン 33cl
Heineken 33cl
インターナショナルラガービール。
€3.50 ≈ ¥634
ペルフォール・ブリュンヌ 33cl
Pelforth Brune 33cl
キャラメルのアロマとローストされたモルトの香りのフランスのダークビール。
€4.20 ≈ ¥761
ノンアルコールビール 25cl
Bière Sans Alcool 25cl
モルトとホップの風味を保った脱アルコールビール。
€4.20 ≈ ¥761
デスペラードス 33cl
Desperados 33cl
テキーラ風味のビール。甘くレモン風味。
€4.20 ≈ ¥761
コロナ 33cl
Corona 33cl
ライムウェッジと共に提供されることが多い、メキシコの軽いラガービール。
€4.20 ≈ ¥761
レフ
Leffe
ベルギーの修道院ビール、ブロンド、まろやかでモルティ。
€3.50 ≈ ¥634

ソーダ、冷たい飲み物

コカコーラ 33cl
Coca Cola 33cl
クラシックなコーラ風味のソーダ。
€3.50 ≈ ¥634
コカコーラライト 33cl
Coca Light 33cl
コーラのシュガーフリーバージョン。
€3.50 ≈ ¥634
オランジーナ 25cl
Orangina 25cl
オレンジとオレンジパルプベースのフランスの炭酸飲料。
€3.50 ≈ ¥634
シュウェップス 25cl
Schweppes 25cl
トニックまたはシトラス風味のソーダ、わずかに苦味あり。
€3.50 ≈ ¥634
サン・ヨール 25cl
Saint Yorre 25cl
特徴的な塩味を持つ、ミネラル豊富な炭酸ミネラルウォーター。
€3.70 ≈ ¥670
フルーツジュースとネクター 20cl
Jus et nectar de Fruits 20cl
ボトル入り各種フルーツジュース。
€3.70 ≈ ¥670
アイスティー
Ice Tea
甘いアイスティー、通常ピーチ風味。
€3.50 ≈ ¥634
レモネード 25cl
Limonade 25cl
レモン風味の甘い炭酸飲料。
€3.50 ≈ ¥634
ミネラルウォーター 25cl
Eau minérale 25cl
ボトル入りミネラルウォーター。
€3.50 ≈ ¥634
ペリエ
Perrier
非常に炭酸の強いフランスの天然炭酸ミネラルウォーター。
€3.50 ≈ ¥634
ディアボロ
Diabolo
レモネードにシロップ(ミント、グレナデン、ストロベリー...)を混ぜた飲み物。
€3.50 ≈ ¥634
フレーバーミルク
Lait Aromatisé
冷たい牛乳にシロップ(ストロベリー、グレナデン...)を加えたもの。
€2.90 ≈ ¥525
オレンジまたはレモン搾りたて
Orange ou Citron Pressé
注文を受けてから絞ったオレンジまたはレモンジュース。
€3.90 ≈ ¥707
冷たい牛乳
Lait Froid
冷たい牛乳のグラス。
€2.50 ≈ ¥453

温かい飲み物

コーヒー
Café
エスプレッソシングル、濃厚で短い。
€2 ≈ ¥362
アロンジェコーヒー
Café Allongé
エスプレッソを温かいお湯で割ったもの、アメリカーノに似ています。
€2.20 ≈ ¥399
ダブルコーヒーまたはデカフェ
Double Café ou Déca
ダブルショットのエスプレッソまたはデカフェバージョン。
€4 ≈ ¥725
カフェクレーム
Café Crème
温かいミルクを加えた大きなコーヒー、通常泡立ててあります。
€3.80 ≈ ¥688
フレーバーティー
Thé Parfumé
風味付けされた温かいお茶。
€3.50 ≈ ¥634
ホットチョコレート
Chocolat Chaud
カカオとミルクの温かい飲み物。
€3.80 ≈ ¥688
無香料のお茶、ハーブティー
Thé Nature Infusion
無香料のお茶またはハーブティー(ハーブティー)。
€3.50 ≈ ¥634
カプチーノ
Cappuccino
エスプレッソコーヒーにたっぷりのクリーミーなミルクフォームを乗せたもの。
€3.80 ≈ ¥688
フラッペコーヒー
Café Frappé
泡立てて爽やかにした冷たいコーヒー。
€3.50 ≈ ¥634
温かい牛乳
Lait Chaud
温かい牛乳のグラス、プレーン。
€2.50 ≈ ¥453
ウィーン風コーヒー
Café Viennois
たっぷりのホイップクリームを乗せたコーヒー(しばしばアロンジェ)。
€4.50 ≈ ¥815
ウィーン風チョコレート
Chocolat Viennois
ホイップクリームを乗せたホットチョコレート。
€4.50 ≈ ¥815
自家製ミントティー
Thé à la Menthe Maison
新鮮なミントの葉と砂糖で作られた温かいお茶、マグリブスタイル。
€2 ≈ ¥362

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お店情報

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