ニューヨーク เนื้อนิวยอร์ก (New York) ニューヨーク ドライエイジングした骨付きサーロインステーキ。風味が増し、しっかりとした食感で噛み応えがあります。香ばしくグリルされ、肉の食感をしっかり楽しみたい方におすすめです。 ฿159~ ≈ ¥772 選択0
プライムリブ เนื้อไพรม์ริบ (Prime Rib) プライムリブ 脂肪の入り具合が美しいリブロース部分。熟成により甘みと柔らかさが増し、肉好きには人気の部位です。 ฿199~ ≈ ¥966 選択0
骨付きサーロイン(トマホーク) เนื้อสันแหลมกระดูกยาว (Tomahawk) 骨付きサーロイン 斧のような形の長い骨付きリブアイステーキ。柔らかくジューシーで脂肪の入り具合も良く、シェアして食べるのに最適で、写真映えもします。 ฿199~ ≈ ¥966 選択0
ポーターハウス(ポーターハウス) เนื้อพอร์ตเตอร์เฮาส์ (Porterhouse) ポーターハウス 2つの美味しさを組み合わせた大きなステーキ。脂肪の多いサーロインと柔らかいテンダーロインがTボーンで分かれています。 ฿189~ ≈ ¥917 選択0
サーロイン เนื้อสันนอก (Sirloin) サーロイン 骨を取り除いたサーロイン。上面の脂肪は焼くと非常に香ばしく、しっかりとした食感ながらも硬すぎず、肉本来の旨味を存分に味わえます。 ฿209~ ≈ ¥1,014 選択0
リブロースまたはサーロイン(リブロース) เนื้อริบอาย หรือ เนื้อสันแหลม (Rib Eye) リブロースまたはサーロイン 骨を取り除いたリブ部分。全体に脂肪が入り(マーブリング)、焼くと非常に柔らかくジューシーです。 ฿230~ ≈ ¥1,116 選択0
テンダーロイン เนื้อสันใน (Tenderloin) テンダーロイン 牛の最も柔らかい部位。脂肪がほとんどなく、口の中でとろけるような柔らかさです。脂身が苦手な方におすすめです。 ฿280~ ≈ ¥1,359 選択0
骨付きポークサーロインのグリル สันนอกหมูย่าง (ติดกระดูก) (1枚 x 300g) ソース1種とサイドディッシュ1種付き (ミニミックスサラダまたはフライドポテト) 骨付きポークチョップのグリル。柔らかくジューシーな肉に、お好みのサイドディッシュとソースを添えて。 ฿390~ ≈ ¥1,893 選択0
黒豚スペアリブのオーブン焼き ซี่โครงหมูดำอบ 黒豚のスペアリブをスパイスでマリネし、柔らかくなるまで焼き上げました。濃厚な味わいが肉に染み込み、骨から簡単に外れます。 ฿420 ≈ ¥2,038 − 0 +
コーンウォール種ローストチキン โรสเต็ดไก่คอร์นิช Arno's特製スパイスで味付けし、フライドポテトと濃厚なチキンスープを添えて。 ハーブで味付けした丸ごとローストチキン。柔らかい肉とカリカリの皮。カリカリの細切りフライドポテトを添えて。 ฿590 ≈ ¥2,863 − 0 +
ラムチョップのグリル ซี่โครงแกะย่าง 100グラムあたりの価格 フランス、ロゼール産 厳選された炭火焼きラムチョップ。柔らかく、ラム肉特有の臭みがなく、自然な甘みがあります。 ฿350~ ≈ ¥1,699 選択0
フィッシュアンドチップス ฟิชแอนด์ชิปส์ 衣をつけたパンドラフィッシュのフライ。タルタルソースとフライドポテトを添えて。 外はカリカリ、中はしっとりとした衣の魚フライ。フライドポテトとクリーミーサワーズソースを添えて。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
サーモンのグリルステーキ สเต็กปลาแซลมอนย่าง ペッパースソース、スフレチーズ添え 大きめのサーモンステーキ。皮はカリカリ、身はジューシー。ふわふわのチーズ蒸しパン(スフレ)を添えて。 ฿590 ≈ ¥2,863 − 0 +
北海道産ホタテ(3個) หอยเชลล์ฮอกไกโด (3 ชิ้น) トリュフソース、スフレチーズ添え 大きなホタテのグリル。香りの良い豪華なトリュフソースと、まろやかなチーズスフレを添えて。 ฿690 ≈ ¥3,349 − 0 +
銀鱈のトリュフソースとほうれん草ソテー添え ปลาหิมะเสิร์ฟพร้อมซอสเห็ดทรัฟเฟิลและผัดผักโขม 滑らかな白身の銀鱈。クリーミーな味わいに、濃厚なトリュフソースとソテーしたほうれん草で脂っこさを和らげました。 ฿820 ≈ ¥3,980 − 0 +
ブルーフィンマグロのブラックペッパースソース添え ปลาทูน่าบลูฟินเสิร์ฟพร้อมซอสพริกไทยดำ ブルーフィンマグロのステーキ。表面を軽く焼き、中は新鮮さを保ち、スパイシーなブラックペッパースソースをかけました。 ฿950 ≈ ¥4,610 − 0 +
カナダ産ロブスターのグリル、シーフードソース添え(1尾) แคนนาเดียนล็อบสเตอร์ย่างเสิร์ฟพร้อมซอสซีฟู้ด (1 ตัว) (タイ風) 大きなカナダ産ロブスターを香ばしくグリル。プリプリで甘い身を、タイ風のスパイシーシーフードソースでお楽しみください。 ฿1,390 ≈ ¥6,746 − 0 +
カナダ産ロブスターのチーズ焼き(1尾) แคนนาเดียนล็อบสเตอร์อบชีส (1 ตัว) カナダ産ロブスターのテルミドール風。クリーミーなソースとチーズで黄金色に焼き上げ、濃厚でクリーミーな味わいです。 ฿1,600 ≈ ¥7,765 − 0 +
グリルした大ぶりのリバーシュリンプ。シーフードソースを添えて。 กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ย่างเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด 100グラムあたりの価格 炭火でグリルしたジャンボリバーシュリンプ。濃厚なエビ味噌とプリプリの身は甘く、スパイシーなタイ風シーフードソースによく合います。 ฿190~ ≈ ¥922 選択0
クリーミーガーリックソースでソテーしたほうれん草 ผักโขมผัดกระเทียมในซอสครีม ガーリッククリームソースでソテーしたほうれん草。クリーミーでまろやかな味わいです。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
オリーブオイルでソテーしたミックスベジタブル ผักรวมผัดกับน้ำมันมะกอก 玉ねぎとガーリック オリーブオイルで素早くソテーし、新鮮さと自然な甘みを保ったミックスベジタブル。 ฿135 ≈ ¥655 − 0 +
マッシュルームと玉ねぎのソテー เห็ดหอมผัดกับหอมใหญ่ マッシュルームと玉ねぎのソテー(コンフィオニオン) 新鮮なマッシュルームとキャラメル色になるまで炒めた玉ねぎを炒め、深みのある味わいです。 ฿160 ≈ ¥776 − 0 +
ベーコン巻きアスパラガス เบคอนพันหน่อไม้ฝรั่ง カリカリの新鮮なアスパラガスを、塩味と脂肪分のバランスが良いベーコンで巻き、香ばしくグリルしました。 ฿210 ≈ ¥1,019 − 0 +
Arno's風ハム入りマカロニグラタン มักกะโรนีอบชีสและแฮม สไตล์อาโนส์ ハム入りのクリーミーマカロニグラタン、チーズをかけて香ばしく焼き上げました。 ฿190 ≈ ¥922 − 0 +
フレンチ風ポテトグラタン(グラタン・ドーフィノワ) มันฝรั่งอบชีส สไตล์ฝรั่งเศส (Gratin Dauphinois) 薄切りポテトを重ね、クリーム、ガーリック、チーズで伝統的に焼き上げました。 ฿249 ≈ ¥1,208 − 0 +