menufans

أرنو آت كانتانا (لا دراما)

Arno’s at Kantana (Don't Drama)

قائمة لحوم أرنو المعتقة جافًا (Arno's Ultimate Dry-Aged Beef) الأسعار لا تشمل رسوم الخدمة 7% وضريبة القيمة المضافة 7%.

مع العظام (لحم بالعظم)

السعر لكل 100 جرام

لحم نيويورك (New York)
เนื้อนิวยอร์ก (New York)
لحم نيويورك
شريحة لحم الخاصرة بالعظم، معتقة جافًا لتعزيز النكهة، قوام متماسك وممتع للمضغ، مشوية حتى تفوح رائحتها، مثالية لمن يفضلون القوام الواضح للحم.
฿159~ ≈ $5.00
لحم برايم ريب (Prime Rib)
เนื้อไพรม์ริบ (Prime Rib)
لحم برايم ريب
قطعة لحم ضلع علوي مع دهون موزعة بشكل جميل، تقدم نكهة حلوة وعصارية وطراوة من التعتيق، وهي قطعة مفضلة لدى عشاق اللحوم.
฿199~ ≈ $6.00
لحم الخاصرة بالعظم الطويل (Tomahawk)
เนื้อสันแหลมกระดูกยาว (Tomahawk)
لحم الخاصرة بالعظم الطويل
شريحة لحم ريب آي مع عظم طويل على شكل فأس، طرية ومليئة بالدهون، مثالية للمشاركة والتقاط الصور.
฿199~ ≈ $6.00
لحم بورترهاوس (Porterhouse)
เนื้อพอร์ตเตอร์เฮาส์ (Porterhouse)
لحم بورترهاوس
شريحة لحم كبيرة تجمع بين نكهتين: لحم الخاصرة الدهني ولحم الفيليه الطري، مع عظم على شكل حرف T في المنتصف.
฿189~ ≈ $6.00

منزوع العظم (Boneless)

السعر لكل 100 جرام

لحم الخاصرة (Sirloin)
เนื้อสันนอก (Sirloin)
لحم الخاصرة
لحم الخاصرة منزوع العظم، مع طبقة دهنية علوية مشوية بعناية، ذات قوام متماسك ولكنها طرية، تقدم نكهة لحم غنية.
฿209~ ≈ $6.00
لحم ريب آي أو لحم الخاصرة (Rib Eye)
เนื้อริบอาย หรือ เนื้อสันแหลม (Rib Eye)
لحم ريب آي أو لحم الخاصرة
لحم الضلع منزوع العظم، مع دهون موزعة بالتساوي (Marbling)، مما يجعله طريًا وعصاريًا عند الشوي.
฿230~ ≈ $7.00
لحم الفيليه (Tenderloin)
เนื้อสันใน (Tenderloin)
لحم الفيليه
أطرى جزء من البقرة، قليل جدًا من الدهون، نكهة ناعمة تذوب في الفم، مثالية لمن لا يحبون الدهون.
฿280~ ≈ $9.00

الأطباق الرئيسية (Main Course)

لحم خنزير • دجاج • لحم ضأن (Pork • Chicken • Lamb)

شريحة لحم خنزير مشوية بالعظم
สันนอกหมูย่าง (ติดกระดูก)
(1 قطعة × 300 جرام) تقدم مع صلصة واحدة وطبق جانبي واحد (سلطة خضراء مشكلة صغيرة أو بطاطس مقلية)
شريحة لحم خنزير بالعظم مشوية حتى تفوح رائحتها، لحم خنزير طري وعصاري، تقدم مع طبق جانبي وصلصة من اختيارك.
฿390~ ≈ $12.00
ضلع لحم خنزير أسود مخبوز
ซี่โครงหมูดำอบ
ضلع لحم خنزير كوروبوتا متبل ومشوي حتى يصبح طريًا جدًا، نكهة غنية تتخلل اللحم، سهل الأكل وينفصل عن العظم.
฿420 ≈ $13.00
دجاج كورنيش مشوي
โรสเต็ดไก่คอร์นิช
متبل بخلطة أرنو الخاصة، يقدم مع بطاطس مقلية رفيعة ومرق دجاج كثيف.
دجاج كورنيش صغير مشوي بالكامل، متبل بالأعشاب الخاصة، لحم طري وجلد مقرمش، يقدم مع بطاطس مقلية رفيعة ومقرمشة.
฿590 ≈ $18.00
ضلع لحم ضأن مشوي
ซี่โครงแกะย่าง
السعر لكل 100 جرام مستورد من لوزير، فرنسا
ضلع لحم ضأن مستورد عالي الجودة مشوي على الفحم، طري، بدون رائحة قوية، مع حلاوة طبيعية للحم الضأن.
฿350~ ≈ $11.00

أسماك ومأكولات بحرية (Fish & Seafood)

سمك وبطاطس مقلية (Fish and Chips)
ฟิชแอนด์ชิปส์
سمك دوري مقلي مقرمش، يقدم مع صلصة التارتار وبطاطس مقلية رفيعة.
سمك مقلي مقرمش من الخارج وطري من الداخل، يقدم مع بطاطس مقلية وصلصة كريمة حامضة غربية.
฿250 ≈ $8.00
شريحة سمك سلمون مشوية
สเต็กปลาแซลมอนย่าง
صلصة فطر الكمأة تقدم مع سوفليه الجبن
قطعة سمك سلمون كبيرة مشوية بشكل مثالي، جلد مقرمش ولحم طري، تقدم مع سوفليه جبن خفيف ورقيق.
฿590 ≈ $18.00
أسقلوب هوكايدو (3 قطع)
หอยเชลล์ฮอกไกโด (3 ชิ้น)
صلصة فطر الكمأة تقدم مع سوفليه الجبن
أسقلوب ياباني كبير مشوي، مغطى بصلصة كمأة فاخرة وعطرية، يقدم مع سوفليه جبن كريمي.
฿690 ≈ $21.00
سمك القد يقدم مع صلصة فطر الكمأة وسبانخ سوتيه.
ปลาหิมะเสิร์ฟพร้อมซอสเห็ดทรัฟเฟิลและผัดผักโขม
سمك القد الأبيض الناعم، ذو نكهة غنية، مغطى بصلصة الكمأة الكثيفة، مع سبانخ سوتيه لموازنة النكهة.
฿820 ≈ $25.00
تونة زرقاء تقدم مع صلصة الفلفل الأسود
ปลาทูน่าบลูฟินเสิร์ฟพร้อมซอสพริกไทยดำ
شريحة لحم تونة زرقاء مشوية قليلاً، مع الحفاظ على طراوتها من الداخل، مغطاة بصلصة فلفل أسود قوية.
฿950 ≈ $29.00
كركند كندي مشوي يقدم مع صلصة المأكولات البحرية (1 قطعة)
แคนนาเดียนล็อบสเตอร์ย่างเสิร์ฟพร้อมซอสซีฟู้ด (1 ตัว)
(على الطريقة التايلاندية)
كركند كندي كبير مشوي، لحم طري وحلو، يقدم مع صلصة المأكولات البحرية التايلاندية الحارة.
฿1,390 ≈ $43.00
كركند كندي مخبوز بالجبن (1 قطعة)
แคนนาเดียนล็อบสเตอร์อบชีส (1 ตัว)
كركند كندي مطهو بصلصة تيرميدور، مخبوز بصلصة الكريمة والجبن حتى يصبح ذهبيًا، نكهة غنية ودسمة.
฿1,600 ≈ $50.00
كركند نهري كبير مشوي يقدم مع صلصة المأكولات البحرية.
กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ย่างเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด
السعر لكل 100 جرام
كركند نهري كبير مشوي على الفحم، دهون الكركند غنية، لحم طري وحلو، يقدم مع صلصة المأكولات البحرية التايلاندية الحارة.
฿190~ ≈ $6.00

أطباق جانبية (Side Dishes)

بيض مقلي (1 قطعة)
ไข่ดาว (1 ฟอง)
بيض مقلي في زيت ساخن، بياض مقرمش وصفار سائل.
฿20 ≈ $1.00
أرز بسمتي
ข้าวหอมมะลิ
أرز بسمتي تايلاندي، مطبوخ طريًا وعطريًا.
฿20 ≈ $1.00
ذرة حلوة مشوية
ข้าวโพดหวานย่าง
ذرة حلوة كاملة مشوية، حلوة طبيعيًا.
฿75 ≈ $2.00
بطاطس مقلية
เฟรนช์ฟรายส์
بطاطس مقلية ذهبية مقرمشة، مع رشة ملح خفيفة.
฿90 ≈ $3.00
بطاطس مقلية حلزونية
เคอร์ลี่ฟรายส์
بطاطس مقلية حلزونية متبلة بكثافة، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
฿110 ≈ $3.00
بطاطس مهروسة
มันบด
بطاطس مهروسة ناعمة، متبلة بالزبدة والكريمة.
฿110 ≈ $3.00
سبانخ سوتيه بالثوم في صلصة كريمة
ผักโขมผัดกระเทียมในซอสครีม
سبانخ طازجة سوتيه بصلصة كريمة الثوم، نكهة غنية ودسمة ومتوازنة.
฿120 ≈ $4.00
بطاطس مقلية رفيعة (Pomme Paille)
มันฝรั่งเส้นเล็กทอด (Pomme Paille)
بطاطس مقلية رفيعة جدًا، مقرمشة وممتعة للمضغ.
฿120 ≈ $4.00
بطاطس مقلية على طريقة المزارع
มันฝรั่งทอดฟาร์มเมอร์
بطاطس مقلية على الطريقة المنزلية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
฿120 ≈ $4.00
خضروات مشكلة سوتيه بزيت الزيتون
ผักรวมผัดกับน้ำมันมะกอก
بصل وثوم
خضروات مشكلة سوتيه سريعة بزيت الزيتون للحفاظ على نضارتها وقرمشتها وحلاوتها الطبيعية.
฿135 ≈ $4.00
حلقات بصل مقلية على طريقة أرنو.
หัวหอมใหญ่ชุบแป้งทอดสไตล์อาโนส์
حلقات بصل مغطاة بخلطة خاصة ومقلية حتى تصبح مقرمشة.
฿150 ≈ $5.00
بطاطس مخبوزة مع لحم الخنزير المقدد
มันอบผสมเบคอน
بطاطس مخبوزة شرائح رفيعة مع لحم خنزير مقدد، تفوح برائحة الزبدة ودهون لحم الخنزير المقدد.
฿150 ≈ $5.00
فطر شيتاكي سوتيه مع بصل
เห็ดหอมผัดกับหอมใหญ่
فطر شيتاكي سوتيه مع بصل مكرمل (Confit Onion)
فطر شيتاكي طازج سوتيه مع بصل مكرمل، نكهة عميقة.
฿160 ≈ $5.00
هليون ملفوف بلحم الخنزير المقدد
เบคอนพันหน่อไม้ฝรั่ง
هليون طازج مقرمش ملفوف بلحم خنزير مقدد مالح ودسم، مشوي حتى تفوح رائحته.
฿210 ≈ $7.00

صلصات (Sauces)

صلصة باربيكيو
ซอสบาร์บิคิว
صلصة غنية، حلوة ولاذعة مع نكهة دخانية.
฿55 ≈ $2.00
صلصة مايونيز حارة
ซอสสไปซี่มายองเนส
مايونيز كريمي متبل قليلاً، يساعد على موازنة النكهة.
฿55 ≈ $2.00
صلصة الفلفل الأسود
ซอสพริกไทย
صلصة كلاسيكية لشرائح اللحم، ذات رائحة ونكهة فلفل أسود حارة.
฿55 ≈ $2.00
صلصة جيواك
ซอสจิ้มแจ่ว
صلصة تايلاندية إيسان، حارة، لاذعة، مالحة، مع رائحة الأرز المحمص.
฿55 ≈ $2.00
صلصة النبيذ الأحمر
ซอสไวน์แดง
صلصة مخفضة من النبيذ الأحمر، نكهة فاخرة تتناسب مع اللحوم الحمراء.
฿60 ≈ $2.00
صلصة كريمة الفطر
ซอสครีมเห็ด
صلصة كريمة بيضاء مع فطر مفروم، نكهة غنية ودسمة وناعمة.
฿70 ≈ $2.00
صلصة فطر الكمأة
ซอสเห็ดทรัฟเฟิล
صلصة كريمة ذات رائحة مميزة لفطر الكمأة.
฿70 ≈ $2.00

مخبوز بالجبن (Gratinated)

معكرونة مخبوزة بالجبن ولحم الخنزير على طريقة أرنو.
มักกะโรนีอบชีสและแฮม สไตล์อาโนส์
معكرونة سوتيه بصلصة الكريمة مع لحم الخنزير، مغطاة بالجبن ومخبوزة حتى يصبح لونها ذهبياً.
฿190 ≈ $6.00
سبانخ مخبوزة بالجبن
ผักโขมอบชีส
سبانخ مطبوخة بصلصة كريمة، مخبوزة مع جبنة موزاريلا ذائبة.
฿190 ≈ $6.00
قرنبيط مخبوز بالجبن
ดอกกะหล่ำอบชีส
قرنبيط مسلوق مغطى بصلصة الجبن ومخبوز حتى يصبح ذهبيًا ودسمًا.
฿220 ≈ $7.00
بطاطس مخبوزة بالجبن على الطريقة الفرنسية (Gratin Dauphinois)
มันฝรั่งอบชีส สไตล์ฝรั่งเศส (Gratin Dauphinois)
شرائح بطاطس مخبوزة بالكريمة والثوم والجبن، على الطريقة التقليدية.
฿249 ≈ $8.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.6
١٠٢ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في بانكوك