AoDai奧黛越南料理

ベトナム風シーフードフォー。スープはあっさりとしており、数種類のシーフードが入っています。乾麺、フォー、インスタント麺をお選びいただけ、プレーンまたは酸辣味もございます。

新鮮な生牛肉スライスとモチモチのミートボールが入ったスープ麺。スープは濃厚で甘く、牛肉の旨味が凝縮されています。

定番の人気ベトナムフォー。熱々のスープが生の牛肉スライスにかかり、柔らかい食感です。

豪華版ベトナム牛肉フォー。通常、数種類の牛肉部位を含み、ボリューム満点です。スープは香りが豊かで、店の看板メニューです。

ベトナム中部のフエ名物麺料理。太めの丸麺と、レモングラスと唐辛子の香りがするスープが特徴です。ピリ辛で美味しく、通常は牛肉と豚肉と共に食べます。

スパイスの効いたベトナム風牛肉の煮込み。肉は柔らかく煮込まれており、ピリ辛です。パンにつけたり、麺類と一緒に食べるのに最適です。

レモングラスでマリネした豚スペアリブのグリル。香りが豊かで、白米と新鮮な野菜と共に提供される、定番のベトナムご飯です。

カリッと揚げた手羽先に特製ヌクチャムソースを絡めました。甘じょっぱさがちょうど良く、皮はカリカリ、中はジューシーでご飯が進みます。

豚ひき肉をレモングラス、唐辛子、濃厚なエビ味噌と共に炒めました。塩辛くパンチのある味で、東南アジア風味が満載です。

脂身と赤身のバランスが良い豚バラ肉をレモングラスでマリネし、香ばしく焼き上げました。脂が豊富で、弾力のある食感です。

定番のチキンレッグライス。鶏もも肉は柔らかくジューシー。ベトナム風のおかずと共に、シンプルで美味しい一品です。

牛肉とご飯を強火で炒めたもの。米粒がパラパラで、鍋の香ばしさがあります。

独特のエビ味噌とシーフードを炒めたチャーハン。ピリ辛で、エビ味噌の塩気とシーフードの甘みが完璧に調和しています。

甘酸っぱいパイナップルとシーフードのチャーハン。フルーツの酸味が油っこさを和らげ、さっぱりとして食欲をそそる味です。

数種類の肉と野菜が入ったミックス焼きそば。お好みでインスタント麺またはフォーをお選びいただけます。

ベトナム名物の酸っぱいスープ。タマリンドベースで、甘酸っぱく爽やかです。パイナップル、トマト、もやし、ハーブが入っており、アサリまたはエビをお選びいただけます。

豪華なベトナム風トムヤムクン。数種類のシーフードを使用し、酸っぱ辛いスープは食欲をそそり、南国風味が満載です。

レモングラスで調理した新鮮なアサリ。レモングラスの爽やかな香りがアサリの甘みを引き立てます。蒸し料理またはスープでお選びいただけます。

豚ひき肉をゴーヤに詰めて煮込んだスープ。ゴーヤの苦味が火照りを鎮め、スープはあっさりとして飲みやすいです。

生牛肉とミートボールのみのスープで、麺はありません。スープと肉だけを楽しみたいお客様に最適です。スープは濃厚です。

濃厚なエビ味噌で炒めたキャベツ。シャキシャキとした食感で、塩辛くピリ辛です。

季節の野菜をシンプルに茹でたもの。あっさりとしてヘルシーです。

エビ増量特製ムーンシュリンプケーキ。皮は黄金色でカリカリ、具はエビがたっぷり入ってプリプリです。

定番の人気揚げ物。黄金色でカリカリの生地にエビのすり身を詰め込みました。甘酸っぱい梅ソースにつけるとさらに美味しくなります。

ベトナム南部特有の軽食。小さくて丸い米粉の焼き餅で、エビ、豚肉、緑豆が乗っています。外はカリッと、中は柔らかい食感です。

ベトナム名物の焼き餅。黄金色で薄くパリパリの生地に豚肉、エビ、もやしを包んでいます。通常はレタスで包み、ヌクチャムにつけて食べます。

牛肉をメインの具材としたベトナムの焼き餅。生地はココナッツの香りがしてカリカリ、牛肉は柔らかいです。

ベトナム伝統の揚げ春巻き。外はカリカリで、ひき肉、タロイモ、春雨などの具材がたっぷり入っており、食感が豊かです。

カリッと揚げた鶏もも肉の単品。皮は黄金色で、肉は柔らかくジューシーです。

特製ヌクチャムソースを絡めた手羽先の揚げ物。甘じょっぱい味が指まで美味しい一品です。

バジル入りオムレツ。香りが豊かで、家庭的な美味しさです。

豚バラ肉のグリル（単品）。脂身と赤身のバランスが良く、炭火焼きの香ばしさがあります。

レモングラス風味の豚スペアリブの単品。マリネされていて味がしっかりしており、肉はしっかりしています。

ベトナム風バインミー。ベトナムハム（チャーシュー）、漬け野菜、香菜、キュウリを挟んでいます。パンはカリカリ、具材はさっぱりしています。

炒め牛肉を挟んだベトナム風バインミー。牛肉はガーリック風味で、濃厚で風味豊かです。

シンプルで美味しいデザートパン。甘い練乳と砕いたピーナッツがかかっています。

ベトナム定番の混ぜそば。グリル肉、レタス、ピーナッツ、甘酸っぱいソースと共に。さっぱりとして食欲をそそり、暑い季節にぴったりです。

カリカリの揚げ春巻き添えの乾麺。春巻きのサクサク感と麺のツルツル感が絶妙なコントラストを生み出します。

濃厚なエビ味噌で和えた乾麺。風味が強く独特で、本格的なベトナムの味です。

炒め牛肉添えの乾麺。牛肉は柔らかく味が染み込んでおり、ピーナッツとハーブを加えるとさらに美味しくなります。

ベトナムの生春巻き。透明なライスペーパーにエビ、レタス、乾麺を包んでいます。さっぱりとした食感で、ピーナッツソースまたはヌクチャムにつけて食べます。

ヘルシーでさっぱりとしたベトナムの生春巻き。野菜と肉片を包んでおり、人気の前菜です。

生春巻き3本。複数人でのシェアや、軽食がお好きな方におすすめです。

青パパイヤのスライスサラダ、シャキシャキとした食感。甘酸っぱくピリ辛のソースが食欲をそそり、油っこさを和らげます。

青パパイヤサラダのアップグレード版。エビと肉片を加え、食感と風味を豊かにしました。

シェアに最適な盛り合わせ。ライスペーパー、数種類の肉、野菜、乾麺が含まれています。お客様ご自身で生春巻きを作る体験をお楽しみいただけます。

黒胡椒で味付けしたエビ料理。スパイシーでピリ辛な風味がエビの甘みを引き立てます。

ココナッツウォーターで蒸した新鮮なエビ。エビはほのかなココナッツの香りと甘みがあり、自然な風味です。

ベトナムの定番ドリップコーヒーに練乳と氷を加えたもの。濃厚で甘い味わいで、練乳の割合はお好みで調整できます。

フレッシュミルクと練乳をブレンドしたベトナムコーヒー。従来の練乳コーヒーよりも滑らかでまろやかな口当たりです。

専用のドリップポットをご用意し、コーヒーが滴り落ちるのを待つ時間も楽しんでいただけます。ベトナムならではのゆったりとしたコーヒータイムをお楽しみください。

ベトナム伝統のデザート。濃厚なココナッツミルクの甘いスープまたは、さっぱりとした食感のゼリーをお選びいただけます。

独特な風味のインドネシア風ミルクティー。お茶とミルクの香りがバランス良く調和しています。

クリーミーで甘酸っぱい自家製ヨーグルト。フランス植民地時代の影響を受けたベトナムのデザートです。

フレッシュミルクで調製したミルクティー。自然で芳醇な味わいです。

フレッシュレモン汁を加えた炭酸飲料。甘酸っぱく爽やかで、喉の渇きを癒します。

タマリンドの果肉で調製した飲み物。甘酸っぱく、独特のトロピカルフルーツの香りがして、喉の渇きを癒します。

冷たい飲み物。コーラまたは天然ココナッツウォーターをお選びいただけます。