海鮮米線 (河粉/ 泡麵) Bún hải sản (mì gói / phở)
越南風味的海鮮湯麵，湯頭鮮甜，包含多種海鮮配料。可選擇米線、河粉或泡麵，並有原味或酸辣口味可供選擇。
TWD140~
≈ HK$35
AoDai Àodài Yuènán Liàolǐ
AoDai Àodài Yuènán Liàolǐ
AoDai奧黛越南料理
為了堅持品質, 餐點皆為現點現做, 敬請耐心等候. 如有不吃豬、牛肉等特殊需求, 請提前告知.
★ 4.7
(1,277)
$Budget
MENU 菜單
鮮牛肉肉丸(河粉/ 米線/ 泡麵) Phở bò tái viên
加入鮮嫩牛肉片與彈牙牛肉丸的湯麵。湯頭濃郁甘甜，充滿牛肉的精華。
TWD160~
≈ HK$40
鮮牛肉(河粉/ 米線/ 泡麵) Phở bò tái
經典的越南半生熟牛肉河粉。滾燙的高湯淋在鮮紅的生牛肉片上，口感軟嫩。
TWD140~
≈ HK$35
總統河粉 PHỞ TỔNG THỐNG
豪華版的越南牛肉河粉，通常包含多種牛肉部位，份量十足。湯頭香氣濃郁，是店內的招牌料理。
TWD250
≈ HK$62
0
順化牛肉米線 Bún bò Huế (辣/內含豬肉)
辣/內含豬肉
源自越南順化的著名麵食，特色是圓粗的米線與帶有香茅與辣椒香氣的湯頭。味道微辣鮮美，通常搭配牛肉與豬肉食用。
TWD170
≈ HK$42
0
越式紅燒牛肉 (麵包/米線/河粉) (辣) Bò kho (bánh mì/ bún/ phở)
辣
香料味濃郁的越式紅燒牛肉，肉質燉煮至軟嫩。帶有微辣口感，非常適合沾麵包或搭配麵食享用。
TWD170~
≈ HK$42
香茅烤排骨飯 Cơm sườn nướng
以香茅醃製入味的烤排骨，香氣四溢。搭配白飯與新鮮蔬菜，是經典的越南飯食。
TWD140
≈ HK$35
0
魚露炸雞翅飯 Cơm cánh gà chiên
酥炸雞翅裹上特調魚露醬汁，鹹甜適中。外皮酥脆，內部多汁，非常下飯。
TWD120
≈ HK$30
0
豬肉香茅蝦醬飯 Cơm ruốc xào thịt sả ớt
豬肉碎與香茅、辣椒及濃郁的蝦醬一同拌炒。口味鹹香重口，充滿東南亞風情。
TWD120
≈ HK$30
0
香茅烤三層肉飯 Cơm ba rọi nướng sả
選用肥瘦相間的三層肉，以香茅醃製後烤至焦香。油脂豐富，口感Q彈。
TWD140
≈ HK$35
0
雞腿飯 Cơm đùi gà
經典的雞腿飯，雞腿肉質鮮嫩。搭配越式配菜，簡單美味。
TWD130
≈ HK$32
0
牛肉炒飯 Cơm chiên bò
使用牛肉片與米飯大火快炒，米粒分明，帶有鍋氣。
TWD130
≈ HK$32
0
蝦醬海鮮炒飯 (辣) Cơm chiên mắm ruốc hải sản (cay)
辣
加入獨特蝦醬與海鮮一同拌炒的炒飯，帶有微辣口感。蝦醬的鹹香與海鮮的鮮甜完美結合。
TWD140
≈ HK$35
0
鳳梨海鮮炒飯 Cơm chiên khóm hải sản
加入酸甜鳳梨與海鮮的炒飯。果香解膩，口味清新開胃。
TWD140
≈ HK$35
0
什錦炒泡麵/河粉 Mì gói/ phở xào thập cẩm
加入多種肉類與蔬菜的什錦炒麵。可依個人喜好選擇炒泡麵或炒河粉。
TWD130~
≈ HK$32
越式酸辣湯 (蛤蜊 / 或 蝦子 ) Canh chua
越南著名的酸湯，以羅望子為基底，酸甜清爽。加入鳳梨、番茄、豆芽與香草，可選擇搭配蛤蜊或蝦子。
TWD150~
≈ HK$37
越式酸辣湯(綜合海鮮) Canh hải sản chua cay
豐富豪華的越式酸辣海鮮湯。匯集多種海鮮，湯頭酸辣開胃，充滿南洋風味。
TWD220
≈ HK$55
0
香茅蛤蜊 (清蒸/湯) Nghêu nấu sả
以香茅烹調的新鮮蛤蜊。香茅的清香能襯托出蛤蜊的鮮甜，可選擇清蒸或煮湯。
TWD120~
≈ HK$30
苦瓜包肉湯 Canh khổ qua nhồi thịt
將調味豬絞肉塞入苦瓜中燉煮的湯品。苦瓜甘苦退火，湯頭清淡順口。
TWD150
≈ HK$37
0
鮮牛肉肉牛丸湯 Canh bò tái viên
僅有鮮牛肉與牛肉丸的湯品，無麵條。適合只想喝湯吃肉的顧客，湯頭濃郁。
TWD130
≈ HK$32
0
蝦醬高麗菜 Bắp cải xào mắm ruốc (辣)
辣
以濃郁蝦醬拌炒高麗菜，口感清脆鹹香，帶有微辣。
TWD100
≈ HK$25
0
燙青菜 Rau luộc
簡單川燙的時令蔬菜，清淡健康。
TWD40
≈ HK$10
0
月亮蝦餅(滿蝦) Bánh mặt trăng (đặc biệt)
加量蝦肉的特製月亮蝦餅。外皮金黃酥脆，內餡厚實充滿蝦子的鮮甜。
TWD260
≈ HK$64
0
月亮蝦餅 Bánh mặt trăng
經典的人氣炸物。金黃酥脆的餅皮夾著蝦漿內餡，沾酸甜梅醬食用風味更佳。
TWD220
≈ HK$55
0
蝦仁小煎餅 Bánh khọt (tôm, thịt, đậu xanh)
越南南部的特色小吃。小圓形的米漿煎餅，上面放有蝦仁、豬肉和綠豆，口感外酥內軟。
TWD220
≈ HK$55
0
大蝦餅(豬肉、蝦子) Bánh xèo TÔM THỊT
越南著名的煎餅，金黃薄脆的外皮包裹著豬肉、蝦子和豆芽。通常搭配生菜包裹並沾魚露食用。
TWD220
≈ HK$55
0
大蝦餅(牛肉) Bánh xèo BÒ ★
以牛肉為主要餡料的越南煎餅。餅皮酥脆充滿椰香，牛肉鮮嫩。
TWD220
≈ HK$55
0
酥炸春捲 Chả giò chiên
越南傳統炸春捲，外皮酥脆，內餡包含絞肉、芋頭與粉絲等，口感豐富。
TWD100
≈ HK$25
0
炸雞腿 Đùi gà chiên (單點)
單點
單點酥炸雞腿，外皮金黃，肉質鮮嫩多汁。
TWD100
≈ HK$25
0
魚露炸雞翅 Cánh gà chiên nước mắm
裹上特製魚露醬汁的炸雞翅，鹹甜交織，令人吮指回味。
TWD110
≈ HK$27
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九層塔煎蛋 Trứng chiên rau quế
加入九層塔的煎蛋，香氣濃郁，是一道家常美味。
TWD100
≈ HK$25
0
烤三層肉(單點) Ba rọi nướng (miếng)
單點
單點烤三層肉，肥瘦適中，帶有炭烤香氣。
TWD90
≈ HK$22
0
香茅烤排骨(單點) Sườn nướng (miếng)
單點
單點香茅烤排骨，醃製入味，肉質紮實。
TWD90
≈ HK$22
0
火腿法國麵包 Bánh mì kẹp chả lụa
越南風味法國麵包，夾入越式火腿（扎肉）、醃蘿蔔、香菜與黃瓜。麵包酥脆，內餡清爽。
TWD120
≈ HK$30
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牛肉法國麵包 Bánh mì kẹp bò cháy tỏi
夾入炒牛肉的越南法國麵包，牛肉帶有蒜香，風味濃郁飽滿。
TWD120
≈ HK$30
0
煉奶花生麵包 Bánh mì sữa Ông Thọ
簡單美味的甜點麵包，淋上香甜煉乳與花生碎。
TWD80
≈ HK$20
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烤肉乾米線/河粉 (醬油/ 魚露) Bún thịt nướng/ Phở thịt nướng
越南經典乾拌麵，配上烤肉、生菜、花生與酸甜醬汁。清爽開胃，適合炎熱天氣。
TWD120~
≈ HK$30
炸春捲乾米線 Bún chả giò chiên
搭配酥脆炸春捲的乾拌米線。春捲的酥脆與米線的爽滑形成絕佳對比。
TWD120
≈ HK$30
0
蝦醬乾米線 Bún trộn mắm nêm
以濃郁的蝦醬調味的乾拌米線，風味強烈獨特，是道地的越南口味。
TWD120
≈ HK$30
0
牛肉乾米線 Bún trộn bò xào
搭配炒牛肉的乾拌米線，牛肉鮮嫩入味，配上花生與香草更加美味。
TWD120
≈ HK$30
0
涼皮蝦捲(3 卷) Gỏi cuốn TÔM
越南生春捲，透明的米紙包裹著鮮蝦、生菜與米線。口感清爽，沾花生醬或魚露食用。
TWD160
≈ HK$40
0
涼皮春捲(2 卷) Gỏi cuốn
清爽健康的越南生春捲，包裹蔬菜與肉片，是受歡迎的開胃菜。
TWD80
≈ HK$20
0
涼皮春捲(3 卷) Gỏi cuốn
三卷份量的生春捲，適合多人分享或喜愛輕食的顧客。
TWD110
≈ HK$27
0
涼拌木瓜 Gỏi đu đủ
青木瓜絲沙拉，口感爽脆。搭配酸甜微辣的醬汁，非常開胃解膩。
TWD110
≈ HK$27
0
涼拌海鮮青木瓜絲 Gỏi đu đủ tôm thịt
升級版的青木瓜沙拉，加入了鮮蝦與肉片，豐富了口感與風味。
TWD170
≈ HK$42
0
綜合全餐手卷 (DIY) (2-3 人份) Bánh tráng cuốn thập cẩm
2-3 人份
適合分享的綜合拼盤，包含米紙、多種肉類、蔬菜與米線。顧客可體驗自己動手包春捲的樂趣。
TWD350
≈ HK$87
0
黑胡椒蝦 Tôm cháy tiêu đen
以黑胡椒調味的大蝦料理，辛香微辣，更能帶出蝦子的鮮甜。
TWD200
≈ HK$50
0
椰子蒸蝦 Tôm hấp nước dừa
使用椰子水蒸煮的鮮蝦，蝦肉帶有淡淡的椰香與清甜，風味自然。
TWD200
≈ HK$50
0
飲料甜點 THỨC UỐNG & ĐỒ NGỌT
冰煉乳咖啡 Cà phê sữa đá
煉乳3分/6分/9分
越南經典的滴濾咖啡加入煉乳與冰塊。口感濃烈香甜，可依喜好調整煉乳比例。
TWD70~
≈ HK$17
越式冰拿鐵 (鮮奶、煉乳) Cà phê sữa tươi
煉乳3分/6分/9分
融合了鮮奶與煉乳的越式咖啡，口感比傳統煉乳咖啡更加滑順柔和。
TWD90~
≈ HK$22
現滴煉乳咖啡 (DIY) ★ Cà phê phin tự pha
附上專用滴漏壺，讓顧客體驗等待咖啡滴濾的過程。享受最道地的越式慢活咖啡時光。
TWD120
≈ HK$30
0
椰奶甜湯/果凍 Chè cốt dừa/ Rau câu
越南傳統甜點。可選擇香濃的椰奶甜湯或清爽Q彈的果凍。
TWD50~
≈ HK$12
印尼奶茶 Trà sữa Indo
風味獨特的印尼式奶茶，茶香與奶香平衡。
TWD60
≈ HK$15
0
法式越南優格 Sữa chua Việt Nam
口感綿密酸甜的自製優格，受法國殖民文化影響的越南甜點。
TWD60
≈ HK$15
0
鮮奶茶 Trà sữa (sữa tươi)
加入鮮奶調製的奶茶，口感自然香醇。
TWD90
≈ HK$22
0
檸檬汽水 Soda chanh
加入新鮮檸檬汁的氣泡飲料，酸甜清涼，非常解渴。
TWD60
≈ HK$15
0
羅望子汁 Nước đá me
以羅望子果肉調製的飲品，酸酸甜甜，帶有獨特的熱帶果香，生津止渴。
TWD60
≈ HK$15
0
可樂 Coca/ 椰子水 nước dừa
清涼飲料。可選擇氣泡可樂或天然椰子水。
TWD50~
≈ HK$12
餐牌到此為止
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