ホイアン風チキン、レモングラス風味油飯添え 會安香妃雞 配 香茅油飯 番号2 ベトナム風チキン、皮は滑らかで肉は柔らかく、海南チキンに似ています。レモングラスの香りがする油飯添えで、風味が独特です。特製ソースで食べるとさらに美味しいです。 HKD61~ ≈ ¥1,226 選択0
ベトナム風骨なし豚足ご飯 越式去骨豬手飯 番号3 骨抜き豚足。煮込み済みで、皮はコリコリ、肉は弾力があります。コラーゲンが豊富で、食感が豊かで脂っこくありません。通常ご飯と一緒に食べます。 HKD57~ ≈ ¥1,145 選択0
ポークチョップレモングラスご飯 香茅豬扒飯 番号4 レモングラスでマリネし、黄金色にカリッと焼いたポークチョップ。柔らかくジューシーで、爽やかなレモングラスの風味が特徴です。定番のベトナム風プレートご飯です。 HKD57~ ≈ ¥1,145 選択0
フィッシュフライご飯、スイートコーンソース添え 炸魚柳飯配香甜粟米汁 番号6 外はカリカリ、中は柔らかく揚げた魚のフライに、甘いコーンクリームソースをかけました。老若男女問わず楽しめる味で、魚は新鮮で柔らかいです。白米と一緒にどうぞ。 HKD54~ ≈ ¥1,085 選択0
レモングラスビーフご飯 香茅牛肉飯 番号7 牛肉をレモングラスと特製ソースでマリネしてから炒めました。レモングラスの香りが牛肉の旨味を引き立てます。ご飯が進む一品です。 HKD54~ ≈ ¥1,085 選択0
サイゴン風ラム肉ご飯 西貢羊仔肉飯 番号09 柔らかいラム肉をベトナム風スパイスで調理しました。ラム肉は新鮮で臭みがなく、ソースは濃厚です。独特のベトナム風味が特徴です。 HKD54~ ≈ ¥1,085 選択0
ベトナム風イカ団子ご飯 越式墨魚餅飯 番号10 黄金色で弾力のあるイカ団子。食感が豊かで、甘いイカの風味がします。揚げると香りが溢れます。通常、甘酸っぱいソースで食べます。 HKD52~ ≈ ¥1,045 選択0
ハイフォンソース焼き角切りスペアリブご飯 海防醬烤粒粒骨飯 番号11 スペアリブを小さく切り分け、特製ハイフォンソースを塗ってロースト。塩味と甘みが絶妙で、鮮やかな赤い色合いです。肉は柔らかく風味豊かです。 HKD52~ ≈ ¥1,045 選択0
澄まし汁大根牛バラ肉ご飯 清湯蘿蔔牛腩飯 番号12 長時間煮込んだ牛バラ肉と大根。澄んだスープが素材本来の味を引き立てます。牛バラ肉は柔らかく、大根は甘くて繊維がありません。穏やかで滋養のある一品です。 HKD54~ ≈ ¥1,085 選択0
黒胡椒ビーフステーキご飯 赤燒黑椒牛肉片飯 番号18 牛肉のスライスを黒胡椒ソースで素早く炒めました。黒胡椒の風味が濃厚でピリ辛、牛肉は柔らかいです。風味が強く、食欲をそそります。 HKD58~ ≈ ¥1,166 選択0
黒胡椒ポークネックステーキご飯 赤燒豬頸肉飯 番号19 コリコリとしたポークネックをローストし、端を焦がしました。肉はコリコリと弾力があり、脂の旨味が豊富です。通常、甘酸っぱいソースで脂っこさを和らげます。 HKD52~ ≈ ¥1,045 選択0
塩胡椒クリスピーポークスペアリブご飯 椒鹽脆皮腩排飯 番号20 スペアリブを揚げて皮をカリカリにし、塩胡椒で味付け。塩味とカリカリ感が絶妙で、肉は柔らかくジューシーです。香ばしく食欲をそそり、ご飯のお供に最適です。 HKD56~ ≈ ¥1,125 選択0
バジルとカニ味噌のシーフードチャーハン 金不換蟹膏海鮮炒飯 番号22 バジル(タイバジル)とカニ味噌で炒めたご飯にシーフードの粒を加えました。独特で濃厚な香りで、東南アジア風味が満載です。ご飯は一粒一粒がはっきりしており、旨味たっぷりです。 HKD58~ ≈ ¥1,166 選択0
ポークチョップの炒め油麺(照り焼き風) 赤燒豬扒炒油麵 番号23 バーベキュー風味のポークチョップと炒め油麺。油麺は滑らかでコシがあり、ソースの味が染み込んでいます。ポークチョップは大きくて香ばしいです。 HKD56~ ≈ ¥1,125 選択0
レモングラスと牛バラ肉の炒めフォー 香葉肥牛炒河粉 番号24 レモングラスと牛バラ肉のスライスを炒めたフォー。フォーは香ばしく、牛バラ肉は脂の旨味が溢れ、レモングラスが爽やかなエキゾチックな香りを添えています。 HKD56~ ≈ ¥1,125 選択0
お好みのベトナム風フォー 自選越式 Pho お好みの具材、スープベース、麺類をお選びください。価格は盛り合わせの種類によって異なります。 ベトナム風フォー。スープベース、麺の種類、具材を自由に選べます。スープベースは通常牛骨で煮込み、濃厚な味わいです。具材は様々な牛肉部位やミートボールなど豊富に揃っています。 HKD3~ ≈ ¥60 選択0
傲月スペシャルフォー(牛肉、牛バラ肉、牛団子、牛スジ、センマイ、牛モツ) 傲月火車頭湯粉 (生牛肉、牛バラ肉、牛団子、牛スジ、センマイ、牛モツ) ボリューム満点のスペシャルフォー。生牛肉、牛バラ肉、牛団子、牛スジなど、様々な牛肉部位を組み合わせた豪華なミックスフォーです。肉好きにはたまらない一品です。 HKD82~ ≈ ¥1,648 選択0
スパイシー骨なし豚足スープ麺 麻辣去骨豬手湯粉 コリコリとした骨なし豚足をスパイシーなスープに浸し、スープをたっぷり吸わせました。食感が豊かで、辛さが癖になります。 HKD59~ ≈ ¥1,186 選択0
ハムチーズステーキサンドイッチ、カリカリポテト添え 扒芝士火腿三文治 配 香脆薯角 番号01 定番のハムチーズサンドイッチ。黄金色に焼き上げ、チーズが半溶けの状態です。カリカリに揚げたポテト添えで、満足感のあるアフタヌーンティー軽食です。 HKD41~ ≈ ¥824 選択0
クラブハウスサンドイッチ、カリカリポテト添え 公司三文治 配 香脆薯角 番号02 層になったサンドイッチ。具材が豊富で、通常卵、ハム、レタスなどが含まれます。カリカリポテト添えで、ボリューム満点です。 HKD48~ ≈ ¥965 選択0
鶏手羽中揚げ または ポークカツ、カリカリポテト添え 炸雞中翼 或 吉列豬扒 配 香脆薯角 番号03 カリカリ小食盛り合わせ。揚げ鶏手羽中またはポークカツを選べます。黄金色にカリッと揚げてあり、ポテトと一緒に食べると香ばしく美味しいです。 HKD39~ ≈ ¥784 選択0
スペシャルホットドッグ、カリカリポテト添え 特式熱九皇 配 香脆薯角 番号04 ホットドッグのような軽食で、特製ソースが付いている場合があります。ポテト添えで、手軽な軽食です。 HKD39~ ≈ ¥784 選択0
フィッシュフライサンドイッチ、カリカリポテト添え 吉列魚柳包 配 香脆薯角 番号05 パンに挟んだフィッシュフライ、マヨネーズ添え。魚は外はカリカリ、中は柔らかいです。カリカリポテト添え。 HKD39~ ≈ ¥784 選択0
和風オニオンビーフ、フレンチトーストパン添え、カリカリポテト添え 和風洋蔥牛肉脆法包 配 香脆薯角 番号06 カリカリのフレンチトーストパンに、炒めた玉ねぎと牛肉を挟んだ、和風テイスト。パンは香ばしく、牛肉は風味豊かです。 HKD45~ ≈ ¥904 選択0
フィッシュフライ、スクランブルエッグ、ハムスライス、クリーミーフレンチトーストパン添え 吉列魚柳、炒蛋、火腿片 配 奶油脆豬包 番号07 揚げ魚のフライ、スクランブルエッグ、ハムのボリューム満点セット。クリームと練乳を塗ったカリカリのフレンチトーストパン添え。甘じょっぱい味わいです。 HKD45~ ≈ ¥904 選択0
ソーセージ、スクランブルエッグ、ハムスライス、クリーミーフレンチトーストパン添え 司華力腸、炒蛋、火腿片 配 奶油脆豬包 番号08 ソーセージを魚のフライの代わりに使ったセット。スクランブルエッグ、ハム、定番のクリーミーフレンチトーストパン添え。ソーセージが好きな方におすすめです。 HKD45~ ≈ ¥904 選択0
チキンカツ、冷やし麺添え(スープ麺に変更の場合 +$3) 燒雞扒 配 撈檬 (轉湯粉加 $3) 番号09 香ばしく焼いたチキンカツとベトナム風冷やし麺。麺には甘酸っぱいタレがかかっており、さっぱりとして食欲をそそります。チキンカツは皮がパリパリで肉が柔らかいです。 HKD41~ ≈ ¥824 選択0
ローストビーフ、冷やし麺添え(スープ麺に変更の場合 +$3) 燒牛肉 配 撈檬 (轉湯粉加 $3) 番号10 ベトナム風ローストビーフと冷やし麺。牛肉は香ばしく、麺は甘酸っぱく爽やかです。夏にぴったりです。 HKD45~ ≈ ¥904 選択0
網状エビ春巻き、冷やし麺添え(スープ麺に変更の場合 +$3) 絲網蝦春卷 配 撈檬 (轉湯粉加 $3) 番号11 網状の皮がカリカリの揚げ春巻き。エビの餡が入っています。爽やかな冷やし麺添えで、食感が豊かです。 HKD41~ ≈ ¥824 選択0
イカ団子串焼き(和風)、冷やし麺添え(スープ麺に変更の場合 +$3) 日式墨魚丸串燒 配 撈檬 (轉湯粉加 $3) 番号12 バーベキュー風味のイカ団子串。和風ソースを塗っています。イカ団子は弾力があり、甘酸っぱいベトナム風冷やし麺添えで、風味が独特です。 HKD41~ ≈ ¥824 選択0
蜜汁チャーシュー、ベトナム風カレーフォー添え 蜜汁叉燒 配 越式咖哩湯粉 番号13 甘い蜜汁チャーシューと濃厚で少し辛いベトナム風カレーフォー。カレーベースはココナッツの香りとスパイスの風味が豊かです。 HKD45~ ≈ ¥904 選択0
五香肉とソーセージのチャーハン(小盛り) 五香肉丁、扎肉炒飯 (細份量) 番号14 五香肉とベトナムソーセージを炒めたご飯。適量で、五香肉は風味が濃厚、ソーセージはコリコリとした食感です。 HKD41~ ≈ ¥824 選択0
サイゴン風五色炒飯(小盛り)(ベトナム風豚足の角切り、チャーシューの角切り、ターメリックライス) 西貢五色炒飯 (細份量) (越式豬手粒、叉燒粒、黃薑飯) 番号15 彩り豊かな炒飯。ターメリックライスをベースに、豚足の角切りとチャーシューの角切りが入っています。独特の香りで、食感が豊かです。 HKD45~ ≈ ¥904 選択0
牛肉炒めフォー(小盛り) 牛肉炒河 (細份量) 番号16 定番の牛肉炒めフォー。香ばしく、フォーはべたつかず、牛肉は柔らかいです。適量で、アフタヌーンティーに最適です。 HKD45~ ≈ ¥904 選択0
三種細切り炒め油麺(小盛り)(鶏肉細切り、ハム細切り、ソーセージ細切り) 三絲炒油麵 (細份量) (雞絲、火腿絲、扎肉絲) 番号17 鶏肉、ハム、ソーセージの細切りを炒めた油麺。麺はコシがあり、具材が豊富で、家庭的な味わいです。 HKD48~ ≈ ¥965 選択0
チキンカツトマトソース焼き飯(小盛り) 茄汁焗雞扒飯 (細份量) 番号19 チキンカツに甘酸っぱいトマトソースをかけて焼き上げました。チキンカツは柔らかく、ソースは食欲をそそります。表面には少し焦げたチーズがかかっている場合があります。 HKD51~ ≈ ¥1,025 選択0
チーズソース焼きポークネックご飯(小盛り) 芝士汁焗豬頸飯 (細份量) 番号20 コリコリとしたポークネックを濃厚なチーズソースで焼き上げました。チーズの風味が濃厚で、ポークネックの食感が独特です。人気の焼き飯です。 HKD51~ ≈ ¥1,025 選択0