ANTEMORTEM BKK

Name: ANTEMORTEM BKK
Address: バンコク
Price range: ฿40 - ฿870

★ 5.0 (72)

タルティーヌ

パンとバター

Bread and Butter

トースト（サワードウまたはバゲットまたはチャバタ）+ 3種類のバター（フレンチバター、スモークバター、秋田県産12ヶ月熟成味噌バター）

トーストに3種類のバター（フレンチバター、スモークバター、秋田県産12ヶ月熟成味噌バター）を添えた、シンプルな前菜。クリーミーでスモーキー、うま味豊かな風味の組み合わせです。温かいトーストにそれぞれのバターを塗って風味の違いを楽しむのがおすすめです。

฿120~ ≈ ¥582

スモークトラウト

Smoked Trout

トースト（サワードウまたはバゲットまたはチャバタ）+ 冷燻サーモントラウト + シトラスクリームチーズ + ガーキン + ディル + ケッパー + レモンの皮

シルキーな冷燻サーモンとピリッとしたクリームチーズをトッピングしたオープンサンド。風味は、風味豊かな魚、ピクルスの酸味、フレッシュハーブのバランスが取れています。軽食または前菜としてお召し上がりください。

฿320~ ≈ ¥1,553

クロック・ムッシュ

Croque Monsieur

トースト（サワードウまたはバゲットまたはチャバタ）+ パリハム + ベシャメルソース + スイスチーズとグリュイエールチーズ

ハム、クリーミーなベシャメルソース、溶けたチーズを重ねたクラシックなフレンチホットサンドイッチ。濃厚で風味豊かで、とろりとした食感が特徴です。温かい状態でナイフとフォークでお楽しみください。

฿320~ ≈ ¥1,553

ブルスケッタ

Bruschetta

トースト（サワードウまたはバゲットまたはチャバタ）+ エキストラ甘味トマト（高Brix値）+ バジル + バルサミコドレッシング + パルミジャーノ・レッジャーノ

高品質の甘いトマトと塩味のパルメザンチーズをトッピングしたトーストされたパンの前菜。フレッシュバジルとバルサミコ酢が、香りと酸味を加えます。カリカリで爽やかで、食事の始まりに最適です。

฿180~ ≈ ¥874

BLT

The BLT

トースト（サワードウまたはバゲットまたはチャバタ）+ バジルマヨ + ベーコン + レタス + トマト

クラシックなベーコン、レタス、トマトサンドイッチに、香りの良いバジルマヨネーズを加えたアレンジ。塩味とカリカリのベーコンが、新鮮な野菜とトーストしたパンと対照的です。満足感のあるランチオプションです。

฿220~ ≈ ¥1,068

いちじくとベリー

Figs and Berries

トースト（サワードウまたはバゲットまたはチャバタ）+ いちじく + ブルーベリー + ミント + ピスタチオ + シトラスハニークリームチーズ

フレッシュフルーツ、カリカリのピスタチオ、甘みを加えたクリームチーズスプレッドを使った甘いタルティーヌ。風味は、フルーティーな甘さ、ナッツのカリカリ感、クリーミーなコクのミックスです。軽食またはデザートとして適しています。

฿180~ ≈ ¥874

メイン

オリーブオイルの目玉焼き

Sunny Side Up Eggs in Olive Oil

エクストラバージンオリーブオイルで調理した目玉焼き2個 + トースト（サワードウまたはバゲットまたはチャバタ）+ グリーンリーフ

白身はしっかり、黄身はとろりとした状態に揚げた高品質オリーブオイルで調理した目玉焼き。ディップ用のトーストとフレッシュグリーンを添えて。シンプルで風味豊かな朝食またはブランチ.

฿170~ ≈ ¥825

スクランブルエッグ

Oeufs Brouillés

スクランブルエッグ + トースト（サワードウまたはバゲットまたはチャバタ）+ グリーンリーフ

ふわふわでしっとりとした食感の、クリーミーで柔らかいスクランブルエッグ。トーストとサラダグリーンを添えて。心を落ち着かせるクラシックな卵料理で、ブランチに最適です。

฿185~ ≈ ¥898

オムレツ

Omelette

フレンチオムレツ + トースト（サワードウまたはバゲットまたはチャバタ）+ グリーンリーフ

滑らかな外側と柔らかくクリーミーな内側を持つ、クラシックなフレンチロールオムレツ。パンとフレッシュグリーンを添えて。繊細でバターの風味がします。

฿185~ ≈ ¥898

ベーコン

The Bacon

厚切りスモークベーコンのグリル、エスパニョールソース添え

厚切りのスモークベーコンをグリルし、濃厚なブラウンソースを添えました。濃厚な旨味とスモーキーな風味、肉らしい食感。ナイフとフォークで食べるのが一番です。

฿385 ≈ ¥1,868

ステーキ・オ・ポワブル

Steak Au Poivre

ストリップロイン、ペッパーコーンソース添え + お好みのポテト（ポム・ピュレまたはポム・パヴェ）

ビーフストリップロインステーキにクリーミーなペッパーコーンソースをかけ、スパイシーなアクセントを加えています。肉は柔らかく風味豊かで、ポテトと組み合わせています。ボリュームのあるメインコースです。

฿870~ ≈ ¥4,222

ステーキタルタル

Steak Tartare

クラシックなフレンチドレッシングの生刻みヒレ肉 + トースト（サワードウまたはバゲットまたはチャバタ）またはポム・パヴェ

生の牛ヒレ肉を刻み、風味豊かなフレンチ調味料で味付けした料理。食感は柔らかく繊細です。カリカリのトーストまたは層状のポテトをお選びいただけます。

฿580~ ≈ ¥2,815

コーヒー

エスプレッソ

Espresso

クレマの層がトップに乗った、濃厚な風味のエスプレッソショット。濃厚で香りが高いです。小さなカップで提供されます。

฿100 ≈ ¥485

エスプレッソ・チオコラート

Espresso cioccolato

エスプレッソとチョコレートを組み合わせた濃厚なコーヒー飲料。甘くて力強い風味がブレンドされています。贅沢な気分転換に。

฿140 ≈ ¥679

アメリカーノ

Americano

ホット/コールドアメリカーノ

水で薄めたエスプレッソで、ドリップコーヒーと同程度の濃さです。熱々または氷で提供できます。爽やかで力強いです。

฿110~ ≈ ¥534

ピッコラ・ラテ

Piccolo latte

ラテの小型版で、コーヒーとミルクの比率が濃いめです。リストレットショットとスチームミルクで作られています。滑らかなテクスチャーとパンチの効いたコーヒー風味。

฿120 ≈ ¥582

カプチーノ

Cappuccino

エスプレッソ、スチームミルク、ミルクフォームを同量使用。クリーミーでエアリーなテクスチャー。ココアパウダーをトッピングすることが多いです。

฿120 ≈ ¥582

ラテ

Latte

ホット/コールドラテ

エスプレッソにたっぷりのスチームミルクと薄いフォームの層を加えたもの。ミルクの風味が強く、マイルドです。ホットまたはアイスで提供されます。

฿120~ ≈ ¥582

フラットホワイト

Flat white

ラテに似ていますが、ミルクとマイクロフォームが少なめです。エスプレッソの風味をより際立たせています。シルキーで滑らかなテクスチャー。

฿120 ≈ ¥582

モカ

Mocha

エスプレッソ、スチームミルク、チョコレートシロップまたはパウダーを組み合わせたコーヒー飲料。甘くてクリーミーで、コーヒーのパンチがあります。チョコレート好きに人気です。

฿130 ≈ ¥631

ダーティ

Dirty

冷たいミルクの上に熱いエスプレッソを注いだドリンク。熱いコーヒーが冷たいミルクとゆっくり混ざり合い、温度と風味のレイヤー体験を生み出します。飲む前によく混ぜてください。

฿120 ≈ ¥582

エスプレッソトニック

Espresso tonic

トニックウォーターと氷の上に注いだダブルショットのエスプレッソ。シュワシュワで爽やか、わずかに苦味があります。柑橘類で飾られることが多いです。

฿140 ≈ ¥679

ノンコーヒー

カカオ

Cacao

ホット/コールドカカオ

ココアパウダーとミルクで作られたチョコレートドリンク。濃厚で甘く、心地よいです。ホットまたはアイスで利用可能です。

฿120~ ≈ ¥582

レモネード

Lemonade

レモン汁、水、砂糖で作られた爽やかなドリンク。甘酸っぱい味。冷たい状態で提供されます。

฿100 ≈ ¥485

オレンジジュース

Orange juice

新鮮なオレンジから抽出したジュース。甘酸っぱく、ビタミンCが豊富です。冷やして提供されます。

฿100 ≈ ¥485

レモンジンジャートニック

Lemon ginger tonic

トニックウォーターにピリッとしたレモンとスパイシーなジンジャーを組み合わせた炭酸飲料。キックがあり爽やかです。氷の上で提供されます。

฿140 ≈ ¥679

エビアンミネラルウォーター

Evian Mineral Water

フレンチアルプスのプレミアムボトル入りミネラルウォーター。クリーンで爽やかな味わい。冷たい状態または常温で提供されます。

฿110 ≈ ¥534

コカ・コーラ

Coca cola

クラシックな炭酸ソフトドリンクで、甘いコーラ風味。シュワシュワで爽やか。冷たい状態で提供するのが最適です。

฿40 ≈ ¥194

スプライト

Sprite

透明でレモンライム風味のソフトドリンク。カフェインフリーで爽やか。シュワシュワで冷たい状態で提供されます。

฿40 ≈ ¥194

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お店情報

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5.0

Google Mapsの評価72件

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