ANTEMORTEM BKK

Un entrante sencillo con pan tostado servido con una trío de mantequillas distintas, incluyendo una variedad única infusionada con miso. La combinación ofrece sabores cremosos, ahumados y ricos en umami. Se disfruta mejor untando cada mantequilla en la tostada caliente para comparar los perfiles.

Una tostada abierta cubierta con sedosa trucha ahumada en frío y queso crema ácido. El sabor es un equilibrio de pescado salado, pepinillos picantes y hierbas frescas. Consúmela como una comida ligera pero sabrosa o como aperitivo.

Un sándwich francés clásico gratinado con jamón, cremosa salsa bechamel y queso derretido. Es rico, sabroso y reconfortante con una textura pegajosa. Disfrútalo caliente con cuchillo y tenedor.

Una tostada de pan de aperitivo cubierta con tomates dulces de alta calidad y queso parmesano salado. La albahaca fresca y el vinagre balsámico añaden notas aromáticas y ácidas. Crujiente y refrescante, perfecto para empezar una comida.

Una variación del clásico sándwich de tocino, lechuga y tomate realzado con mayonesa aromática de albahaca. El tocino salado y crujiente contrasta con las verduras frescas y el pan tostado. Una opción de almuerzo satisfactoria.

Una dulce tartine con frutas frescas, pistachos crujientes y una crema de queso endulzada. El sabor es una mezcla de dulzura frutal, crujido de frutos secos y riqueza cremosa. Adecuada como comida ligera o postre.

Huevos fritos cocinados en aceite de oliva de alta calidad hasta que las claras estén cuajadas pero las yemas queden líquidas. Servidos con tostada para mojar y ensalada verde. Un plato de huevos sencillo y sabroso para el brunch.

Huevos revueltos suaves y cremosos servidos con tostada y ensalada verde. La textura es esponjosa y húmeda. Un plato de huevos reconfortante y clásico para el brunch.

Una tortilla francesa clásica enrollada con un exterior suave y un interior tierno y cremoso. Servida con pan y ensalada fresca. Delicado y mantecoso en sabor.

Una sustanciosa loncha de tocino ahumado, a la parrilla y servida con una rica salsa oscura. Intensos sabores salados y ahumados con una textura carnosa. Se disfruta mejor con cuchillo y tenedor.

Filete de solomillo de ternera cubierto con una cremosa salsa de pimienta para un toque picante. La carne es tierna y sabrosa, acompañada de patatas. Un plato principal contundente.

Un plato de filete de ternera crudo picado y sazonado con condimentos franceses salados. La textura es suave y delicada. Servido con una opción de tostada crujiente o patatas en capas.

Un shot concentrado de café con un sabor intenso y una capa de crema en la parte superior. Intenso y aromático. Servido en una taza pequeña.

Una rica bebida de café que combina espresso con chocolate. Sabores dulces y audaces mezclados. Un capricho decadente.

Espresso diluido con agua, similar en intensidad al café de filtro. Se puede servir muy caliente o sobre hielo. Refrescante y audaz.

Una versión más pequeña de un latte con una proporción más fuerte de café a leche. Hecho con un shot de ristretto y leche vaporizada. Textura suave con un sabor a café potente.

Partes iguales de espresso, leche vaporizada y espuma de leche. Textura cremosa y aireada. A menudo cubierta con cacao en polvo.

Espresso con una generosa cantidad de leche vaporizada y una fina capa de espuma. Sabor lácteo y suave. Servido caliente o helado.

Similar a un latte pero con menos leche y microespuma. Resalta más prominentemente el sabor del espresso. Textura sedosa y suave.

Una bebida de café hecha con espresso, leche vaporizada y sirope o polvo de chocolate. Dulce y cremosa con un toque de café. Popular entre los amantes del chocolate.

Una bebida de leche fría cubierta con un shot caliente de espresso. El café caliente se mezcla lentamente con la leche fría, creando una experiencia de temperatura y sabor en capas. No remover antes de beber.

Doble shot de espresso servido sobre agua tónica y hielo. Burbujeante, refrescante y ligeramente amargo. A menudo adornado con cítricos.

Una bebida de chocolate hecha de cacao en polvo y leche. Rica, dulce y reconfortante. Disponible caliente o helada.

Una bebida refrescante hecha de jugo de limón, agua y azúcar. Sabor agridulce. Servida fría.

Jugo extraído de naranjas frescas. Dulce, ácido y lleno de vitamina C. Servido frío.

Una bebida burbujeante que combina agua tónica con limón ácido y jengibre picante. Refrescante con un toque. Servida sobre hielo.

Agua mineral embotellada premium de los Alpes franceses. Sabor limpio y crujiente. Servida fría o a temperatura ambiente.

Refresco clásico carbonatado con sabor dulce a cola. Burbujeante y refrescante. Se sirve mejor frío.

Refresco transparente con sabor a limón y lima. Sin cafeína y crujiente. Servido burbujeante y frío.