ANO THAI

前菜とメインが含まれるランチまたはディナーセット。

メインとデザートが含まれるランチまたはディナーセット。

前菜、メイン、デザートが含まれるフルコース。

ひき肉と野菜を詰めた、カリッと揚げた春巻き。温かく提供され、甘酸っぱいソースが添えられることが多い。

野菜とビーフンを詰めた、ベジタリアン向けの揚げ春巻き。カリッとした軽い食感。

エビ、ビーフン、レタス、ハーブをライスペーパーで巻いた生春巻き。柔らかく爽やかな食感で、揚げていません。

青パパイヤを細切りにし、ライム、唐辛子、ナンプラーで味付けしたスパイシーなタイ風サラダ。シャキシャキとした食感と鮮やかな風味が特徴。

鶏肉とエビを詰めたワンタンスープ。温かく優しい味わい。

鶏肉とココナッツミルク、青唐辛子、タイバジルで作るタイ風グリーンカレー。クリーミーで香り高く、スパイシー。

鶏肉とレッドカレーペースト、ハーブをココナッツミルクで煮込んだタイ風レッドカレー。濃厚で中辛。

エビと卵、玉ねぎ、調味料で炒めたタイ風チャーハン。風味豊かでボリューム満点。

ジャスミンライス、卵、醤油で炒めた定番の鶏肉チャーハン。シンプルで人気の料理。

ガランガル、レモングラス、カフィアライムの葉で風味付けされた、鶏肉とココナッツミルクのタイ風スープ（トムカーガイ）。まろやかでクリーミー、ほのかな酸味。

エビが入った、有名な甘酸っぱくスパイシーなタイ風スープ。新鮮なハーブの香りがする風味豊かなスープ。

ティラピアのフィレに、ココナッツミルクベースの濃厚でクリーミーなレッドカレーソース（チューチーソース）をかけたもの。カフィアライムの葉の香りが特徴。