ANO THAI

Menú de almuerzo o cena que incluye un entrante y un plato principal.

Menú de almuerzo o cena que incluye un plato principal y un postre.

Menú completo que incluye un entrante, un plato principal y un postre.

Rollitos de primavera fritos y crujientes, rellenos de pollo picado y verduras. Se sirven calientes, a menudo acompañados de una salsa agridulce.

Versión vegetariana de los rollitos de primavera fritos, rellenos de verduras y fideos de arroz. Textura crujiente y ligera.

Rollitos frescos de papel de arroz rellenos de gambas, fideos, lechuga y hierbas aromáticas. Textura tierna y refrescante, no fritos.

Ensalada tailandesa picante a base de papaya verde rallada, aderezada con lima, chile y salsa de pescado. Textura crujiente y sabores vivos.

Caldo claro y sabroso relleno de wontons de pollo y gambas. Plato reconfortante y suave.

Curry verde tailandés con pollo, preparado con leche de coco, chiles verdes y albahaca tailandesa. Cremoso, aromático y picante.

Curry rojo tailandés con pollo, cocido a fuego lento en leche de coco con pasta de curry rojo y hierbas. Sabor rico y moderadamente picante.

Arroz frito al estilo tailandés con gambas, cocinado en wok con huevos, cebolla y condimentos. Sabroso y contundente.

Arroz frito clásico con pollo, preparado con arroz jazmín, huevos y salsa de soja. Un plato sencillo y apreciado.

Sopa tailandesa de leche de coco y pollo (Tom Kha Gai), aromatizada con galanga, hierba limón y hojas de lima kaffir. Sabor suave, cremoso y ligeramente ácido.

Famosa sopa tailandesa agridulce y picante con gambas. Caldo aromático con hierbas frescas.

Filete de tilapia cubierto con una salsa de curry rojo espesa y rica de leche de coco (salsa Choo Chee). Sabor untuoso con finas hojas de lima kaffir.