Ang Mor

Name: Ang Mor
Address: バンコク
Price range: ฿160 - ฿1280

อั้งม้อ

アンモアのおすすめと美味しいスープメニュー。

★ 4.5 (394)

美味しいスープ

旅の始まり

カニ肉入りコーンスープ

ซุปข้าวโพดเนื้อปู

カニ肉入りスイートコーンスープ

コーンと新鮮なカニ肉の甘く香ばしい中華風濃厚スープ。少しとろみがあり、食べやすく、喉越しが良いです。

฿280 ≈ ¥1,359

クリアタケノコと椎茸のスープ

ซุปเยื่อไผ่เห็ดหอมน้ำใส

クリアタケノコと椎茸のスープ

まろやかなクリアスープに、シャキシャキした食感のタケノコと椎茸が入っています。さっぱりとした味わいで、飲むとリフレッシュできます。

฿200 ≈ ¥971

特製アンモア風四川スープ

ซุปเสฉวนสูตรพิเศษอั้งม้อ

特製四川風シーフードスープ

適度な酸味と辛味のある四川風スープ。濃厚なスープにシーフードと豆腐が入っており、食欲をそそるスープです。

฿240 ≈ ¥1,165

アンモアのおすすめ

皇帝風赤いソースのフカヒレ麺

บะหมี่กระเพาะปลาน้ำแดงจักรพรรดิ

皇帝風フカヒレ麺赤いグレービーソース

皇帝風赤いソースのフカヒレ麺。濃厚なスープと調味料の香りがし、大きなフカヒレは柔らかく弾力があります。

฿860~ ≈ ¥4,174

赤ワインソースで炒めたテンダーロイン

เนื้อเทนเดอร์ลอยน์ผัดซอสเหล้าแดง

赤ワインソースで煮込んだ柔らかいテンダーロイン

最も柔らかい牛ヒレ肉を赤ワインソースで炒めたもの。エレガントな味わいで、ワインとスパイスの香りがします。

฿700 ≈ ¥3,397

モダン風カリカリと柔らかい牡蠣オムレツ

โมเดิร์น หอยนางรมออส่วนแบบกรอบผสมนุ่ม

モダン風「オースアン」牡蠣オムレツ

カリカリと柔らかい生地を組み合わせた牡蠣オムレツ。新鮮で甘い牡蠣をチリソースと一緒にお召し上がりください。

฿260 ≈ ¥1,262

揚げ豆腐と干しエビ、唐辛子、塩

เต้าหู้คินุทอดกรอบกุ้งแห้งพริกเกลือ

揚げ豆腐と干しエビ、唐辛子、塩

絹ごし豆腐を外はカリッと、中はとろとろに揚げ、唐辛子、塩、干しエビと炒めたもの。塩辛くピリ辛でまろやかな味わいです。

฿260 ≈ ¥1,262

銀鱈の醤油蒸し

ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว

広東風銀鱈の醤油蒸し

脂の乗った白い身の銀鱈を、香港風醤油で蒸したもの。甘辛い味付けで、生姜とネギの香りがします。

฿1,280 ≈ ¥6,212

クリスピーシュリンプとフルーツサラダ

กุ้งทอดครีมสลัดผลไม้รวม

クリスピーシュリンプとトロピカルフルーツサラダ

甘酸っぱいクリーミーなドレッシングをかけたクリスピーシュリンプ。新鮮なフルーツサラダを添えて。口直しに最適です。

฿420 ≈ ¥2,038

オーストラリア産サーロインステーキの太麺あんかけ

เส้นใหญ่ราดหน้าเนื้อสันนอกออสเตรเลีย

香港青梗菜とサーロインステーキ入り揚げ太麺

鍋の香ばしい太麺に、香港青梗菜と柔らかいオーストラリア産サーロインステーキを添えたあんかけ。

฿560~ ≈ ¥2,718

ほうれん草と3種類の卵のスープ

ยอดซุปผักโขมและไข่ 3 ชนิด

ほうれん草と三色卵の特製スープ炒め

柔らかいほうれん草のスープに、鶏卵、塩漬け卵、ピータンという3種類の卵を添えて。様々な卵から出る甘くまろやかなスープの味わいです。

฿320 ≈ ¥1,553

酔っ払い鶏

ไก่แช่เหล้า

伝統的な酔っ払い鶏

柔らかく皮がパリパリの鶏肉を、調理済みの中国酒に漬け込んだもの。冷製で提供され、食欲をそそるほのかな酒の香りがします。

฿300 ≈ ¥1,456

アンモア風特製ソースのローストダック

เป็ดย่างซอสพิเศษสไตล์อั้งม้อ

香港風ローストダック

香港風ローストダック。美しい赤い皮はカリカリで、肉は柔らかくジューシー。特製濃厚ソースをかけて。

฿580~ ≈ ¥2,815

揚げミルク

นมสดทอด

揚げミルク

牛乳を濃縮して揚げた、軽食にぴったりのデザート。外はカリッと、中はとろけるように柔らかく、ミルクの甘い香りがします。

฿160 ≈ ¥776

麺

オーストラリア産サーロインステーキの太麺あんかけ

เส้นใหญ่ราดหน้าเนื้อสันนอกออสเตรเลีย

香港青梗菜とサーロインステーキ入り揚げ太麺

鍋の香ばしい太麺に、香港青梗菜と柔らかいオーストラリア産サーロインステーキを添えたあんかけ。

฿560~ ≈ ¥2,718

エビ入り太麺あんかけ

เส้นใหญ่ราดหน้ากุ้ง

広東風エビ入り揚げ太麺

大きなエビ入りの太麺あんかけ。広東風の濃厚でまろやかな味わいです。

฿300~ ≈ ¥1,456

豆豉（黒豆発酵）ソースの魚入り太麺あんかけ

เส้นใหญ่ราดหน้าปลาเต้าซี่

発酵黒豆入り揚げ太麺

豆豉（黒豆発酵）ソースで炒めた魚のあんかけ麺。独特の香りと、塩辛くまろやかな味わいです。

฿440~ ≈ ¥2,135

柔らかい豚肉の太麺あんかけ

เส้นใหญ่ราดหน้าหมูนุ่ม

豚肉入り揚げ太麺

柔らかい豚肉のあんかけ麺、まろやかなソース、香ばしい太麺、そして青梗菜を添えて

฿240~ ≈ ¥1,165

香港風焼きそば

ก๋วยเตี๋ยวผัดสไตล์ฮ่องกง

香港風牛肉焼きそば

香港風強火炒め焼きそば、牛肉とモヤシ入り。鍋の香ばしい麺に醤油で味付け。

฿280~ ≈ ¥1,359

醤油風味のローストチキン麺

บะหมี่อบไก่ซีอิ๊ว

グレービーソース麺と煮込み鶏

柔らかいローストチキンを添えた卵麺。濃厚な醤油ソースとスパイスの香りがします。

฿280 ≈ ¥1,359

皇帝風赤いソースのフカヒレ麺

บะหมี่กระเพาะปลาน้ำแดงจักรพรรดิ

皇帝風フカヒレ麺赤いグレービーソース

皇帝風赤いソースのフカヒレ麺。濃厚なスープと調味料の香りがし、大きなフカヒレは柔らかく弾力があります。

฿860~ ≈ ¥4,174

メニューの最後

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お店情報

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4.5

Google Mapsの評価394件

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