An An Lao

Name: An An Lao
Address: バンコク
Price range: ฿50 - ฿1700

อัน อัน เหลา

アンアンラオのおすすめ料理と人気料理

★ 4.2 (2,377)

おすすめ料理

アワビの赤ソース煮

เป๋าฮื้อน้ำแดง

アワビの赤ソース煮込みアワビの赤ソース煮込みと野菜の若芽

上質のアワビを濃厚でまろやかな赤ソースで煮込みました。スパイスと紹興酒の香りが食欲をそそり、アワビは程よい弾力があります。青梗菜や野菜の若芽と共に提供されることが多いです。

฿1,750~ ≈ ¥8,493

フカヒレスープ（赤ソース）

หูฉลามน้ำแดง

フカヒレスープ

フカヒレスープ（赤ソース）。じっくり煮込まれ、とろみのあるまろやかなスープ。もやしとコリアンダーを散らして熱々で提供。中華宴会で人気のメニューです。

฿600~ ≈ ¥2,912

スズキの揚げ物、ナンプラーソース

ปลากะพงทอดราดน้ำปลา

スズキの揚げ物、各種魚ソース

丸ごと一匹のスズキをカリッと揚げ、特製ナンプラーソースをかけました。上品なナンプラーの香りが食欲をそそり、ふんわりとした白い身は外はカリッと、中はジューシーです。

฿500 ≈ ¥2,427

エビサラダ「アンアンラオ」

สลัดกุ้ง "อัน อัน เหลา"

エビサラダ「アンアンラオ」

当店自慢のエビサラダ。サクサクに揚げたエビをまろやかなクリーミードレッシングで和え、新鮮なフルーツと野菜を添えて。爽やかな前菜です。

฿250~ ≈ ¥1,213

豆腐と具材のあんかけ

เต้าหู้ทรงเครื่อง

豚肉とエビ入り豆腐のとろみあんかけ

柔らかい豆腐を軽く揚げ、ひき肉とエビの入った濃厚な赤いソースをかけました。まろやかな甘辛い味で、食べやすい一品です。

฿250~ ≈ ¥1,213

ガチョウの足と麺の煮込み

ขาห่านอบบะหมี่

煮込みガチョウの足と卵麺 1本 150 / 麺 1玉 20

ガチョウの足を土鍋で柔らかく煮込み、特製ソースで味付けしました。このソースを吸い込んだもちもちの卵麺と共にどうぞ。

฿20~ ≈ ¥97

鶏肉とクラゲのごま油風味

ไก่แช่เหล้าและแมงกะพรุนน้ำมันงา

鶏肉とクラゲのごま油風味

柔らかく茹でた鶏肉を紹興酒に漬け込み、香りを移しました。コリコリとした食感のクラゲはごま油で和えています。冷たい前菜として人気です。

฿500 ≈ ¥2,427

パンダンリーフ包み揚げ鶏

ไก่ห่อใบเตย

パンダンリーフ包み揚げ鶏

スパイスでマリネした鶏肉をパンダンリーフで包み、揚げました。パンダンリーフの香りが食欲をそそり、鶏肉は柔らかくジューシーで、甘辛い味わいです。

฿250~ ≈ ¥1,213

焼き海老

กุ้งแม่น้ำเผา

焼き大エビ 1尾 700（約350g）

大きめの海老を炭火で焼き上げました。頭のオレンジ色の濃厚なエビ味噌がとろけ出し、身はプリプリで甘みがあります。特製シーフードソースとご一緒にどうぞ。

฿700 ≈ ¥3,397

渡り蟹のカレー炒め

ปูผัดผงกะหรี่

渡り蟹のカレー炒め 1杯 1700（約800g）

丸ごと渡り蟹を濃厚なカレーソースで炒め、卵と牛乳を加えてまろやかに仕上げました。スパイスの香りが食欲をそそり、甘い蟹の身とよく合います。

฿1,700 ≈ ¥8,250

燻製豚スペアリブ

ซี่โครงหมูรมควัน

炭火焼き豚スペアリブ

スパイスでマリネし、炭火で燻製にした豚スペアリブ。骨からほろりと外れるほど柔らかく、まろやかな味わいで炭の香りが食欲をそそります。

฿250~ ≈ ¥1,213

海老のトムヤムクン

ต้มยำกุ้งแม่น้ำ

トムヤムクンスパイシーリバープラウン（レモングラスとライム入り） 1尾 700（約350g）

スパイシーなトムヤムクンスープ（クリアまたはクリーミー）。大きな海老と、カー、レモングラス、コブミカンの葉などのタイハーブがたっぷり入っています。酸味と辛味のバランスが絶妙です。

฿700 ≈ ¥3,397

タロイモと魚の頭のスープ

หัวปลาเผือกหม้อไฟ

タロイモ入り魚の頭スープ

揚げたタロイモと魚の頭のクリアスープ。熱々の鍋で提供されます。魚の頭から出る甘く香りの良いスープは、ほくほくのタロイモでとろみとコクが増し、まろやかな味わいです。

฿300~ ≈ ¥1,456

腸粉

ก๋วยเตี๋ยวหลอด

豚肉入りライスパッド

もちもちの皮で豚肉や様々な具材を包んだ腸粉。特製醤油ダレをかけ、揚げネギを散らして。軽食にぴったりです。

฿150~ ≈ ¥728

ベイトン鶏

ไก่เบตง

ベイトン蒸し鶏

ベイトン鶏は、しっかりとした肉質と黄金色のパリパリの皮が特徴です。程よく茹で上げ、特製醤油ダレをかけ、ごま油と揚げネギの香りが食欲をそそります。

฿250~ ≈ ¥1,213

空芯菜のオイスターソース炒め

ผักน้ำผัดน้ำมันหอย

オイスターソース炒め空芯菜

新鮮でシャキシャキの空芯菜をオイスターソースで強火で炒めました。甘辛くまろやかな味わいで、メイン料理の箸休めにぴったりです。

฿150~ ≈ ¥728

カオヨック（豚とタロイモの煮込み）

เคาหยก (หมูอบเผือก)

豚肉とタロイモの蒸し料理

豚バラ肉と揚げたタロイモを層にし、豆乳ソースと中華スパイスでじっくり煮込みました。濃厚でクリーミーな味わいです。

カオヨック（豚と漬物の煮込み）

เคาหยก (หมูอบผักดอง)

豚肉と漬物の中華風蒸し

口の中でとろけるほど柔らかく煮込んだ豚バラ肉を、乾燥漬物の上に重ねました。豚肉の甘辛い味と漬物の酸味が絶妙なバランスです。

฿400 ≈ ¥1,941

お店情報

★

4.2

Google Mapsの評価2,377件

Google Mapsで見る ↗

オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。誤情報を報告 ↗

近くのお店

Sunrise Terminal 21 Asoke

★ 4.7

Bornga Thailand

★ 4.8

Rung Rueang (Tung) Moo Tom Yum Noodles

★ 4.4

スシジュバンタクミトンロー

★ 4.9 · $$

バンコクで必ず食べたい料理